酱油西瓜子的做法 功效
酱油西瓜子的做法 功效
利肺、润肠。
西瓜子吃多了好吗
西瓜子主要是吃西瓜取子，用水洗净，晒干，然后进行一系列的加工，加入辅助的调料，使得滋味悠长，让人们回味无穷。西瓜子有降压的作用，对于缓解急性膀胱炎等也有一定的疗效。
西瓜子吃多了好吗?西瓜子虽好，但是不可以多吃，因为含有一定的添加剂，多吃对身体不利。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。
以上的内容就是对于西瓜子吃多了好吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。生活中我们可以根据自己的喜好选择糖盐瓜子、油香瓜子或者是酱油瓜子，需要注意的是在食用的时候不可一次性摄入太多，对于牙齿会造成一定的伤害，咸瓜子吃得太多会伤肾。
西瓜子的食用加工方法
专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。
糖盐瓜子
取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
油香瓜子
将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
酱油瓜子
将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
盐炒瓜子
将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。
南瓜子属于发物吗 南瓜子有什么功效
说起南瓜子，功效可不少，南瓜子能帮助养胃，促进消化，还能帮助老人降低血压，降低血糖，南瓜子富含磷，锌等元素，能促进孩子的生长发育，南瓜子还含有丰富的维生素E，是爱美女性的绝佳零食，同时，南瓜子对于男性的前列腺疾病有一定的辅助治疗作用。所以过年在采购年货的时候，大家都喜欢买点老少咸宜的南瓜子，其实食用南瓜子还是有一定的禁忌的。
酱油西瓜子的做法 食材
主要食材：西瓜子1公斤。
其他食材：石灰水适量、酱油、食盐、茴香、桂皮适量。
酱油西瓜子怎么做 做法步骤
1.将西瓜子放入石灰水中，浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜。
2.洗净西瓜子，按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥。
西瓜子能吃吗
1、西瓜子能吃吗
平时,你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿,也可以做炒瓜子或煮瓜子,那就更好吃了。
市场上卖的瓜子,加的香料比较多,吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精,那就更不健康了。其实,吃西瓜时攒点儿西瓜子,就可以在家自己做了。
自己做,最好是做煮瓜子,既简单方便,又不会像炒瓜子那么容易上火。
煮瓜子的口味有好几种,可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜,我觉得还是甘草味儿的比较合适。
西瓜的利用价值已经到了人类都无法阻止的地步,在我们知道了,西瓜子能吃吗这个问题之后。我们才发现,我们已经可以充分的利用西瓜了。因为西瓜瓤既可以解渴,同时也可以利尿。而西瓜子也可以用来食用,西瓜皮还可以用来治疗疾病。
2、西瓜子的热量
西瓜子营养素含量(每100克):热量(大卡)573.00;碳水化合物(克)14.20;脂肪(克)44.80;蛋白质(克)32.70;纤维素(克)4.50;维生素A(微克)一;维生素C(毫克)一;维生素E(毫克)1.23;胡罗卜素(微克)一;硫胺素(毫克)0.04;核黄素(毫克)0.08;烟酸(毫克)3.40;胆固醇(毫克)一;镁(毫克)448.00;钙(毫克)28.00;铁(毫克)8.20;锌(毫克)6.76;铜(毫克)1.82;锰(毫克)1.82;钾(毫克)612.00;磷(毫克)765.00;钠(毫克)187.70;硒(微克)23.44。
3、西瓜子的用法
内服:煎汤,15～25克;生食或炒熟食。
但是我们必须注意的问题是,因为平时的西瓜籽都是经过加工之后,而出现在我们身边的,所以可能它的味道会比较咸你,,而且还会添加一些其它的成分,因此吃多了也会容易出现上火的问题,所以说在吃西瓜子的时候注意适量的原则。
西瓜子的种类
糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
油香瓜子:将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
酱油瓜子:将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内,加水浸过瓜子,用旺火烧煮约1.5～2小时,然后改为小火,缓慢烘烤,让盐卤干燥,或直接放进烤房,烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
西瓜子的功效作用
《纲目》:"清肺润肠,和中止渴。"
《随息居饮食谱》:“生食化痰涤垢,下气清营;一味浓煎,治吐血,久嗽。"
有接骨功能。西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。
它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃。
总之,在功效作用方面,西瓜子有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
西瓜子的吃法有哪些
① 糖盐瓜子
取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。
取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。
把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净，沥干以后再炒热，加50克的熟油，75克的食盐和1克的糖精，炒到将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，直接用烤炉干燥。
② 油香瓜子
用水清洗将5公斤的西瓜子洗干净，沥干以后再炒热，加50克的熟油，75克的食盐和1克的糖精，炒到将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，直接用烤炉干燥。
出锅后喷上食用香精即成。
③ 酱油瓜子
将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
西瓜子吃多了好吗
西瓜是夏季生活中最常见的水果，西瓜汁水甘甜，在炎热的夏季吃西瓜可以大大的减少夏季的暑热，让我们的心情清凉一夏。其实西瓜不仅仅是果肉好吃，西瓜子也有一定的食用价值，含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素B，是日常消遣的零食。下面我们来看一下西瓜子吃多了好吗?
西瓜子主要是吃西瓜取子，用水洗净，晒干，然后进行一系列的加工，加入辅助的调料，使得滋味悠长，让人们回味无穷。西瓜子有降压的作用，对于缓解急性膀胱炎等也有一定的疗效。
西瓜子吃多了好吗?西瓜子虽好，但是不可以多吃，因为含有一定的添加剂，多吃对身体不利。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。
以上的内容就是对于西瓜子吃多了好吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。生活中我们可以根据自己的喜好选择糖盐瓜子、油香瓜子或者是酱油瓜子，需要注意的是在食用的时候不可一次性摄入太多，对于牙齿会造成一定的伤害，咸瓜子吃得太多会伤肾。
西瓜子能吃吗
平时,你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿,也可以做炒瓜子或煮瓜子,那就更好吃了。
市场上卖的瓜子,加的香料比较多,吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精,那就更不健康了。其实,吃西瓜时攒点儿西瓜子,就可以在家自己做了。
自己做,最好是做煮瓜子,既简单方便,又不会像炒瓜子那么容易上火。
煮瓜子的口味有好几种,可以煮成五香味儿的、酱油味儿的、咸香味儿的、奶油味儿的……要说老少咸宜,我觉得还是甘草味儿的比较合适。
西瓜的利用价值已经到了人类都无法阻止的地步,在我们知道了,西瓜子能吃吗这个问题之后。我们才发现,我们已经可以充分的利用西瓜了。因为西瓜瓤既可以解渴,同时也可以利尿。而西瓜子也可以用来食用,西瓜皮还可以用来治疗疾病。
瓜子的西瓜子
瓜子的西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子，可供是食用或药用。
化学成分与药理作用：
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
性味：
甘，平。
①《纲目》：“甘，寒，无毒。”
②《本经逢原》：“甘，温。”
③《医林纂要》：“甘，平。”
功用主治：
①《纲目》：“清肺润肠，和中止渴。”
②《随息居饮食谱》：“生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。”
用法与用量：
内服：煎汤，3～5钱;生食或炒熟食。
食品加工：
专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品。
① 糖盐瓜子：取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
② 油香瓜子：将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③ 酱油瓜子：将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。
④ 盐炒瓜子：将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。
食用注意事项：
1. 食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾;
2. 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮;
3. 西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。