降血糖最有效5种食物 高膳食纤维食物
降血糖最有效5种食物 高膳食纤维食物
膳食纤维在一定程度上可以缓解食物在胃肠道消化和吸收的速率,从而减缓糖分的吸收,降低血糖指数,控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量。
建议:选择全谷、全麦食物做早点;用该部分粗粮替代精细米面;每日饮食适当添加豆类食物、蔬菜、海带、魔芋等富含纤维的食物。
膳食纤维摄入不可过量,容易造成腹胀、消化不良、影响钙铁锌的吸收,尤其是老年糖尿病患者、胃肠道功能较弱的人群,要避免短时间内摄入高膳食纤维,以免出现健康不适,应循序渐进增加膳食纤维,并多喝水,以利于身体消化吸收。
降血糖最有效5种食物 苦瓜
苦瓜有植物胰岛素之称,具有明显降糖效果。
苦瓜中含有的皂苷类、多糖类化合物具有类胰岛素的作用,能够刺激胰岛素释放,有效降低血糖,而且没有任何毒副作用。注意吃苦瓜降血糖要注意用量,以免造成脾胃不适。
石花菜的营养价值
因为石花菜中含有多糖和纤维素,属于一种高膳食纤维食物。而膳食纤维是人体必需的一种物质,可以防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,如果要减肥,这是一个不错的选择。
石花菜还含有丰富的矿物质和钙、锌,钙和锌的含量尤其高,是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。钙是一种对人体呼吸、循环神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用的物质,锌也是人体重要的微量元素,缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱,生理功能异常,生长和智力发育障碍。
如果要从但白痴和脂肪含量来看,石花菜是没有太大的营养价值的。石花菜和人们经常吃的海带、紫菜的营养成分相比的话,主要成分是糖、纤维素和矿物质,但是蛋白质和脂肪的含量就很少。但是从另一个角度来看,石花菜其实是一种很好的保健食品。
奇亚籽什么人不能吃 奇亚籽热量那么高为什么减肥
奇亚籽本身不具有燃烧脂肪的作用,但可以辅助减肥,具体原因有以下几点:
1、奇亚籽含有高膳食纤维经过浸泡后,可增大食物体积,提高食物高黏性,从而起到减缓餐后血糖上升速度,并提升饱足感,有利于血糖控制和减少对甜食的渴望,让你不会摄取到过多的卡路里,帮助减肥瘦身。
2、每百克奇亚籽有38克是膳食纤维,这些膳食纤维不含热量,也不会造成血糖上升,还能被肠内好菌当作食物,能帮助好菌增长并促进肠胃功能,有利于消化和通便,帮助排出体内脂肪和废物。
3、奇亚籽富含蛋白质,而补充足够分量的蛋白质有助于增加饱足感,对于零食的渴望程度还能降低60%,有助减肥者减少摄取淀粉类食物。
膳食纤维的食物有哪些 富含膳食纤维的食物
动物性食物不含膳食纤维,膳食纤维的主要来源是天然的植物性食品,如蔬菜、水果、粗粮、薯类和豆类。粗粮中的膳食纤维是最高的如全麦、糙米、玉米、小米、大麦、高粱、荞麦、燕麦和豆类;蔬果中含量较高的有魔芋、芹菜、木耳、香菇、蕨菜、菜花、菠菜、韭菜、冬瓜、黄花菜、竹笋、柚子、樱桃、石榴、枣、柑橘、苹果、梨、草莓。精细加工的植物性食品纤维素含量很少,所以要补充膳食纤维适宜生吃水果,最好带皮一起吃。
奇亚籽热量那么高为什么减肥 亚籽热量那么高为什么减肥
奇亚籽本身不具有燃烧脂肪的作用,但可以辅助减肥,其具体原因有以下几点:
1、奇亚籽含有高膳食纤维经过浸泡后,可增大食物体积,提高食物高黏性,从而起到减缓餐后血糖上升速度,并提升饱足感,有利于血糖控制和减少对甜食的渴望,让你不会摄取到过多的卡路里,帮助减肥瘦身。
2、每百克奇亚籽有38克是膳食纤维,这些膳食纤维不含热量,也不会造成血糖上升,还能被肠内好菌当作食物,能帮助好菌增长并促进肠胃功能,有利于消化和通便,帮助排出体内脂肪和废物。
3、奇亚籽富含蛋白质,而补充足够分量的蛋白质有助于增加饱足感,对于零食的渴望程度还能降低60%,有助减肥者减少摄取淀粉类食物。
胆结石患者千万别吃啥
胆结石患者的饮食原则
◎急性期。禁食含脂肪、蛋白质类食物,给予高碳水化合物半流食。
◎缓解期。高碳水化合物、低量优质蛋白质、无脂肪软食。
◎恢复期。高碳水化合物、高膳食纤维、低量优质蛋白质、低脂肪、低胆固醇软食。
◎平静期。正常清淡膳食,高碳水化合物、高膳食纤维、适量蛋白质、低脂肪、低胆固醇,一日四餐或五餐,多喝水,能量平衡,达到或保持理想体重。
建议食物及烹调方式
◎少吃含脂肪量高的食物,如肥肉、油炸食物,尽量用植物油代替动物油。
◎限制含胆固醇量高的食物,如鱼子、蛋类、蛋黄、食肉动物的肝、肾、心、脑等。
◎以新鲜蔬菜、水果和杂粮谷类等碳水化合物(包括膳食纤维)食物为主。
◎适量摄入鱼、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白的食品。
◎宜多吃南瓜、木瓜、胡萝卜等富含维生素A的食物。
◎增加饮水、吃饭的次数(一日四餐或五餐),以增加胆汁的分泌和排泄次数,减弱胆汁浓缩,阻止结石发展。
◎忌烟、酒以及辛辣刺激生冷食物,如辣椒、芥末。
◎烹饪以蒸、煮、炖、烩等清淡为佳,切忌炒、炸、烧、烤、熏、腌制等。
◎避免暴饮暴食。
胆结石患者,应当注意饮食,以免加重病情呦。
脂肪肝吃什么好
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
燕麦
燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇,进而改变血中脂肪酸浓度,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。
海带
海带含有丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
吃膳食纤维有什么好处 适量膳食纤维有益健康
粗纤维是膳食纤维的旧称,仅包括部分纤维素和木质素。现在使用粗纤维这个提法,估计也是强调这两种不可以溶解的膳食纤维。
膳食纤维不能被人的消化酶所消化,能减少食物的有效摄入量,使膳食中含有较少的能量和其他营养物质,同时保持食物的饱腹感,有助于控制体重和减肥。
同时,由于膳食纤维能增加粪便体积,刺激胃肠道蠕动,并增加粪便的含水量,可以加快和促进排便,防止便秘。
膳食纤维表面积很大,有很强的吸附作用,能干扰其他营养物质的吸收,因而能延缓餐后血糖的身高,对血糖控制有好处。
同时,膳食纤维能干扰胆固醇,胆汁酸盐吸收,对控制血胆固醇亦有好处。
另外,膳食纤维也能减少各种有毒代谢产物和来自食物的污染物与肠道的接触和吸收,也可以减少癌症和肿瘤的发生。
进入大肠的膳食纤维能部分地、选择性地被肠道细菌发酵,改变肠道微生物菌群的构成,诱导肠道益生菌的繁殖。
如果益生菌长势良好,可以阻止其他有害细菌在肠道的定殖,从而减少肠道感染。
这倒不一定。
口感粗的食物,仅指含较多的纤维素和木质素的食物。
不过魔芋是膳食纤维最高的一种食物,蘑菇中的膳食纤维也比较多,但不会有很粗的口感,因为这些膳食纤维是可溶性的魔芋多糖和蘑菇多糖。
相对而言,以下几类属高膳食纤维食物:
大豆类(未去豆渣),粮食类(粗加工的米面),野生蔬菜(蕨菜),水果(番石榴),菌藻类食物。其膳食纤维的含量在10%。
其他种类的植物性食物中,膳食纤维的含量都差不多,但仍然可以分为两类:
一类膳食纤维含量在生重的1%以上,也可以称为高纤维食物,比如蔬菜中的蒜薹、韭菜,水果中的梨等;
另外一类膳食纤维含量在1%以下,则可以称为低纤维食物。
同时,要注意的是:高膳食纤维食物也不是越多越好。
中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版本)对膳食纤维的建议量是25克,最多不要超过30克。
此外,儿童胃容积小,消化功能不完善,应较少摄入高膳食纤维的食物,以保证充分的营养摄入。
另外,患有消化系统疾病,如胃肠道溃疡、胃炎、腹泻的成人,最好少吃高膳食纤维的食物,以免加重症状。
吃什么食物降血糖最快
生活当中有很多的食物都有一些降血糖的作用,经过研究降血糖最有效的五种食物。第一种是桑叶,含有药物成分,可以起到降血糖和预防糖尿病。第二种是洋葱。第三种是芋头。第四种是山药,山药属于中药的一种,能够养阴、清热、补气。最后一种是苦瓜,苦瓜可以清热解火,治疗消渴病,其中的苦瓜素也是可以降血糖的。
石花菜的营养价值
锌是人体重要的微量元素,缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱,生理功能异常,生长和智力发育障碍,钙是一种对人体呼吸、循环神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用的物质。石花菜含有丰富的矿物质和钙、锌,钙和锌的含量尤其高,是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。
如果要从但白痴和脂肪含量来看,石花菜是没有太大的营养价值的。石花菜和人们经常吃的海带、紫菜的营养成分相比的话,主要成分是糖、纤维素和矿物质,但是蛋白质和脂肪的含量就很少。但是从另一个角度来看,石花菜其实是一种很好的保健食品。
因为石花菜中含有多糖和纤维素,属于一种高膳食纤维食物。而膳食纤维是人体必需的一种物质,可以防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,如果要减肥,这是一个不错的选择。
燕麦片为什么可以降血糖
燕麦和麸皮、大麦和黑麦一样,也是含有β-葡聚糖的高膳食纤维食物,这种可溶性膳食纤维能够增加胃排空的时间,有助于避免血糖发生波动。经常吃燕麦可以有排毒的作用,还可以有降血糖的效果。