可乐鸡翅怎么做 做法步骤
可乐鸡翅怎么做 做法步骤
1.将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2.起锅倒入火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。
3.鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4.倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好改过鸡翅就可以了。
5.大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
可乐鸡翅吃多了有什么害处么 可乐鸡翅小孩可以吃吗
可乐鸡翅的主要材料是鸡翅和可乐，鸡翅是极具营养的，可以补充宝宝成长所需的营养，可乐则是对人体有害的碳酸饮料，食之会影响到宝宝的健康成长，但是可乐在制作菜肴的过程中已经挥发了许多，而且本身用量也不多，因此伤害也是比较有限的。因此，宝宝可以吃可乐鸡翅。不过可乐鸡翅高糖高热量，本身营养价值也不高，容易导致宝宝肥胖，挑食，因此，宝宝要少吃可乐鸡翅。
可乐鸡翅怎么做
原料：可乐，鸡翅，八角，姜，葱，料酒。
制法：
1、鸡翅洗净，洗净姜葱。
2、将鸡翅和葱姜放入水中煮沸捞出，沥干水份。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4、煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅。
6、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7、炖至汤汁浓稠即可。
8、美味的可乐鸡翅出锅了，想必你也已经学会了。
可乐鸡翅中，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，可谓色香味俱全，要注意的是一定要挑选新鲜的鸡翅，冷冻鸡翅做出来的效果会大打折扣，其中酱汁的调法也很讲究，妈妈们有空一定要自己好好钻研。
可乐鸡翅热量高么
适中。
可乐鸡翅的热量从单个上来看，并不是很高，但是也不低，每100g的可乐鸡翅其热量在182大卡左右，而一份正常份量的可乐鸡翅其重量大约在400g左右，一份正常份量的可乐鸡翅其热量在728g左右，从整体上来看，可乐鸡翅的热量是比较高的。
尤其是鸡翅中是含有部分的油脂，同时还要经过煎制的步骤，则可乐鸡翅的油脂含量会增加，在加上可乐中的糖分十分的高，从此可以看出可乐鸡翅是一个高油高糖高热量的菜品。
一般可乐鸡翅吃多了都会感觉到油腻和甜腻，所以一般也不会吃得过多，是在正常食用范围内的一种食物。
可乐鸡翅小孩子能吃吗 可乐鸡翅吃了好不好
可乐鸡翅吃多了有害处。可乐的主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。充气的"碳酸饮料"中几乎不含营养素。过量的吃可乐鸡翅，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量吃可乐鸡翅的人相比，过量吃可乐鸡翅的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时，再过量的吃可乐鸡翅，其骨折的危险也可能增加5倍。
可乐鸡翅苦了怎么办
依据情况而定。
可乐鸡翅做出来发苦的话，如果已经装盘装出来了，那么可以放几段葱段，这样可以减少食用时的糊味。而如果鸡翅还在锅中的话，那么可以加点开水再放点糖，这样把汁收干以后苦味就会少很多。
如果做出来的鸡翅苦味已经很重了，虽然里面并没有产生对人体有害的物质，但还是不建议再吃了，这种鸡翅的营养成分和口感都已经受到了较大的影响。
推荐鸡翅的几种懒人做法
1.蜜汁鸡翅
·鸡翅打上花刀，用料酒、酱油、生姜、蒜片腌制2-3小时。
·热锅放油，将鸡翅煎至两面金黄。
·加入料酒、酱油、生姜，或直接加入之前的腌制调料。加水至刚刚漫过鸡翅。
·15分钟后加入桂花蜜，大火收汁后即可。
提示：酱油中含盐分，所以不需要额外加盐。
2.可乐鸡翅
·用牙签在鸡翅上扎些小洞。
·用葱姜蒜末、酱油、老抽、料酒腌制鸡翅15分钟。
·热锅放油，将鸡翅煎至两面金黄。
·放可乐与鸡翅持平，小火焖至汤汁浓缩即可。
3.红酒鸡翅
·鸡翅控干后，在肉多的地方划两刀。
·平底锅内放油，将鸡翅煎至金黄，放盐、生姜、生抽轻轻翻炒。
·加入红酒，刚刚漫过鸡翅。
·大火烧开，小火收汁即可。
提示：加红酒的同时也可以加番茄酱、白糖，出锅后还可以撒上黑胡椒。
4.啤酒鸡翅
啤酒鸡翅与可乐鸡翅、红酒鸡翅做法类似，主要食材为鸡翅与啤酒，味道鲜香，带有淡淡的啤酒香味。
不过，即使鸡翅不煎，直接加盐、生姜、大蒜与啤酒同煮，也可以做出很好吃的鸡翅，因为啤酒本身就具有了去腥增香的作用。
可乐鸡翅苦了怎么办 无糖可乐做鸡翅会苦么
一般不会。
用无糖可乐做鸡翅的时候，如果其他步骤和食材没有使得鸡翅发苦的话，那么一般炖煮过程也不会让鸡翅变苦。
因为有糖可乐做可乐鸡翅时使得鸡翅变苦是因为煮的时间过长或者火候过大，从而使得可乐中的糖分煮焦了，而无糖可乐用代糖代替了糖分，代糖在蒸煮的时候会随水分挥发掉，并不会煮糊，所以这一步骤不会使可乐鸡翅变苦。