粗粮带来的六大好处
粗粮带来的六大好处
1、保护肠胃
不少的粗粮营养特别的丰富,多吃有利于身体的健康。想要保护肠胃的健康我们可以多吃富含大量色氨酸的小米,蛋白质含量最多的燕麦。还有丰富维生素以及胡萝卜素的薯类食物。总之,男性朋友多吃粗粮可以让自己的肠胃更加的健康。
2、预防冠心病
粗粮不但可以当作食物,同时也有不少的粗粮具有药用的效果。玉米是被公认的养胃食物,玉米所含的纤维素可以确保肠道的快速蠕动,从而大大降低胆固醇的吸收,起到预防冠心病的效果。
3、预防糖尿病
常吃粗粮有哪些好处呢?吃粗粮还能预防糖尿病。粗粮虽然说有着一定的淀粉存在,但是粗粮吃进体内之后是不会引起血糖的升高,主要是因为粗粮的细胞壁特别的强悍,不容易被破坏。
4、预防心血管疾病
我们都知道粗粮是含有大量的纤维素,纤维素可以对大肠产生刺激,从而促进肠道的蠕动,让大便更加的柔软。这对于肠癌和心脑血管疾病来说是十分有利的。因此粗粮是具有预防心血管疾病的效果。
5、通便
粗粮还有大量的膳食纤维,膳食纤维在体内经过新陈代谢之后就会产生羟基化合物。羟基化合物是可以导致排泄,促进肠道蠕动的效果,可以让大便在肠道停留的时间短,快速排出体内。
6、减肥
粗粮具有减肥效果?没错。查看减肥的食物你会发现粗粮的影子。粗粮含有的膳食纤维能够促进消化吸收。大大减少是食物在胃部的停留时间,避免小肠中出现消化糖而影响营养素向肠黏膜弥散。更重要的是粗粮可以增加饱感,让你吃不进其他的食物。避免过多脂肪的摄入,有预防减肥胖的效果。
酵素长期服用有依赖吗
会有依赖性一定程度上。
酵素是会有泻药的成分,吃了就是会有拉肚子的情况,而且这样的药材,吃多了反而是紊乱肠胃的消化。有少量的泻药在里面。对于便秘轻微的情况注意改善饮食就可以了,多吃能润滑肠道的食物如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。
喝粗粮饮料等于吃粗粮吗
喝谷物饮料达不到补充膳食纤维的目的
多吃粗粮有益健康是当前社会人们对于粗粮的普遍认知,膳食纤维的摄入与大肠癌的预防之间的联系也有着明确的循证医学证据,但粗粮口感不佳、难以消化的硬伤至今仍让它被人们排挤在餐桌主流食材之外,取而代之的是口感更好、更易摄入的粗粮饮料。
对于“粗粮饮料”的定义:谷物饮料,以谷物为主要原料经调配制成的饮料。按照规定,每100克谷物饮料中,应含有膳食纤维至少0.1克。以某品牌玉米谷物饮料为例,每100克饮料中含膳食纤维0.6克,而《中国食物成分表》中的测定数据显示,每100克鲜玉米中含2.9克膳食纤维,不难看出,直接吃玉米和饮用玉米饮料,膳食纤维的摄入量之间存在巨大差距。通过喝谷物饮料来摄取膳食纤维的做法并不可取。
喝谷物饮料要警惕多余的糖和盐
每一种饮料在生产加工的过程中,为了达到改善口感、增加保质期等一系列目的,白砂糖与食品添加剂几乎是不可或缺的。从食品安全的角度来说,食品添加剂的添加内容及添加数量只要符合国家标准都是安全的,但从营养成分来说,“盐”和“糖”是消费者需要关注的重点。
以同一款玉米谷物饮料为例,每100克饮料中含碳水化合物9.6克,含钠45毫克,一瓶饮料净含量240克,提供的膳食纤维仅仅1.44克,而糖却有23克,几乎相当于一个人一天可以额外摄入糖分的上限。这样的饮料对于普通人来说无伤大雅,但对于糖尿病患者、肥胖患者来说不利于控制血糖平稳和能量摄入,对于儿童来说,甜饮料的摄入也有增加能量摄入、造成偏食挑食的隐患。
谷物饮料适合老人和孩子 建议在家自己做
对于消化系统退化的老人、肠胃消化能力不佳的普通人和消化系统尚未发育健全的少年儿童来说,粗粮的过多摄入不但不能增加健康,反而有阻碍矿物质消化吸收,造成营养不良的隐患。因此,营养专家们提倡“粗粮细做”,即将粗粮通过粗细搭配的形式,以更易于接受的口感和更利于消化的形态进行摄入,谷物饮料也是粗粮细做的一种尝试。
相比去市场购买添加了大量糖和一定食品添加剂的谷物饮料,自己在家制作更值得提倡。一来食材更加新鲜,间接减少钠的摄入;二来,可控制糖分添加,以少添加甚至不添加为好,可满足全家不同年龄段的需求;三来,不滤去玉米皮、豆皮等富含膳食纤维和多种营养素的部分,能摄入的膳食纤维更多。
但需要注意的是,谷物饮料是粗粮细做的一种方式,但在进行粗粮选择时同样应当考虑营养均衡的基本原则,蔬菜水果等应当正常摄入,不可只依靠谷物饮料摄入膳食纤维。
粗粮减肥食谱 减肥一天吃多少粗粮好
50-100克左右为好。
根据《中国居民膳食指南》推荐,每人每天粗粮及全谷类制品摄入在50-100g为宜(占主食的1/4-1/5),如每天进食主食总量为250g,则粗粮在50g左右即可,这样既满足了人体对粗粮的营养需求,还为身体提供较强的饱腹感,减少热量摄取,帮助减肥,又能避免多吃粗粮带来的肠胃不适以及营养不良的现象。
得了肠梗阻应该注意什么
肠梗阻常见的食谱1.含粗纤维饮食:多供给含粗纤维食物,刺激肠道,促进胃肠蠕动,增强排便能力。如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。长海医院研制的多纤维素速溶冲剂,口味好,每包20g;含粗纤维7g,每天1~2包温开水冲服并多饮水,临床使用治疗便秘效果满意。
肠梗阻常见的食谱2.供给b族维生素:多食用含b族维生素丰富食物,可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。.多饮水:多饮水及饮料,使肠道保持足够的水分,有利粪便排出。
肠梗阻常见的食谱3.多食产气食物:多食易产气食物,促进肠蠕动加快,有利于排便;如洋葱、萝卜、蒜苗等。高脂肪:适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等,每天脂肪总量可达loog。供给润肠通便食物,如洋粉及其制品、银耳羹等。
预防白内障的食物 富含维生素B族的食物
晶体内的能量来源主要是葡萄糖的无氧酵解,维生素B族是该过程中多种酶的辅酶,B族维生素的缺乏可使无氧酵解过程受阻,造成晶体内能量短缺,影响晶体的代谢。老年人应该经常食用富含B族维生素的食物,比如粗粮、带皮谷物、酵母、花生等,有利于预防白内障的发生。
胃病能吃粗粮吗 吃粗粮原则
专家表示,吃粗粮要记得一个原则:除了作为辅助治疗用之外,比如辅助治疗糖尿病,主张多吃,甚至可以用杂粮取代常规饮食。在饮食上,粗粮都应该放在辅食的位置上,不必每餐都吃。比如想通过它来调整大便或是减肥,每天1次就可以了。大便及体重正常后,一周吃2-3次就行了。
粗粮怎么吃 循序渐进吃粗粮
如果我们突然增加或减少粗粮额进食量,会引起肠道不适反应,对于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道可以尽快适应,在增加粗粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。