芡实怎么吃 莲子芡实汤
芡实怎么吃 莲子芡实汤
食材:猪腱肉(400克)、猪肋骨(250克)、莲子(适量)、芡实(适量)、姜片(适量)、水(适量)。
做法:
1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片。
2、猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。
3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料。
4、先是大火煲1小时。
5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。
杂粮搭配方法与功效 宁心安神
莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示:小孩少吃芡实,婴儿不能吃,莲子、芡实大便大结的人要少吃。
芡实是莲子吗 芡实怎么吃
莲子100克,芡实100克,糯米50克。
做法:
1、将糯米、莲子、芡实洗净,浸泡2-3小时。
2、然后将糯米、莲子、芡实放入锅中。
3、加约2000毫升的清水,开火煮沸。
4、然后改小火煮,直至粥熟。
5、可以加入冰糖或白糖调味。
材料:排骨400克,莲子60克,芡实20克,蜜枣10克,百合20克。
做法:
1、排骨洗净,斩块。
2、然后将排骨放在锅中焯水,洗净沥干。
3、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净,放入锅中。
4、放入排骨,加入适量清水。
5、大火煮开,改小火煲2小时左右。
6、出锅前加盐调味。
芡实怎么吃 芡实莲子煲老鸭
食材:老鸭(250克)、芡实(5克)、莲子(10克)、薏米(10克)、党参(5克)、枸杞(10克)、蜜枣(2颗)、扁豆(适量)。
做法:
1、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
2、把鸭子放在锅内、放几片姜片在锅内飞水,飞水好处能除去鸭的血水、腥味待用
3、把待用的药材跟鸭一起放入锅里,加水,水量要没过食材,最好插上电煲2-2.5个小时就可以
芡实吃了有什么好处 芡实莲子瘦肉汤
芡实40克,莲子40克,猪瘦肉500克,生姜2片。
(1)把芡实、莲子洗干净,用温开水浸泡半天。
(2)把猪瘦肉用水洗干净,不用刀切,一整块放到瓦煲内,同时放入生姜,再加入适量的清水,用武火煲沸后,改为文火约煲2个小时。
(3)调入适量的食盐与少许的生油,即成。
(4)这个量可以供3~4个人用,芡实、莲子和猪瘦肉可以捞起,拌入酱油来佐餐。
芡实有什么用 莲子芡实汤
食材:猪腱肉 (400克)、猪肋骨 (250克)、莲子 (适量)、芡实 (适量)、姜片 (适量)、水 (适量)。
做法:
莲子芡实用水泡洗好,姜切片。
猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。
取一汤锅,加入适量的水和所有材料。
先是大火煲1小时。
转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,调味即可饮用。
芡实怎么吃补肾 芡实莲子酿鸭
食材:净鸭子1只,芡实100克,莲子50克,糯米150克,葱末、姜末各20克,料酒20克,葱姜汁10克,酱油15克,精盐5克,鸡精3克,味精1克,白糖30克,湿淀粉10克,芝麻油10克。
做法:
1、芡实、莲子、糯米淘洗干净,用清水泡透,捞出,沥去水,加入白糖拌匀。 鸭子治净,从脊背开刀,剔去鸭骨,治净。
2、鸭子下入沸水锅中焯透捞出,沥干水分,用精盐3克、料酒10克、葱末、姜末涂抹鸭身,腌渍入味后,去除葱末、姜末。将芡实、莲子、糯米填入鸭腹内,封严口,鸭腹朝上放入盘内。
3、入蒸锅内用大火蒸至熟透取出,汤汁滗入锅内,加入余下的料酒、葱姜汁、酱油、精盐、鸡精烧开,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,出锅浇在盘内鸭子上即成。
芡实煲汤做法大全 莲子芡实猪心汤
材料:莲子50克,芡实50克,猪心350克,猪瘦肉100克,蜜枣20克,食盐适量。
做法:
1.将莲子,芡实,蜜枣洗净。
2.猪瘦肉洗净,汆烫后切片。
3.猪心剖开,洗净空腔中的残留瘀血,切成片,入沸水汆烫。
4.将2000毫升清水放入瓦煲中,煮沸后放入所有食材,大火煲开。
5.改小火煲1小时,至所有食材熟后,加食盐调味即可。
排骨莲子汤怎么做
今天为大家介绍一道食谱:排骨莲子芡实汤,希望能够很好的帮助准妈妈吸收很多的营养,同时很好的把这些营养传达给肚中胎儿,下面一起来看看这道食谱的做法!
原材料:排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个
制作过程:
1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净;排骨洗净,斩件。
2、将排骨放入开水锅中煮5分钟,取出过凉水。
3、把适量清水煲滚,放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时,加入百合煲半小时,下盐调味即可。
功效:·孕育食谱频道友情提示:百合中含有的秋水仙碱有良好的抗肿瘤效果,能抑制肿瘤细胞的生长,对多种癌症有良效。莲子性平,味甘、涩,具补脾止泻,补肾涩精,养心安神功效,《本草纲目》说它能“主心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损”,它性平力缓,能补能涩而标本兼顾;芡实性平,味甘、涩,功能固肾涩精,补脾止泻,《本草求真》说它“味甘补脾,故能利湿,味涩固肾,故能闭气。”莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长。
芡实煲汤做法大全 芡实莲子薏米汤
材料:芡实,莲子,薏米各25克,排骨500克,陈皮,姜丝,食盐适量。
做法: 1.芡实,莲子,薏米洗净,浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块,汆去血水。
3.陈皮洗净泡软,切成丝。
4.将排骨,芡实,薏米,莲子,陈皮丝,姜丝放入炖锅中,开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右,待汤熟后,加食盐调味即可。
芡实怎么煲汤
芡实莲子薏米汤
材料:芡实,莲子,薏米各25克,排骨500克,陈皮,姜丝,食盐适量。
做法:
1.芡实,莲子,薏米洗净,浸泡一夜。
2.排骨洗净斩成块,汆去血水。
3.陈皮洗净泡软,切成丝。
4.将排骨,芡实,薏米,莲子,陈皮丝,姜丝放入炖锅中,开大火煮沸。
5.转小火炖2小时左右,待汤熟后,加食盐调味即可。
甲鱼芡实汤
材料:芡实10克,甲鱼300克,枸杞5克,红枣4颗。
调料:食盐4克,姜片2克。
做法:
1.将甲鱼洗净,去头,内脏斩块,放入沸水中汆烫。
2.芡实,枸杞,红枣洗净备用。
3.净锅上火倒入清水,下入甲鱼块,芡实,枸杞,红枣,姜片煲至熟,加食盐。
4.加食盐调味即可。
莲子芡实猪心汤
材料:莲子50克,芡实50克,猪心350克,猪瘦肉100克,蜜枣20克,食盐适量。
做法:
1.将莲子,芡实,蜜枣洗净。
2.猪瘦肉洗净,汆烫后切片。
3.猪心剖开,洗净空腔中的残留瘀血,切成片,入沸水汆烫。
4.将2000毫升清水放入瓦煲中,煮沸后放入所有食材,大火煲开。
5.改小火煲1小时,至所有食材熟后,加食盐调味即可。
芡实和莲子怎么吃 莲子芡实饭
材料:水发大米250克,水发莲子50克,水发芡实40克。
做法:
1.将砂锅置于火上,倒入大米,莲子,芡实搅拌均匀。
2.注入适量清水,水没过米面为准,盖上锅盖,用小火焖30分钟,至食材熟透即可。
推荐四款补肾食谱
补肾食谱一、山药薏米芡实粥
原料:山药400g,薏米50g,芡实50g。
烹煮方法:
1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。
2、山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。
3、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。
4、倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。
补肾食谱二、芡实薏苡仁炖老鸭
原料:芡实10克,薏苡仁10克,怀山药10克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜2片,黄酒2茶匙。
烹煮方法:
1、先将前三味淘洗干净,再将鸭肉去毛洗净,切成中块,瘦猪肉也切成中块。
2、将以上用料倒入炖盅,加入沸水一碗半,盖上盅盖,隔水炖,待水烧开后,用中火再炖2.5小时至3小时即可。
3、将炖盅取出,加入少许熟油、食盐、味精,咸淡随意。精彩推荐:女人肾虚吃啥好?推荐三款营养补肾食谱
补肾食谱三、莲子芡实汤
原料:猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子、芡实、姜片、水各适量。
烹煮方法:
1、莲子芡实用水泡洗好,姜切片。
2、猪腱肉切块,猪肋骨洗净待用。
3、取一汤锅,加入适量的水和所有材料。
4、先是大火煲1小时。
5、转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。
补肾食谱四、芡实猪肚汤
食材:芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨均适量。
烹煮方法:
1、莲子,芡实,枸杞泡发待用。
2、把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。
3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。