电饭锅

• 电饭锅怎样做蜜汁烧鸡

  要准备生姜，葱，胡椒粉，白糖，蚝油，老抽，生抽，料酒，准备一个碗，里面加一些老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，搅拌均匀做成酱汁，小葱打结，把酱汁均匀的涂抹在鸡的表面，然后再把葱节放进鸡肚子里面腌制一个小时，中途要翻面，电饭锅的底部铺上姜片以及葱，腌制好以后放进锅中，剩下的酱汁倒进锅里面，然后煲90分钟左右，时间到以后香味浓郁的蜜汁就可以拿出来吃了。

• 江米可以用电饭锅蒸米饭吗

  可以。 江米是糯米的一种，也就是籼糯米，形状细长，是家常食用的粮食之一，而江米与日常食用的大米并不一样，质地比较坚硬，在烹饪方面有一定的要求，普通的平锅是不能完全烹饪好，可能会有发硬、干瘪情况，而像用电饭锅这种高热高效率的烹饪工具是能够烹饪好江米的，且还会有软糯的口感，对于食用的口感和价值也有一定的提升。

• 电饭锅煮粥一般煮多久才跳

  电饭锅在进行闷煮的时候一般四十分钟左右就会挑，不建议设置时间过长也不建议时间过短，过短的话会导致粥出现闷煮并不成熟的情况发生，而且也会导致粥的食用口感不够浓稠，但是也不建议时间过长，因为闷煮时间过长的粥的食用价值也会随之流失。

• 电饭锅煮黑米粥的方法 黑米粥怎么煮才能粘稠

  黑米外部有一层坚硬的种皮，直接煮比较难煮烂，但是在煮之前充分浸泡的话，黑米表面吸水膨胀，相对会变软一些，也更容易煮烂，建议将黑米淘洗干净后，放到冷水中浸泡3小时再煮，这样煮出来的粥会粘稠一些。 砂锅或高压锅煮食物要比普通的铁锅更容易煮烂，类似煮排骨一样的道理，如果想黑米煮出粘稠感，建议选择砂锅或高压锅，不过砂锅煮黑米粥的时间要比高压锅久一些。

• 电饭锅煮黑米粥的方法 电饭锅黑米粥放多少水

  根据自己的喜好而定。 电饭锅煮黑米粥加水量并没有严格的规定，可以根据自己的喜好进行调节，喜欢稠一点的就少放一些水，喜欢稀一些的就多放水，一般建议比例是1:10，也就是指黑米1份，水10份，这样煮出来的黑米粥粘稠度适中，但是要注意不宜过稠或过稀，否则会影响黑米粥的口感。

• 紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗 电饭锅煮粥需要盖盖子吗

  电饭锅煮粥刚开始要盖上盖子，等开锅之后要打开搅拌。 电饭锅煮粥一开始盖上盖子，可以维持锅内的温度，令米粥熟的更快，但是等米粥开锅一段时间之后，就会有米粥溢出，这时候打开锅盖搅拌，能够避免米粥溢出。

• 电饭锅怎么蒸米饭

  首先，把米放进电饭锅里面 放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。 如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。 如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。 然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米 把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。 米淘干净以后，放入适当的清水。 ①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。 ②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 ③也可以用另一种方法来确定水

• 粥放电饭锅过夜可以吗

  与室内温度有关系。 粥放电饭锅能不能过夜与室内的温度有一定关系，若是室内温度在20摄氏度左右或者以下的话，那么粥是可以放在电饭锅中过夜的话，一般并不会有很大的问题，只是粥的口感和营养会有所下降，但温度过高，超过了20度且是夏季的话，那么放在电饭锅过夜是会出现变质情况的，就不能继续食用了，以免对自身健康带来影响。

• 生板栗可以冷冻保存吗 电饭锅能煮板栗吗

  可以。 1、把每一个板栗都用刀开个口，至于什么形状随便大家。只要它能透气就行! 2、开完口的板栗稍微清洗一下，倒入电饭锅里，并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢，不要担心蒸发不了。 3、滴入一点植物油，滴入的量在小孩的一汤勺。然后加入五汤勺白砂糖，喜欢甜一点可以再加。反正吃的时候只有板栗壳有甜味。 4、把板栗搅拌一下，按下煮饭键。等煮饭键弹起来保温五分钟，揭开盖子再搅拌一下板栗，使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。 5、炒板栗时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后会变成

• 电饭锅有哪些妙用之处

  电饭锅是我们平常在生活里面常见的家用电器之一。大部分的人对于电饭锅的用法就只是用来煮米饭。却从来都没有想到过其实它也可以有其它的用处。比如说是做菜方面的，如果你可以学会的话在我们的日常生活中就能省掉很多的时间还有精力。那么电饭锅究竟还有哪些其它的妙用呢，下面就一起看看吧。 一、电饭锅焖鸡 1、取一干净大碗，将上述用料全部加入碗内搅拌均匀。注意根据个人口味爱好适量添加调味品，确保甜咸合适。 2、将搅拌好的鸡块静置腌一个小时左右，使其入味。如果天太热怕坏就放冰箱里腌。 3、将电饭锅洗干净擦干水。 4、将腌好的

• 南瓜粥煮多久 电饭锅怎么做南瓜粥

  材料：南瓜、大米、冰糖。 做法： 1、将大米用清水淘洗干净。 2、倒入电饭锅内胆里面，选择煮粥模式，设定时间为半个小时。 3、挑选当季新鲜南瓜。 4、用刀削去南瓜外皮。 5、挖去南瓜籽。 6、切成小块。 7、半个小时后将南瓜放进电饭锅里面。 8、设定时间为1个半小时。 9、出锅前加入冰糖调味。

• 电饭锅制作黑蒜的方法

  电饭锅制作黑蒜的方法 用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90天即成。 有人在家庭制作，方法如下： 清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右。 另一种做法： 1，把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中。容器可以是任何物质，只要是安全耐高温的，并应足以容纳所有的大蒜。 2，容器外包上锡纸。把它尽可能包的密封从而防止任何污染物进入和防止太多的蒜香味飘走。 3，包好的容器放在烤箱中，设置为60摄氏度左右。你也可以使用电饭煲设置在保温状态(其实国内只有某些电饭煲能保温

• 电饭锅糯米饭要不要泡 一斤糯米可以做几个烧麦

  看烧麦的大小。 一斤糯米可以包几个烧麦与烧麦的大小有一定的关系，一般市面上，像粽子大小的烧麦，一斤糯米大概能够包10个左右的烧麦，若是自己包裹的烧麦，不同大小的烧麦皮，所包裹的数量会有所区别，像成年人手掌大小的烧麦皮，一斤糯米能够包裹10-15个，而像小孩手掌大小的烧麦皮，一般能够包15-20个。

• 糙米饭用电饭锅怎么做 电饭煲煮糙米饭好不好

  好的。 糙米是稻谷脱壳之后没有经过加工或者加工少而得到的一种米，很好的保留住了稻谷的营养价值成分，而电饭煲又是完全封闭性的，在煮糙米饭的时候可以很好的保留住糙米的营养，使其营养价值更高，所以电饭煲煮糙米饭是好的。

• 电饭锅蒸红薯要加水吗

  需要加水。 电饭锅不同于烤箱和空气炸锅，在蒸煮食物的时候是需要放水的，不然就会出现干烧的情况，此时不仅红薯会被煮糊，而且红薯中所含的糖分还会流入到电饭锅里面并粘到锅底，煮好之后是很难清洗的。 因此就会对电饭锅造成较大的伤害，从而会影响到电饭锅的使用寿命，所以在用电饭锅蒸红薯的时候最好是适量地放一些水。

• 电饭锅煮番薯怎么煮

  准备几个番薯，把它清洗干净，然后就可以把表面的皮去除，去皮的番薯清洗干净以后切成块状，放进电饭锅里面，再加入适量的水，插上电大概煮15分钟到20分钟左右，把盖子打开搅动一下，避免黏住锅底及溢出来，等到番薯软烂的时候，汤的颜色改变就可以把电源关掉，稍微焖几分钟，这样就能够让口感变得更好。

• 电饭锅怎么煮粥

  1、熬粥最重要的是选米。熬粥的米不是越贵越好，如泰国米，煮出来较散，不太适合熬粥。原则上用本地的米熬粥就行，或东北珍珠米，粘性好、颗粒小，容易熟、软烂，粥显得更细润。若米的粘性不够，可加入适量糯米。 2、电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。 3、一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮

• 糯米泡多久可以蒸 糯米可以用电饭锅蒸吗

  电饭锅可以蒸糯米。 电饭锅蒸糯米比较方便简单快捷，但也要注意方法正确，才能保证蒸出来的米饭口感更好。 用电饭锅蒸糯米之前，先将米淘洗三遍，注意淘洗次数不要太多，淘洗次数太多，米中营养成分容易随着水流失，这样蒸出来的米饭营养价值降低，而且香味也少了;蒸饭的时候，米和水的比例一般是1:1.2，蒸糯米饭的时候，水可以稍微多一点，大概水面没过食指的第一个关节一点点即可。蒸好的米饭宜趁热食用，这样才能更好的发挥糯米的营养价值。

• 南瓜蒸多久 电饭锅30分钟

  要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。