食物长高原则

食物长高原则

蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。

钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。

维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D。

矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现，婴儿发育期间如果锌的摄取不足，会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示，孩童摄取足够的锌，可以减少腹泻的发生。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜(特别是牡蛎)、蛋及小麦胚芽等。

「铁质对生长发育也很重要，」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现，国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。虽然宝宝的身高与很多因素有关，但如果摄入的食物合理，是会对宝宝长个子有很大的益处的。

长高秘诀

人体长高是骨细胞分裂增生形成的结果，而骨骼生长需要摄取多种营养的配合支持。庄稼长高需要肥料，动物长的快需要饲料，充足的营养才能充分的生长，才能长的快，长的高。人类常通过吃蔬菜水果肉类从中获取营养实现生长，但这些食物里长高所需营养较少，所以人体发育成熟需要漫长的20年之久。 [1] 科学研究表明：除了良好的睡眠，适当的运动，人体还需要同时摄取多种营养，才能实现长高，且缺一不可，单靠其中某几种营养也是无法长高的。

均衡饮食

孩子和成人一样，每天都应该摄取六大类食物，父母可以参考卫生署的每日饮食指南，了解不同年龄层孩子的饮食需求。

青春期的孩子长得快、活动量也增加，为了提供成长发育所需的能量及营养素，热量的需求比较高，男孩子一天要摄取2150～2650卡，女孩子则需要2100～2200卡。

不偏食

不少研究指出，孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。台大医院营养师翁慧玲认为，想让孩子长得好，不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时，尽量多变化，让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富，就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。

眼睛有红血丝是什么原因 气候恶劣导致红血丝形成

长期处于比较恶劣的环境中生活或工作容易导致眼睛有红血丝形成。例如在高原环境中待的时间过长，高原空气稀薄，皮肤缺氧严重，导致红细胞数量增加，血管出现代偿性扩张，时间久了，血管发生收缩功能障碍，导致红血丝形成。

吃什么食物长高 动物性食物

很多动物性食物的营养成分都非常丰富，比如蛋类、肉、鱼，这些食物中含有人体所必需的大量氨基酸，并且氨基酸的数量都非常完善，人体所必需的八中氨基酸都能在这些食物中获取。除了氨基酸之外，动物性食物中还含有大量丰富的蛋白质，而且多半以优质蛋白为主，对于正处在生长发育期间的孩子而言，这些营养物质是非常需要的，而且这些营养成分是孩子长高的关键。

什么食物长高 儿童增高食谱推荐

材料：新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。

做法：先将大米在锅内熬到开，将猪肝剁成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝泥一起放进粥内熬熟,待温,调味后食用,隔日一次。

功效：猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有儿童成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是增高的理想食品。

材料：新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。

做法：将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用大火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。

功效：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等多种元素,配黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对儿童长骨的生长发育甚为有利。

怎么吃才能长好骨骼

人体长高骨骼生长是需要补充到足够的营养才能达到的

如果想长高，要先了解人体长高的基本原理，才能科学安全的长高：

人体长高是骨细胞分裂增生形成的结果，而骨骼生长需要摄取多达31种营养。庄稼长高需要肥料，动物长的快需要饲料，充足的营养才能充分的生长，才能长的快，长的高。人类常通过吃蔬菜水果肉类从中获取营养实现生长，但这些食物里长高所需营养较少，所以人体发育成熟需要漫长的20年之久。

那么人类补充什么营养，就可以像庄稼一样快速长高呢?

科学研究表明：除了良好的睡眠，适当的运动，人体还需要同时补充31种营养，才能实现长高，且缺一不可，单靠其中某几种营养也是无法长高的。

长高吃什么食物 长高食物推荐

纯牛奶中富含制造骨骼的营养物质---钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1～2个鸡蛋是比较合适的。

大豆是公认的高蛋白食物，其中黑豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。家长可以每周给孩子吃三次沙丁鱼，有助于长高。

食物选择原则

第一阶段(启动期)食物选择 荤菜：

草鱼，鲳鱼，白鲢，鲈鱼，三文鱼，沙丁鱼，黑鱼，桂鱼，河虾，乌贼，舌鳎鱼，小黄鱼，羊肉(瘦)，鹌鹑，乌骨鸡，海鳗，鳕鱼，大黄鱼，兔肉，鸡(去皮鸡腿肉)，梭子蟹，龙虾，牛肉(瘦)，鳊鱼，黄鳝，猪肉(瘦)，鸡蛋，泥鳅,青蟹,蛏子,花蛤,河蟹，生蚝

蔬菜：

水芹菜,生菜,小白菜,芥蓝,青菜,油麦菜,地衣,海带,冬瓜,鲜香菇,绿豆芽,大白菜,空心菜,莴苣,平菇,黄瓜,韭芽,韭菜,小葱,豌豆苗,芹菜(白茎),西兰花,蓬高菜,葫芦,青芥蓝,菠菜,春笋

以上各品种每餐食用量小于150克

应避免的食物：

鹅，鸭，动物内脏，牛奶等乳制品，所有的水果，豆类蔬菜，马铃薯，胡萝卜，大米，面食，所有酒类、饮料，糖果类，冰淇淋

诺特营养干预要点

◆确认没有服用任何其他的药物(包括中药)，否则请咨询诺特营养专家。

◆每天在同一时间称重和在使用酮体检测试纸，最好是每天早晨起床后。

◆随身携带诺特营养手册，随时参照。

◆有规律的进食，不要跳过，就餐时间如果不饿，就吃一根诺特营养棒

◆每天保证食用2根营养棒，餐前食用，细嚼慢咽，多喝开水，不应随意减量

◆不要在看电视、看书、或作其他事情是吃东西，你会忘了控制你的食量

◆每天至少喝白开水1800毫升，不喝咖啡茶和其他饮料

◆每天定期饮水非常重要，你觉得口渴就已经脱水了，每运动20分钟饮水200毫升。

◆随身携带诺特营养棒，以免忍不住使用其他含糖食物。

◆确认你的菜没有糖和面粉,避免红烧和勾芡加工的食物，可用木糖醇代替蔗糖。

◆避免油炸食物和快餐食品。

◆提倡使用不饱和脂肪酸含量较高的植物油，如葵花籽油、橄榄油等。

◆请按照食谱要求摄入足够的肉类和鱼类，保持能量摄入是必要的。

红血丝是怎么形成的 身体因素

内因：与内分泌有关敏感性皮肤，脂溢性皮炎，酒糟鼻，激素依赖性皮炎，皮肤光老化等都是常见长红血丝的皮肤。

外因：大量使用含有辛辣刺激的食物、长期烟酒等，过度疲劳和有偏食的习惯，处于寒冷，风沙，空气干燥，阳光暴晒等环境中会使面部毛细血管反复扩张，收缩，超过一定的限度就会引起毛细血管持续扩张，如高原气候引起的“高原红”。

儿童吃什么长高 饮食原则

人体的身高主要由长骨的增长决定。而骨骼增长缺少不了蛋白质、钙、磷等，而维生素D可以促进钙磷的吸收，维生素A、C，及锌等都与细胞分裂增殖有关，对身高也很重要。所以，儿童长高总的饮食原则是：补充蛋白质、钙、磷、锌、维生素D、A、C的营养素才可以促进生长发育。日本一位医学专家曾向人们推荐有助身体长高的有五种食品：牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、柑橘。

什么食物长高 维生素类食物

青少年儿童在饮食中多摄入维生素也能促进骨骼的生长发育，尤其是多吃维生素D含量高的食物，除了能补充充足的维生素以外，还能转化成钙质来促进骨骼生长，富含维生素D的食物有很多，如鱼肉，奶制品，蛋类，动物肝脏等，除了维生素D以外，补充维生素C有利于合成胶原质，胶原质也是骨骼的主要组成成分。

孩子吃什么食物长高呢

蛋白质是生命的基础

各种组织器官都由蛋白质构成，例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质，如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等，因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。

适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要

钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如铁、锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的，也是你值得考虑的。

提供能量方面发挥最重要作用的营养素是脂肪和脂肪酸

身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然，科学的选择是必要的，应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等，建议不要过多吃仅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。

维生素对孩子长高发挥重要作用

维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实，别看这个家族的成员个个很小，却对孩子的成长发育有必不可少的作用，所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用，而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察，孩子是否仅爱吃“肉食”，而不吃这些重要的“蔬菜、水果”呢?

吃什么食物长高

【富含蛋白质的食物】面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

【富含脂肪的食物】各种肉类食品以及坚果类例如核桃、松子、腰果等。

【富含碳水化合物的食物】蔗糖、小麦、玉米、甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄、蔬菜以及所有的蔬菜都含有丰富的碳水化合物。

【富含维生素的食物】动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。

【富含钙的食物】牛奶、海带、豆制品、虾皮、动物骨头和蔬菜。

吃什么食物长高 豆制品

儿童在成长发育阶段多吃豆制品同样能起到补钙的作用，大豆中所含的蛋白质是所有植物类食物中蛋白质含量最高的，也是质量最好的，因此儿童吃豆制品，在补钙的同时还能补充充足的蛋白质，而且豆制品中含有人体除甲硫氨酸之外的其他氨基酸，并且以赖氨酸的含量最为丰富，这种氨基酸含量较充足，组成较全面的蛋白质比普通蛋白质更有益于人体健康，是儿童成长发育所需的必要营养物质。

限制高嘌呤食物的饮食原则

1.限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。

2.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。

3.限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

4.限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。

5.大量提供B族维生素及维生素C等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。

6.多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。

7.禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。

8.尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。