架豆栽培种植要点
架豆栽培种植要点
1、整地
选有机质丰富、土层深厚、pH值7.0、排水良好、经过冻垡的壤土。每667亩施腐熟有机肥3000kg、复合肥40kg，敲碎、整平，作畦，四周设排水沟，沟宽80cm、深60cm。畦长40m，畦南北方向，畦宽1.3m (其中畦面宽0.8m，沟宽0.5m)。
2、播种
用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.5%拌种，或40%多硫悬浮剂50倍液浸种2―3h后，再用清水洗干净后播种，可防治多种根部病害。
3月底挖穴直播。每畦播2行，株行距为35cm55cm，每穴播3粒种子，播前先浇底水。播好后畦面盖地膜。
3、田间管理
①搭架 植株甩蔓时，结合轻浇粪水，及时搭架引蔓。采用2.5―3.0m长的竹竿，搭成“人”字形，在架材的中上部绑一横档，每隔15m左右用一较粗的架材固定，增强其抗倒伏能力。蔓上架初期，以及刮风下雨后，需要扶蔓。
②施肥 泰国架豆王生育期长，需肥量多，施肥原则是施足基肥，轻施苗肥，花前酌施，花后勤施，盛荚期重施。苗期肥水过多，易产生沤根，叶片发黄，或者植株徒长延迟开花和落花落荚，前期肥水应以控为主。抽蔓期，茎叶大量发生，根瘤菌尚未大量形成，可结合中耕培土追施1次粪水，每667亩施1000kg，促使蔓叶生长和花芽分化。
现蕾至初花期，植株进入营养生长和生殖生长并进阶段，需要大量肥水，每667亩施硫酸铵10kg或人粪尿1500kg。开花结荚后，植株营养消耗大，应保证肥水的供应，保持土壤湿润。但此时大量根瘤已形成，固氮能力增强，应少施氮肥，每667平方米施复合肥30kg，过磷酸钙10kg，氯化钾5kg。
以后每采收2次(5天)追肥1次。喷施少量镁、铁、锌、铜肥可提高产量和改进品质。采收后期，如果植株不早衰，而气候条件适合其生育时，可适当再追肥1―2次，以促进翻花，延长采收期，增加产量。
③田间湿度管理及杂草防除 开花期相对湿度在50%以上为宜，适宜的土壤湿度为田间最大持水量的60%―70%。干旱或雨水过多会引起落花落荚，须注意浇水及排除田间积水。整个生长期应及时拔除病株和杂草，疏去黄叶，增加光照，加强透风。理顺荚条，防止因机械阻碍引起的畸形荚发生。
西梅的栽培种植
西梅的种植技术
西梅(加州梅)，原产于法国西南部，形如杏梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品，有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅可帮助老人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅还可入菜，无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。
西梅的栽培种植
⒈建园：采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
⒉整形：a、自然开心形 冬剪对所选3-4个主枝留2/3短截，第一主枝宜距地面30厘米，来年冬剪主枝轻截，每主枝留2-3个侧枝。b、疏散分层延迟开心形 全树留5-6个主枝，分两层着生在主干后，截除中心干。当年新稍20-30厘米时选留中心干和三主枝培养，其它拉平或。冬剪时中心干延长枝剪留40-50厘米，剪口留向内芽，主枝剪留比中心干稍短，剪口留外生芽。c、多主枝自然开心形 无中心干，靠主干处形成一二级骨干枝4-6个。
⒊人工授粉，减轻生理落果：始花期采集花蕾，收集花粉，人工点授。也可在盛花期用纱布棉球敲打花枝人工辅助授粉。
⒋加强水肥管理，防治病虫害。
⒌及时疏果，减少养分损耗。
⒍夏管：及时抹除砧木萌芽、选定主枝后，其它枝拿、拉、疏除;5、6月新稍超过30cm时摘心至成熟叶片处;主枝拉成60度，辅养枝拉成80度;7月疏枝。
⒎适时收获，保证品质。
西梅的田间管理
西梅树定植后时盘可复膜或复草，起到保墒、压碱的作用，幼树期行间可间作矮杆作物。生长季节灌水后及时松土除草。
在果实采收后施基肥，幼树施基肥lOkg/株。盛果期50Ks/株。基肥一般采用沟施，沟深40cm、宽30cm。沿树冠外围投影处开环状施肥沟，将肥料均匀施入沟内，并及时填平。或在树冠外围两侧(东西或南北)挖施肥沟，东西南北隔年轮换施肥。
一年可追肥2次，分别在花前(3月中下旬)和果实膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼树每次每株施100-200g，盛果期每次每株施400g，化肥N:P:K的比例是2:1：2。追肥可采用沟施在树冠投影下东西、南北不同的方位挖深15em、宽30em的追肥浅沟，施肥后，及时回填土。
一般应在萌芽前(3月中下旬)、果实发育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果实成熟前硬核期(7月中旬)、果实采收后(8月中旬)和土壤封冻前(11月初)灌水，灌溉定额400-600m3/667m2。在农区外围荒漠边缘建园，如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法，根据土壤状况及蒸发量，灌溉周期4-7天，每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。
西梅的嫁接方法
毛桃砧木接口愈合好、生长势强、抗逆性强，酸梅、榆叶梅、毛樱桃砧木接口愈合好、有小脚现象、有矮化作用，杏树砧木生长势强，接口有离层，4-5年后结果时易风折，有待进一步探索。
选品种纯正、生长健壮、无病虫害、优质丰产的母树剪接穗。芽接接穗应选取已半木质化、木质化、芽体饱满的当年健壮枝上剪取，枝接接穗应采健壮充实的1年生枝。
芽接接穗剪取后立即剪去叶片留lcm左右叶柄。可随采随用;储存在冰窖中4天以内使用;如果在阴凉处挖50em 深的坑，放人接穗，用湿河沙复盖，储存期2天。枝接接穗在枝条进入休眠期至萌芽前采集，蜡封后储存在冰窖中，温度保持在0℃左右。
实生苗砧木应在芽接前2-5天灌1次水。砧木皮易剥离、愈合好、成活率高。夏季在6月上、中旬芽接。秋季在8月上旬-9月上旬芽接。芽接后6-10天开始灌水，检查成活，如接芽叶柄轻触即脱落为成活。及时松绑。夏季芽接的苗，应在芽接后7天在接芽上方5-Tom处剪砧，留3-4片叶，每隔3天抹除砧芽。待接芽长至lOem时，在接芽上方0.5cm处剪砧。秋季芽接的苗木。应在次年3月中下旬萌芽前，距接芽部位以上lcm处剪砧，每隔3-4天抹除砧芽。
西梅的花果管理
防止晚霜危害花期气温降到3℃以下时点燃堆草或烟雾剂，不少于5堆/667m2均匀分布在园内。开花前喷施500倍青鲜素水溶液，以延迟花期，抵御晚霜低温危害。
提高坐果率采用果园放蜂，可提高产量。一般放蜂1箱/667m。
整形修剪西梅树萌芽力、成枝力强，干性弱，枝条密集，注意打开内膛，开张角度通风透光，回缩或疏除衰弱果枝，及时更新复壮。修剪分冬剪和夏剪两个时期进行，以冬剪为主。一般在2月初。夏剪在5-7月进行。冬季修剪主要采取打开内膛，调节枝组合理间距，疏除背上枝、干枯枝、病虫枝、过密枝，短截壮枝，回缩衰弱多年生结果枝组，甩放中庸枝，顶端竞争枝去强留弱，延长枝适度短截。夏季修剪，主要采用撑拉开张主枝角度，摘心、扭梢、拿枝、疏除徒长枝和除萌的方法。
马陆葡萄
1)、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
2)、土层选择：选交通便利，排灌水方便，土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。
3)、整地：头年秋冬季节整地，施用腐熟有机肥与土壤均匀混合，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，同时加入lOOkg过磷酸钙，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成要求沟宽0.8m，深0.4～0.6m，的苗床，以备定植。
4)、选定架式：栽培架式可选用V形架、高宽垂T形架、水平棚架，单壁篱架不宜选用。根据选用的架式合理建园、选材、搭架。
5)、合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，选择粗壮苗木，留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。
6)、栽培方式：栽培架式分篱架和平棚架两种，其对应定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(双十字V形架)、2.8—3×1m(高宽垂T形架)、4m×1m(水平棚架)为宜。
7)、提倡设施栽培：如夏黑葡萄除露天栽培外，有条件的可采用设施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加经济效益。避雨栽培虽不能提前上市，但可减轻病害的发生。
8)、肥料培植：葡萄生长期需大量养分，肥料宜以鸡、鸭粪、饼肥等配制。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，并适时喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。生产高品质葡萄，园地需有灌溉设施，以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多，遇旱宜及时灌溉。
百香果种植方法
一、栽培要点：
百香果对温度的要求基本与普通番茄相同，适应性较广、适应南北方种植(北方宜在大棚内越冬，南方在1400m海拔以上霜期来临前要覆盖防寒，方能安全越冬，否则主茎上部和侧枝多被冻枯，甚至整株冻死))。
1、栽植 百香果当年种植当年产出，以每年的2-3月份种植为宜。一般百香果经济栽培年限为4-5年，在第5年采收后，将老株砍除全面更新。因百香果为热带水果，连茬极易为病毒所侵染，降低产量和品质，为减少百香果受病毒侵染为害，以无病毒健康苗，每年更新栽植最好。
A栽植距离 百香果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距3米，株距3-3.5米为宜，亩种70左右;单线篱式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米为宜，亩植100株左右。
B栽植方法 按预定种植的行株距，挖宽60厘米，深20-30厘米的定植沟，先放入混合好的堆肥或其它土杂肥，同时每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤复合肥，然后起墩种植，定植成活后，应随时将腋芽摘除，只留主蔓的顶芽，并将蔓绑在支柱上，使植株尽快攀上棚架。
2、搭设棚架 百香果栽培期间必须设置棚架，以便管理、采收。棚架的搭设有多种形式，目前以水平型棚架和单线篱式架为主。单线篱式架柱高2.3米，在株与株之间树立，植入地下约30厘米，每条柱拉2条12号线。
3、整枝修剪 百香果定植后，在幼苗期应插立支柱，以便引诱主蔓上棚架，待主蔓1米高时剪除顶芽，让其长出侧蔓，每侧留2个侧蔓，分向两侧生长，当侧蔓长至2米时，将侧蔓顶端剪除，以促进次生侧蔓生长。若是水平棚架栽培时，应等主蔓到达棚架上时，留侧蔓向四方平均生长。 百香果忌重剪，每年无须强剪。若过度修剪，易使主蔓逐渐枯萎，严重时整株死亡。一般每批果采收后，每个侧蔓留3-4节进行短截，促其重新长出侧蔓，同时每年夏季必须疏剪生长过密的枝条，或将垂下拖延地面的枝条，离地面约20-30厘米处剪除，以保持通风良好。
4、施肥 百香果施肥原则以氮、磷、钾比例2-1-4为宜，切忌过施偏施氮肥。为促进早生快发，种后7天开始淋2次爱多收，相隔时间为7天，每小包兑水60公斤。开花后15天内是果实迅速膨大期，应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大。
春扁豆为何开花少
1.整地施肥
该品种适应各种土壤，但以肥沃的壤土为最佳。要求尽早深耕，重施底肥，一般667m2施土杂肥3000～5000kg。播种前，可再条施或穴施硫酸钾复合肥50～75kg/667m2。
2.适时播种
“小神农”春扁豆既可保护地栽培，也可露地种植。露地种植的在5cm深处地温达14℃时即可播种(同棉花播期)。前期利用小拱棚覆盖的，可比露地种植的早播10～15天。育苗移栽的，可提前25～30天播种，2叶1心时移栽。行距90cm，株距40cm，每穴播2粒或栽2株，667m2用种1000～1200g。
3.搭架
引蔓成片栽培的，要在苗高30cm前搭2.0～2.5m高的人字架。零星种植的，可用树枝、竹竿、绳索、铁丝等引蔓爬上篱笆墙头。
4.注意治虫
春扁豆会发生蚜虫、红蜘蛛、美洲斑潜蝇、豆荚螟等害虫，要适时防治。用阿维菌素可兼治上述各种害虫。专治豆荚螟，还可用抑太保5mL+菊酯类农药10mL，对水15kg，于上午10时前喷花，开一批花喷一遍药。
5.追肥防衰
采收3～4批嫩荚后，可进行一次追肥，于架间离植株20cm处沟施硫酸钾复合肥25～30kg，最好结合追肥浇一次水。由于扁豆属豆科作物，有根瘤，可固氮，所以氮肥不可过多施用，否则易引起徒长。有早衰现象的，还可根外喷施磷酸二氢钾、光合微肥、化肥精等叶面肥加以救治。
扁豆栽培要点
1.环境条件。种子适宜发芽温度为22——23摄氏度。植株能耐35摄氏度左右高温，根系发达强大、耐旱力强，对土适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。
2.走架栽培。扁豆一般直播，整地施肥等与四季豆(架刀豆)相同。畦宽133厘米，高10——15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行。行距70——80厘米，株距50厘米。露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3——4粒，覆土3——4粒，每亩需种量约3.5——4公斤。出苗后匀苗，每穴苗2株。匀苗后，每亩追施人粪500公斤。蔓长35厘米时搭人字架，引蔓上架。结果期追肥两次，每次人粪尿500公斤。中耕、除草与四季豆相同。
3.不设支架栽培。早熟品种不设支架栽培。先整地、施基肥，做成畦，塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月中、下旬定植，行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。当株高50厘米时，留40厘米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。采收后，见生出嫩枝仍可继续摘心。使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产800——1000公斤。
扁豆怎么种
1)种子
播种扁豆宜用上一年收获的种子，如保存条件较好，2~3年后种子仍可保持85%以上发芽率，也可播种。如在种过豇豆的地上种扁豆可以不必接种根瘤菌。
(2)行株距
在较大面积栽培时条播为好，行距40~50厘米，株距20厘米，设支架栽培时可用畦播，畦宽约130厘米，每畦种两行，行距65~80厘米，株距50厘米。不支架栽培，宜种早熟半直立品种，行距和穴距均可用40厘米，每穴2株，也有用扁豆与玉米等高秆作物混种的。
(3)播种量
我国除在上海市和成都市等少数城市郊区有较大面积单种收嫩荚作蔬菜外，全国各地均是零星栽培于房前屋后的空隙地或农家的菜园里。单种时播种量每亩3.5~4.0公斤。
(4)是否设支架
扁豆开花结荚期很长，不论收嫩荚或成熟荚均要多次收获，使产量成倍增加，而且收获方便，通常在茎蔓长30~35厘米时用竹竿搭支架。若不设支架，应在株高约50厘米时进行摘心，留40厘米，在侧枝的叶腋间发生二级分枝时又摘心，连续摘心3~4次。
开始收嫩荚时长出的分枝仍可继续摘心，使植株矮丛化，结荚多而密。这种方式可使植株早结荚，丰产，节省架材，又可于淡季摘嫩荚出售，是值得推广的方式。
芸豆的种植技术
芸豆的种植技术
环境条件
1、温度：菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。在气温低于5度时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃,高于30或低于15授粉结实困难。特别适宜云南的高原山区种植。
2.光照：属自花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光足，菜豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，菜豆开花、结荚、成熟时间后延，枝叶徒长，甚致不能开花结荚。
3.水分：在全生育期内，菜豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水分最多的时期。此时若缺水，对产量影响较大。而在云南、贵州，天然降雨通常能满足要求，可以不灌水。
4.土壤：菜豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。
技术特点
菜豆为喜温植物。生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。对土壤要求不严格。
1.抓最佳节令、适时播种。在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。
2.施足底肥，适时追肥。亩施农肥1500公斤左右，复合肥40-50公斤(磷肥30公斤，钾肥10-15公斤)作底肥。追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10-15公斤。
3.合理密植。要求作单垄或双垄高墒栽培，行距为0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每亩1500-2200塘。可纯种或与玉米、洋芋间套种(2：1，4：1)。
4.搭架和去顶。在主茎高30-40厘米或出现5-6片真叶时搭架,架高2米以上;在株高50厘米左右时摘除技头。通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状，减少高度,增加开花结荚数。
5.及时防治病虫草害(萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆象)。
芸豆的种类
(一)蔓生种
蔓长2-3米，分枝少，较晚熟，采收期长达40-50天，产量高，品质佳。品种有：
1、丰收1号(泰国白粒架豆)生长势及分枝力均强。荚扁，长20-25厘米，浅绿色，荚厚，纤维少，不易老化。种子白色。抗病性强，早熟，丰产，采收期集中，春秋两季均可栽培。
2、12号菜豆丰产，优质，味甜，纤维少，耐贮运，耐寒抗病，适应性广，长势强，分枝中等，荚长18厘米，浅绿色，中晚熟种，全生育期90-120天。
3、白籽四季豆华东、华中、西南等地栽培较多。植株具有3-4个分枝，早熟，白花，荚长10-14厘米，色浅绿，荚厚质嫩，不易老化，种子白色。适于春秋栽培，除鲜食外不可制罐。
4、黑籽四季豆南京、频繁、湖北等地栽培较多。具3-4个分枝，紫色，荚近圆形，种子黑色。茎叶粗壮，抗风、抗病、耐热。适于春秋两季栽培，比白籽四季豆迟熟。主要作鲜菜供应。不适于加工。
5、中花玉豆两广栽培较多。分枝力强，白花，荚近圆形，微弯曲，长7-12厘米，绿色，种子黄褐色。迟熟，耐寒，抗锈病能力强，品质优，耐贮运。适于春秋栽培。
6、将军(一点红)油豆蔓生、生长势强、基部分枝多。中熟，从播种到采收65天。嫩美扁条形，商品性好，着光部位荚尖有紫红色条纹。平均单荚长20cm，宽2.1cm，单荚重25g，肉质面，无纤维，是典型的优质油豆角。特耐贮运，货寿命长，采摘后可保货架商品寿命15天，贮运过程损耗小，由此适于各地区种植，实现"南菜北运"和"北菜南运"。抗逆性强，适应性广，万用于各种方式种植。高产稳产，一般每亩可产嫩荚2000kg。
(二)矮生种
植株直立，一般主枝4-8节后开花封顶，株高35-60厘米，生长期短，早熟。采收期比较集中，供应期仅20余天，产量较低。
1、供给者株高40厘米，生长势强，分枝较多，嫩荚绿色，圆棍形，荚长12-14厘米，荚厚质脆，纤维少，品质好，种子紫红色，春播后50天采收。耐寒抗病。适于春秋两季栽培。
2、优胜者77-10侧枝分生力强，结荚多而集中，豆荚近圆棍形，绿色，荚长一般14.8厘米，纤维少，品质好。春播后58天采收，秋播54天后可采收。抗花叶病毒和白粉病。适于春秋两季栽培。
种植苦瓜的方法技巧
苦瓜根系再生能力弱，移栽时要多带土。种植密度根据栽培方式、栽培季节和品种有较大的不同。春季种植较疏，夏秋种植密度大些，大顶类型栽培密度大过长身类型。广东及海南等地多采用搭人字架种植或平棚栽培，目前长身苦瓜主要采取人字架栽培或平棚栽培为主。
1、人字架种植
株距60～80厘米，行距1.6～2米，每亩种植500～700株，亩用种125～150克。其优点主要是：搭架比较省人工。缺点是：田间操作难度较大，引蔓整枝费事费工多，果实常因光照不足而导致色泽变差。
2、平棚种植
株距80～100厘米，行距1.8～2.2米，每亩种植300～600株，亩用种75～100克。主要优点：果实商品性好，田间容易操作，较省时省工，采收期较长。缺点是：搭架费时多，部分地区材料成本高。
3、栽培管理
①浇水：苦瓜生长和结果期间需要大量的水，定植时要浇透水，尽量使栽培田块保持潮湿，尤其在高温、晴天情况下每天早晚都要浇水。同时，由于苦瓜耐涝性一般，栽培田块要有良好的排灌设施，在暴雨和连续阴雨天需要及时排水，保持田块不浸水。若是在早春温度比较低(平均温度在18℃以下)情况下种植，前期需要控水，以增强植株的抗寒能力。
②追肥：苦瓜生长和结果需肥量大，一般每隔5～10天都要施肥一次。在定植后5天左右进行第一次追肥，每亩施10%腐熟的人粪尿、猪粪水等农家肥1000公斤或3公斤尿素+2公斤复合肥淋施(浓度为0.2%)作提苗肥，以后每隔5～7天施肥1次，浓度由稀到浓，农家肥为10%～30%，化肥为0.2%～0.5%，并且每次增加3公斤复合肥，至引蔓时追肥3～4次。在开始插竹引蔓时，要施一次重肥，每亩施复合肥15～20公斤+氯化钾10公斤+尿素5公斤，采用沟施或穴施，并结合培土，也可用相当量的农家肥配合氯化钾和磷肥施用。
雌花开放后，每亩再施复合肥15公斤、氯化钾5公斤和尿素3公斤。
如何种豇豆
豆角可直播
也可育苗移栽，一般都行育苗移栽，通过育苗移栽，可适当抑制营养生长，促进生殖生长。采用营养钵或保温苗床育苗。每667m2播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚，播前应准备好营养土苗床及营养钵。营养土苗床要提前翻耕，捣细耙平，每667m2施腐熟有机肥1000kg左右，如用营养钵育苗，则营养钵直径不应小于8cm，高不应低于10cm。然后在平整的床上按7～8cm见方播粒大饱满的种子3～4粒(营养钵中同样播3～4粒种子)，浇足底水，盖上0.5cm厚的营养土，再平铺地膜，然后用小拱棚保温。播种后，在正常情况下4～7d可出苗，幼苗出土后要及时揭掉地膜，但小拱棚仍要昼揭夜盖。出苗后，白天保持温度20～25℃，大棚内既要注意保温，又要进行通风和换气，以保证幼苗生长整齐、健壮。种子发芽期和幼苗期床土不宜过湿，以免降低发芽率，或导致幼苗徒长，甚至烂根死苗。
豆角的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。采用营养土块育苗时一般于第一复叶开展时即可定植。采用营养钵育苗时可延迟至2～3片复叶时定植。大棚栽培3月下旬定植，小拱棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。采用营养钵育苗时应用打洞器打洞移栽，采用营养土育苗时用定植刀打穴定植，定植后浇好定根水，并填实细土和封严定植孔。一般每畦1.8m宽(连沟)种2行,行距80～100cm,穴距22～25cm，每667m2栽3000穴。
豆角前期不宜多施肥
防止肥水过多，引起徒长，影响开花结荚。成活后浇1次腐熟粪水，当植株开花结荚以后，一般追肥2～3次，每667m2每次追尿素5～15kg，或腐熟人粪尿750～1000kg，促进植株生长，多开花，多结荚。豆荚盛收期，应增加肥水，此时如缺肥缺水，就会落花落荚，茎蔓生长衰退(表 1)。 豆角的花摘心后还可翻花，延长采收期。抽蔓后要及时搭架，架高2.0～2.5m，搭好架后要及时引蔓，引蔓要在晴天下午进行，不要在雨天或早晨进行，以防折断。合理整枝，使茎蔓均匀分布，提高光能利用率。利用主蔓和侧蔓结荚，增加花序数及其结荚率，延长采收期，提高产量。为此，适当选留侧蔓，摘除生长弱和迟发生第1花序的侧蔓，选留生长健壮，发生第1花序早的侧蔓，其中在主蔓中部以上长出的侧蔓，抽出第1花序后留4～5叶打顶，以增加花序数，并促进花序良好发育;主蔓长至棚架顶部，蔓长2m左右时也可打顶;促进各花序上的副花芽形成，也方便采收豆荚。
当嫩荚已饱满，而种子痕迹尚未显露时，为采收适期。一般自开花后11～13d为商品豆荚采收期。采收时，不要伤及花序上的其他花蕾，采收后扎成把，装箱上市。
豆角的主要病害要注意防治。
锈病可侵害茎、叶和豆荚，在叶片上产生红锈色较密的小斑点，使荚不堪食用。防治方法是在发病初期用25%的粉锈宁加水1000～1200倍喷雾。豆野螟，成虫产卵于花蕾和嫩梢，孵化后侵入花蕾危害，继而侵入荚内蛀食幼嫩豆粒，使荚内和蛀孔外堆积虫粪，不能食用，防治方法是注意田间检查，掌握在虫卵孵化高峰期，用2.5%的溴氰菊酯或杀灭菊酯加水2000倍喷雾2～3次。
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
笕菜的栽培种植
苋菜盛产于夏季。当植株未硬化，花蕾未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割。每200g嫩茎叶约含水分90.1g、蛋白质1.8g、碳水化合物5.4g、钙180mg、磷46mg、胡萝卜素1.95mg、维生素C28mg。炒食或作汤，全株可入药。世界各地都有苋属植物的分布，中国有苋属的13个种。栽培的少数种主要分布在中国和印度。中国自古栽培苋菜，在中国汉初的《尔雅》中称“蒉，赤苋”。现全国各地均有栽培。苋菜生长期30～60天。在全国各地的无霜期内，可分期播种，陆续采收。
分期播种
选地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的沙壤土或粘壤土，而且喜欢偏碱性的土壤。一般采用直播，很少育苗移栽，以采收幼苗供食用。早春2～3月播种，多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播种(4～5月)，多套种在瓜类、茄果类及豆类下，或与其他绿叶蔬菜混播，分期播种，陆续采收。
追肥除草
苋菜播种前要将菜地深翻，并撒石灰，每666.7平方米撒150千克。整地时施 腐熟的人畜粪为基肥，每666.7平方米春播者约3500千克，夏播者1500千克，秋播者2000千克。畦面整细耙平，宜高畦深沟，畦宽1.2～1.5米为宜。每666.7平方米播种量0.5～0.75千克，播种期偏早，播种量稍大。播种后不盖土或盖薄土，或覆以细沙或草木灰或人畜粪尿。也可用镇土代替覆土。播种后视天气和土壤进行浇水追肥，10天左右出苗。春季气温低，水分多，一般应控制浇水，只有在高温或干旱时才经常浇水。苋菜的生长喜晴不喜瘠，俗话说：“晴天的苋菜，雨天的蕹菜”，就是这个意思。从播种到长有2片真叶时，选晴天进行第一次追肥，约过12天后进行第2次追肥，当第一次间拔采收后进行第三次追肥，以后每间拔采收一次追肥一次。追肥以速效氮肥为主，每666.7平方米施尿素10千克左右或2～3成腐熟人粪尿。并及时除去田间杂草。
夏秋季播苋菜只需3～5天出苗，出苗后应及时除草，并加强水肥管理，保持土壤湿润。在盛夏高温期，还需覆盖遮阳网进行降温保湿，做到昼盖夜揭，创造有利于苋菜生长的适温环境，并有利于提高产量和改善品质。在植株高15厘米左右时及时采收(可间拔，也可一次采收)。在采收前15天可追施2～3成腐熟人粪尿，在后期，追肥主要用速效氮肥，并及时浇水。否则急速开花结实，影响品质和产量。
菜豆栽培要点
菜豆为喜温植物。生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培;华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。对土壤要求不严格，
1.抓最佳节令、适时播种。在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。
2.施足底肥，适时追肥。亩施农肥1500公斤左右，复合肥40-50公斤(磷肥30公斤，钾肥10-15公斤)作底肥。追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10-15公斤。
3.合理密植。要求作单垄或双垄高墒栽培，行距为0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每亩1500-2200塘。可纯种或与玉米、洋芋间套种(2：1，4：1)星恒教育搜集整理。
4.搭架和去顶。在主茎高30-40厘米或出现5-6片真叶时搭架,架高2米以上;在株高50厘米左右时摘除技头。通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状，减少高度,增加开花结荚数。
5.及时防治病虫草害(萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆象)。
什么是土豆
马铃薯“土豆”是方言说法。
土豆简介
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
有的学者认为土豆共有 7个栽培种，主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的土豆栽培种是四倍体种。四倍体栽培种土豆向世界各地传播，最初是于 1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙，经人工选择，成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。
土豆的产地及生产
世界土豆主要生产国有前苏联、波兰、中国、美国。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的1/3。
甘肃定西盛产土豆，当地人多称“洋芋”，是当地的主食之一。2006年4月上旬甘肃定西当地政府向中国农学会特产经济委员会提出申请，命名该县为“中国马铃薯之乡”。4月6日中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会副主任兼中国特产报社社长刘真、中国农学会副会长兼秘书长孙翔等一行5人来定西县实地考察论证后，报请中国农学会特产经济专业委员会审定，同意命名定西为“中国马铃薯之乡”。山东滕州素有“鲁南粮仓”之称，农作物有323个品种，动物有145个品种。被国家和山东省列为商品粮基地、优质蔬菜基地，是全国最大的蔬菜集散地和“青山羊基地。 黑龙江省则是全国最大的土豆种植基地。 普通栽培种土豆由块茎繁殖生长 ， 形态因品种而异。株高约 50～80 厘米。茎分地上茎和地下茎两部分。块茎圆、卵圆或长圆形。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红或紫色;薯肉为白、淡黄或黄色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根;而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。初生叶为单叶 ，全缘 。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。聚伞花序顶生，有白、淡蓝、紫和淡红等色。浆果。 世界各地马铃 薯 的栽培技术因地 理气候条件不同而异。主要利用块茎进行无性繁殖。为避免切刀传染病毒 (纺锤块茎、X和S花叶病毒)和环腐病，应选用直径为 3～3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。土豆最易感染病害，真菌病有晚疫病、疮痂病、早疫病。细菌病有环腐病、青枯病。病毒病有花叶病、卷叶病、类病毒病以及支原体病害等。虫害有块茎蛾、线虫、地老虎和蛴螬等。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种土豆品种资源的贫乏，近年来尤其重视综合土豆的近缘栽培种，包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组，以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种。
夏黑葡萄的种植技术
自然条件下，果穗大多圆锥形，部分为双歧肩圆锥形，平均穗重400克，平均单粒重3.5克。经夏黑专用膨大配方处理后，果穗呈圆筒形或圆锥形，果粒着生紧密，穗形整齐，平均穗重670克，最大穗重达1公斤;果粒近圆形至短椭圆形，平均单粒重9.35克，大果可达12克以上，果皮紫黑色或蓝黑色，上色快，着色一致，果粉厚，外形美观;果肉硬脆，可溶性固形物含量17.3%，最高达22%，味浓甜，品质极佳;花芽分化好，丰产、抗病、耐贮运。在金华6月25日左右成熟，成熟果实挂树时间长达1个月，不掉粒、不裂果、不变味。
1、葡萄生育期150天 —160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年。
2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美;营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸;酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒;美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫。
3、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行;压条可于4月初开始;如3月初--4月进行;压条可于4月初开始。
前期准备工作
1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
2、土层选择：选交通便利，排灌水方便，土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。
3、整地：头年秋冬季节整地，施用腐熟有机肥与土壤均匀混合，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，同时加入lOO千克过磷酸钙，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成要求沟宽0.8m，深0.4～0.6m，的苗床，以备定植。
4、选定架式：栽培架式可选用V形架、高宽垂T形架、水平棚架，单壁篱架不宜选用。根据选用的架式合理建园、选材、搭架。
5、合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，选择粗壮苗木，留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。栽培架式分篱架和平棚架两种，其对应定植密度一般以行株距2.5m×1.2m(双十字V形架)、2.8—3×1m(高宽垂T形架)、4m×1m(水平棚架)为宜。
6、提倡设施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有条件的可采用设施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加经济效益。避雨栽培虽不能提前上市，但可减轻病害的发生。
孜然栽培种植
选地整地
孜然种植选择通风良好、土层深厚、土质疏松、肥力中等以上、盐碱含量低的砂壤土或壤土为宜，前茬以小麦、玉米、番茄、棉花为宜，忌胡麻和瓜类。前茬作物收后，深翻土地，秋季结合秋耕耙耱保墒，灌秋水或冬水。第2年早春解冻时整地，要求地块大小以1亩左右为宜，超过1.3亩的地块加活埂，成“田”字形;要求地面平整，土壤细绵、无土块。若水口和地块落差大，要沿水口开毛渠，让水在浇灌时沿毛渠多水口进地，以减缓水流速度，保证灌水均匀。在地角处备足粒小、无盐碱、无草籽的干净沙子(8~10m3/亩)。
科学施肥
结合秋翻整地，亩施农家肥3~4m3。播种前结合春季整地，一次性亩施入磷酸二铵10~20千克，或过磷酸钙40千克，耙地25cm深。杂草多的地块，在播种前7~10天，每亩用48%乐胺乳油200克，加水30千克喷洒在地表，及时扒入土中，以杀灭杂草。为预防病害，可在播种前2~3天，每亩用绿亨1号50克加水30千克，喷施地表，深耙10~20cm，进行土壤处理。土内施药也可以将药液喷在细沙上，制成药沙，沙的干湿以手捏撒开不结团为宜，均匀撒于地表并耙耱。切忌施药不匀或用药过量，以免造成药害伤苗。
选种播种
品种选择
选购大粒种子时，要选颜色暗绿、籽粒饱满、成熟度好、发芽率80%以上，无杂质、无病虫害的种子。自留种，要求留色泽鲜艳、抗病性好(从重病田选留健康种)、生长势强、植株健壮、果穗多、粒大粒饱、自然成熟的优良种子。
为杀灭部分种传病菌和促进早出苗，播种前用50-55℃的温水浸泡种子15分钟，并不停搅拌，除去浮出水面的秕粒和杂质，然后在常温下浸泡8-12小时，将沉底的种子捞出，晾干表面水分后用沙子拌匀后播种。
适期播种
孜然川区一般在3月底播种，民乐、山丹一、二类地区一般在4月上旬播种。播种有3种方法，根据条件任选一种即可。
撒播：在无风天，将种子人工均匀撒于地表，然后盖沙1-1.2厘米。种前墒情较差者，可在覆沙后灌水1次，待表皮发白时疏松土表，以利全苗。
条播：先把种子和沙子充分混匀，放入种子箱，然后用播种机按行播种。为了保证播种质量，播种深度控制在2-2.5厘米，行距10-15厘米，播后耱平地表。
地膜种植：用1.45米的地膜，播前5-7天铺好地膜，使地墒充足，地膜贴地，用人工辊桶穴播，穴深1.3-2.5厘米，穴距10厘米。有效膜面控制在1.3米，中间种1行甜菜，两边各种4行孜然，共8行，行距15厘米。播种后，穴孔盖沙，即可确保种子发芽，也可保证穴孔和膜孔不错位。
以上几种方法下种量均控制在1.5千克/亩。为适当遮荫、提高土地利用率、增加效益，孜然还可和玉米、茴香、柴胡等作物套种。
田间管理
适时适量灌水
播种后，如果是秋沙地，及时灌上安种水。如果是冬水地，墒情充足，可以不灌水。出苗后2叶期灌头水，水要足量，以灌后2-3小时田间无积水为宜。开花盛期灌二水，水量较头水少，以灌后1-2小时田间无积水为宜。全生育期共灌2-3次水，避免久旱猛灌大水和雨前灌水，夏季高温严禁大水漫灌和灌后长时间积水。以多水口、小地块、小水浅灌、早晚低温灌水为原则，切忌田间低洼积水和灌跑马水。
合理追肥
根据孜然长势，适当追肥。在苗后花前，选植物动力2003的1000倍液、高美施750倍液及兰大液体微肥等液肥的任何一种进行茎叶喷雾，促进植株生长健壮，增强抗逆性，连喷2-3次，间隔7-10天。若植株发黄，长势弱，也可以结合灌水，亩追施硝酸铵10-12千克。
除草疏苗
孜然出苗显绿后，如果田间杂草多，要及时人工除草，一般全生育期要除草2次。结合除草，拔除全部黄苗、病苗、弱苗和生长稠密处的部分幼苗，使健株均匀分布，田间通风透光，促使个体发育良好，提高群体产量，以亩保苗30-40万株较好。当密度超过50万株/亩，随着密度的增加，产量呈下降趋势。
病害防治
在多雨和排水不良时应及时开沟排水，以防烂根。发现根腐病时，亩喷绿亨2号可湿性粉剂50克或甲基托布津可湿性粉剂150克对水30千克进行喷雾，间隔7-10天喷1次，连喷2-3次。采收前7-10天禁止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。