宝宝辅食鸡汤煮菠菜虾仁
宝宝辅食鸡汤煮菠菜虾仁
鸡汤煮菠菜虾仁(9个月宝宝)
原料:菠菜一小团,鸡汤适量,煮熟的虾仁少许
制作方法:
1.菠菜叶焯熟后过冷水并剁碎,将虾仁切碎待用;
2.鸡汤倒入小煮锅,加入菠菜和虾,煮开以后,用水淀粉勾一下芡,出锅即可。
健康提示:
1.菠菜焯水以后过冷水,可以去掉些涩味;
2.勾芡一下吃起来会比较顺滑,宝宝容易吞咽。
9个月宝宝营养食谱推荐
9个月婴儿食谱1:菠菜三文鱼粥
原料:嫩菠菜叶、三文鱼、白米粥
做法:
1、嫩菠菜叶洗净、焯水、剁碎;三文鱼蒸熟、碾碎;
2、将菠菜叶碎、三文鱼碎和白米粥混在一起即可。
9个月婴儿食谱2:鸡汤煮菠菜虾仁
原料:菠菜1小团、鸡汤适量、煮熟的虾仁少许
做法:
1、菠菜叶焯熟,过冷水并剁碎;虾仁切碎;
2、鸡汤倒入小煮锅,加菠菜和虾,煮开后用水淀粉勾一下芡即可。
菠菜虾仁粥的食用禁忌
菠菜虾仁粥营养丰富,功效颇多,是一款很不错的粥品。但是喝菠菜虾仁粥也是有禁忌的,那么它的禁忌都有哪些?下菠菜虾仁粥的食用禁忌。
1、菠菜:菠菜不宜与豆腐同食,豆腐含有较多的氯化镁和硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石;菠菜不宜与猪肝同食,猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值;菠菜不宜与含钙丰富食物同食,菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。
2、虾仁:虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且会刺激肠胃,引起人体不适,甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
菠菜虾仁粥宝宝可以吃吗
对于9-11月的宝宝,妈妈们若想添加辅食,菠菜虾仁粥是个不错的选择。虾仁补钙,而菠菜补铁,二者合一对宝宝的身体发育是非常有帮助的。但是,给宝宝喂食菠菜虾仁粥时,要注意以下两个问题:
1、粥的体积大,营养密度低,以粥作为主要的固体食物必然会引起各种营养物质供给不足,造成宝宝生长发育速度下降。因此,婴儿不宜长期喝粥。
2、婴儿生长发育需要较多的钙,钙不足就会影响骨骼、牙齿的发育。而婴儿若多吃菠菜,会损失血钙,使骨骼、牙齿所需要的钙得不到及时足量的补充,从而引发软骨症和牙齿萌发迟缓。因此,婴幼儿忌过多食用菠菜。
六个月的宝宝能吃什么辅食好呢
六个月的宝宝辅食1:土豆粥
做法:准备二分之一碗米饭、八分之一个土豆。先将土豆去皮、切成1厘米大的小块,放水中煮;然后将米饭放入锅内,加足够的水煮;煮好后再加入煮软的土豆,继续煮5分钟即可。
六个月的宝宝辅食2:花样鸡蛋
做法:准备1个鸡蛋、4克蛋黄酱、少许切碎的芹菜。先将鸡蛋放入锅内,加入足够的水煮,开锅后再煮10分钟左右;煮熟后取出,剥去皮并切成两半,取出蛋黄与蛋黄酱混和后填入蛋白槽内,再撒上少许芹菜末即可。
六个月的宝宝辅食3:蛋黄酸奶
做法:准备1个熟蛋黄、6勺肉汤、1勺米粉、2勺酸奶。先将蛋黄捣碎;然后把蛋黄、米粉和肉汤一起放入小锅里,用文火边煮边搅;煮至呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀即可。
六个月的宝宝辅食4:牛奶米粉
做法:准备2勺米粉、1/2杯配方奶。将米粉慢慢加入配方奶中,慢慢搅拌至粘稠即可。
六个月的宝宝辅食5:蔬菜猪肝泥
做法:8克猪肝、4克胡萝卜、2克菠菜、4克白酱油、5克牛奶。先将胡萝卜煮软研碎,将菠菜叶煮后切碎,猪肝洗净切碎;然后将猪肝、胡萝卜和菠菜一起放入锅内,加入白酱油后用微火煮,停火前加入牛奶搅匀即可。
六个月的宝宝辅食6:菠菜粥
做法:准备8片菠菜叶、1小杯鸡汤、2勺米饭。先将菠菜用开水烫后切碎;然后将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后再改用文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟即可。
宝宝辅食猪肝的做法有哪些
适合6个月以上的宝宝三色肝末
材料:猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。
辅料:精盐少许,肉汤适量。
制法:1.将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。
制法:2.把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。
注意事项:此菜有红、白、绿、黑等,颇为美观,营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒,必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。
菠菜土豆肉末粥原料:菠菜50克,土豆50克,蒸熟肉末、高汤、熟植物油各适量。
制作方法:将新鲜菠菜洗净用开水烫过后剁碎;土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及适量高汤一起放入锅内,用小火烧开至煮烂。加入适量熬熟的植物油和少量盐混匀即可喂食。
功效:补血健脾,对生长期贫血的宝宝尤为适宜。
鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉30克,盒装嫩豆腐半块,苋菜嫩叶3片,米粥3大匙,高汤、熟植物油各适量。
制作方法:豆腐切细丁,苋菜取嫩芽用开水烫后切细碎,
熟鱼肉放入研磨器中压碎成泥(不能有鱼刺)。将米粥中加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮至熟烂。再加入豆腐、苋菜泥及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐混匀即可喂食。
功效:利于小儿补充钙质。
上面为大家介绍了关于宝宝辅食猪肝的做法,猪肝含有丰富的蛋白质,是可以帮助到宝宝补充钙质,希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!
一岁宝宝面条做法是怎样的
一岁宝宝面条做法
凉拌鸡肉面
材料:挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁。
做法:
1.挂面切短用高汤100ML将其煮熟。
2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。
TIPS:鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。
虾仁菜汤面
材料:龙须面,虾仁,青菜心,适量清汤,熟植物油。
做法:
1. 将龙须面折成小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。
2. 将虾仁煮熟剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
3. 将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮3-5分钟。
4. 然后加入菜心末,搅拌均匀再煮2-3分钟,最后加熟植物油稍煮即成。
TIPS:虾肉含有较丰富的蛋白质和钙,搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。
上面就是对一岁宝宝面条做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道宝宝的面条做法也一定要特别的注意,我们一定要注意营养的均衡,可以在里面适当的放一些蔬菜比如胡萝卜或者菠菜,这样都会使面食的营养变得更加的均衡,而且会更加的美味,这样也更有利于宝宝的身体健康。
八个月的宝宝吃什么
八个月宝宝已经开始学爬行,体能消耗较多适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质类食物是应当的。8个月宝宝食谱主要以荤素搭配为宜,适当的配合蔬菜及水果则更好。另外,用牛奶喂养宝宝,此时也不能把牛奶作为宝宝的主食,要增加代乳食品,但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之间。
8个月宝宝辅食,可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜、西红柿、洋葱等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时,更容易接爱新的食物,所以,新增加的食物应当在喂奶前吃,喂完食物以后再喂奶。
八个月宝宝一日食谱
主食:
母乳、牛奶或豆浆、稠粥、面片、奶糕等
餐次及用量:
上午:6时,下午:2时,6时 晚10时
其它主食:上午:10时
辅助食物:
1. 水、果汁等各种饮料任选1种,120克/次,下午:2时
2. 水果泥,蒸蛋羹1~2汤匙,上午配主食用。
3. 肝末,肉泥任选1种,1次/日,肝末15克/次,肉泥20克/次
1、胡萝卜粥
胡萝卜适量,洗净切片,放入蒸锅内上笼蒸熟,蒸烂,取出晾凉捣成泥。如果宝宝喜吃甜味可稍加白糖
2、玉米云豆粥
玉米、云豆适量。玉米和云豆用水泡两三个小时后,再放入锅内煮上一两个小时,煮至黏稠时为止。补充粗粮中的维生素,宝宝会非常喜欢吃。
3、肉泥
取筋少的纯瘦肉,鸡肉,牛肉,猪肉,羊肉均可。绞碎后蒸熟烂,用勺子在碗中捣成碎泥状后,加入少量汤调成糊状即可。
4、肝末
新鲜猪肝,胡萝卜50克葱头100克,西红柿50克,菠菜25克洗净,水焯后碎。切碎的肝,葱,胡萝卜入锅内,加适量肉汤煮熟。最后加入西红柿和菠菜,继续煮开即可。
5、核桃汁
核桃仁100克,白糖30克,清水适量
核桃放入温水中浸泡5-6分钟后,去皮。用搅拌机磨成浆汁并用纱布过滤,使核桃汁流入碗内。倒入锅中,加适量清水或鲜奶,加入白糖煮开,待温后即可喂食。
核桃仁去皮要净,汁要磨的细,甜香可口,营养丰富。适宜半岁以上的婴儿食用。核桃仁含丰富的油脂和蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1,维生素 B2,尼克酸,铁,维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益知、美容长寿的良药。婴儿食用能促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高营养素吸收,有助于生长和大脑发育。
6、菠菜银鱼面
面条一小确定,菠菜一把,鸡蛋一个,小银鱼适量。
1先将面条和菠菜切成长度约2~3厘米碎块。
2面条段,菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
3鸡蛋打匀,加入沸腾的锅内,再煮5分钟至面条烂熟。
7、炖水豆腐
水豆腐1/8块,菠菜1棵,白糖,酱油,淀粉适量
1. 菠菜用开水淖好切碎,水豆腐焯一下切成片。
2. 水豆腐加清汤,白糖,酱油炖。
3. 另将切好的菠菜加清汤和淀粉煮至黏稠,淋在豆腐上。
8、鲜虾泥
新鲜河虾或海虾50克,洗净后剁碎,放入碗内上笼蒸熟,加入少许精盐和香油拌匀即可。
9、骨汤面
猪或牛骨200克,龙须面5克,青菜50克,精盐、食醋少许,
骨块砸碎放入冷水中,用中火炖烂,煮沸后加入米醋,去浮沫后继续煮半小时后,捞出骨块,留下清汤,把龙须面下入骨汤中,把洗净切碎的青菜加入汤中煮熟,加入少许盐即可。
补钙食谱来了家有宝宝快收好
蕨菜:脾胃虚寒的宝宝不宜多食。
紫菜:胃肠消化功能不好的宝宝应少食,有腹痛便溏的宝宝不宜食用。
虾:过敏体质的宝宝不宜食用。
鲜木耳:含有毒素,不可食用;干木耳:烹饪前用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的不宜吃。
蟹:伤风、发热、胃痛、腹泻以及过敏体质的宝宝不宜食用。
黄豆:一定要熟食后食用;在消化吸收的过程中,黄豆会产生很多的气体,容易造成腹胀,所以,宝宝消化不良或有慢性消化道疾病时尽量少食。
补钙食谱
牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
DIY:
将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;
出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。
特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
鸡肉面片
原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
DIY:
把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。
特点:此食谱适合于10~11个月宝宝食用。
虾皮炒菠菜
原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
DIY:
将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;
将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;
将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:此食谱含钙336、3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。
宝宝早餐
宝宝早餐之虾仁鸡蛋饺
食材准备:需要虾仁少许,鸡蛋一个,猪肉,葱蒜和姜等。
制作过程:首先,需要先将虾仁蒸熟,利用高温蒸熟能够杀菌,才能够让宝宝有更好的食用。其次,将虾仁和猪肉以及葱蒜等一起剁碎,尽量剁均匀,这样才会让饺子馅口感更好。注意根据馅料的量放入少量的盐巴,将馅料蒸熟。接着,往锅中放入少许的植物油,之后将鸡蛋搅拌均匀,煎成一个鸡蛋皮。最后,将馅料放进鸡蛋皮中,包好,加热后即可。
营养:虾仁鸡蛋饺子中含有虾肉和鸡蛋,这些都是含有蛋白质以及钙质比较丰富的食物。宝宝的成长需要钙来强壮骨骼,还需要蛋白质增强宝宝的抵抗能力。虾仁中还含有多种微量元素,这些元素也是宝宝所需要的。
宝宝早餐之菠菜豆腐汤
食材准备:新鲜菠菜,新鲜豆腐,盐巴,植物油
制作过程:菠菜豆腐汤的制作过程比较简单。首先,将豆腐切成丁,放入热水中。其次,将菠菜洗干净之后,切成碎末状,放入热水中烧开。最后,加入少量的植物油和盐巴即可。
营养:宝宝所需要的营养其实都可以从生活中平常的食材中获得,比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有丰富的维生素以及铁元素,不仅仅利于宝宝的肠胃消化,还能够帮助宝宝补铁。孩子的成长最需要铁元素,因此,多吃菠菜还是可以的。另外,豆腐是属于经济性的营养物质,含有丰富的蛋白质,钙元素以及微量元素,非常适合宝宝食用。
11个月的宝宝辅食食谱
一般而言,宝宝到11个月大时乳牙已经萌发5~7颗,这个时期宝宝已经有了一定的咀嚼力。那11个月的宝宝在辅食的食谱安排上要怎么做才比较适合呢?其实11个月的宝宝的辅食食谱和10个月大的宝宝一般差别不大,宝宝进食辅食的时期一般是按照阶段性来划分的,而8~12月大的宝宝的辅食就算是一个阶段,下面我们就介绍几款适合11个月的宝宝食用的辅食食谱。
番茄鸡蛋菜汤面
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
清蒸鲜鱼
原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许。
做法:鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
9个月宝宝饮食之虾仁菠菜面
此食谱含丰富蛋白质、碳水化合物,有利于宝宝生长发育。
食谱原料
面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油
制作方法
1、 只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片;
2、 将鲜虾仁切成小丁,菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用;
3、 将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂;
4、 淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
适用人群
7-9个月婴儿
健康提示
含丰富蛋白质、碳水化合物。
宝宝辅食虾的做法有哪些
1宝宝辅食虾的做法:虾仁豆腐
材料:豆腐200克,虾仁50克,鸡蛋1个;油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末适量。
做法:
1.虾仁去除虾线后洗净,然后沥干水分;鸡蛋打散,并倒入虾仁中搅拌均匀;豆腐放到沸水中煮3分钟,然后捞出沥干水,并切成小块。
2.油锅烧热,炝香葱末,然后加入白糖、酱油调味,并倒入肉汤,用大火煮沸。
3.之后再放入豆腐、虾仁煮熟,然后加盐调味,并用水淀粉勾芡即可。
2宝宝辅食虾的做法:时蔬虾肉泥
材料:应季蔬菜适量,虾肉适量。
做法:
1.将鲜虾浸泡冷水,之后去掉虾头,然后剥掉虾壳,并去掉虾线;蔬菜用清水洗净。
2.准备好一个空盘子,将蔬菜和虾肉一起上锅蒸熟,大约15分钟即可。
3.之后将蒸熟的蔬菜和虾肉一起用料理机或勺子碾压成泥状,晾凉之后给宝宝食用即可。
3宝宝辅食虾的做法:什锦虾饼
材料:虾7-8只,干花菇2-3朵,胡萝卜适量,鸡蛋1个,奶酪粉适量。
做法:
1.虾去壳去虾线,然后洗净剁成细泥;花菇用热水浸泡软,然后切成细碎的丁,胡萝卜切小丁。
2.油锅烧热,将花菇和胡萝卜放入锅中炒熟,捞出后放到虾泥中,混合均匀。
3.搅拌好之后打入一个鸡蛋,拌匀,然后加入奶酪粉拌匀,再放一点盐、面粉,充分拌匀。
4.不粘锅中不放油,开小火,用调羹舀一勺拌好的虾泥放入锅中,整理成型,凉面煎熟即可。
一岁半宝宝一天饮食安排有哪些
1-2岁宝宝一日餐举例
早餐:1杯牛奶,1 片涂花生酱面包
10点加餐:香蕉1根
午餐:豆米饭1碗,菠菜肉丸汤1碗, 鸡蛋炒西红柿1碗
4点加餐:蛋糕1块,酸奶100毫升
晚餐:红枣发糕1块,什锦蔬菜1碗,肉末豆腐1碗
临睡前:牛奶250毫升
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:
将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤
原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。
将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
功效:含丰富蛋白质、碳水化合物
蘑菇炖豆腐
原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。
做法:
豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
孩子补钙的五款美味食谱
一、牛奶蛋黄粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。
做法:将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;
2、在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。
特点:这道辅食适合4个月刚开始添加辅食的宝宝。
二、鸡肉面片
食材:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。
做法:鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。
特点:适合10~11个月的宝宝。
三、虾皮炒菠菜
食材:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。
做法:1.菠菜择洗干净后切成3厘米长的段,然后将干虾皮用温水稍泡,洗净后放在边上备用;2、将炒锅置于火上,放入适量的食用油等到油热的时候再放入葱花及虾皮略煸炒;3、后将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。
特点:在婴儿吃什么补钙好的问题上,虾皮炒菠菜绝对是首选,此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。
四、丝瓜虾皮猪肝汤
原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
做法:1、准备好的丝瓜去外棱,洗净后剥两半,然后切成段去瓜瓤放在边上备用。然后将猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;2、在锅内放入油后反放入姜丝、葱花炒香,再入猪肝、虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜再煮炖3~5分钟即成。
特点:丝瓜虾皮猪肝汤味道十分的鲜美,相信很多婴幼儿都会喜欢吃。
五、胡萝卜排骨汤
原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
做法:1、将准备好的胡萝卜、猪排骨洗干净后切成块备用;
2、然后在锅中放入适量的水后,再把胡萝卜块、排骨块放入水中,然后炖约2小时;
3、在快要出锅的时候放入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成;
4、妈妈要注意,可以在汤中加入米醋,汤中钙质更易被吸收。
在婴儿吃什么补钙好的问题上,妈妈还要注意,还可以根据医生的指导给婴幼儿服用一些儿童专用的补钙片。