春季儿童适合吃什么菜
春季儿童适合吃什么菜
1、春季儿童适合吃什么菜之油菜
特别是早春的油菜,性平、温和,其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2、春季儿童适合吃什么菜之西红柿
上榜理由:番茄红素的天然仓库
营养速查:西红柿含有20 多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。
3、春季儿童适合吃什么菜之豌豆
上榜理由:铜、铬等微量元素含量较多
营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。
适合春季吃的菜 菠菜
菠菜中富含叶绿素、胡萝卜素、维生素K、叶酸、辅酶Q10和多种矿物质,所以素来有“营养模范生”的美称。
春季多吃菠菜,可促进健康、通便、促进新陈代谢以及改善春季经常出现的牙龈出血、流鼻血、口干等问题。
冬季儿童适宜的养生食谱
巧妈咪食谱:紫菜卷豆腐
材料:北豆腐1小块,紫菜2小片,盐少许,淀粉少许
制作方法:
1.豆腐去掉周围的硬皮,压成泥状,加入盐和淀粉拌均匀。
2.铺好紫菜,把豆腐泥平铺在紫菜上,注意不要包得太满,然后将紫菜卷起。
3.放入锅中煎或者煮熟,即可食用。
巧妈咪食谱:牛肉蔬菜粥
材料:牛肉馅20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,胡麻油,胡萝卜,盐。
制作方法:
1.先把香菇切成片后,再切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用。
2.锅中放少许胡麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉馅和白菜丝,加水煮到菜都变软。
3.最后放入白米饭,煮到熟烂就可以了。
春季儿童感冒
感冒所致的病毒性心肌炎有一定的先兆,家长们只要细心观察就能发现:
一是察脉。安静时孩子的脉搏每分钟少于60次或超过120次,或跳几下后出现较长的间隙,这种过慢或过快和不规则的脉搏,都是一种不正常的现象。
二是察色。由于病毒侵犯了心肌,影响了心脏的功能,使人体缺氧,孩子的烧虽说退了,但脸色总缓不过来,面色灰白,口唇发青发紫。
三是察气。平时小儿精神很好,感冒后精神“打蔫”,总叫头昏没劲,动一下就喘气、胸闷、心慌。
病毒性心肌炎关键在于预防,要及时治好感冒。小儿感冒的防治措施:
(1)室内空气流通。每天开窗3—4次。
(2)中药调治。小儿感冒一般有风热型、风寒型、风寒挟湿等类型,但多数见风热型。中医云:“无火不伤风。”小儿感冒多系内有积热,外受风邪寒气而成。小儿感冒其病位在肺,病邪是风,因此中药治疗宜宣肺祛风、清热解毒。可选用:北杏、苏叶、银花、防风、大青叶、黄芩、红枣、生姜、甘草、茯苓,水煎服。按患儿体重及虚实情况,增感其药与量。
(3)防寒保暖。注意小儿的衣着,穿衣要适当,不能太多也不能太少。
(4)平衡膳食。多吃牛奶、肉类、蛋、水果、蔬菜、红薯(番薯)等,以增加身体抵抗力。
(5)注意手的卫生。便后饭前要洗手。
(6)病儿症状较重时应及时到医院儿科诊治。
(7)适当运动。多增加户外活动,上午10点到下午4点最为适宜。
适合春季吃的菜 韭菜
韭菜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,是春季补充维生素不可少的蔬菜。
同时,韭菜有开胃、预防感冒作用,适合在春季预防疾病。由于韭菜中富含大量的粗纤维,故而有“洗肠草”的美称,所以也适合改善便秘。
儿童适合吃哪一类的饼干
如果你吃饼干仅仅是解解馋,偶尔为之,那么你只要按照自己的口味喜好选择饼干品种就好。但是,如果你家的小孩喜欢吃饼干,经常偷吃;或者不方便做饭,经常需要以饼干为主食;或者认为有些饼干可以促进健康需要,那么就一定要选正确饼干的品种了。饼干的大小、形状在功能上并不重要,我们更关心的是饼干的成分。
饼干的主料是面粉、油脂和糖。为了让饼干更为松脆香甜,还可能会加入鸡蛋、奶粉、香精等物质。
面粉和糖类容易控制,主要影响的因素是脂肪,不同的脂肪含量制成不同品种的饼干,而脂肪最易对身体的健康造成影响。
我们以高纤饼干和苏打饼干为例,高纤饼干的脂肪使用量更低,约4%(以每公斤计),而苏打饼干为9~12%,从避免高热量、高脂肪的角度出发,选择高纤饼干是明智的。但是,由于高纤饼干中添加了约2~3%的麸皮(含有大量的膳食纤维),且脂肪含量不高,吃起来会很粗糙,口感差一些,如果不是单为健康考虑,多数人吃饼干都会选择苏打饼干。但苏打饼干钠(包括食盐和小苏打等中的钠)含量较高,对于血压不稳定,或者肾功能不全者需要控制使用。
因为纤维素口感很差,为提高纤维素口感,有人想到在高纤饼干中增加油脂量,达到起酥的效果。如此方式虽然改善高纤饼干的口感,但却完全失去了高纤饼干的健康作用。
鼻窦炎儿童适合吃什么
1、柏叶猪鼻汤
取猪鼻肉66克刮洗干净,用生柏叶30克,金钗斛6克,柴胡10克同放砂锅内,加清水4碗煎取1碗,滤除药渣,冲入蜜糖60克,30度米酒30克,和匀饮之。
2、黄花鱼头汤
取胖头鱼100克,洗净后用热油两面稍煎待用。将大枣15克去核洗净,用黄花30克,白术15克,苍耳子10克,白芷10克,生姜3片共放砂锅内与鱼头一起煎汤,待熟吃肉饮汁。
3、生姜核桃饮
生姜3克,核桃仁10克。将生姜洗净切成片待用。核桃仁放入锅中加水500ml,煮沸20 钟后,放入生姜片,再煮5分钟即可。
4、神仙粥
糯米100克,生姜5克,连须葱白7根,米醋10ml。糯米与生姜加水煮粥,粥将熟放入葱白,最后加米醋,稍煮即可。5加味山药饼山药250克,补骨脂30克,面粉250克,红 适量。将补骨脂炒后硏末,山药去皮捣烂研成泥,与面粉加适量水及红糖和匀,烙成薄饼
鼻炎饮食禁忌
1、酸性食物酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
2、产气性食物有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食但食物是否会产气而引|起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
适合春季吃的菜 春笋
春笋尤善清热化痰,适合调理干咳、咳嗽有痰人食用。同时,春笋中也富含膳食纤维,属于低热量食物,有助于改善便秘和减肥。
不过!春笋中含有难溶性草酸,可能会诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎和荨麻疹等。所以过敏人群要谨慎。将春笋用淡盐水煮开5-10分钟,有助于脱敏。