白果炖鸡的功效与作用 祛痰止咳
白果炖鸡的功效与作用 祛痰止咳
白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒,具有生津、止渴、清热等功效,可入药,搭配鸡肉炖煮作为药膳,具有祛痰止咳、清热解暑等功效,适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。
孕妇能吃白果炖鸡吗
白果主要产于中国的北方地区,外形方面是椭圆形的,味道会有一点的苦涩。对于治疗肺病和肾病是挺有作用的。白果炖鸡在生活中虽然不常见,但是其营养价值却不亚于一些滋补保健品。
孕妇可以吃白果炖鸡,但是最好还是要少吃。原因在于白果,那么为什么孕妇不宜多吃白果呢?因为白果中含有微量氢氰酸,过量食用,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用,孕妇及幼儿为安全起见还是不要食用为好。
白果炖鸡的做法
原料:新鲜母鸡1只、白果少量、绍酒30克、姜片15克、盐10克。
做法:
1、将鸡宰杀,去毛、去内脏,清水洗净;
2、将白果壳敲开、去衣(褐色),将种仁洗净;
3、将整只老母鸡入锅,加水(以淹没鸡为度),放姜片、绍酒,加盖炯烧30分钟左右,至鸡半熟,放入白果、盐,加盖用文火烧15分钟左右,至鸡肉酥烂、汤浓即可。
华山参的功效与作用 祛痰止咳
华山参性温、味甘,归归肺、心经,有温肺祛痰,平喘止咳,可配以桂圆肉使用效果更佳。
秋季必喝的5款润肺止咳汤
白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
沙参心肺汤
材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。
功效:润肺止咳、养胃生津。
杏仁川贝炖瘦肉汤
材料:苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法:猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
功效:具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者食用。
百合炖鸭汤
材料:鸭子、百合、芡实、姜。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
鸡胆的功效与作用 止咳祛痰
鸡胆也就是家鸡的胆囊,通常人们在宰杀家鸡的时候将胆囊摘下,通过烘干后备用,可用于治百日咳,慢性支气管炎,在《陆川本草》中有记载到鸡胆能:“解病毒,治目不明,百日咳。”
白果炖鸡的功效与作用 降脂降压
白果炖鸡含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等物质,这些营养成分对高血脂高血压有很好的调节辅助治疗作用,因此对于患有高血压、血清胆固醇过高等病症的人群,食用白果炖鸡可达到一定的降脂降压效果。
陈皮有什么作用 祛痰止咳
咳嗽痰多的情况,可以将陈皮、生姜还有核桃准备好,然后一起用水煎服,能够很好的令身体恢复健康,祛痰止咳。
陈皮所含的挥发性油对支气管有一定的刺激作用,能轻微的扩张支气管,食用方法是:将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡,然后代替茶水进行服用。
润肺止咳汤有效缓解咳嗽
1.荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2.白果炖鸡汤
材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。
做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食
功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
3.百合炖鸭汤
材料:鸭子、百合、芡实、姜。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
4.枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
5.沙参心肺汤
材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。
功效:润肺止咳、养胃生津。
孕妇是否可吃杏仁炖鸡
孕妇能吃白果炖鸡吗?白果也叫杏仁,含有氰化合物,所以有毒 ,它如果过食易引起腹泻,所以对胎儿是有影响的,建议你马上停用,如果你前期用量不大的情况下,相信对胎儿,并不造成什么影响。您好,对于孕妇能吃白果炖鸡吗这个问题要引起重视,关于孕妇能吃白果炖鸡吗这个问题为您解答如下:白果炖鸡为一种菜品具有温中益气、补虚、强筋骨的作用对女性有润泽肌肤的效用。健胃补脾清热解暑降脂降压防癌抗癌之作用。白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料合理的搭配农家土仔母鸡冠孝脸红、爪丰满不起老皮、羽毛丰满为上佳白果则一定要选用野生白果。如果将新鲜青海椒剁碎再加入酱油浸少许时间用来蘸食鸡肉味道更鲜。 去掉硬壳后最好用开水烫一下有助剥去软皮果心必须去掉。
蔊菜的功效与作用 祛痰止咳
蔊菜辛苦而凉,入肺经,降肺气,气降则痰涎消,咳喘自止;故有祛痰止咳的功效。治肺热咳嗽多与鱼腥草、蒲公英等清热解药同用;若属肺寒咳嗽,可配伍苏子、白芥子等温肺化痰药。近年从蔊菜中提取的有效成分蔊菜素内服,治疗慢性支气管炎,取得较满意疗效。
白果炖鸡的适宜人群和禁忌人群
白果炖鸡营养丰富,食用具有祛痰止咳、抑菌止带、降脂降压、缩小便等功效,非常适宜哮喘、痰嗽、白带、遗尿症状人群食用。
白果有小毒,婴幼儿和患者肝病患者的解毒功能较差,为避免因食用过量导致中毒,建议忌食。另外白果炖鸡过于滋补,对于感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人慎食。
了哥王的功效与作用 祛痰止咳
百日咳为小儿痉咳,伴有吸气回声为特点。病情迁延,长达百日,故名。多发冬春季节。时行疫毒,侵袭于肺,肺气失宣,气郁化热,酿而成疾,痰阻气道,气逆而咳。了哥王辛可宣肺,苦燥化痰,寒凉清热,故有祛痰止咳功效,用治百日咳,最为有效。
甘草的功效与作用 祛痰止咳
甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。