牛油果切开太生怎么办 牛油果切开能保存多久
牛油果切开太生怎么办 牛油果切开能保存多久
（1）熟牛油果
切开成熟的牛油果在常温下，用保鲜膜封好后，一般可以放置4小时左右，不过牛油果表面的果肉会有一点变色，所以应尽快食用。
（2）生牛油果
将切开的生牛油果，处理好后，在常温下可以存放1-2天，在这个过程中要注意牛油果的安全卫生情况，避免牛油果受到微生物的污染，出现腐烂变质的情况。
（1）冷藏
在切开的牛油果表面上低上一点柠檬汁，然后再用保鲜膜封好后，放入冰箱冷藏室内可以保存1天左右。
（2）冷冻
冰箱冷冻室内的温度较低，一般将牛油果放入冷冻室内可以存放好几个月，不过，解冻后的牛油果在食用口感和营养价值上会有所降低。
不熟的牛油果切开了怎么办
牛油果如果切开没熟，可以在切开的牛油果上洒上柠檬或青柠檬汁，要注意避免切开的果肉直接暴露在空气中，否则容易坏掉。
还可以将牛油果放入牛皮纸口袋封住口进行催熟，或是将牛油果用保鲜膜包裹起来，放入冰箱中催熟。
要注意牛油果切开之后，尽量在两天左右吃完，避免变质。
牛油果切开太生怎么办
牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。
在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。
牛油果真的好吃吗
首先回答一下问题：牛油果可以做的很好吃。
牛油果是一种富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质的水果，钠、钾、镁、钙等含量也很高。常吃牛油果好处非常多，可以降低胆固醇、降血脂 、保护心血管、肝脏 、子宫 ，还可以改善发质，同时对眼睛也很有好处。由于它是一种消化速度缓慢的食物，当在饮食中增加牛油果对减肥会有所帮助，所以健身减肥者的食物中牛油果出现频率相对更高一些。
既然好处这么多，应该如何挑选牛油果呢？挑选牛肉果的时候轻轻按一下外壳，既不能过软也不能过硬，软硬适中稍微可以按动是最适合食用的状态。熟透的果肉是应该是淡黄绿色，吃起来口感柔软、绵密、滑腻，很像乳酪，本身几乎没有什么味道。牛油果切开之后要尽快食用，否则很快就会氧化变黑。但通常一顿吃一个还是蛮辛苦的，所以涂抹点柠檬汁包上保鲜膜放冰箱里保存还是必要的。
吃牛油果好处这么多餐桌上却并不常见，我想和牛油果的味道有关系——寡淡无味，滑腻的质地却很容易让人觉得腻。怎么样能做好牛油果，让他成为你膳食中营养又美味的那一部分呢？和大家分享几个我的做法吧。
（风格差异巨大因为拍摄时间跨度很大，我自己看着也难受，求不吐槽╥﹏╥）
一、牛油果太阳蛋
1、牛油果切开去核，取半只打入一个鹌鹑蛋（鸡蛋太大了，我对网上流传的各种牛油果焗鸡蛋持怀疑态度……）；
2、撒上海盐和现磨黑胡椒，烤箱180度上下火15分钟即可，具体时间要根据自家烤箱的性子来，注意观察。
二、鲜虾牛油果色拉
1、牛油果切开去核，切成小片；
2、鲜虾数只煮熟剥壳备用；西柚剥去筋膜数瓣备用；
3、摆盘。随便摆摆或者凹个造型都可以，反正红配绿还是很萌的~
4、浇上酱汁，比如蛋黄酱之类，我这个用的酸奶……
三、牛油果三明治
1、牛油果切开去核，将果肉挖出并压成粗泥，可保留部分果肉小块；
2、根据个人喜好调味儿，喜好咸口的加海盐黑胡椒，喜好甜口的加白糖柠檬汁，搅拌均匀；
3、将牛油果酱料抹在吐司上并压实，切开即可。
四、牛油果可颂
1、牛油果切开去核，切成小片；
2、用齿刀将牛角包对半切但不要切断；
3、将牛油果片塞在牛角包里，根据喜好加入火腿培根煎蛋，就做成可颂三明治咯
五、色拉色拉还是色拉
1、牛油果切开去核，切成小块或者薄片；
2、根据个人口味选择其他配料，苦菊生菜芝麻菜啦，坚果啦，水果啦，鸡蛋啦，培根火腿大虾啦，做成色拉。
六、牛油果蘸一切
1、牛油果切开去核，切成小块或者薄片；
2、蘸酱油、蘸白糖、蘸巧克力酱……
七、牛油果奶昔
牛油果+牛奶
牛油果+牛奶+香蕉（or苹果or梨等其他水果）
这个我还没做过，所以这一部分没图待补充~
牛油果真的是好东西！！口感细腻绵密营养非常丰富~虽然有人吐槽他没啥味道吃起来很寡淡，但是正是因为如此他才变化得出特别多的做法呀~
牛油果切开可以放多久
牛油果切开后可放1~2天。
牛油果含有很多的不饱和脂肪酸，在空气中容易被氧化变黑，因此，牛油果在切开之后需要尽快的食用，要是熟了的牛油果在切开之后可用在切面上涂抹一层柠檬汁，然后用保鲜膜包紧放在冰箱中，可保存1~2天。
牛油果很硬能吃吗 牛油果切开了如何保存
牛油果切开之后是比较难保存的，具体做法如下：
在常温条件下，牛油果比较容易滋生细菌以及微生物，可以将其放在盘中，用保鲜膜包好，然后置于阴凉干燥处保存，需要赶快吃完。
切开的牛油果最好是放冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助延长其保质期，将牛油果包好，然后密封后放入冰箱冷藏；也可以将切开的牛油果密封好后，不要去核，装入密封袋中，然后密封冷冻保存。
牛油果切开能过夜吗
今天吃了半个牛油果，剩下的一部分切开还没吃，牛油果切开能过夜吗？
牛油果切开了可以隔夜存放吗
最好是即开即食，如果切开了吃不完的话可以用保鲜膜封住牛油果，然后将牛油果放在冰箱里面进行保存。
牛油果的果肉较为绵软，营养价值也比较高，在牛油果中含有丰富的脂肪、蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分，适量的食用一些牛油果可以起到补充营养、促进代谢、美容养颜等功效，有利于身体健康，若是牛油果切开但是来不及吃完的话，可以将牛油果用保鲜膜包起来后放冰箱保存，第二天取出食用即可。