红糖糯米藕有什么好处
红糖糯米藕有什么好处
1、红糖里面含有葡萄糖、果糖等到多种单糖和多糖,能够很好的加速细胞的代谢,给细胞提供能量。
2、红糖里面也是含有叶酸、微量物质等,能够加速血液的循环,增加血液里面的容易成分,能够刺激身体的造血功能,扩充血容量,帮助改善局部皮肤的氧气、水分和营养。
3、红糖里面含有维他命和电解质成分,能够调节一些物质浓度的高低,帮助平衡细胞里面环境代谢,帮助排除细胞代谢产物,使得细胞内外是保持清洁。
4、红糖里面含有多种维生素和抗氧化物质,能够很好的抵抗自由基,对于重建和保护细胞基础机构有很好的作用,维护细胞正常的功能和新陈代谢。
1、食用糯米是有很好的补虚补血、健脾胃和止汗等作用,对于一些经常腹泻、脾胃虚弱的人群来说,食用可以帮助很好的缓解,而且可以缓解气虚导致的气短乏力、盗汗等症状。
2、糯米的补气血效果显著,经常食用能够帮助调理肠胃功能,一些女性朋友如果是出现了气色不好的症状,就是可以多吃一些糯米粥来帮助调理。
1、健脾止泻:藕是有一种独特的清香,而且里面含有鞣酸物质,这是一种具有收敛性的物质,能够很好的促进消化和增强食欲,而且还可以防止腹泻,对于食欲不振、消化不良以及腹泻的人群来说,多吃一些可以帮助很好的缓解症状的。
2、清热凉血:因为莲藕是长在水里面的,所以是一种比较寒凉的食物了,食用有很好的清热凉血的作用,对于想要帮助清除身体的热病人群来说,不妨经常吃一吃。
3、补血生血:莲藕里面是含有丰富的蛋白质、维生素和淀粉,而且含有的铁、钾、铜等矿物质也是比较丰富的,对于缺铁性贫血的人群来说,可以经常吃一些莲藕,帮助很好的补血生血,补充身体铁质和血红细胞。
孕妇能吃糯米藕吗 孕妇能吃桂花糯米藕吗
孕妇是可以适量吃一些桂花糯米藕的,糯米藕主要是有糯米和藕以及部分红糖熬制而成,营养较高除了能为妈妈和胎儿提供能量外,还可提供矿物质,维生素,膳食纤维等多种营养素,促进胎儿的生长发育和妈妈的身体健康。另外莲藕含有大量的膳食纤维,煮熟的莲藕质地柔软,适合准妈妈食用,在胃内能充分吸水膨胀,促进胃酸的分泌,有养胃的功效,还有滋阴的作用。 有些妈咪担心桂花糯米藕中的桂花有活血作用,事实上只要注意把握好量,孕妇适量吃一些也是无妨的,不过桂花糯米藕中的糖分较高,患有妊娠糖尿病的孕妈应当慎食,而且糯米不宜消化,胃肠消化功能不好的准妈妈也不宜多食。
孕妇养生保健蜂蜜食谱
蜂蜜水果粥
材料:苹果半个、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
做法:
1. 将粳米熬成粥
2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。
营养价值:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。
蜂蜜糯米藕
材料:鲜藕1整节(约400克)、糯米100克
调料:桂花糖10克、蜂蜜10克
做法:
1.将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。
2.将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。
3.将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。
4.熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。
推荐理由:糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。
糯米藕怎么保存 糯米藕的正宗做法
桂花糯米藕
材料:莲藕1节,糯米1/2碗,红糖3汤匙(45g),糖桂花2汤匙(30ml)白砂糖2茶匙(10g)
做法:
1、糯米洗净后用温水浸泡3小时以上,沥干备用
2、莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉2.5cm,留做盖子,将糯米填入莲藕内,用筷子捅结实,加蒂盖,用几根牙签固定封口;
3、将酿好的糯米藕放入锅中,加红糖,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮30分钟,捞出糯米藕晾凉;
4、糯米藕切成片,摆在碟中,浇上糖桂花即可。
吃糯米藕会长胖吗 糯米藕怎么制作的
食材:藕,糯米,红糖,桂花蜂蜜,红枣。
做法:
1.糯米浸泡,清洗,莲藕洗净,去掉外皮,藕一端切段,把泡好的糯米用筷子塞进藕孔了,把切断的藕合上,用牙签固定。
2.放入锅中,加入适量水,加入红糖,大火烧开,小火慢炖1小时,再放入红枣,莲子及剩下的糯米,煮熟,取出冷却,食用时切片,倒上桂花蜜或红糖水即可。
美味莲藕的做法大全
一、酱爆藕丁
材料:藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精,红辣椒。
做法:
1、莲藕切丁过水备用(也可以直接炒熟)。
2、将准备好的小红辣椒切成碎丁,葱也切碎丁,备用。
3、放入红辣椒和葱碎爆香,倒入藕丁,根据个人口味,加甜面酱两勺,再加白糖,少许盐,鸡精翻炒均匀。
4、最后撒上提前炒过的豌豆,熟花生豆即可!
二、红莲蜜藕
原料:藕、枸杞、红薯、白砂糖、糖桂花。
做法:
1、将藕切片,放入锅中加开水白砂糖、枸杞,糖桂花、略煮5分钟捞出。
2、红薯去皮切细丝,放入油锅中炸成金黄色捞出。
3、将藕片码在盘底,堆放上红薯丝撒枸杞和少许白砂糖即可。
三、糖醋藕片
藕的做法很多,糖醋的做法属于较清淡的一种。
材料:藕、糖、淀粉、姜末各适量。
制作:
1、藕洗净,切片,热水焯一下。
2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。
3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡,出锅。
特色:此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。
四、进补吃法
1、桂花糯米藕
做法:在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切开成片,撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥,更是风味独特。
2、糖醋莲藕
做法:嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀,上撒红辣椒丝和姜丝,浇上白醋、麻油,是佐酒佳肴。
3、藕肉炸饼
做法:将藕切成2分厚片,在两藕片之间夹入肉糜,放入面糊内一裹,入油锅炸成金黄色藕饼,吃起来甜香味美又营养。
4、糯藕酥片
做法:将藕去两头节,藕孔中填塞糯米,煨酥切片,佐以白糖蘸食甚佳,可作为老幼开胃的零食。
5、莲藕粥
做法:取鲜藕250克,糯米50克,红糖100克,先将藕洗净,刮去表皮,切成丁块,糯米淘洗干净;再取砂锅1只,倒入清水,放入糯米、藕丁,用旺火烧沸,再用小火煮至米烂汤稠时,加入红糖,调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。
糯米藕有什么功效 糯米藕的功效
糯米藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;糯米藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
糯米藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。糯米藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
糯米藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
糯米藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。糯米藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
秋季如何莲藕最好 莲藕粥
取鲜藕250克,糯米50克,红糖100克,先将藕洗净,刮去表皮,切成丁块;糯米淘洗干净。再取沙锅1只,倒人清水,放入糯米、藕丁,用旺火烧沸,再用小火煮至米烂汤稠时,加入红糖,调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。
孕妇能吃糯米藕吗
孕妇是能吃糯米藕的,糯米藕的主要材料就是藕和糯米以及红糖,这三种食物孕妇都能吃,混和在一起也不会发生化学反应,对孕妇和胎儿都没用影响,反而还有很多好处。
孕妇能吃糯米藕吗
孕妇能吃糯米藕。
孕妇是能吃糯米藕的,糯米藕的主要材料就是藕和糯米以及红糖,这三种食物孕妇都能吃,混和在一起也不会发生化学反应,对孕妇和胎儿都没用影响,反而还有很多好处。
产后第一周吃什么代谢排毒
第1天:
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪肝粥(生养粥)。五谷饭。红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗。首乌猪心(舒心汤)。五谷饭。
午点(15:00):红糖糯米粥。养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗。顺产:枸杞鱼汤。剖腹产:素炖品(豆制品)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝。美妍茶。
第2天:
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪肝粥(生养粥)。黄豆糙米饭。红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖)。养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗。山药木耳排骨。黄豆糙米饭。
午点(15:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗。顺产:当归鱼汤。剖腹产:素炖品(豆制品)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝。美妍茶。
第3天:
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪肝粥(生养粥)。薏仁饭。红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗。竹荪莲子猪心。薏仁饭。
午点(15:00):红糖糯米粥。养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗。顺产:麻油鱼汤。剖腹产:素炖品(豆制品)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)或者妇宝。美妍茶。
第4天:
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。黑米饭。红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖)。养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗。当归排骨(润颜汤)。黑米饭。
午点(15:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗。首乌炖鱼汤(舒心汤)。
晚点(21:00):红糖糯米粥。美妍茶。
第5天:
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。糙米饭。红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗。归芪猪心(润颜汤)。糙米饭。
午点(15:00):红糖糯米粥。养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗。干贝鲜鱼汤。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
第6天:
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。五谷饭。红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖)。养肝汤。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗。膳食排骨(养膳汤)。五谷饭。
午点(15:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗。生菇鲜鱼汤。
晚点(21:00):红糖糯米粥。美妍茶。
第7天:
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。黄豆薏仁饭。红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪心(润颜汤)。黄豆薏仁饭。
午点(15:00):红糖糯米粥。养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗。十全炖鱼汤(大全汤)。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖)。美妍茶。
温馨提示:
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝,猪肝利于排毒。不吃猪心可改为羊心或鸡心。不吃猪腰可改为羊腰。
2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡,不建议普通开水冲泡。
3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点,一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。
4、前两周吃红糖有利于恶露排出。
5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。
6、前两周忌吃青菜和水果,不能吃刺激性食物。
7、麻油有削减脂肪的作用,不容易长脂肪。
8、每天喝生化汤,不要喝水,也不要喝牛奶,否则容易长胖。
9、顺产者本周不用喝养肝汤,剖腹产者喝。
产后第一周坐月子吃什么代谢排毒,以上就是为您总结的内容,供参考。
糯米藕的热量 吃糯米藕长胖的原因
糯米是一种高能量的主食,大米里面糯米的热量最高,每100克糯米糍有约430大卡左右的热量,糯米藕中含有大量的糯米,而且糯米不宜消化,食用过多会导致肥胖。
糯米藕口味甜而脆,是因为在制作过程中添加了很多糖分,桂花糯米藕添加了红糖,而普通糯米藕也添加了冰糖,而且添加的量都比较大,因此食用糯米藕会摄入很多糖分,导致肥胖。
做糯米藕怎么选藕 做糯米藕用什么锅做好
电饭锅和高压锅都能做糯米藕,下面介绍高压锅做糯米藕的具体做法。
食材:藕3节(约750克)、红枣10颗、桂花少许、白糖500克、冰糖100克、红糖50克
做法:
1.将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。
2.将洗净的藕刮去外皮。刮净外皮的藕,尽量将外皮刮至蒂头处,选择饱满的一边切去蒂头,用于填米。
3.将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡15分钟,然后晾干水分(因藕孔内略微有泥沙,浸泡片刻将其冲洗干净)。
4.将浸泡好糯米填入藕中(藕与糯米晾干水分,更利于糯米快速填入藕孔中)。在填制糯米时,用一根细筷子将糯米填实,否则会出现未填实现象。
5.将填好的糯米的藕重新把蒂头盖回原位,用牙签固定严实,与未切相似(蒂头复位时,蒂头的藕孔也填入糯米)。
6.高压锅加水、加糖和红枣,这里加热到糖完全融化即可(为了控制糖水的甜度)。
7.将填好糯米的藕放入糖水中加盖加热,旺火烧开高压锅发出较大的嗤嗤响后,转小火再继续压制60~80分钟即可。
8.将压制好的糯米藕取出略微晾凉一下便于改刀,将糯米藕改刀装盘,最后浇上少许原汁,撒上桂花即可。