孕妇猪心汤的做法是怎样的
孕妇猪心汤的做法是怎样的
孕妇猪心汤的做法
主料:猪心500克
辅料:当归10克,枸杞子50克,枣(干)20克
调料:料酒5克,盐2克,各适量
制作方法
1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。
2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
猪心含丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇贫血,并可镇静安神。(图片来源于CFP)
上面就是对孕妇猪心汤的做法是怎样的介绍,尤其适合在整个孕期容易出现贫血的女性朋友经常食用,并且汤类的营养比较容易被我们身体所吸收,同时也不会增加我们的肠胃负担,另外值得注意的是猪心在制作之前最好先用热水焯一边,这样能更好的去除血水。
猪心怎么做才适合孕妇吃
参芪蒸猪心
准备好材料:猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。调味料则准备好些许的盐、精盐、鸡粉、生抽即可。
1、将猪心洗干净,猪心可以在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样的猪心就可以洗得非常赶紧,而且没有异味。还有将猪瘦肉也洗干净。
2、将准备好的药材:党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右。
3、将全部原料放入炖盅内,炖盅内加入清水800毫升,隔水炖至人参、黄芪完全出味,撇去油沫,调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油,搅匀即成。
孕妇猪心汤
准备的材料有:猪心、山药、北芪、红枣、姜,调料准备些许的盐即可。
1、将新鲜猪心对半切开不切段,然后洗净里面的血水。
2、然后用牙签把猪心切开的部分串连起来,这样猪心在煮的时候就不会分开。
3、将红枣去核,与北芪,山药片一直洗净备用。北芪可以用水稍微浸泡一下。
4、电饭锅中放入约四碗的水,加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等,用煲汤模式煲约1小时左右,加盐食用。
猪心汤的功效与作用 养心补血
猪心汤是一种营养十分丰富的食疗。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,常用于心神异常之病变。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
黄花菜有消炎、清热、利湿等功效,有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊,养心补血。这个汤有宁神助眠的作用。最好选用干品黄花菜,冷水浸泡发制,再用开水稍微烫一下,用,清水洗净后食用,这样可以去掉有害物质。不要选用新鲜的黄花菜。
工具/原料
黄花菜20克,小油菜50克,猪心半个。
调料:盐
方法/步骤
1. 猪心洗净,放入开水蒸烫,然后捞起放入凉水中用手挤压去血水,反复换水直到去净血水。
2. 去净血水的猪心加3碗水,大火烧开后转小火煮约15分钟,然后取出切薄片。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
3. 黄花菜去蒂、泡水洗净,小油菜洗净备用。
孕妇食谱之黄花猪心汤的做法
4. 用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮,加盐调味即可食用。
党参猪心汤的做法
猪心汤是生活中比较常见的一种汤品,猪心汤就是以猪心作为主要材料烹制而成的汤,猪心汤的做法不难,同时此汤品的营养价值也是很高的,随着配料的不同营养功效也会有所不同。
需要的食材
猪心400克,油盐适量、党参20克,姜适量。
做法步骤
1、将猪心清洗干净,姜切片,党参切好。
2、猪心切成片。
3、在锅中放入适量的清水烧开后,放入猪心,煮到猪心没有血水。
4、煮好的猪心用水冲洗干净。
5、猪心,姜片,党参分别放入瓦罐内,加入适量的水。
6、放入天际炖盅,炖2个小时左右,出锅前加入适量的盐即可。
小贴士
1、猪心一定要先煮去掉血水。
2、猪心也可以不切,整个直接放下去。
3、要放入生姜去腥。
猪心汤的功效与作用 补虚
猪心汤中的蛋白质含量很高,100g猪心中含有蛋白质16.6g,蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用猪心能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,能补虚、增强体力,提高免疫力。
莲子猪心汤的功效与作用 降低血压
莲子猪心汤是一种富含矿物质的汤品,食用可以改善渗透压,可以促进体内多余钠元素的排出,有一定的降低血压的作用,适合血压平稳期食用,但是高血压发作期不建议食用。
炖猪心汤的做法有哪些
一、莲子猪心汤
补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
做法
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
二、猪心枸杞汤
食材:猪心,枸杞
做法
1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
2.放入炖盅里,放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡,2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着,右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。
三、参归猪心汤
用料:猪心1具,党参50克,当归10克,味精、精盐各适量。
做法
1、将猪心去油脂,洗净。
2、将净猪心对剖,去筋膜,洗净,沸水中焯过。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内,加水适量,用文火炖至鸡心烂即成。食用对,放味精和精盐调味即可。
功效
补气补血,养心安神。适用于身体虚弱、气血双虚者。
炖猪心汤的做法有哪些?以上就是小编介绍的三种猪心汤的做法。关于猪心汤的做法还有很多。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的,因为和猪心一起炖汤的里面的食材,通常很多时候都是药材,这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了。在了解了这一内容以后,我们还要自己亲身实践一下这些汤该怎么做,这样我们才能保证我们确实是学到了知识。
冬季养生药膳 红参枸杞猪心汤
用料:红参10克,枸杞子30克,猪心1个。
做法:将红参、枸杞子放入猪心内加水炖服。
功效:红参枸杞猪心汤具有补心定惊、益气生血的作用。对心脾两虚,气血俱损见有头晕目眩、心慌气短、四肢乏力、食欲不振、面包苍白、口唇无华者,效果良好。冬天要想提升精气神?就喝红参枸杞猪心汤吧~
注:以上中药图片仅作参考,并非配方图片,配方所含中药请咨询药店医师购买。
猪心汤的做法
莲子猪心汤
补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
[材料]:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
步骤:
Step:1猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
Step:2把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
猪心当归汤
[材料]:猪心400克,
辅料:当归10克,黑豆200克,干香菇20克,
调料:大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克
步骤:
Step:1将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
Step:2葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
Step:3大蒜去皮洗净。
Step:4将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
Step:5当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。
Step:6最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。
[材料]:
2-3人份调味料:米酒:1汤匙盐:适量
步骤:
Step:1瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋);
Step:2桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;
Step:3煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,放米酒,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。即可品尝。
猪心汤的功效:
安神、补血、润肤、养颜。中医认为夏补心。夏季,心的生理功能比较旺盛,血气畅行。这个时候,应该有目的地补充心脏所消耗的能量,以保心气。今天介绍的这款美颜益肤猪心汤,用能补心脾、益气血的桂圆肉、红枣、莲子搭配猪心,汤水清甜香润,养心安神,补血益气,特别适合女士或睡眠不宁、心悸多梦、神经衰弱者饮用。
猪心汤的做法
猪心富含多种营养,炖汤为最能发挥其功效的做法之一,那么猪心汤怎么做呢?
1.猪心当归汤
材料:猪心400克, 当归10克, 黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,大蒜5克,姜5克
做法:
1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心加水煮,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。
5.当归放入猪心汤内,最后放入香菇,用中火煮半小时便可
健康提示:此汤具有抑制悸动,补血净血的作用。
2.莲子太子参猪心汤
材料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克,盐少许
做法:
1.猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子为度),加入少许盐调味可用。
健康提示:此汤补心健脾,养心安神。可辅治心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。
3.猪心枣仁汤
材料:猪心1个,红枣15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。
做法:1.先将猪心剖开,洗干净。
2.茯苓、红枣、远志用细纱布袋装好,用绳子扎紧。
3.布袋同猪心一起放入砂锅,加水适量,用大火烧开,撇去表面的浮沫。
4.改用小火慢炖,至猪心熟透后,加少许精盐、味精调味即成。
健康提示:此汤可养血补心,安神助眠。
莲子猪心汤的材料和做法步骤教程
一、莲子猪心汤的用料
准备猪心一整个,红枣三个,蜜枣三个,姜葱少许,莲子适量,料酒、盐适量。
二、莲子猪心汤的做法
第一步:猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。
第二步:猪心段用清水浸泡开后待用
第三步:在砂锅中加入半锅的水,之后放入猪心,
第四步:大火烧开猪心后捞出去除掉血水。
第五步:将猪心洗净后对半切开,用料酒、姜末、葱末腌制去腥。
第六步:猪心腌制后放入热水再焯一下,完全完成去腥工作。
第八步:煮猪心汤的砂锅中放入红枣蜜枣,稍微搅动后开始煮汤。
第八步:等到猪心的味道慢慢变熟后,就可以关火。
三、莲子猪心汤的做法贴士
猪心可以不切直接熬汤,但是前提是足够去腥,沸水的次数要更加多,从而确保猪心里外都完全去腥。猪心汤有利于强健心肌,增加心肌收缩能力。多饮用猪心汤可以安神,有很好治疗失眠的功效。
以上内容是美食做法:莲子猪心汤的材料和做法步骤
内容提要: 莲子猪心汤的材料和做法步骤 莲子猪心汤 一、莲子猪心汤的用料 准备猪心一整个,红枣三个,蜜枣三个,姜葱少许,莲子适量,料酒、盐适量。 二、莲子猪心汤的做法 第一步:猪心去除表皮后用剪刀剪成片状再切段。 第二步:猪心段用清水浸泡开后待用 第三步:在砂锅中加入半锅的水,之后放入猪心, 第四步:大火烧开...
高三吃什么能够增强记忆力
莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
鱼头补脑汤:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
猪心是补什么的
富含丰富的磷质,这有利於改善我们的骨质结构,使我们的骨骼更加有韧性,不易折断。而且丰富的磷也能预防尿结石的发生,尤其是对男性前列腺的保养很有帮助。猪心裏面还含有丰富的微量元素硒,这种微量元素具有很强的抗癌抗辐射能力,所以多吃猪心可以降低我们患上癌症的几率。猪心含钾也是尤其的丰富,钾可以促进我们头发的生长和肌肉的构成。1.猪心的营养价值-养心民间常有食心补心的说法,猪心裏面含有丰富的蛋白质和胺基酸,矿物质,吃猪心可以改善我们心肌的功能,给我们心肌补充充足的营养。所以猪心虽然不能彻底和根本的对心脏疾病加以治疗,但是可以营养我们的心脏肌肉,研究表明,很多心脏疾病的发生都跟心肌病变和疲劳有关。所以常吃猪心,对我们心脏疾病的预防具有很重要的意义。猪心的营养价值 吃猪心有什麼好处2.猪心的营养价值-安神猪心还有一定的安神效果,研究表明,猪心裏面含有一种类似於镇静剂的成分,食用猪心以後,可以达到平缓情绪,放松肌肉的目的。所以经常失眠或者多梦,焦虑的人,可以通过食用猪心来达到养心安神的目的。猪心作为传统的食材,各种吃法肯定是层出不穷了。从北方的腊味猪心,到南方的猪心汤,都是比较可口的美味。但是你吃过卤猪心吗?将猪心洗净後蒸到5层熟,然後用卤汁慢火卤熟。卤熟的猪心可不能马上食用哦,将卤汁沥乾,然後放入烤箱里200度烤制4分钟左右,将水分和多馀脂肪烤出来,最後手撕装盤,配合风味的沾碟,一道西域风味的手撕猪心就完成了,赶紧去试试吧。猪心的营养价值 吃猪心有什麼好处猪心虽然营养价值丰富,但是也不是适合所有人食用哦。通过上述图例可以看出,猪心含有较高的胆固醇,所以高血压和高血脂的人最好别吃哦。3.孕妇吃猪心的好处自古即有「以脏补脏」「以心补心」的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。猪心可以安神睡眠。猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对有惊悸失眠症状的孕妇有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝。猪心含蛋白质、脂肪等成分,具有营养血液,养心安神的作用。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。孕妇吃猪心需注意:猪心虽然作用不小,但也不是可以无所顾忌地吃,因为现在的家畜、家禽全靠工业饲料餵养,这些饲料具有不确定性,一旦不安全食物被动物食用後,一些农药、重金属等有害物质可能会沉积在猪心里,孕妇过多食用会影响健康,对胎宝的大脑生长也造成潜在危害。4.猪肉的吃法有哪些猪心作为传统的食材,各种吃法肯定是层出不穷了。从北方的腊味猪心,到南方的猪心汤,都是比较可口的美味。但是你吃过卤猪心吗?将猪心洗净後蒸到5层熟,然後用卤汁慢火卤熟。卤熟的猪心可不能马上食用哦,将卤汁沥乾,然後放入烤箱里200度烤制4分钟左右,将水分和多馀脂肪烤出来,最後手撕装盤,配合风味的沾碟,一道西域风味的手撕猪心就完成了,赶紧去试试吧。最後,小编温馨提示,猪心虽然营养价值丰富,但是也不是适合所有人食用哦。猪心含有较高的胆固醇,所以高血压和高血脂的朋友最好别吃哦。