人参果长果圆果的区别

人参果长果圆果的区别

长果：果型细长，成熟后颜色金黄、白色或白紫色，上面有紫色的细条纹。

圆果：果型圆润，颜色为黄色、深黄色，上面也有或深或浅的紫色条纹。

长果：甜味较淡，口感略粉，尝起来有鱼腥味，尝起来可能有些难吃。

圆果：果肉清香甘甜、嫩爽多汁，有一股黄瓜和香瓜混合的香味，相比长果会更好吃一些。

人参果圆果好还是长果好

从口感上来说圆果更好。

人参果中含有维生素、钙、铁、磷等营养物质，而市面上的人参果分为圆果和长果两种，圆果又称为水果型人参果，其外形圆润，味道清甜，水分充足，口感水润爽滑，而长果的果型为细长，一般为紫色或者白色，甜味相对圆果来说较淡，还有些沙粉的口感，也有人说尝起来有股鱼腥味，所以一般人会选择圆果。

人参果圆果好吃吗 人参果圆果和长果的区别

人参果成熟后颜色金黄，上面有紫色的细条纹，长果果型细长，大多是白色或白紫色，而圆果果型圆润，颜色为黄色、深黄色。

圆型人参果口感更好，果肉清香甘甜、嫩爽多汁，长型人参果甜味较淡，口感略粉，尝起来有鱼腥味。

人参果长果圆果的区别 人参果能存放多长时间

在理想状态下（人参果没有被磕碰、没有长虫、成长过程没有病害等），摘下来7成熟的人参果，在温度比较低、不被阳光直射、通风良好的环境中，可以保存1-2个月之久。

但事实上，很多人买回来的人参果经过运输、商家售卖等过程，都有一定的损伤且摘下来也有一段时间了，因此家里通常只能够保存一周到半个月的样子，而且期间还要不时查看保存的人参果有没有腐坏的，有的话呀哦即使挑选出来扔掉。

人参果长果好还是圆果好 吃人参果的禁忌

人参果虽含多种营养物质，有较高的食用价值，但也不宜过量食用，其中含有大量的蛋白质、膳食纤维等成分，过量食用会加重肠胃负担，容易引起消化不良等，一般来说，一次食用1~2个即可。

人参果含大量的水分、膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，可以促进食物消化，还有润肠通便的作用，因此腹泻的人不宜吃，以免加重病情。

人参果长的好吃圆的好吃

形状与好吃关系不大，关键是要熟了才好吃。

人参果果皮较薄，不易运输，一般市面上买到的人参果和猕猴桃一样，需要放几天才能熟，在购买上选择长的或圆的意义不大，关键要看果实有无熟透，否则味道不甜，口感脆硬不好吃，建议选择时根据以下三点来判断人参果是否熟透：

人参果的颜色越黄，说明成熟度越高，颜色发青或者是白色的，说明成熟度不高。

成熟的人参果会散发出一种黄瓜和香瓜混合的果香味，而没熟的人参果香味很淡。

直接尝一下人参果，果肉香软的就是熟了的，果肉脆硬的就是没熟的。

熟了的人参果水分会增多，糖分也会增高，果肉也随着逐渐变软，用手指按压一下可感受到果子变软，如仍是硬的则说明没熟。

人参果里面的囊发芽了能吃吗

不建议吃。

人参果发的芽，并不含有害成分，一般来说是可以正常吃的，但由于人参果在发芽后，其营养成分都会全力供给到发芽部分，因此自身的营养价值和食用口感都大大下降。

而且人参果会发芽，一般都是由于保存不当，在温暖潮湿的环境中才会出现，而人参果长期保存在这样的环境中，很有可能会产生有害物质，继续食用会存在健康风险，因此人参果里面的囊发芽后，并不建议再食用。

人参果皮和核能吃吗 人参果尖的好还是圆的好

根据自己的喜好来判断。

人参果的尖果和圆果是两种不一样的果，人参果的尖果又称为人参果菜果，味道腥味比较重，不甜，口感沙粉，比较适合用于做菜烹饪食用，而人参果圆果又称为水果型人参果，其味道清香甘甜，口感水润爽滑，比较适合直接食用。这两种人参果的营养价值都差不多，只是在口感和作用上面有比较大的区别，所以人参果是尖的好还是圆的好，是根据自己的喜好和需求来判断的。

人参果长什么样

在很多人眼中，人参果只存在与传说故事中，而事实上，我们身边不仅真的有人参果存在，而且生长形态也各不相同。

如今的人参果，有树上长的，枝上结的，藤上挂的，也有土里生的;有种植多年后才能开花结果，也有当年种植当年即可结果的。可以说，人参果现存的状态也算上得上是五花八门了。

我国广泛种植的人参果，是引自南美洲的茄科植物，原名茄瓜，形状为心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，吃起来爽甜多汁。

人参果长果和圆果的区别 人参果需要剥皮吃吗

可以不削皮。

在吃人参果的时候是可以不削皮的，其外皮中也含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种人体所必需的矿物质成分，带皮一起吃能最大化吸收人参果中的营养成分，且嫩一点的人参果外皮十分的清脆，口感非常不错。但如果不喜欢人参果外皮的口感，或者是给小宝宝吃的话，也可以将外皮去掉，这都是可以的，建议根据自身的口味喜好来选择。

人参果长果和圆果的区别

长果：长果的外形比较细长，成熟后颜色一般呈金黄色、白紫，上面会有紫色的细条纹。

圆果：而圆果的外形比较的圆润，颜色多为黄色或者深黄色，且或深或浅也会有一下紫色条纹。

长果：长果的甜味较淡，口感比较沙粉，并且尝起来还可能有一股鱼腥味。

圆果：相比之下圆果吃起来味道会更加的甘甜多汁、清香可口，且含水分非常足。

人参果长果圆果的区别

外形存在区别

长果：果型细长，成熟后颜色金黄、白色或白紫色，上面有紫色的细条纹。

圆果：果型圆润，颜色为黄色、深黄色，上面也有或深或浅的紫色条纹。

口感存在区别

长果：甜味较淡，口感略粉，尝起来有鱼腥味，尝起来可能有些难吃。

圆果：果肉清香甘甜、嫩爽多汁，有一股黄瓜和香瓜混合的香味，相比长果会更好吃一些。

罗汉果的品种分类

根据罗汉果的形状、果圆、果面的不同，罗汉果分类各不相同，如何挑选也就因分类而异。属野生类型繁多，栽培类型仅有罗汉果一个。在生产中，主要栽培品种以果型及果面所被柔毛不同，分为长果形与圆果形两类。凡是果实椭圆形、卵状椭圆形、梨形、长圆柱均属长果类;凡是果实圆形、扁圆形、梨状短圆形均属圆果类。罗汉果的品种及分类各品种特征如下：[7]

青皮果

具有植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好，品质中等。被广泛应用于生产，栽培面积占90%以上，无论山区或平原都可以种植。

罗汉果 拉江果

又名拉江籽，是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形，具有适应性广，适于山区或丘陵地区种植，植株长势旺盛，品质好。

长滩果

原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸，是目前栽培品种中品质最好的品种，果实为长椭圆形或卵状椭圆形，果皮细嫩，有稀柔毛，果顶端略凹陷，果皮有明显的细纹脉。

红毛果

本品种适应性强，植株生长健壮，产量较高，嫩藤蔓和幼果密被红色疣状腺鳞;果实小，形似梨状短圆形。

冬瓜果

本品种植株生长健壮，果实长圆柱形，两端齐平，形似冬瓜，种子瓜子形;叶片三角状心脏形，果实密被柔毛，产量好，适应种植在低矮山区。

茶山果

原野生于油茶林中，通过人工选择栽培而成。[8]

罗汉果可以分成以上介绍的六种，而最常见的一种就是拉江果，这个品种在一些沿着江边的农村比较常见，而且也容易栽培。在生产上广泛应用的品种以圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主，其适应性广、产量较高。 无籽罗汉果

1)培育罗汉果二倍体雌、雄株种苗，将其种植;2)雄株现蕾时，诱导二倍体大花粉的形成;3)采摘经诱导开放的雄花，从中筛选出二倍体大花粉;4)将二倍体大花粉放入花粉发芽液处理后对二倍体雌株的单倍体卵细胞进行杂交，雌株挂果后得到杂交种子;5)将杂交种子繁殖成完整植株，再进行染色体数目检测，筛选出三倍体植株;6)将三倍体植株和二倍体雄株进行种植，开花时用二倍体的雄株对三倍体的雌株人工授粉，雌株挂果后得到无籽罗汉果。

但因受精不良等原因，果肉细胞不能正常分裂与膨大，无籽罗汉果的果实会变小

人参果长果好还是圆果好 人参果为什么有圆有长

品种选育。

人参果营养丰富，尤其富含蛋白质、维生素及硒、钙、锌等微量元素，但含糖量较低，口味不酸不甜，因此就有了选育出来的新品种，圆果清爽甘甜、爽口多汁，更符合大众口味。而长果含多种营养物质，并且含糖量较低，血糖高的人也能适量食用。

人参果圆果好还是长果好 人参果没熟能吃吗

通常情况下，人参果建议吃熟的，其口感和营养都是比较不错的，而没熟的人参果也是可以吃的，并没有毒性成分，也不会对身体有所影响，当然其口感和营养上会有些下降，若是买的人参果没熟，建议用含有乙烯的水果催熟或者在太阳下晒一段时间，但是需要注意晒的时间不宜超过4小时，以免水分流失过多食用口感干瘪、无味。