红豆薏米粥怎么煮粘稠
红豆薏米粥怎么煮粘稠
红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米，这两者中的淀粉含量并不算特别高，而且其淀粉还是以支链淀粉为主，不易糊化，所以一般煮出来的粥都比较清淡，若是想要红豆薏米粥粘稠一些，建议可以在红豆煮软的时候，用勺子将它碾碎再煮，这样的红豆薏米粥就会粘一些；另外，还可以在粥中加入一把大米同煮，也会使粥变黏，但是这样煮出来的粥不宜用于利水、去湿气。
红豆薏米粥的做法及功效
红豆薏米粥的做法
很多人对红豆薏米粥的做法并不是很了解，所以在对它制作的时候，也是需要对它的制作方法进行很好认识，使得知道如何制作最佳，吃的时候利于人体健康发展。
材料：红豆，薏米，水，冰糖
做法：
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
功效与作用：
薏米和红豆的“消肿”作用。不要以为肿就是水肿。现代人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗
红豆黑豆薏米粥的做法
材料：红豆、黑豆、薏米适量，水，冰糖少许
做法：
1、准备同等分量的红豆、黑豆和薏米，将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆黑豆，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做红豆容易开花，更容易煮熟，味道也比较香。
3、等到红豆黑豆差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖
4、等到红豆黑豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。
红豆黑豆薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆、黑豆和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮红豆黑豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。
红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好
营养方面
红豆薏米粉和红豆薏米粥在营养方面是一样的。
因为红豆薏米粉和红豆薏米粥的主要成分都是赤小豆和薏米，只是两种不同的形态，所以，营养方面两者是一样的。
功效方面
红豆薏米粉和红豆薏米粥在功效方面是一样的。
制作得当的红豆薏米粉和红豆薏米粥具有相同的去湿作用，为了去湿食用的话，既可以食用红豆薏米粉又可以食用红豆薏米粥，但是红豆薏米粥方便搭配其他的成分一起煮制，因此可以有更多的功效与作用。
食用方便程度
红豆薏米粉的食用方便程度高于红豆薏米粥。
红豆薏米粉只需要用开水冲泡，搅拌一下就可以食用了，但是红豆薏米粥需要浸泡和煮制，耗时更长，方便程度低。
食用量
红豆薏米粉的食用量低于红豆薏米粥。
红豆薏米粉因为打磨成粉，只需要用30克和水混合就可以了，而红豆薏米粥中水分含量很高，需要按碗来食用，因此食用量大。
红豆薏米粥的做法
红豆薏米粥是广东所谓是一款家喻户晓的养生粥，若说要红豆薏米粥的做法，大家都知道所要准备的原原料就是红豆和薏米，但是除开这两种食材，我们在煮粥的时候还可以添加什么让味道变得更好呢?下面为你介绍更美味的红豆薏米粥的做法：
红豆薏米粥做法一
材料：红豆、薏米适量，水，冰糖少许
做法：
1、准备同等分量的红豆和薏米，将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做红豆容易开花，更容易煮熟，味道也比较香。
3、等到红豆差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖
4、等到红豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。
红豆薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆和薏米。这两者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮红豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。
红豆薏米粥的做法二
材料：红豆200克，薏米200克，红薯适量，南瓜适量，
做法：
1、将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
红豆薏米粉和红豆薏米粥那个好
红豆薏米粉和红豆薏米粥在营养方面是一样的。
因为红豆薏米粉和红豆薏米粥的主要成分都是赤小豆和薏米，只是两种不同的形态，所以，营养方面两者是一样的。
红豆薏米粉和红豆薏米粥在功效方面是一样的。
制作得当的红豆薏米粉和红豆薏米粥具有相同的去湿作用，为了去湿食用的话，既可以食用红豆薏米粉又可以食用红豆薏米粥，但是红豆薏米粥方便搭配其他的成分一起煮制，因此可以有更多的功效与作用。
红豆薏米粉的食用方便程度高于红豆薏米粥。
红豆薏米粉只需要用开水冲泡，搅拌一下就可以食用了，但是红豆薏米粥需要浸泡和煮制，耗时更长，方便程度低。
红豆薏米粉的食用量低于红豆薏米粥。
红豆薏米粉因为打磨成粉，只需要用30克和水混合就可以了，而红豆薏米粥中水分含量很高，需要按碗来食用，因此食用量大。
红豆薏米粥怎么做
怎样熬红豆薏米粥呢
做法一
1.准备好适量的红豆和薏仁米，两者没有严格的配比要求，洗干净;
2.放在小碗中，加清水浸泡4小时以上，因为红豆和薏米都比较难煮熟，浸泡久一些，可以大大缩短煮制时间;
3.夏季天热，开火做饭太难受，可以利用电饭煲来煮汤，将泡好的红豆薏米放入电饭煲内胆，调至煮粥档，按下开关煮40分钟至豆子和米软烂即可;
做法二
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。
做法三
1.准备好原材料。
2.将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。
3.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。
4.煮好的红豆薏米稍微晾一下。
5.将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
6.过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
7.将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
掌握好食物的做法才能把食物的营养价值更好的展现出来，上面就是对怎样熬红豆薏米粥呢的介绍，我们平时可以按照上面的方法能煮出更加美味的滋补粥，但是一定要经常食用才能有更好的效果、
红豆薏米粥里面还可以加什么 生姜+红糖
红豆薏米粥中可以加生姜和红糖。
红豆薏米粥具有一定凉性，对于本身脾胃寒凉、食欲不振、四肢寒凉等症状的人群可以在红豆薏米粥加一些性温暖身的生姜和红糖，可以缓解红豆薏米粥的寒凉之气，也可以健脾养胃、促进食欲。
注意：可以将生姜直接放在红豆薏米粥中煮，也可以先将生姜水煮好之后将生姜捞出，用生姜水煮红豆薏米粥，煮好之后加红糖调味。
红豆补气血效果怎么样 红豆怎么煮粥补气血
材料：黑米、红豆、椰汁、陈皮、片糖
做法：
1.黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。
2.锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。
3.注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。
材料：红豆、薏米、小米。
做法：
1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;
2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香;
3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间，薏米、小米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;
4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
红豆薏米粥过夜能吃吗 保存红豆薏米粥过夜要注意什么
1、保存过夜的红豆薏米粥不可以加糖，加过糖的红豆薏米变质的情况会更严重，因此不建议保存加过糖的红豆薏米粥。
2、保存过夜的红豆薏米粥再次食用之前一定要再次煮沸，即是杀菌，又是去除寒凉之气。
3、红豆薏米粥最好的食用方式还是煮一次喝一次，可以不食用保存过夜的红豆薏米粥尽量就不要食用。
红豆薏米粥薏米要炒吗 红豆薏米粥要放大米吗
根据情况而定。
大米中含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素等营养成分，具有较好的补中益气，健脾和胃之效，若是喝红豆薏米粥的目的是为了增健脾胃，那么在其中加入大米可以增强其疗效；但是若是喝红豆薏米粥是为了利水祛湿的话，则不建议在其中加入大米，因为大米本身质地粘稠，湿气较重，红豆薏米粥中加入大米后可能会影响其祛湿疗效。
喝红豆薏米粥有什么好处
红豆薏米粥具有补血养气的作用，因此对于心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效，如果在煮粥的时候再加点桂圆效果会更好。
红豆薏米粥具有解燥除热功效，可以通过食用红豆薏米粥来达到消除红疹和痘痘，如果要让清火效果更好些还可以在粥中加入百合、莲子一起煮。
红豆薏米粥具有去寒的作用，对于因体内有寒气而引起的感冒有食疗作用，如果在粥中加入几片生姜效果会更好。
红豆薏米粥具有治疗咳嗽的作用，可以将梨切成丁，等到红豆薏米粥煮好之后，再将梨丁放入一起食用，就能够达到清肺、化痰、止咳的作用。
红豆薏米粥具有安神养眠的作用，对治疗失眠很有帮助，因此睡眠不佳的朋友不妨试一试红豆薏米粥。