冬季吃小米养胃补肾
冬季吃小米养胃补肾
1、健脾养胃
小米最主要的功效,就是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。
2、美容养颜
小米还具有美容的功效。在陕北地区,有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的“貂婵”就是米脂人,按理说西北地区少雨干旱,且在强劲西北风的影响下,怎么可能出美女呢,但人家人米脂就是出美女。原因是什么,就是与吃小米有关。
3、补肾
说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓“人食五谷而化精”,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。
明代名医李时珍就曾经说过:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也。就是说,小米性质偏寒,五味上是略带点咸味的,大家都知道,咸味入肾,所以小米还具有益肾气、补元气的功效,因此李时珍称它为肾之谷。
4、养心安神
除此之外,《本草纲目》还说,喝小米汤“可增强小肠功能,有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。
很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说,早上一碗玉米粥——精神焕发,晚上一碗小米粥——呼呼大睡。
女人肾虚吃什么粗粮好
粟米
又称小米、谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”
【忌食】根据前人经验,粟米忌与杏仁同食。
粟米粥
很适合女性在秋冬季做晚餐食用,秋天养肺,而白色入肺,饮食中可以吃些百合、银耳、梨、莲子之类的食物,少吃些葱、姜、辣椒等辛辣之物。不过白主寒,这些食物也都是性寒的,尤其是梨,个人建议以煮熟了吃为宜。而晚餐喝些小米粥,不但养胃,还安神,尤其是失眠的推荐这款粥。
胃痛吃什么食物好
胃痛吃什么食物好?胃痛患者忌讳吃任何辛辣油腻的东西,除了饮食要清淡之外,平常要多吃以下食物,有助于养胃。
1、小米粥,小米温润养胃,而且营养丰富,是胃痛患者的首选。在煮小米粥的时候,可以放一点小苏打进去,养胃效果更好。
2、胃痛患者平时可以生吃一点花生,能缓解胃痛、胃酸,但每次吃4、5粒就可以了,吃太多反而容易伤胃。
3、现在正值冬季,冬季吃萝卜有助于养胃。
4、可以喝牛奶,但是不能空腹喝,喝奶前吃点淀粉含量比较高的食物,比如馒头、点心等。这样可以使牛奶在胃里停留更久,从而使牛奶中的营养与胃液充分发生酶解作用,蛋白质吸收会更充分。
5、养胃的蔬菜有白菜、豆腐、胡萝卜等。
6、养胃的水果有苹果、凤梨、柑橘、葡萄、蜜柚、红枣等。
7、养胃的坚果有桂圆、松子、核桃、榛子、花生等。
小米粥有哪些功效作用
一、补脾养胃
我们知道小米粥最大的最多的功效就是补脾养胃了,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以经常食用小米粥养胃是非常不错的。
二、缓解便秘
小米粥属于粗粮,煮成小米粥,纤维含量较高,且含乙酰胆碱,有助于缓解便秘。
三、减少细菌
小米粥也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
四、补肾功效
五谷都具有养精气补肾气的作用,而五谷当中,数小米的补肾功效最强。所以男性朋友吃小米粥对身体是非常好的。
五、预防消化不良
小米粥具有滋阴养血的功效,对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。
六、养心安神
喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之效。所以还被作为镇静安眠的食疗保健品。
七、保持胎儿正常发育
食用小米粥可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。孕期吃小米粥对胎儿发育非常有好处。
八、美容养颜
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。女性朋友们可以常食小米粥来保持美丽哦。
九、抗衰老
小米粥的硒含量也很高,应该经常食用。硒是重要的抗氧化剂,有明显的抗衰老作用。老年人也是非常适合食用小米粥来养生。
十、滋阴,防流产能
小米粥的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
红糖怎么喝补血养颜 小米红糖粥
原料:
小米100克、红糖适量。
制作:
小米洗净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开即可。
功效:
小米健脾养胃,补肾益气,红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
补肾强身的食物
板栗
秋冬季吃糖炒栗子美味又养生,板栗中含有丰富的钙,铁,磷维生B,维生C等成份。多吃板栗就具有滋阴补肾,特别是对于肾虚引起的腰痛有着很好的食疗价值。当然了糖炒栗子不建议吃太多,一则容易引起上火,二则容易使得血糖突然升高。
黑豆
黑豆被誉为“肾之谷”,不仅是因为黑豆本身就长得像肾,其实黑豆本身还具有很好的补肾强身,解毒,利水消水肿等作用是补血养胃补血的最佳保健品。中医认为黑豆就具有延年益寿之功能。
龙眼肉
龙眼肉即桂圆是一种具有补血安神之功效,健脾养胃同时还可防治肾虚,具有滋阴补肾等功效。
黑芝麻
中医认为黑芝麻性平味甘具有滋阴补肾益精血等作用。同时黑芝麻中丰富的维生素E和铁对预防贫血,活
脾虚到底是怎么回事
小米粥:本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食的功效。
山药薏米芡实粥:这是一道最经典的调理脾胃虚弱的食谱,它的健脾益胃、补气血功效是公认的,还能祛湿利水,消除体内多余的水分。
莲子芡实粥:可以健脾益气养胃,补肾固精。是一道很好的不脾胃的粥。
脾胃虚弱怎么办
小米粥:本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食的功效。
山药薏米芡实粥:这是一道最经典的调理脾胃虚弱的食谱,它的健脾益胃、补气血功效是公认的,还能祛湿利水,消除体内多余的水分。
3莲子芡实粥:可以健脾益气养胃,补肾固精。是一道很好的不脾胃的粥。