营养食谱

• 夏季解决宝宝食欲不振的营养食谱

  【苦瓜豆渣鸡蛋饼】 【原料】： 苦瓜一小根、鸡蛋1个、胡萝卜1/3根、面粉80克、豆渣、虾皮、食用油、盐适量; 【做法】： 1、苦瓜去瓤后切小丁，撒点盐用手抓均匀;然后用开水焯一下，捞出备用; 2、在豆渣中依次加入苦瓜丁、胡萝卜丁、虾皮、鸡蛋和一点盐;搅匀; 3、再倒入面粉和适量温水，搅拌均匀成糊状; 4、电饼铛(或平底锅)预热后刷薄薄一层油，用勺子舀出面糊缓慢倒入锅里，两面煎熟即可。 5、煎熟后用模具做出宝宝喜爱的图形; 6、适合做早餐食用; 【制作技巧】: 苦瓜除苦味处理：去瓤切小丁后，撒点盐用手抓一

• 儿童一日三餐营养食谱

  儿童营养食谱之早餐篇 1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。 2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。 儿童营养食谱之午餐篇 1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元

• 准妈妈孕早期营养食谱推荐

  主料：干荷叶 辅料：米、莲子、枸杞 调料：冰糖。 做法:将莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出，放入米煮至半熟时放入莲子煮一会，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。 特点：荷叶清香，去暑清热。 提示：莲子不宜放太早，否则会煮烂，影响口感。 配料：山药1段、桑椹子10克 、石斑鱼片(或红鲷)200克。 适用症状：妊娠晕眩，补充孕妇营养，具养胎作用。 山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化，相当适合孕妇食用。桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实，其功效为养

• 小儿补铁营养食谱

  适合4个月——1岁宝宝的补铁食谱： 鸡肝芝麻粥 原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。 制作方法：1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎;2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状;3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。 营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦! 适合2岁——3岁宝宝的补铁食谱： 泥鳅汤粥 原料：大米100克，泥鳅200克，料酒

• 夏天预防上火的营养食谱

  干煸苦瓜 原料：苦瓜1根，猪肉馅50克，榨菜20克，虾米10克，红泰椒2只，浓缩高汤、生抽酱油、白糖、料酒、白胡椒粉、香油、白醋、蒜蓉、葱末均适量。 做 法：苦瓜洗净，去瓤切成粗条，泰椒洗净切小圈，虾米用清水淘洗干净，沥干水分，榨菜切末备用。炒锅烧热倒油，油温4成热放入苦瓜条用小火煸炒至苦瓜脱水， 盛出备用。锅中留适量底油烧至5成热，放入蒜蓉、红椒圈、榨菜末、虾米，猪肉馅炒出香味。倒入苦瓜条，倒入料酒，加浓缩高汤，酱油、香油炒匀。再加入白 糖，加少许白胡椒粉炒匀关火。之后趁热沿着锅边倒入白醋，撒入葱末拌匀

• 产妇坐月子每天的营养食谱

  黄焖勺鸡折叠编辑本段 【配料】：主料：勺鸡2 只。 【调料】：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。 ·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。 【操作】 1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。 2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒 熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘

• 孕妇分娩前宜吃的四大营养食谱

  卷心菜蛤蜊汤 营养：蛤蜊中所含的硒可以帮助准妈妈调节神经，稳定情绪，卷心菜富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒，卷心菜有助于预防产后出血。 用料：卷心菜，蛤蜊各150克，高汤1碗，葱丝，姜丝，盐，香油各适量。 做法：1、蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放在沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙，卷心菜洗净后切丝。 2、起锅热油，放葱丝，姜丝炝锅，下卷心菜煸炒，再加入适量的水煮开。 3、加入蛤蜊，煮至熟透后加适量盐和香油即可。 虾皮粉丝菠菜汤 营养：菠菜含有丰富的维生素C，胡萝卜素，蛋白质以及铁，钙，

• 1岁宝宝营养食谱

  火腿粥 营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。 原料：火腿、大米。 做法： 1.取熟火腿切成碎丁备用; 2.将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。 馒头菜粥 营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。 原料：馒头、青菜、大米、高汤少许。 做法： 1.青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥; 2.将馒头掰成小块; 3.锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻; 4.倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。 小白菜玉米粥 营养小提示：玉米面

• 4个月宝宝发育的营养食谱

  4-6个月是宝宝刚开始接触辅食的阶段，最好以味道清淡的食物开始尝试，需要看宝宝的发育状况，改变食物的种类和硬度。不容易引起宝宝过敏的米汤，是比较适合让宝宝尝试的第一次主食类辅食。 1、清新小米糊 食材：大米15克。做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。营养提示：米糊具有补脾、和胃、清肺功效，也有益气、养阴、润

• 四款营养食谱护眼明目

  4款电脑族护眼明目食谱 枸杞南瓜杂米粥 原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。 做法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。 营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。 枸杞开心果豆浆 原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。 做法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。 营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少

• 哺乳期妇女营养食谱有哪些

  白质：瘦肉、鱼、蛋、乳和家禽类如鸡、鸭等都含有大量的动物蛋白质;花生、豆类和豆类制品如豆腐等含有大量的植物蛋白质。 脂肪：肉类和动物油含有动物脂肪;豆类、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻中含有植物脂肪。 糖类：所有的谷物类、白薯、土豆、栗子、莲子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中含有大量的糖类。 蔬菜：油菜、藻菜、芹菜(尤其是芹菜叶)、雪里蕻、荠菜、莴苣和小白菜中含有铁和钙较多。猪肝、猪肾、鱼和豆芽菜中的含磷量较高。海带、虾、鱼和紫菜等含碘量较高。 维生素 维生素A：鱼肝油、蛋、肝、乳都含有较多的维生素A;菠菜、

• 香菜煮水喝有什么功效 香菜的营养食谱

  材料：香菜30克，大米100克，调味品适量。 做法： 1.将香菜洗净，切细； 2.先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。 功效：每日1剂，连续3-5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。 材料：香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。 做法：将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服。 功效：每日1剂，连续3-5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。 材料：香菜、香菇各50克。 做法：将二者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3天。 功效

• 孕妇六个月营养食谱有什么

  主打营养素：铁 作用：防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。 孕妇既要照顾自己的身体，还要顾到胎儿的生长，所以在孕期最重要的是饮食和营养。但是孕妈们不要进补的太过，造成营养过剩，影响母婴健康。怀孕的女性经常会发生便秘的情况，应该多吃些含粗纤

• 秋天男人补肾的营养食谱

  姜附烧狗肉 原料：熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。 制作：将狗肉洗净，切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。 功效：补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。 一品山药 原料：生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。 制作：将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，

• 缺钙宝宝的营养食谱

  芝麻酱拌木耳菜 原料：木耳菜。 调料：芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油。 做法： 1、木耳菜洗净，用沸水焯一下，整齐地码入盘中。 2、芝麻酱用麻油调开，加适量盐、辣椒油调味，均匀地淋在木耳菜上即成。 燕麦黑芝麻粥 原料：大米、燕麦、黑芝麻。 调料：白糖。 做法： 1、燕麦用水泡开备用。 2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀，即可。

• 让宝宝聪明的营养食谱

  一、清蒸红薯 材料：红薯200克 做法： 1、先红薯洗净后去皮，在切成长条放在容器里备用; 2、将红薯条放到碗中，然后将碗放锅中蒸熟，晾凉后直接食用即可; 红薯中含有丰富的膳食纤维，可以有效预防便秘，此外还含有胡萝卜素、维生素A、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，有利于健脑; 二、白煮葱油鲫鱼 用料：小鲫鱼300克、葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量 做法： 1、把鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后加入沸水中焯一下，此外葱切丝备用; 2、把处理好的鲫鱼放到锅内，在加入适量的清水以及少许

• 降血糖营养食谱

  近些年来，中国人群中，燕麦的食用者在逐渐增多，超市里的燕麦片约有20多种。现代城市中有较多的人患有高血压、糖尿病及心脏病，如常吃燕麦，会有利于减少这些疾病的发生。 燕麦的营养价值很高，每100克中含蛋白质14克，比大米、白面、玉米高出1.6—2.2倍，几乎可与牛肉媲美。含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等，其中赖氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克，是大米的6—7倍，且含有不饱和脂肪酸的比例较大，亚油酸含量可达籽粒重的3%。含维生素Β10.6毫克，В20.14毫克，尼克酸1毫克，含钙

• 春季减肥暴瘦营养食谱

  春季减肥食谱食谱一 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。 睡前：脱脂鲜奶250毫升。 粗粮是很好的减肥食材，不要贪念大鱼大肉，它们只会让你越长越肥。 春季减肥食谱食谱二 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，瘦牛肉

• 糖尿病孕妇的营养食谱

  孕期营养对于孕妇来说至关重要，对于糖尿病孕妇来说更是不可缺少的因素。很多孕妇在怀孕期间很不幸的患上来糖尿病，非常的痛苦，今天小编为大家介绍一款适合糖尿病孕妇的营养食谱，帮你缓解痛苦。 糖尿病孕妇的营养食谱——里脊肉炒芦笋 材料： 黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。 做法： 1 将黑木耳洗干净，捞起后沥干，切丝备用。 2 将嫩里脊肉切成细条状，粗细和芦笋相当。 3 把里脊肉和芦笋都切成小段，每小段约3厘米长。 4 将锅预热，加入少许油，先把蒜

• 八个月宝宝的营养食谱推荐

  【番茄鸡蛋菜汤面】 原料： 煮烂切碎的细面条、去皮切碎后的西红柿、鸡蛋、小青菜心，适量高汤。 做法： 1、将被开水烫过的青菜心煸炒片刻后，倒入锅内，同时加入高汤、烂面条、西红柿碎块，一起煮开，用小火煨5-10分钟; 2、将鸡蛋打匀后倒在面条上，再烧至凝结成块后，盛入碗内即成。 美食小TIP：吃面条可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力，宝宝面的挑选也有讲究，宝妈可以选择市面上为宝宝量身定做的不添加食盐和防腐剂的婴幼儿面条，如广受妈妈欢迎的亨氏品牌，其宝宝面的面身由优选100%特制低筋小麦粉制作，不添加食盐，面身十分