这样子吃橘子不易上火

这样子吃橘子不易上火

一、橘子的食用宜忌

1，饭前或空腹不宜吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜， 对胃不利;

2，橘子不宜多吃，多吃易上火，食用大量橘子后, 所产生的热量既不能转化为脂肪贮存在体内, 又不能及时消耗掉, 于是积聚而引起“ 上火” 。 尤其是小孩的抵抗力较低, 容易引发口腔炎、牙周炎、咽喉炎等各种炎症。因此每天1 ~ 3 个为宜;

3，吃完橘子后不能马上喝牛奶。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子;

4，橘子不宜与萝卜同食，萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。会诱发或导致甲状腺肿。

5，阴虚火旺之人，应少吃橘子，以免上火，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

6.，不要把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，反而会刺激肠胃。摘下后的橘子都会用保鲜剂浸泡后再上市，浸泡保鲜剂对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水代茶饮，有损健康。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

7，吃橘子时，,不要把瓤外白色的筋络撕掉，它具有通络化痰、顺气活血的作用，是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，同时对久咳引起的胸胁疼痛不舒也有一定的辅助治疗作用。

二、这样吃橘子不易上火

1，将橘子放在40℃-50℃的淡盐水中浸泡约5-10分钟。然后将橘子放入微波炉内热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子果肉里面去，既达到了美容的效果，又不会上火。

2，蒸着吃也是非常不错的，将温盐水中浸泡约5-10分钟的橘子，顶部平着切，形成一个蛊，果肉可以试着用筷子戳几个小洞，然后把之前切掉的部分盖上去，放入盘子入蒸锅蒸15分钟左右，去掉橘子皮吃果肉，非常的清香美味。

巧吃橘子不上火

橘子的营养价值

橘子营养丰富，含有丰富的碳水化合物，维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质，其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多，因其胡萝卜素含量丰富，一次食用过多，常会出现胡萝卜素血症，表现为手、皮肤发黄，伴有食欲不振，全身乏力等症状，对于这种症状，无需过多担心，要多喝水，减少含胡萝卜素食物的摄入，一个月左右便会恢复正常。

中医话橘子

从中医上讲，橘子味甘、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效。但是，橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状，可见，古代人对橘子的认知程度，所以，橘子虽好吃，但也要适量。

巧吃橘子 防上火

解决吃橘子不上火的妙招就是橘皮，也就是陈皮，中医上具有理气、燥湿、调中、化痰的效果，然而，橘皮并不适合直接食用，所以，热橘子是最好的选择。

热橘子不仅防止上火，还可美容护肤，具体做法是将橘子洗净，在温水中浸泡一分钟，将橘子擦干，放入微波炉内，热一两分钟至微焦，这样其中的挥发油、橘子甙、维生素C、B族维生素就会渗到橘子里面，这样，橘子吃起来，即可美容，还不会引起上火。

多吃橘子真的会上火吗

清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅解释，所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。

中国农业科学院柑橘研究所副研究员江东也介绍，橘子中含有不少柠檬酸等果酸，这些酸会刺激口腔和胃黏膜，尤其是在空腹的时候，更易出现胃部不适。

有人说吃绿皮的橘子不容易“上火”，江东副研究员指出并没有相关研究证明这样的结论。而且，绿皮橘子大多数时候也并不像商家说的是新品种，而只是因为不同产区的橘子的采收期不同，像云南华宁的温州柑在果皮还是绿色时，为便于运输以及储存，就提前采摘了，这种橘子在适宜的环境下放一段时间也会变黄。绿色的橘子大多口感偏酸，成熟后甜度就会增加，也就没那么酸了。

至于不少人倡导“橘子烤着吃不容易上火”，江东也表示，虽然吃烤橘子对缓解咳嗽和发烧有一定作用，但是否吃了“不易上火”，也并没有证明，最好的办法还是适量控制，一天吃1~2个。王玉梅主任也提醒，对于本身属于热性体质和体质虚的人，更要少吃或不吃橘子。

橘子皮发红还可以吃吗 橘子不适合哪些人吃

1、服药的人不能吃橘子：正在服用药物的人不能吃橘子，橘子里有丰富的维生素C和果酸，有些药物中的药物成分会和橘子中的元素发生化学反应，对身体的伤害很大。

2、阴虚体质不能吃橘子：阴虚体质的人很容易上火，橘子是温性食物本来就会容易产生上火症状，所以阴虚体质最好少吃点橘子，吃橘子容易上火，阴虚体质就更容易上火了。

3、肠胃功能不好的不能吃橘子：肠胃功能不好的人建议少吃点橘子，对于患有胃溃疡、胃炎等症状的人，要尽量少吃橘子，肠胃功能不好的人吃橘子可能会引起胃粪石症状。

哪些人不适合吃橘子

正在服用药物的人不能吃橘子，橘子里有丰富的维生素C和果酸，有些药物中的药物成分会和橘子中的元素发生化学反应，对身体的伤害很大。

阴虚体质的人很容易上火，橘子是温性食物本来就会容易产生上火症状，所以阴虚体质最好少吃点橘子，吃橘子容易上火，阴虚体质就更容易上火了。

吃橘子的禁忌

1、容易上火的人少吃

橘子虽好，还要因人而异，对于平时很容易上火的人，就是没有咳嗽时也尽量少吃，以免产生内热而患感冒、咳嗽。

2、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

3、咳嗽期间不能吃

传统医学中，橘皮里面白色网状橘络是味中药，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解吃橘子上火的症状。

医学专家认为咳嗽期间不能吃橘子，因为橘子止咳化痰是指的橘皮，而有谁吃橘子时只吃橘皮而把橘肉丢掉?

4、空腹时不宜吃橘子

橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。

5、老年人要少吃橘子

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、鲜橘皮不泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水当茶饮，有损健康。

怎样吃橘子才不会上火

橘子吃多了会上火，这个相信大家都知道，那么怎样吃橘子才不会上火呢?这个大家知道吗?想了解就跟我们来看看吧!

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤及用于春季养生。但橘子吃多了容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。那么如何能既享受美味，又不上火呢?

热橘子就是理想的选择。首先将1～2个橘子洗干净，在40℃～50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热1～2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到春季养生美容的效果，又不会上火。

橘子一天吃多少

橘子一天吃多少合适?

1—3个比较合适。而想补充维c的话，3个橘子最好。

营养专家表示，一天吃三个橘子即可满足每人每天对于维生素C的需求。因此，想要通过吃橘子来补充维C的朋友，并不用大量吃橘子，一天吃三个就够了。再说，橘子吃多了反而有害，不仅易上火，导致口腔溃疡，而且，果实中的有机酸等会刺激胃粘膜，损坏胃肠道。长期大量吃橘子，不仅会伤害胃的健康，因为大量摄取了胡萝卜素，还会有使皮肤变黄的风险等。

吃橘子要注意什么?

1、阴虚体质慎食

橘子性温，吃多了可能会上火，尤其是阴虚阳盛体质的人，更应该少吃，上火会出现口舌生疮、干燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

2、饭前、空腹不吃

橘子不适合空腹吃，因为橘肉中有一定量的有机酸，会对胃粘膜产生刺激，在饭前吃也是不合适的。

3、不与萝卜同食

萝卜在体内的代谢会生成一种抗甲状腺的硫氰酸物质，而橘子的类黄酮物质在肠道被分解转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们会加强硫氰酸物质对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。

4、不与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的维生素C和过酸发生反应，影响消化和夏侯，还可能引起腹泻、腹胀等症状。同时，橘子也不能跟其他的高蛋白食物一起食用，最好是间隔1小时以上。

一天吃几个橘子不上火 橘子吃多了的坏处

橘子虽好，却不可多食，多吃橘子不仅容易上火，导致口腔溃疡长泡，其果实中的有机酸等会刺激胃粘膜，损坏胃肠道，长期如此，不仅会伤害胃的健康，因为大量摄取了胡萝卜素，还会有使皮肤变黄的风险。

一天吃几个橘子是正常的

1-3个比较合适，而想补充维c的话，3个橘子最好。 营养专家表示，一天吃三个橘子即可满足每人每天对于维生素C的需求。因此，想要通过吃橘子来补充维C的朋友，并不用大量吃橘子，一天吃三个就够了。再说，橘子吃多了反而有害，不仅易上火，导致口腔溃疡，而且，果实中的有机酸等会刺激胃粘膜，损坏胃肠道。长期大量吃橘子，不仅会伤害胃的健康，因为大量摄取了胡萝卜素，还会有使皮肤变黄的风险等。

空腹不能吃什么水果 橘子

橘子果肉中含有一定的有机酸，空腹下食用橘子，容易对胃粘膜产生刺激，导致胃酸大量分泌，产生胃胀丶脾胃丶泛酸等不适，所以建议不要空腹吃橘子。但是橘子也不适合过量食用，一次吃得太多容易「上火」，每天吃橘子不要超过3个。

橘子里面变绿了咋回事 哪些人不能吃橘子

服药的人不能吃橘子：正在服用药物的人不能吃橘子，橘子里有丰富的维生素C和果酸，有些药物中的药物成分会和橘子中的元素发生化学反应，对身体的伤害很大。

阴虚体质不能吃橘子：阴虚体质的人很容易上火，橘子是温性食物本来就会容易产生上火症状，所以阴虚体质最好少吃点橘子，吃橘子容易上火，阴虚体质就更容易上火了。

肠胃功能不好的不能吃橘子：肠胃功能不好的人建议少吃点橘子，对于患有胃溃疡、胃炎等症状的人，要尽量少吃橘子，肠胃功能不好的人吃橘子可能会引起胃粪石症状。

橘子怎样吃才能不上火

生活中并不是所有人吃橘子以后都会诱发上火，只有那些过量食用橘子，不加节制的人才会出现上火，所以平时人们只要控制吃橘子的数量就能预防上火症状发生，正常情况下，健康人群每天吃橘子不能超过三个，这样既能满足人体对维生素C的需要，又不会诱发上火。

平时把橘子加热以后再吃也不会上火，在加热的时候，需要把桔子用清水清洗干净，再放在温水中浸泡一分钟，然后取出，去掉表面的水分，放在微波炉中加热二分钟，这样能让橘子皮中含有的挥发油和清热去火的药用成分渗透到橘子的果肉中，能尽快被人体吸收，这样人们在吃橘子以后也就不会再上火了。

橘子是凉性还是热性的

橘子属于是温性的水果，所以，如果是体质虚寒的人，可以适当吃一些橘子。橘子不能多吃，吃多了容易上火，会出现喉咙干痛，便秘的症状。

另外，橘子中含有一定的酸，这种酸回会刺激胃肠道，如果胃不好的人，橘子吃多了不好，橘子也不能空腹吃，可以饭后半小时之后再吃。橘子吃多了脸会发黄，如果出现这种症状，最好停止吃橘子，多喝白开水，过几天时间，这种状况就会慢慢消失。