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菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃

菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃

根据自身喜好进行选择。

菠萝蜜湿包和干包都是比较好吃的,湿包的菠萝蜜外皮按着是软软的,吃起来肉质比较软;而干包的菠萝蜜吃起来肉质爽嫩,清香甘甜;生活中挑选菠萝蜜的时候,可以根据自身的喜好进行选择,喜欢软一点的可以选湿包菠萝蜜,喜欢软一点的可以选择干包菠萝蜜。

干包榴莲是什么意思

榴莲干包是指榴莲果肉质地较硬,含有水分较少,所以吃起来会比较干,和干包对应的就是湿包,湿包是指榴莲的果肉比较软,口感比较绵密,吃起来软软糯糯的感觉。

干包和湿包都是形容的榴莲果肉的状态,两种口感不同的榴莲都是可以食用的,都是熟了的,干包不是生的榴莲,只是干包榴莲吃起来会比较脆,口感和菠萝蜜的口感是类似的。

剥出来的菠萝蜜要洗吗

剥出来的菠萝蜜不洗。

一般新鲜的干包菠萝蜜口感脆甜,湿包菠萝蜜口感绵软,剥出来之后都是干的,因此工具干净,手干净的话,剥出来的菠萝蜜可以直接食用,不需要清洗,并且菠萝蜜清洗之后保质期缩短很多,因此也不需要清洗。

菠萝蜜有哪些种类

1、菠萝蜜也叫木菠萝,有"干包"、"湿包"、"油包"三种。

2、干包木菠萝果肉颜色鲜黄、爽脆,味极清甜,品质最佳;

3、湿包木菠萝肉呈黄色,汁液较多,肉质棉软,密香甜腻;

4、油包木菠萝果肉深黄,汁液油匀,肉亮软脆,浓香蜜甜,质地上乘。

菠萝蜜主要产地是哪里

菠萝蜜在中国广东茂名、湛江、广西北海、海南、云南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料;树液和叶药用,消肿解毒。一般4年至5年开始结果。菠萝蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。

菠萝蜜的果实是浅黄色的,一直深受人们的喜爱,品种主要分为湿包和干包两大类,干包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,汁少、味甜,香气特殊而浓;湿包菠萝蜜果汁多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等;成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳,在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中,菠萝蜜包大味美,而闻名遐迩。

菠萝蜜成熟之后,香味四溢,是人们非常喜欢的一种水果。菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人;果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。连嘴馋的小孩子都知道,偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。为此,菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。另外,菠萝蜜的树一般比较高大,老树的根茎甚至是横跨马路的,长达十几米也是正常的,并且常有突出到地面,简直可以当长凳坐。

菠萝蜜干包和湿包的区别 形态区别

菠萝蜜干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙;而湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形。

菠萝蜜硬的好还是软的好

看情况决定

菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜,其过于软和硬的话,菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的,菠萝蜜软的话,就代表其已经成熟过头了,其味道甜味会比较重,香味比较浓,软的过头的话,还可能会出现酒味,腐败味,这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的,非常容易出现变质的情况。

菠萝蜜硬的话,则是没有完全成熟的,这样的菠萝蜜味道是不甜的,香味也不浓,吃起来不好吃,但是存放一段时间还是可以成熟变甜吃的。

所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的,或者根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度为好,如能当天吃完的,就选软的,需要放一段时间再吃,就挑硬的。

菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜,干包菠萝蜜就是平时常吃的果肉脆硬的品种,果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。

而湿包菠萝蜜与榴莲果实的状态相似,外形手感偏软,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态如奶油,两者营养价值差不多,口感根据个人喜好判断哪个好吃,无法对比哪个更好。

菠萝蜜软了还能放多久 菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜的品种类型较多,平时吃的海南菠萝蜜大多肉质口感是干滑爽脆,味甜而香气浓郁的干包种,但也有肉质口感松软,味道更甜腻的湿包种类型,这种菠萝蜜长出来的肉就是软的,是正常现象,但若是菠萝蜜肉很软烂,类似熟透的榴莲一样湿黏,还伴有腐烂、发酵味等现象的话,则说明菠萝蜜肉坏了,是不能吃的。

菠萝蜜湿包和干包区别

湿包菠萝蜜按压外皮非常软,有下陷的感觉;而干包菠萝蜜即使十分成熟了,也不会特别软。

湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜,口感也较为松软美味;而干包菠萝蜜味道没这么甜,吃着口感是偏脆爽的。

湿包菠萝蜜的树型比较大一些,而且分枝也比较低,一般叶子呈椭圆形比较有光泽,果实生长的比较快,适应性也比较强,病虫害也是比较少;而干包菠萝蜜的树干挺直,树冠较小,叶片也比较小,生长速度比较慢,一般个头比较大,结的果子也比较少一些。

湿包菠萝蜜外皮较软,取肉非常简单,只需在其表面长长的开一刀,就能轻松用手掰开果皮;而干包菠萝蜜外皮稍硬,整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。

菠萝蜜湿包和干包区别

湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形;而干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙。

湿包菠萝蜜适生性强,生长快,结实多而个稍小,早熟,病虫害少;干包菠萝蜜生长略慢,结实个大而少,迟熟。

湿包菠萝蜜果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,与榴莲果实的状态相似;外形手感偏软;而干包菠萝蜜果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈。

菠萝蜜嚼不烂是老了吗

可能是生的,还没有成熟的菠萝蜜。

菠萝蜜主要分两个品种,一种是干包种类,一种是湿包种类。如果是干包肉,其肉干滑爽脆;如果是湿包种类,肉会松软。所以,不管是那种类型,都是可以嚼烂的,如果是嚼不烂的话,那很有可能就是还没有成熟,建议不要吃了。

榴莲怎么看干包湿包 榴莲是干包好还是湿包好

因人而异。

榴莲干包和湿包最主要的区别就是口感不同,所以哪种更好,就要看个人口味了,部分人会觉得湿包湿软的口感不好吃,榴莲脆甜的口感更好吃,也有部分人觉得干包的口感不好吃,更喜欢湿包的口感。

不管是湿包还是干包,两者在营养价值上并无分别,所以干包好还是湿包好可以根据个人喜好选择。

菠萝蜜和菠萝的区别

菠萝还有菠萝蜜就不是同一种食物,菠萝蜜是一种热带的水果,看起来非常像榴莲,非常大一个,而且非常重,菠萝蜜的外面有好多类似小钉的东西,口味和菠萝是完全不一样的,虽然菠萝蜜和菠萝的名称非常相近,但是其实并没有什么关系,你可以感兴趣自己尝一下菠萝蜜。

菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,在南宁,这里很多街道旁边都有树,现在这个时候,或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大,又重,一般都有几十斤重。表皮有很多小钉,很象榴莲~不过钉没那么大,颜色也没那么黄,有点暗。很香,但是皮和中间的核有很多粘粘的浆,白色的,沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀,洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了,黄色的,每片果肉里面都有一个类似核的东西,白色,可以煮来吃,像板栗一样。果肉是甜的,分湿包和干包,湿包粘粘的,干包比较脆,个人比较喜欢干包,买的时候应该问清楚。都可以生吃,冰过更好吃。

保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。不过虽然说叫菠萝蜜,和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉,都是亚热带水果而已,个头要大得多

菠萝 菠萝学名凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。 产地:菠萝是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末,来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子,撒在我国的澳门土地上。

菠萝的名字还叫做凤梨,是一种非常好吃的热带水果,而菠萝蜜是一种亚热带水果,他们根本就不是一种水果,有的人不懂,还以为菠萝蜜是菠萝制作而成的呢,这是一种误区而已,自己一定要改正的!菠萝蜜吃的时候冰一下是很好的。

为什么菠萝蜜一年四季都在卖 菠萝蜜一年几熟

一般一年一熟。

菠萝蜜是热带地区的水果,在大多数地方都是一年一果,通常6-8年栽树结果,30年达结果高峰期,但少部分地方全年气候较热的话,也有一年两花两熟的现象,而且菠萝蜜按照品种类型,其干包种比湿包种还迟熟些。

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不一样。 榴莲蜜,又名尖蜜拉,是一种稀有热带水果,对气温要求很高,年均温度在27至31度左右,虽然和菠萝蜜差不多,但比菠萝蜜小,皮也比较薄。 其次榴莲蜜切下时没有白色的汁,气味像榴莲,却没有榴莲那么浓烈,对于不喜欢榴莲的人,也能轻易接受。

榴莲分干湿口感差异大

榴莲的大批量上市,让榴莲迷们兴奋不已。市民史女士前两天就抱回家一个榴莲,“没吃过这东西,听说营养非常丰富,我打算给家人都补补。”史女士说,她们全家人捂着鼻子打算尝试一下,没想到吃起来特别涩,一点传说中的甜腻也没吃出来。后来问了常吃榴莲的朋友,被告知自己挑的是个“干”的榴莲,而且最重要的是,它还没熟透。 “‘干’‘湿’是什么意思?榴莲该怎么挑?没熟透的榴莲在家能放熟吗?”对于史小姐的提问,高级营养师丁薇说:“‘干’‘湿’指的是天然的榴莲果肉。‘干’的果肉较硬,吃起来爽口,甜而不腻,大部分人都喜欢

切开生的菠萝蜜能熟吗

一般情况下,菠萝蜜只有熟了才好吃,但若切开了不熟,可采用以下方法: 菠萝蜜在没熟的时候打开的话,可以用保鲜膜将菠萝蜜好,放在纸箱中,或是阴凉处存放几天,果肉就会熟的。 将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果,如香蕉,苹果,猕猴桃放在一起。或者放在大米中,这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用,可以加速菠萝蜜成熟速度。 将切开的菠萝蜜用保鲜膜好,或者放在塑料袋中密封好,放在阳光能照射到的地方晒上一天,基本上就可以熟了。还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒,然后再放在太阳下面晒,可加速成熟。 可作蔬菜食用

榴莲怎么挑选

挑选榴莲应该选黄中带金、略有开裂的。闻闻裂开的口,味道很浓烈,往里面看看,果肉黄黄的肯定错不了。另外,如果都没有裂开的,就用手捏住相邻的两根刺,能稍微活动的比较熟。但拿了回家还要常温放几天待它裂开才好吃。 果肉当然是软软的好吃了,如果它不够软或一次吃不完,可以逐瓣上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈。 榴莲以外形多丘状的为上选,榴莲的壳变黄,刺有一点软,最好是稍微有点裂开的(自然裂开),外壳散发出榴莲香的那一种最好。果肉有“干”、“湿”之分。购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺

榴莲是什么意思 已经开口了是干榴莲吗

不一定。 榴莲是干还是湿并不能认为就是干,或者认为就是湿,因为榴莲分自然开口和手动开口,如果榴莲是自然开口的,只能说明榴莲成熟了,也有可能是成熟过度。 而开口后的榴莲和榴莲果肉的状态并没有关联性,自然开口后的榴莲可能是干,也可能是湿;不开口的榴莲可能是干,也可能是湿

菠萝蜜果肉出水了还能吃吗 菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。 菠萝蜜肉很软并不一定是坏了,有可能是湿菠萝蜜品种,它的果肉口感就是松软的,但是其味道甘甜、果香较浓,另外过度成熟的菠萝蜜果肉也会变得软糯,但是营养和香甜味都没有很大的变化,是可以继续吃的。 但要注意的是如果菠萝蜜滋生了细菌等有害物质,出现了变质的情况,菠萝蜜肉不仅会变得很软,而且用手捏有流水感、凑近闻有发酵酒味、酸味等异味,这样的菠萝蜜多半是坏了,不宜继续食用。

榴莲怎么看干湿

如果是干的榴莲,外形会比较坚挺,刺硬,而湿外形会比较像牙签尾部,外形比较尖。 在购买榴莲的时候可以拿起来晃一下,如果能听到明显的响声,就说明是干,没有响声的则说明是湿。 干榴莲的榴莲香味偏淡,但外表光滑,果肉也比较紧实爽甜。;而湿榴莲气味很浓郁,口感偏绵密。

一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉 菠萝蜜买大的还是小的

通常买大的为宜。 一般来说菠萝蜜更大的果子,其成熟度更高,果肉相对也更多一些,而且大果在树上成长时间长,甜味也更高,吃起来口感更好,但还要注意品种之间的区别,如四季菠萝蜜、油菠萝蜜、黄肉干菠萝蜜等,其重量大小各不相同,黄肉干菠萝蜜从10斤到30斤不等,甚至有超过40斤的;油菠萝蜜重量从5-10斤不等,个头偏小,但同一品种挑更大的肯定没错。

榴莲干湿的区别

的榴莲果肉外观看起来比较硬,同时用手指按压会及时回弹,也不会有粘手的情况;而湿的榴莲果肉看起来比较湿软,用手按压后也不会回弹,手指也会感觉粘手。 干的榴莲果肉吃起来口感比较脆甜,更多的是脆爽;而湿的榴莲果肉榴莲味更重,同时吃起来口感比较绵密。

菠萝蜜湿和干区别 菠萝蜜为何软了也不香

可能为催熟或品种问题。 正常情况下,菠萝蜜软了,也就说明其成熟了,而成熟后的菠萝蜜都会带有一股甘香味道,十分浓郁,和榴莲的味道一样重,但若是菠萝蜜果肉或外皮已经发软,却闻不到香味的,一是说明菠萝蜜并非自然成熟,是用药或其他方法催熟的,二是某些菠萝蜜的品种即使熟了也没有想象中那么香甜,只要菠萝蜜没有腐烂或变质等异样的,这样的菠萝蜜是可以放心食用的,不用担心会对身体造成影响。