养生健康

板栗有什么营养价值 板栗吃了有什么功效

板栗有什么营养价值 板栗吃了有什么功效

1、栗子可以养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿,适用于反胃不食、泄泻痢疾、吐血、便血、筋伤、骨折、淤肿等症。

2、对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用,老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有益处。

3、板栗所含高淀粉质可提供高热量,所含的钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

4、中医理论认为,板栗味甘,性温,无毒,有益气血、养胃肾、健肝脾的功效;生食还可以治疗腰腿酸疼,可以舒筋活络。

板栗有什么营养价值 板栗的饮食宜忌

1、栗子生食难于消化,熟食易滞气,故不可食用太多。消化不良、温热甚者不宜食用。

2、板栗含糖量甚高,糖尿病患者忌食。

板栗有什么功效

板栗的口感非常好,是许多人青睐的一种食物,它的营养价值也非常丰富,但是很多人对于这方面的内容却并不了解,那么,到底板栗有什么功效呢?对于这个问题,饮食专家为我们大家分析如下,希望能够给大家带来帮助:

板栗:补肾强骨但不宜多吃

板栗是补肾强骨之果,它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等,其中钾元素的含量很“突出”。

板栗很适合高血压患者食用,它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。但食用时需要注意,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了。

以上这些就是饮食专家关于板栗有什么功效这个问题的介绍,大家看过之后都对此有所了解了吧,如果想要补肾强骨的话,不妨可以适当吃一些板栗,如果大家还想要了解有关饮食方面的内容,可以与我们的专家联系,专家将会为大家详细进行介绍。

板栗和什么煲汤好喝

1、板栗和什么煲汤好喝

板栗红枣排骨汤。

材料:板栗100克,红枣15克,排骨500克。食盐,姜,鸡精各适量。

做法:板栗,红枣洗净,排骨洗净,斩件,生姜去皮切片。锅内放水烧开,放入排骨汆去血渍,捞出洗净,和板栗,红枣,姜片一起放入砂锅中,加适量清水,大火煲开后,转小火煲1个小时,加食盐和鸡精调味即可。

功效:板栗补肾壮腰,健脾止泻,红枣补中益气,养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足,营养不良,患有心血管病的病人,过敏体质的人群多吃。

2、板栗骨头汤怎么做

材料:猪排骨(大排)150克,栗子(鲜)50克,盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克各适量。

做法:将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。

功效:板栗为一种常见的干果,其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,营养价值很高,还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

3、栗子红薯排骨汤做法

材料:栗子400克(去壳),红薯两根,排骨400克,红枣4粒,姜2片,水8碗。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效:红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。此汤可补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

板栗吃了会发胖吗 板栗有什么营养价值

板栗原产中国,与枣桃杏李同为中国古代五大名果之一,也是世界著名的干果树种。栗实中含有丰富的营养成份,淀粉60~71%,糖份7~23%,蛋白质5.7~10.75%,脂肪2~7.4%,还含有多种维生素和无机盐。

吃板栗有什么好处和坏处

板栗口感香甜,营养价值好,在板栗果仁中含有较为丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质、多种维生素等营养成分,适当的食用板栗有补充营养、促进代谢、提高免疫力等作用,在板栗上市的季节,一般人群皆可适当的食用一些板栗来养护身体。

适当的食用一些板栗没有什么坏处,不过板栗富含淀粉和膳食纤维,若是脾胃不佳的话,过多的食用板栗可能会引起消化不良,因此,食用板栗的时候不要吃得太多,本身脾胃不好的话最好是减半食用为好。

板栗吃了有什么好处和坏处

1、好处

板栗味道香甜可口,在板栗果仁中含有丰富的淀粉、多种维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,适量的食用一些板栗可以起到补充营养的作用,女性食用还能有效的没有养颜,一般人群适量食用板栗可以起到促进代谢、提高身体免疫力的功效,对身体健康很有益处。

2、坏处

适量食用板栗并没有什么坏处,但过量食用板栗有胀气的风险,不利于身体健康,尤其是本身肠胃就不是很好的人群,更是需要慎食板栗,以免加重肠胃不适的情况,不利于健康。

虾和板栗可以一起吃吗

板栗能和虾一起吃的,没什么不良影响,海鲜和板栗不犯冲的,只是如果对虾过敏的话最好不要吃。另外,虾的营养价值极高,含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒,热量,但脂肪较低,能增强人体的免疫力。栗子中的矿物质很全面,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。两者结合可以达到营养素均衡全面。

板栗吃了有什么好处和坏处

板栗味道香甜可口,在板栗果仁中含有丰富的淀粉、多种维生素、矿物质、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,适量的食用一些板栗可以起到补充营养的作用,女性食用还能有效的没有养颜,一般人群适量食用板栗可以起到促进代谢、提高身体免疫力的功效,对身体健康很有益处。

适量食用板栗并没有什么坏处,但过量食用板栗有胀气的风险,不利于身体健康,尤其是本身肠胃就不是很好的人群,更是需要慎食板栗,以免加重肠胃不适的情况,不利于健康。

吃板栗有什么好处和坏处

1、好处

板栗口感香甜,营养价值好,在板栗果仁中含有较为丰富的膳食纤维、淀粉、矿物质、多种维生素等营养成分,适当的食用板栗有补充营养、促进代谢、提高免疫力等作用,在板栗上市的季节,一般人群皆可适当的食用一些板栗来养护身体。

2、坏处

适当的食用一些板栗没有什么坏处,不过板栗富含淀粉和膳食纤维,若是脾胃不佳的话,过多的食用板栗可能会引起消化不良,因此,食用板栗的时候不要吃得太多,本身脾胃不好的话最好是减半食用为好。

板栗炖鸡可以加枸杞吗

板栗炖鸡可以加枸杞。

板栗、鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都是比较常规的,而且相互之间没有什么相克的成分,都还有一定的营养价值,在板栗炖鸡中加入枸杞还能为人体提高丰富的营养,具有活血止血、美容养颜、补肾健脾、强身健体、滋补气血、增强身体免疫力等作用。

秋季吃板栗有哪些好处

吃板栗有什么好处

生吃:每天早晚各吃生栗子一到两枚,细嚼慢咽,长期坚持下去就有良好的滋补效果,适合于老年肾亏、小便平平频数、腰腿无力的症状。但是注意生吃不能多吃,多了容易影响消化。

栗子中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,一向都有“干果之王”的美称,有效防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症状。板栗主要功效是养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能可以与人参、黄芪、当归等媲美。

熟吃更有利于肠胃的吸收,避免了板栗燥热不容易消化的弊端。给大家推荐板栗炖鸡汤的做法,鸡肉益气补血,治疗脾胃虚弱,生姜有发汗散寒、止呕解毒的作用,加上板栗的益气补肾功效,搭配在一起有效治疗大便稀软、体乏气短、肾虚腰痛等症状。

食谱名称:板栗炖鸡汤

材料:板栗300克、鸡半只、生姜片少许、食盐适量。

做法:板栗剥去外壳和外衣,清洗干净,备用。鸡肉去掉内脏、血污等脏东西,斩成大小适中的块状,放入沸水中汆烫片刻,将血水、血沫等脏东西清除干净。

汤锅中一次性放入足够的清水,将板栗和鸡块倒进去,放入生姜片,大火烧开之后,转成小火,炖煮1.5-2小时左右,撇去汤面上的鸡油,调入适量的食盐即可关火。

注意事项:栗子的营养价值虽然丰富,但是食用的时候要注意一次不能大量食用,吃多了容易肚胀,影响消化,每天吃6-7粒左右,长期坚持下去即能达到良好的滋补效果。

最好是在两餐之间将栗子当成了零食食用,或者添加在饭菜中,一起进食,不要在饭后大量的食用,栗子中含有较多的淀粉,饭后吃容易导致摄取过多的热量,不利于保持体重。

相关推荐

板栗有虫眼还能吃吗

不能吃。 板栗味甘性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉、糖分以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,正常情况下是不会有虫眼的,要是出现了虫眼,那么很有可能是因为板栗储存不当,发生变质产生的,这时候的板栗是不建议再吃的,避免对人体的健康造成伤害。

板栗和什么炒菜好吃

推荐用板栗炒鸡。 板栗是常见坚果,新鲜的板栗口感细嫩可口,鸡肉味道鲜美,营养价值高,将板栗和鸡肉放在一起炒,可以提升鸡肉的鲜味,同时增加鸡肉的营养价值,板栗炒鸡的做饭也比较简单,鸡肉和板栗先处理好,然后加入调味品一起进行翻炒即可,从口感上来说,板栗炒鸡非常的可口和下饭,一般人群皆可适量食用,尤其是适合一些平时胃口不是很好的人群,可以起到开胃的作用。

炒板栗的热量是多少

每100克板栗的热量为212大卡,板栗作为一种坚果,分为鲜板栗和干板栗。两者的碳水化合物含量不同,所以热量也不一样。干板栗由于几乎是没有什么水分了,所以其碳水化合物的含量达到了77%,和我们平时常见的大米、面粉、豆类等含量差不多,而鲜板栗因为含有一些水分,它的碳水化合物有40%,差不多是红薯的两倍。从这个数值来看,板栗无论是鲜板栗还是干板栗,其热量都不低。根据营养学上的数值,我们认为每100克的可食用板栗的热量高达212大卡。这个数值在众多的主食、水果以及蔬菜中是比较高的,但是在坚果类里面并不算特别高。

栗子发芽了还能吃吗

一、板栗发芽了能吃吗? 发芽的板栗最好不要吃。虽然说板栗发芽本身是无害的,只是口感上也许会打个折扣,营养啊什么的也会降些,但不会产生额外的毒素。 发芽的板栗不要吃,主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质,也是很常见的一种毒素,那就是黄曲霉素,这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的,可能会出现中毒的症状,这是一种致癌的病毒,严重的可能会对生命造成威胁,所以如果发现板栗发芽了千万不要吃,就算是将芽去掉也不能吃。 二、孕妇能吃发芽的板栗吗? 不管是板栗还是别的什么,如果出芽或者变质发霉就一定不要让孕妇吃

秋季养生首选板栗

秋季养生有诀窍,除了水果意外,干果也是个不错的选择,那么秋季养生应该选择哪些干果呢?秋季养生首选又为什么是板栗呢? 金秋板栗健肾补脾 板栗,俗称栗子,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。故中医说:板栗——秋季养生首选。板栗源于欧洲南部和小亚细亚地区,由罗马人传到其他地区,现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉

板栗南瓜减肥还是增肥 板栗南瓜减肥可以天天吃吗

不建议天天吃。 虽说板栗南瓜的营养价值以及食用价值比较高,但板栗南瓜性温,天天进行食用的话,那么很容易加重人体体内的热气,从而可能会导致人体出现上火的症状,对人体的健康造成威胁,所以板栗南瓜减肥期间是不建议天天吃的。

吃板栗的禁忌

细数板栗3大食疗功效 板栗是一种非常美妙的食物,秋天是板栗收获的季节,这个时候吃板栗是非常不错的,同时板栗的一些烹饪的菜品也是非常好吃的。 秋季天气渐冷,但一种食物却悄然飘香大街小巷,那就是暖烘烘的糖炒栗子。女性朋友们总是忍不住要来几颗,享受甜香之余,你知道栗子还有食疗功效吗。 栗子,正名为栗(CastaneamollissimaBl.),壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。 板栗在我

生的板栗煮多久才熟 哪些人不能吃板栗

板栗虽然营养丰富,但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求,因为板栗生吃难以消化,板栗熟吃又容易导致滞气,所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗,如果要吃的话也不适合多吃,吃的时候一定要细细嚼碎。 栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。 板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠

香芋知识科普

香芋是一种非常美味的食材,这种是猜的做法也是非常的多。而且不管是做什么吃,做成什么样,都是非常的好吃哦。那么,今天小编就为大家整理了一下这个相遇的营养价值以及功效和作用。赶紧来看看吧! 香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称:香参,地栗子,土栾儿。豆科,缠绕草本植物,土圝儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。块根呈球状,形似小马铃薯,直径2~7.5厘米,表皮黄褐色,肉白色,是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类,但味道既非山芋、芋艿,又非马铃薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不尽,故取名香芋。

板栗放久了吃会中毒吗

可能会。 板栗是生活中常见的一种坚果,其中的营养价值以及食用价值都很高,正常情况下板栗放久了只要是没有发生变质,那么都是可以吃的,但要是发生了变质,那么这样的板栗就不建议吃,因为板栗变质之后就很容易滋生细菌以及微生物,食用之后容易刺激人体肠胃蠕动,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,严重是还可能会导致人体出现中毒的现象。