养生健康

调理肠胃药膳怎么吃

调理肠胃药膳怎么吃

材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。 做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。 2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。 3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。 功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。 桑椹三明治 材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。 做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可。 功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用。 早晚养胃粥 材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。 体质属偏热的胃病患者可多用蒲公英、夏枯草、石斛等凉性药材煲粥水;如果是体质偏凉的胃病患者,可多用党参、北芪、陈皮等。而对于体质平和的胃病患者来说,就要看大便,如果大便偏烂,就多用芡实、莲子、山楂;如果大便偏硬,多用南北杏、百合、玉竹等。 平常易出鼻血的胃病患者如果有溃疡就容易产生内出血,这类患者要多用夏枯草、菊花、仙鹤草和麦冬等药材煲粥水。

属胃酸较多有少许溃疡的患者可以在煲粥或煲汤时加一点墨鱼(连骨一起),因为墨鱼骨有制酸的效果;如果属胃酸较少的萎缩性胃炎患者,多属虚症,要注意进补,如党参、北芪、杞子、元肉、淮山等。 胃病史较长的人则属中气不足,必须以人参做炖品来补气。 ●第一日:早点可喝粥(江瑶柱粥,放3~5粒即可),伴以少量南瓜饼、番薯饼和萝卜糕等。午餐为了让肠胃休息一下,以简单和清淡为原则,甚至可以做个面条或者米粉。

晚餐为正常饭菜,适当进补,可煲鸡汤、海鲜汤、水鱼汤等,这些汤水都有养胃补肾之效。

看了以上的有关于调理肠胃药膳的一些方法,相信大家都学习到了不少把,大家在生活要好好学习调理肠胃药膳,这其实是非常有用的,生活常识掌握多一些毕竟对我们是有很大的好处的,大家要均衡饮食,按时吃饭,才能有效的调理肠胃。

调理肠胃吃木瓜

肠胃不消化怎么办?

1、西红柿

西红柿中含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。

2、木瓜

科学家最新研究发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。

3、无花果

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便、缓解胃胀的功效。

4、山楂

山楂是消肉食积滞的上品,含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

调理肠胃的食物

1、魔芋

对于那些肠胃不好的人群来说,小编首先要给你们介绍的,吃了之后能够有利于肠胃保养的食物就是魔芋。

这主要就是因为在魔芋中含有一种叫做魔芋多糖的物质,它能够有效的阻止小肠对于胆固醇等物质的摄入,从而对它有比较好的保养功效。

除此之外,魔芋还具有低热量,多纤维的功效,能够促进肠道的蠕动,减轻肠道每日的压力。

虽然说吃魔芋有以上这些好处,但是大家在日常吃它的时候,还是要有一些注意事项的,首先就是生魔芋是含有毒素的,因此大家在日常选择魔芋的时候,最好是购买那些已经加工完成的魔芋,比如说魔芋豆腐、魔芋面条等,在这些食物中不会有毒素的存在,因此大家在日常吃的时候会更加有利于身体的保养。

如果你不想吃经过加工的魔芋,那么在这样的情况下,小编告诉大家,你可以把生魔芋放在水中熬煮三个小时这样,这时在它当中的毒素才会消失,那么大家吃了才不会危害自己的健康。

2、黑木耳

除了魔芋之外,如果想要保养好自己的肠胃,那么吃黑木耳也是大家不错的选择。这主要就是因为在黑木耳中含有比较多的植物胶成分,这是一种能够有效的吸收附着在肠胃中有害物质的元素,对于清除肠道垃圾来说,好处是特别多的,因此大家在日常的生活中不妨经常吃点它来维护肠道健康。

大家在平时吃黑木耳的时候,是有一些注意事项的,这样才能够更好的维护自己的健康。首先就是大家在制作黑木耳的时候,一定要把它煮熟了,要不然在它当中所含有的多糖以及纤维素是不能够分解出来的,从而不利于大家对于营养的摄入。

经常吃胃药好吗

胃药的正确名称叫制酸剂,作用是中和胃酸,不过,市售制酸剂成药相当普遍,而且往往不是单一成分,而是含有多种成分的药品,包括含有碳酸氢钠、镁、铝、钙等,虽然含有这些物质的胃药有对应的适应症,但是相对来说也可能带来不同的副作用。

比如含有碳酸氢钠的胃药,这个成分可迅速中和胃酸,但是也可能导致胀气、反弹性胃酸分泌;含有高钠含量的胃药,这种胃药不适合心血管疾病、肾脏病等患者;含铝胃药可能导致便祕,含镁胃药则可能导致腹泻。此外,胃药也可能跟其他药物产生交互作用,进而影响到药效。

有些民众认为,西药容易伤胃,所以吃药最好配胃药。但是,吃药不一定要配胃药,因为有时候搭配服用反而会影响到其他药物的吸收或溶解作用,进而影响药效或增加副作用。其实并不是所有药物都伤胃,通常只会轻微影响,若有影响只要停药或调整服药方式即可。

平时饮食要有规律,有规律的进食,可以让胃肠消化液分泌形成规律,有助于食物的消化。用餐定时定量,平日吃饭很有规律,突然一次大吃大喝,肠胃分泌的消化液不够用,自然会造成消化不良。注意食物温度,食物太凉或者太烫,对胃肠粘膜都有伤害,最好是在食物不烫不凉、温热的时候进餐。

上文中对经常吃胃药好吗给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了。在患上胃病之后理应及时正确医治,不可拖延时间,而且发病初期病情比较轻微,治疗起来难度也不大。不过一定要改善自己的生活习惯,尤其要从饮食方面来调理肠胃。

调理肠胃的汤品

1.肉包菜汤:

原料:羊肉、包菜、调味品各适量。

制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。

用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。

功效:温中暖胃。

适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症。

2.肚片包菜汤:

原料:包菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)及调味品各适量。

制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。

用法:每日一次,佐餐服食。

功效:补虚止痛。

适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

3、红薯栗子排骨汤:

红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

4、薏米扁豆鲫鱼汤:

制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

如何调理肠胃

人体需要的营养几乎都需要经过肠胃;肠胃成为消化最重要的器官。在人的胚胎发育的第20天,胚胎中的原肠管头尾形成了前后肠,中段形成中肠。以后,中肠消失,前肠形成了咽、食管、胃、十二指肠、空肠和回肠近端的大部分;后肠发育成回肠远端的小部分、盲肠、阑尾、结肠和直肠。原肠管的内胚层衍化成消化管的上皮、各种小消化腺、肝、胰、甲状腺、甲状旁腺、胸腺以及呼吸道的上皮。

人的相貌能够反映出长相的差异,同样每个人的肠胃状况也能反映出不同的健康状况。从一个人的长相可以看出他的性格,同样从一个人的肠胃状况也能看出他的健康与否。一个健康的人,他的肠胃状况也一定是良好的。一个健康的胃,黏膜一般呈粉红色,表面没有凹凸不平,黏膜下毛细血管呈现不清晰状态。黏液是透明的,在内视镜灯光的反射下闪闪发亮。健康的肠道也是如此,总体呈粉红色,非常柔软并且能够看到肠壁内很有规律的褶皱。

人在小的时候肠胃状况基本上都是健康的,后来随着饮食习惯会慢慢地发生变化。

不健康的人胃部的情况是,黏膜上有斑纹,局部发红或发白。在日本患萎缩性胃炎的人很多,症状就是黏膜变薄,黏膜下血管清晰可见。如果黏膜继续萎缩,为了弥补这一缺陷,一部分表面细胞会发生增殖,胃壁内就会变得凹凸不平。这样一来就为癌变埋下了隐患。不健康的肠道中,肠壁较厚并且呈现出不规则的褶皱,局部变细。我曾经忠告过那些肠胃状况还未恶化的人,让他们少吃肉。但是并没有多少人在意,他们都说肉很香啊!其实最重要的是因为我们的肉眼根本看不到问题的严重性。

如果是在人身体表面发生的问题,我们一般都会比较敏感。比如说,掉头发、长皱纹等我们都会花时间和花钱去修整。但是如果是在自己看不到的肠胃中出现问题,我们平常的处理方法就是,只要想办法让它不疼就好了。所以患者在患病之后很后悔,才知道其实眼睛看不见的东西才更恐怖!

肠胃不好如何调理

1、专心用餐

在高度紧张的时候,人们常常会吃不下饭,严重的甚至会胃疼。工作紧张时最容易发生消化不良和溃疡病,因为交感神经长期过度兴奋就会抑制植物性神经系统的活动,包括消化吸收功能。所以,无论怎么忙,都不能一边看电脑一边吃东西,不要在饭桌上谈工作,更不要在饭桌上教训孩子。要放下工作,忘记烦恼,放松心情,专心吃饭。

2、细嚼慢咽

这个说法人人知道,做到的却寥寥无几。对于那些胃肠消化功能较弱的人来说,细嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齿不能认真完成它的本职工作,唾液也不能充分帮忙,那么胃就被迫加班工作,把大颗粒的食物进一步揉碎成足够柔软的食糜。你想想,胃里有牙齿吗?当然没有。靠一个柔软的器官来揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不够碎,就不容易被小肠里的各种消化酶所消化。您想想,是消化一个硬疙瘩容易,还是消化柔软的糊糊容易呢?这样小肠也势必要更辛苦地工作。所以,最简单的方式就是尽量嚼烂嚼碎,不仅有利于消化,还能帮助控制食量。

怎么调理肠胃

1、调理肠胃的按摩方法:按摩有助于肠胃消化,适用于吃的太多、脾胃虚弱导致的不消化、肚胀。沿着后背两侧,向下按摩,适合饭前饭后活动一下,时间没有限制;平趴在床上,然后让别人从背部进行按摩,按摩的方法就是画圆圈,从背部开始到臀部画圆圈,不停的朝向一个方向画圆圈,一次按摩半小时即可。

2、日常吃药方法:经常胃不舒服的人在吃一些非治疗胃病的药的时候注意要饭后吃,饭后胃部已经有了食物,相当于胃壁出现一层保护膜,可以防止药物的对胃壁的刺激。同样的道理,在喝酒之前你要吃一些肥肉或者喝一点牛奶,都可以很好的保护你的肠胃不熟酒精的刺激,而且你会发现,自己的酒量大增。当然,胃病还是要少喝酒的啦。

3、饮食禁忌:饮食方面需要注意的有两个方面,一是注意不要吃刺激肠胃和不容易消化的食物;二是要学会吃饭掌握进食的正确方法。下面分别来说说这两个方面:

禁忌食物:酸辣咸不能多吃,肠胃不强的人吃这些口味的时候都需要注意,不能多吃,吃过以后多喝水;冰冻和过烫的食物要慢吃,或者不吃最好;生的蔬果可以吃,不过注意洗净、不能狼吞虎咽;膳食纤维比较多的食物比如白菜、韭菜必须煮熟以后才能吃。

禁忌的饮食行为:肉和凉不能一起吃,肠胃不健壮的人如果同时吃肉和其他比较凉的食物(例冰激凌),可以造成肠胃不消化,我们看到很多人吃肉和冰镇啤酒为什么不闹肚子,这是酒精的作用啦,酒精少喝可以健胃;睡前不能进食,吃饭后两小时以后再睡觉,否则肠胃就会得不到休息,造成消化不良。

4、学会正确的运动:饱餐后不能剧烈运动,剧烈运动会使肠胃停止活动,虽然肠胃得到了休息,但是大量食物没有及时消化,会造成消化不良。从长期来看,运动又是对肠胃有好处的,那些经常肚胀的人往往就是长期不运动的人,如果你有便秘的问题,运动是最有效的,一天运动两个小时以上,强度能够保证的情况下,一周之内便秘可以解决(注意多喝水)。这里我建议你制定一个长期运动计划,比如晨跑,每天饭前跑步半小时,排一排体内毒素。

调理肠胃吃什么

1首先是要吃容易消化的食物,胃肠道不好往往就是消化不好,平时我们应该吃一些容易消化,而且营养价值又高的食物,是为了更好的保护胃黏膜的健康,我们应该多吃些比如牛奶,鱼类,瘦肉类,蛋类,等食物,这些食物要经过加工调制成易消化,松软的时候,对胃肠到没有刺激时食用最合适。

2平时多吃些维生素类的食物。可以保护胃肠道,胃黏膜,少吃一些干硬坚果类不易于消化的食物,减少胃肠道的负担,平时多吃些含维生素a和维生素c的食物,b族维生素的食物。如牛奶,胡萝卜,西红柿,红枣,新鲜蔬菜,草莓,酸奶,等食物。

3平时应多吃一些粗纤维的食物,这类食物不仅可以增加胃肠道的蠕动功能,帮助消化,还可以预防便秘,减少便秘症状。如麦麸,燕麦片,玉米面,荞面等食物。

调理肠胃的方法

1、调养

凡饮食不节,过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能减弱,因此饮食一定要按时定量,少吃为宜,吃饭时要细嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜润恶燥,而醇酒辛辣,油腻厚味的食物均能生热化燥,对胃部不利。

2、精神调整

临床上由于精神刺激、情志不舒、肝气郁滞,使胃病复发和加重的最为多见。因此保持精神舒畅愉快,情绪稳定,避免情志刺激。

3、慎起居、重锻炼

有规律的生活对于健康也是非常重要的,得了胃病更应当注意,按时用药之外,还要有严格的作息制度,保证充足的休息和睡眠,可以促进疾病的康复。经常锻炼身体,能增强体质,提高抗病能力,通过运动可以促进胃肠道的蠕动和分泌。同时注意气候变化及时增减衣被,免受寒邪侵袭,对于促进胃病的康复有着重要的意义。

另外,反胃也不能只看表面,反胃通常是有害的,但它可能是更严重的疾病的一种征象。一些严重疾病可能导致恶心或呕吐症状,包括脑震荡、脑脊膜炎、肠梗阻、阑尾炎和脑肿瘤。

如何调理肠胃

概 述患者在进行治疗或者是预防相关的肠胃炎疾病,首先要做到多了解有关肠胃炎的具体知识,通过促进对肠胃炎的了解来促进肠胃炎的防治工作。进行肠胃炎的防治上建议患者还要保持健康的护理,养成规律的生活习惯也是十分重要的。由于考虑到肠胃炎后期的治疗难度非常大,所以建议发现有肠胃炎的相关症状,就要及时采取治疗的手段来促进恢复。

步骤/方法:1肠胃炎的疾病处理上,要考虑到肠胃炎的不同处理原则,所以建议接受肠胃炎的系统检查非常必要,有助于了解肠胃炎的具体类型和情况,这样针对肠胃炎的治疗才能起到积极的效果。

2患者如果是肠胃不好要进行调理的话,建议可通过一些食疗的方式来促进恢复,保持适当的饮食控制对肠胃炎的恢复是十分有帮助的,还可通过一些药物的方式,都能起到促进恢复的效果。

3肠胃炎的护理上,建议还可通过中医调理的方式来进行,也是比较具有治疗意义的,患者这段时间要到正规的医院去接受诊治,切勿轻信一些治疗肠胃炎的偏方,通过系统的方式来进行调养。

注意事项:这些肠胃炎措施比较有限的,患者要做到坚持肠胃炎的相关治疗,并且用保持科学的治疗心态,目前这是针对肠胃炎的疾病非常重要的措施。

中医调理肠胃病

肠功能紊乱,以肚子痛为主者常为肠易激综合征,简称IBS,也就是肠子容易激动,容易受刺激痉挛引起腹痛。过去这种病又称胃肠神经官能症,顾名思义也容易受情绪影响。

肠易激综合征是肠道功能紊乱性疾病。中医的饮食疗法,可调整肠道的蠕动、分泌与吸收,也可调整肠道菌群的失调,更重要的是可以调整人的精神情绪,对肠易激综合征患者将会有很大的帮助。

姜艾糖水每次可选用生姜12克,艾叶9克,红枣6枚,红糖15克,白糖15克。制作时,先用清水洗净生姜的污泥,去除姜皮,切成薄片备用。用清水洗净艾叶的粉尘备用。红枣用清水略泡后洗净,剥去枣核备用。以上各物准备就绪后,一同放进沙锅内,加适量清水用中火煮,待温后饮食。本方对于阴寒内盛的腹痛较适宜。

姜归糖水每次可选用当归15克,生姜15克,红糖15克。制作时,先用清水洗净当归,放在锅中,隔水稍蒸,使当归变软,然后切薄片备用。生姜用清水洗净沙泥,去除姜皮,切薄片备用。以上物品准备就绪,一同放进沙锅内,加进适量清水用中火煮,待温后饮用。本方适用于虚寒腹痛。

莲山粉每次可选用莲子肉500克,淮山药500克,薏苡仁500克,芡实500克。制作时,将莲子肉、淮山药、薏苡仁、芡实分别放进沙锅内,用文火炒至略焦黄,然后将各种药物分别放进打粉机内打成药粉,再将这四种药粉混和,用干燥的玻璃瓶装起。每次服用30克,用温开水调成稀糊状服食,每日数次。本食疗方适用于脾虚腹泻。

草决明蜂蜜饮每次可选用草决明30克,净蜂蜜30克。制作时,先将草决明挑选,去除杂物,然后放进沙锅内微炒,将其打碎,再放进沙锅内,加进适量清水用文火煎。煎好后,取药汁,放入蜂蜜拌匀,早晚各服一次。本食疗方适合于阴津不足,肠燥便秘。

桂芪粥每次可选用肉桂6克,黄芪30克,炙甘草9克,大米100克,白糖适量。制作时,先用清水将黄芪洗净粉尘备用,大米用清水洗净备用。以上材料准备就绪后,将黄芪、肉桂、炙甘草一同放进沙锅内,加水600毫升,用中火煮20分钟,然后捞出药渣,将大米加入药汁中一同煮粥。待粥将熟时,加入适量白糖调匀,稍煮即可。本食疗方适用于虚寒性慢性腹泻。

焦米粥每次可选用粳米100克。制作时,先用清水洗净粳米,然后将粳米放进沙锅内,用文火炒至焦黄色,然后加进适量清水,用文火煮成稀粥,待温后服食。每日可服2~3次。本食疗方适用于脾虚泄泻、消化不良。

四药膳吃出窈窕

1、荷叶冰糖茶

材料:荷叶30克,山楂、薏苡仁各10克,陈皮6克,金桔数个,冰糖适量。

做法:把荷叶、山楂、薏苡仁、陈皮加工磨成碎末,接着把碎末放入锅中,加入压碎的金桔,用热水冲泡后焖约20分钟后即可,可加少许冰糖。

功效:能降脂化湿、理气行水、减肥轻身,适用于单纯性肥胖者。

2、蜂蜜党参茶

材料:罗汉果、茯苓、白术各10克,党参15克,泽泻6克,蜂蜜适量。

做法:把所有中药材洗干净,罗汉果压碎后备用;在锅子里放入适量的水,接着放入所有中药材,大约煎煮20分钟后去渣留汁,把药汁倒入杯中,接着调入蜂蜜即可。

功效:能降血糖、润肠通便、利水健脾、健脾养胃、止泻除湿,适用于脾虚型肥胖症。

3、山楂乌龙茶

材料:乌龙茶5克,首乌、山楂、女贞子各15克,丹参9克,冬瓜皮20克。

做法:先把首乌、山楂、丹参、女贞子、冬瓜皮都洗干净,接着把冬瓜皮切成块;把上述中药、食材都放入锅中,加适量的水煮约半个钟头,滤渣取汁后就可用来泡乌龙茶。

功效:能降血脂、袪脂减肥、滋补肝肾、活血化瘀,适用于单纯性肥胖症。

4、红豆玉米须汤

材料:红豆50克,冬瓜皮30克,西瓜皮90克,玉米须6克。

做法:把红豆、冬瓜皮、西瓜皮分别洗干净,冬瓜皮、西瓜皮切成块状备用,玉米须也洗干净、切成段备用;把所有食材都放入锅中,然后加适量的水,加水后煎煮两次,每次半个钟头即可。

功效:有利尿减肥、健脾清热等功效,适用于水肿性肥胖者。

调理肠胃的食物

调理肠胃的食物

1、玉米

虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米,但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维,当然这不是你猛吃的理由,因为里面添加了很多奶油和糖。

2、苹果

苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。

3、腰豆

腰豆因为样子像人类的肾脏而得名,在北印度和新奥尔良,红豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它们的近亲一样,几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维,蛋白质和铁。

4、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类,土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后,一定要记得多喝水。

5、糙米

大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%,而增加两次糙米的饮食之后,这个风险值将降低到11%。

6、全麦面包

白面包都用的是精磨过的面粉,意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料,所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话,你每天获取的纤维量会得到很大的改善。

7、燕麦粥

燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇),也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。

8、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。

9、南瓜

南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。

10、甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

11、红薯

纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。

调理肠胃的方法

多摄入膳食纤维

人体内每天摄入多一些的膳食纤维可以帮助降低胃炎、胃癌等风险,帮助清扫肠道、调整肠道菌群都有帮助,同时,摄入充足的膳食纤维,可以帮助缓解便秘,确保肠胃功能畅通。尤其是肠胃不好的女性朋友们,应该多吃一些富含膳食纤维的食物,例如五谷杂粮,糯米、黑米、薏米、玉米等等,蔬菜和水果中也含有丰富的水溶性纤维,均可以帮助促进肠胃蠕动,令肠胃功能增强,减少有害物质的堆积。

吃饭应细嚼慢咽

肠胃功能不好的女性朋友们吃饭应细嚼慢咽,吃饭不宜太快,慢慢进食为好,吃得过快很容易导致体内堆积食物,无法排出,增加肠胃的负担,减少肠胃的蠕动速度,同时,所进食的营养物质也无法得到充分的吸收,时间一长,肠胃功能会失去平衡,营养也会大量流失,细嚼慢咽有利于让食物得到更好的吸收和消化,从而有利于肠胃的健康。

请勿暴饮暴食

肠胃不好的女性朋友们多半有些暴饮暴食的行为,面对不喜欢的食物就宁可饿着也不吃,碰到喜欢的食物就吃到撑为止,这样暴饮暴食的饮食习惯非常影响肠胃健康。女性朋友们每顿应该只吃七八分饱就好,让肠胃可以得到充分的休息,否则很容易消化不良,令肠胃功能减弱。

饭后站立休息

肠胃不好的女性朋友们要想调理好自己的肠胃,那么,饭后就要稍作休息,最好是站立着,别立刻就坐下,这样会增加肠胃的负担,每餐饭后都休息一下,不但会是胃黏膜得到修复,而且还会肠胃得到很好的休息和消化,能够避免肠胃问题的发生。

补充益生菌

人的肠道中存在着非常多的细菌,其中包含有害菌和有益菌,正常的情况下,二者处于平衡的状态,我们的肠道才会健康,当肠道中的有害菌多于有益菌的时候,各种肠胃问题也就随之出现了。益生菌能够帮助维持肠道的健康,女性朋友们可以从日常的饮食中补充益生菌,帮助维持肠道的健康。一般情况下,含有益生菌的食物有酸奶、奶酪、腐乳等,同时,像香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱等物质,也可以促进益生菌的增长,帮助保护肠道健康。女性朋友们可以多吃大蒜,对于排出体内毒素非常有帮助。

肠胃调理食疗方

薏米扁豆鲫鱼汤

选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。当夏天感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

煲冬瓜水

将冬瓜洗净后加水煲成汤。冬瓜有良好的清热解暑功效,但是冬瓜偏凉性,体质较弱、脾胃虚寒者要少吃。

花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

木瓜排骨汤

原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。

做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。

功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。

瘦肉蘑菇汤

原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。

功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。

可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。

调理肠胃吃什么好 素食调理肠胃

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,有清热利尿的功效,营养丰富。

小米粥

1.米洗净,冷水烧开后放入小米

2.煮开后,改小火煮

3.待米粒已烂且粥粘稠时即可关火盛出

糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,用来做早餐是极好的。

南瓜糙米粥

1.提前一天把糙米用水泡一晚

2.第二天.糙米加入适量的水煮,等粥煮好了放入切成块的南瓜

3.等南瓜熟就可以吃啦

红豆和薏米是良品,平时可以多熬点来喝。

红豆薏米粥

1. 红豆和薏米洗干净后分别浸泡,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时

2.先煮红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水

3.反复几次,红豆容易开花,容易熟,也比较香

4.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后 5.转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了

山药可整顿消化系统,可以煲滋补类的汤品,也可清炒,滋味都是极好的

清炒山药

1. 山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片, 胡萝卜也这样切,菜心切段

2. 锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出

3. 重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可

冰糖煮薏仁

1.取一锅,放入薏仁与适量的水,用中火煮滚时再加水

2.连续煮滚三次并加三次水后,倒除多余的汤汁

3.将薏仁与适量冰糖水拌匀即可食用

几款调理肠胃的药膳

鸭肉冬瓜汤

冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

鸭肉、猪瘦肉洗净切块, 冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。

加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。

当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

益气养心粥

太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。

加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

黄鳝饭

黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。

将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮。

待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。

山药枣豆糕

山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。

先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。

加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

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