黑豆哪种心最好 黑豆天天吃可以吗
黑豆哪种心最好 黑豆天天吃可以吗
可以天天适量食用。
黑豆作为一种营养丰富，药用价值较高的食材，是可以天天适量食用的，并不会对自身健康有影响，且每天适量的食用黑豆，能够起到补肾、补中益气、美容养颜等作用，对于脸部暗黄、褶皱等有所缓解。
但是黑豆不宜每天过多食用，以免带来反效果，常伴有腹胀、腹痛等不适症状，一般来说，黑豆一天食用量在1-2两左右。
可以补肾减肥乌发的陈醋泡黑豆
黑豆是日常生活中营养丰富的豆类植物之一。受到很多人的喜欢。多吃黑豆可以达到补肾的作用，而我们知道陈醋泡黑豆是一种最具养生的饮食方法之一。可以补肾、减肥、乌发等等作用，是在是日常生活中不可多得的养生保健品。所以我们日常居家也可以自制陈醋泡黑豆哦。
陈醋泡黑豆做法很简单，只要我选购好黑豆和陈醋就可以制作了。注意黑豆可是圆的，不要买到黑芸豆了。而且我们做陈醋泡黑豆最好黑豆是炒制过的才可以了。
材料
黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入陈醋没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些。
陈醋泡黑豆腌制一个月左右就可以吃了，而且要注意一天不要吃太多，最好控制在两汤勺，否则会影响健康，特别是肠胃不好的人，最好不要吃，以免刺激肠胃，反而会影响健康。而且吃陈醋泡黑豆最好早上空腹吃。
女士吃黑豆有什么好处 黑豆生吃好还是熟吃好
黑豆还是做熟了吃最好，因为生吃和一次性吃多影响消化，容易引起腹胀。
不要生吃，豆子中有种叫做“植物外源凝集素”的物质，会引起腹胀、恶心、呕吐，经过高温加热可以消除，所以吃豆子一定要煮熟、煮透。黑豆营养价值很高，但不易煮熟，一般要先泡再煮，比较麻烦。建议可以把黑豆浸泡一夜，用肉类或猪蹄炖着吃，或者是和花生核桃一起打豆浆。
女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的，食用量过多也不好。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟，在浸泡过程中可加少量盐，这样煮起来更好哦。
黑豆可以生吃吗
不可以。
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。
黑豆怎样煮容易烂的快 煮黑豆怎么样算熟
黑豆含有丰富的粗纤维，干的黑豆结构紧密，而且黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大，所以会比较难煮熟，一般在蒸煮好黑豆后，用勺子或者筷子去搅拌它，发现它变软了，表皮还有炸裂的，就说明它已经煮熟了。
黑豆没煮熟能吃吗
黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
黑豆营养功效多，但不容易煮熟，有些人怕浪费，就把没熟的黑豆吃了，那么黑豆没煮熟能吃吗?
黑豆没煮熟能吃吗?
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。
在前几年有生吃黑豆的风潮，大家也不明白其原因就盲目生吃黑豆，之后就出现了腹胀腹泻的情况，严重的有直肠癌患者服食用黑豆还引起了肠梗阻，导致了死亡。
生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂会降低人体对蛋白质的吸收，血球凝集素会抑制生长，这些成分在经过加工烹饪后不会对人体造成伤害，但如果生吃黑豆那么就危险了。
黑豆是豆类的一种，含有抗胰蛋白酶，这个东西会影响蛋白质的分解，所以黑豆首先要注意煮熟，因为煮熟才会破坏抗胰蛋白酶，良好地吸收其中的蛋白质。同时，黑豆细胞壁中含有粗纤维，不容易消化，煮熟后细胞壁软化后蛋白质才能充分与消化酶接触，利于消化。
黑豆里含有皂角素，这个东西易刺激胃肠道，只有煮熟后才能把皂角素破坏掉，去除这个刺激因素。
黑豆吃多有什么害处 黑豆吃多了会上火吗
黑豆吃多了不会上火。 黑豆性味甘平，打豆浆或煮食不会导致上火，但是如果将黑豆炒熟、炒香，或者用炸的方式处理黑豆，会因为烹饪方式火气较大的原因而导致上火，只要使用适当的烹饪方式食用黑豆，即使吃多了也不会导致上火，但会有别的问题出现，所以食用黑豆要适量 。
黑豆没煮烂可以吃吗
黑豆没煮烂可以吃。
黑豆没煮烂没关系，只要黑豆熟了就可以吃，虽然口感不太好。没煮熟的黑豆中含有不利于消化的蛋白酶——皂素，半生不熟的黑豆吃了容易引起腹痛腹泻。
黑豆煲汤要提前泡水吗
建议提前泡水。
黑豆的质地比较硬，外面的种皮比较致密，水分很难进入到里面，如果没有浸泡就用来煲汤的话，那么所需要的时间就会比较长，而且还有可能会出现煮不软的情况。
因此在用黑豆煲汤之前，建议最好是能够将其放在水里浸泡一下，从而使黑豆吸水膨胀，这样不仅能够缩短黑豆的煮制时间，而且煮出来的黑豆吃起来口感也会更加软糯一些。
黑豆怎么吃最好 法制黑豆
《本草纲目拾遗》评价黑豆说：服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。每日吞黑豆二七枚、到老不衰。
虽然后面几句有夸大嫌疑，但前面几句这些功效肯定可以达到。
法制黑豆：日吃一两，一身硬气
法制，就是校方古法的意思，每种用药都有定量的讲究，不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽，这种法制黑豆药的效用体现更明显。
材料：一斤豆子。黑豆，要选雄黑豆，黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。
黑豆500克，沙苑子，白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂，5个药材，各30克，再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁，这两种可以不加。
制法：1.大茴香加上前面5种药材熬汁，水没过药，然后开始煮半小时，去渣取汁。
2.泡黑豆于药水中，泡4个小时，让黑豆吃满药力。
3.煮豆子，这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐，如果没有用食盐也可以)，煮到豆子没有硬心、黑亮为止。
可以一次多做点，然后放在冰箱里保存起来。
功效：这些药物虽然看起来比较少见，不过都是比较安全的，药名就是它的药性：
补骨脂就是补骨髓的，沙苑子就是补肾的，大茴香就是开胃下气壮阳的，杜仲叶是补肾的，腿脚不好的还可以用它泡酒，白蒺藜就是明目的，桃仁健脑，盐也是入肾的，是药引子，把药力引入肾脏。
这些药物都是入肾经的，这个古方好，好在综合各种药材、食材的好处，能够给人体提供最大的帮助。
用量：再好的东西也不能当水喝，水喝多了还伤肾呢，这个法制黑豆，每天3~10克都可以，就是每天一勺。
好方法又简单，
一次三两，多年如一日，得一身硬气。
黑豆吃多了有什么坏处 黑豆吃多了会上火吗
黑豆吃多了不会上火。
黑豆性味甘平，打豆浆或煮食不会导致上火，但是如果将黑豆炒熟、炒香，或者用炸的方式处理黑豆，会因为烹饪方式火气较大的原因而导致上火，只要使用适当的烹饪方式食用黑豆，即使吃多了也不会导致上火，但会有别的问题出现，所以食用黑豆要适量
补肾吃什么 第一豆黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它不仅味甘性平，还具有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效。
最佳吃法：黑豆吃法很多，磨面可蒸成馒头，煮熟可作凉拌菜，炒熟可作零食小吃；最好的方法就是磨豆浆可作饮品喝。
最好搭配：乌鸡。黑豆乌鸡汤不仅能补血养颜，还能滋补肝肾、乌发安神。
孕妇补血的食物有哪些 黑豆
黑豆能起到生血、乌发的作用。黑豆吃法多样，磨粉煮糊、煲汤下饭皆可。