尿蛋白高食补吃什么好 合理补充优质蛋白
尿蛋白高食补吃什么好 合理补充优质蛋白
尿蛋白高者,要严格控制进食蛋白质,坚持低蛋白的饮食原则,但这并不是说不能吃含蛋白质的食物。推荐患者选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等优质蛋白。
孕期补充优质蛋白质是不能少的
准妈妈针对性的补充营养素,不仅是为了胎儿的健康发育,还能有效改善孕期妊娠反应,保障准妈妈的正常饮食和心情愉悦,避免各种妊娠并发症,帮助妈妈生育后的肌肤和身材恢复。以下几种营养素是准妈妈在备孕期、孕期和哺乳期全程需要补充的:
优质蛋白质:乳清蛋白粉和大豆蛋白粉都可以作为优质的蛋白质来源,其中乳清蛋白又略胜一筹,是母乳中含量最高的蛋白质,其生物利用度高于大豆、鸡蛋、肉类等传统的富含蛋白质的食物。蛋白质约占人体体重的17%,对保障胎儿的生长发育至关重要。同时,妊娠期胎盘、羊水、母体子宫和乳房的生长发育也增加了母体对蛋白质的需求,所以仅通过像往常一样的三餐难以保证获得充足的优质蛋白,宜额外补充。
多种维生素和矿物质(孕妇专用剂型):孕期的营养素需求与平时不同,叶酸的需要量是平时的2倍,钙的需要量比平时多200—400毫克,VC的需要量比平时高30%,铁多50%,锌多25—75%。因此,普通的多种维生素和矿物质产品难以均衡准妈妈特殊的营养需求。钙、铁、碘、锌、维生素A、C、D、E、B1、B2、B6和叶酸,都是中国营养学会推荐孕期应额外补充的营养素。
优质的蛋白质是准妈妈每天必不可少的。其实从根本上讲是宝宝每天必不可少的。蛋白质是身体发育的基础,胎儿的各项发育都需要蛋白质的支持。所谓的优质蛋白质其实在我们的周围到处都是。比如大豆、鸡蛋和肉类等等。如果你还是觉得不够,可以通过补充一些蛋白粉来满足胎儿的需求。维生素和矿物质也是不能少的,而且维生素的种类很多,矿物质的种类也很多,我们要全部均衡摄取就要不断在实践中摸索,学习更多的孕期营养饮食知识才行。
早餐吃鸡蛋的6大好处 补充优质蛋白
蛋白质是生命活动的基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中的蛋白质氨基酸构成好,与人体必需氨基酸组成基本相似,蛋白质的吸收利用率也高于面包等食物。
春季饮食养生怎么吃 补充优质蛋白质
寒冷还是促进体内蛋白质分解的加速器。大量量白质的消耗会导致我们身体抵抗力的下降,容易得病。所以在早春时还应该多吃一些合优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼类、虾等,这些食物中富含蛋氨酸,这种物质能增强人体的耐寒能力。
补充蛋白质吃什么好
1.水煮蛋
100克鸡蛋的蛋白质含量有12.5克,营养相当丰富。美国的科学家曾使用鸡蛋进行了一项测试,他让超重妇女以及肥胖患者选择鸡蛋或者是百吉饼作为早餐服用,这两份早餐之中所含有的热量相同,并且重量也是非常的相似。八个星期之后科学家发现,吃鸡蛋的女性减去了大约百分之六十五的重量,并且腰围缩小的尺寸也是吃百吉饼的患者的两倍作用。由此可见,鸡蛋具有减肥效果。
2.豆腐
豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明:“和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。”另外,豆腐的热量低,100克豆腐热量仅仅81大卡,其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,减少进食。可见,豆腐是减肥的好助手。
3.鱼类
鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15%~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87~98%。
4.牛奶
牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。另外,牛奶富含钙和乳清蛋白。足量的钙可抑制钙三醇释放,降低脂肪。而乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。因此,牛奶是一种有效减肥的饮品。但需要注意的是,高脂牛奶热量高,减肥时应选择喝低脂牛奶。
空腹喝豆浆好不好
豆浆被称为是“中国人的牛奶”,其富含优质蛋白质,还含有多种人体所需的氨基酸。 所谓“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃好”。早上补充优质蛋白质有利于保持一整天的机能代谢,所以早上喝豆浆是上上之选,不过豆浆不宜空腹喝。
由于豆浆富含蛋白质,为了确保蛋白质的吸收,最好是要先补充一些碳水化合物,如面包之类的,如果空腹喝的话,机体就会直接分解蛋白质为机体提供能量而浪费掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。
吃鸡蛋羹补充蛋白质最好
在生物学中,蛋白质被解释为是由氨基酸借肽键联接起来形成的多肽,然后由多肽连接起来形成的物质。通俗易懂些说,它就是构成人体组织器官的支架和主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。
专家提醒,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质,而大豆的优质蛋白质含量在楦物蛋白中是最高的。一般来说,鸡蛋中的蛋白质生理价值最好。
补充蛋白质 吃鸡蛋羹最好
蛋白质忌久炸久煮,吃鸡蛋以蛋羹为好,每天以1~2个为宜。胆固醇高的老人,则应多吃鱼肉,因为它除了富含优质蛋白外,所含的多种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。
尿蛋白高吃什么食物好
尿蛋白高的人群可以尝试食用以下几种食物:
新鲜蔬果
尿蛋白高者,应该多吃青菜、水果,以提供充足的维生素,但是由于蛋白尿者,一般血清中钾含量也有升高,因此,选择新鲜蔬果的时候,要注意选择低钾的蔬果,以免增加肾脏代谢负担。
西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等水果,以及苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等蔬菜,都是含钾丰富的食物,尿蛋白高者不宜吃。
合理补充优质蛋白
尿蛋白高者,要严格控制进食蛋白质,坚持低蛋白的饮食原则,但这并不是说不能吃含蛋白质的食物。推荐患者选择生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类等优质蛋白。
补充高钙食物
虾皮、芝麻酱、海带、鱼类等都含有丰富的钙质,科学合理的补充高钙食物,有利于增强尿蛋白高患者的体质,对病情的稳定和恢复都很有帮助。
尿蛋白高食补吃什么
玉米须茶
玉米须100克,每日用玉米须煎汤代茶饮。玉米须茶有很好的利尿作用,可以增加尿液,适用于各种肾脏病蛋白尿患者。
茯苓黄芪粥
黄芪15克,茯苓15克,粳米100克,黄芪切碎,茯苓切成小碎块,与粳米一起熬成粥食用。这道粥具有益气健脾利尿的功效,对于肾炎蛋白尿、水肿尤其是脾虚者很适用。
菟丝子粥
菟丝子30g,糯米60g,白糖适量。菟丝子捣碎,水煎取汁,入糯米煮成粥,加白糖调味即可。每日1剂,分2次服用。具有益肾、消蛋白尿等作用,适用于肾气不足性蛋白尿等。
蚕豆红糖水
取老蚕豆(或虫蛀蚕豆)200克,红糖100克,加水煮成500毫升。每天早晨空腹时服100毫升,并同时吃蚕豆,5天一剂,间隔2天后再服第2剂。坚持服30天。有消除蛋白、延长血红蛋白、血清总蛋白、白蛋白的功效。
党参黄芪粥
取党参50克,黄芪60克,红糖少许,粳米100克。参、芪切薄片放锅内,加清水,用中火煮沸取汁,梗米加药汁,清水适量,武火煮沸后,转用文火煮至汁烂成粥。每天2次,每次250克粥,代食或佐食。对急慢性肾炎引起的蛋白尿都有一定的作用。
鹅蛋有什么功效 补充优质蛋白
鹅蛋中富含丰富的蛋白质,最多和最主要的是鹅蛋的蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵磷黄蛋白,蛋白质中含有了人体生理代谢中所需的各种氨基酸,是优质蛋白,比一般的蛋白质更利于人体的消化吸收。
健身吃鸡蛋还是蛋白粉好 蛋白粉补充蛋白质的优点
1、快速消化的蛋白质补充剂最适合早上及训练后使用,从生物化学角度而言,乳清蛋白更比大部份天然蛋白质更有效。
2、蛋白质补充剂在蛋白质含量的角度上,价钱便宜。如果要从鸡肉、牛肉及鱼摄取30克的蛋白质,价钱一定比大部份的补充剂贵。
3、蛋白质补充剂通常是较完整及平衡的蛋白质来源。
4、蛋白质补充剂通常亦含有维他命及其他微量元素,以加强其全面性。
5、增重粉含有高热量,而且易于吸收,适合偏瘦的朋友。
6、蛋白质补充剂非常方便使用,适合繁忙的都市人摄取所需的蛋白质份量。
补充蛋白质
相比那些昂贵的鲍鱼、海参、燕窝,可以用奶、鸡蛋、豆腐来相媲美。先来说说豆腐,其实真正富含蛋白质而且营养价值高的,就是廉价的豆制品。它的蛋白质含量很高,属优质蛋白。要比燕窝高出很多。并且在植物性食品里,豆制品的氨基酸构成相对来说较合理。[1]它的必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。豆腐的种类很多,有软的、硬的、腌制的、烟熏的和炖熟的。哪一种做法都均可。
再来说说鸡蛋。鸡蛋的营养素含量不仅丰富,而且质量也很好,是营养价值很高的食物,是最吻合人体氨基酸模式的。是一个完美的蛋白质来源。一天吃两个鸡蛋,再搭配其他的一些豆制品与青菜类,摄入的蛋白质不管从量上还是质上,都远远胜过海参。那么牛奶PK鲍鱼的话,虽然鲍鱼的蛋白质含量的确很高,但是牛奶里的蛋白质十分的优质,被称为酪蛋白。这种蛋白质的氨基酸评分非常高,非常适合人体的消化吸收和利用。所以牛奶的蛋白质接近完美水平。
另外,优质蛋白还包括动物性食物如鱼、禽、蛋和瘦肉等。动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要,尤其是富含赖氨酸和蛋氨酸,如谷类或豆类食物搭配食用,更能发挥蛋白质互补的作用。但动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可能增加患心血管病的危险性。
补充蛋白质吃鸡蛋羹最好
专家提醒,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等都是优质蛋白质,而大豆的优质蛋白质含量在楦物蛋白中是最高的。一般来说,鸡蛋中的蛋白质生理价值最好。
蛋白质忌久炸久煮,吃鸡蛋以蛋羹为好,每天以1~2个为宜。医学教|育网搜集整理胆固醇高的老人,则应多吃鱼肉,因为它除了富含优质蛋白外,所含的多种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用。