西多士的提示
西多士的提示
1.蛋液尽量放在平盘内,方便吐司占取。
2.不要再蛋液中久泡,占均匀即可。
3.选一点点黄油即可,少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植物油代替也行。
西多士的分类
烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称。[1]
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
吐司就是西多士吗
吐司是Toast是烤面包片 西多士是法兰西多士的缩写French Toast 有点像三明治 西多士是吐司的一种~明白否PS(西多士做法)先把吐司面包的四条边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片(也可根据个人喜好加入火腿片);将鸡蛋打散,再让面包完全沾上蛋液;平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。
精心三日减肥食谱
第一天
早餐:花生酱多士一片+西柚半个
午餐:罐装盐水浸吞拿鱼四盎司+多士一片
晚餐:瘦肉400克(鸡、猪、牛肉均可)+肉豆一杯+苹果半个+雪糕半杯
第二天
早餐:鸡蛋一只+多士一片+香蕉半只
午餐:芝士四盎司+克力架饼干五块
晚餐:鸡肉肠两条+西兰花四盎司+甘笋两盎司+香蕉半只+雪糕半杯
第三天
早餐:芝士一片+克力架饼干五块+苹果半个
午餐:鸡蛋一只+多士一片
晚餐:罐装盐水浸吞拿鱼四盎司+红菜头、椰菜花各四盎司+甜瓜一片+雪糕半杯
温馨提示:这个减肥食谱是通过不同食物搭配,产生化学作用而引起燃烧脂肪的目的,对于上面食物有过敏史的MM建议慎用。
如何制作西多士
首先把吐司面包沿斜线切成两半,放置一边。
把鸡蛋敲开,加入一勺白糖,然后打散。在蛋液中加白糖,这样做出来的西多士会更好吃。
把切好的面包浸入鸡蛋液中,两面都要沾上蛋液。
平底锅里倒入适量食用油,把沾上蛋液的面包片放进去煎。
把一面煎至金黄后,翻到另一面继续,直到两面都是金黄色,就可以了。
注意事项
糖不能放多,否则会过甜。
煎面包片时要控制好火候,否则容易焦。
儿童营养早餐家常做法
1.1、鲜虾吐司卷
材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
做法:大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。
1.2、火腿西多士
材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。
做法:先准备好吐司片。吐司切去边。在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。准备2个鸡蛋打散成蛋液。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
三日燃脂食谱瘦身看得见
第一天
早餐:花生酱多士一片+西柚半个
午餐:罐装盐水浸吞拿鱼四安士+多士一片
晚餐:瘦肉400克(鸡、猪、牛肉均可)+肉豆一杯+苹果半个+ 雪糕半杯
第二天
早餐:鸡蛋一只+多士一片+香蕉半只
午餐:芝士四安士+克力架饼干五块
晚餐:鸡肉肠两条+西兰花四安士+甘笋两安士+香蕉半只+雪糕半杯
第三天
早餐:芝士一片+克力架饼干五块+苹果半个
午餐:鸡蛋一只+多士一片
晚餐:罐装盐水浸吞拿鱼四安士+红菜头、椰菜花各四安士+ 甜瓜一片+ 雪糕半杯
餐单备注:每天应喝大量开水(约8 杯,每杯150 ml ),咖啡或红茶不加入糖或奶。除盐及胡椒粉外,不使用其他调味料,多士也不可涂上牛油或其他酱油。
餐单上任何材料及分量,不可取消或更改。此餐单只可一个月一次,三天后应照常饮食,但不可过量。
西多士的介绍
香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西多」,全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉。
西多士的副作用有哪些
每一种食物对身体的改善作用都是不同的,如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感,而且也不利于健康,所以平时的日常饮食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不适合吃西多士呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃西多士。
了解了哪些人不适合吃西多士之后,我们就能更好选择饮食了,另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配,这样才能更好的获取到健康。
西多士的制作方法
制法一
西多士图册由两片「方包」(吐司/多士)(烘面包)内层涂上花生酱,合上,外沾蛋汁,炸之,香脆。上桌时随意切成小块,再加上奶油/牛油,淋上糖浆或是炼奶(炼乳)即可入口。
制法二
原料:吐司片;
配料:芝士片4片,火腿2片,鸡蛋1个,牛奶适量。
做法:
准备好所需原料,如果火腿没有可以用培根代替
一片吐司上面放上一片芝士片。再加上一片火腿
在火腿上面再盖上一片芝士片,最后盖上吐司片
鸡蛋打散,兑入适量牛奶
把组合好的吐司在蛋液中蘸一下拿起
放到融化了黄油的煎锅中,小火慢煎。多翻面,保证受热均匀
小贴士
友情提示:
1.蛋液尽量放在平盘内,方便吐司占取。
2.不要再蛋液中久泡,占均匀即可。
3.选一点点黄油即可,少油小火慢煎勤翻面。没有黄油用植物油代替也行。
吐司的种类
烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
吐司的营养功效
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
西多士的做法
做法一
材料:
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
吃西多士上火吗
能够拥有健康的身体能才能让我们更好的工作和生活,所以平时对饮食的调整是非常重要的,尤其平时最好少吃容易引起上火的食物,那么吃西多士会上火吗?
西多士的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
吃西多士上火吗
不上火
上火也会对身体带来非常大的痛苦,所以平时饮食的调整是非常必要的,上面就是对吃西多士会上火吗的介绍,希望喜欢吃西多士的人能注意。