软骨素是什么东西

软骨素是什么东西

软骨素广发存在于人和动物组织中，化学组成是D-葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖，有硫酸软骨素A和硫酸软骨素C两种异构体，不同品种、年龄等动物的软骨中硫酸软骨素的含量不同，在体内不同骨骼中含量也有所不同。

硫酸软骨素的常见副作用

人体中，软骨素构成关节软组织。这种柔韧组织保护关节，帮助更轻松移动。对于骨关节炎患者来说，他们关节中的软骨素会因为受损而导致疼痛和肿胀。而一些研究已证实硫酸软骨素营养补充剂能够减少这种不适。

一些研究发现硫酸软骨素存在一定副作用，但相对比较温和。例如，在大剂量摄入后可以引起恶心或胃痛。这些症状通常在停止使用营养品后就可以消失。此外，比较少见的硫酸软骨素副作用还包括腹泻，便秘，皮疹，头痛和脱发尽管大部分人不会出现上述负面影响，但医生仍然建议一些人避免使用硫酸软骨素。例如，曾经有过前列腺癌历史的人。因为一些研究发现某些前列腺癌患者的前列腺内软骨素水平增加。也正是基于这一原因，一些专家担心软骨素会促进癌变。

另一些医务人员反对服用血液稀释药物的人使用这种营养补充剂。软骨素也有稀释血液的作用，因此它们相混合容易导致出血风险。此外，孕妇和哺乳女性也不适合消费这类补充剂，因为至今还没有明确的研究结果证实它不会带来负面影响。

许多硫酸软骨素配方还包含氨基葡萄糖硫酸盐和一些锰。氨基葡萄糖和锰都涉及关节形成，因此与软骨素一样对缓解关节炎疼痛有好处。由于涉及多种成分，氨基葡萄糖和锰导致的副作用容易与硫酸软骨素的负面影响相混淆。如胃灼热，腹胀，高血压和高血糖等。如果有这种情况发生，可以仅服用包含硫酸软骨素的营养补充剂加以改善。

软骨素有副作用吗 软骨素的成分

氨糖软骨素钙片是由氨基葡萄糖、盐酸软骨素、硫酸软骨素、黑蚂蚁短肽、植物钙、红曲米为主要成分，具有修复骨关节软骨，改善关节炎，润滑关节，增加骨密度，活血通络等作用的营养膳食补充剂。

软骨素副作用 软骨素怎么吃最好

软骨素作为药物食用时需保证每天的摄入量在1200mg以上，作为保健品食用时建议在食用500mg即可，但这软骨素是药品，不是保健品，无论怎么吃都需经过医生的医嘱，不能随意食用，食用时最好间隔性食用，一般食用一个疗程暂停一个月。

血糯米的功效与作用 强健骨骼

血糯中锰的含量明显高于稻米中锰的含量，血糯中锰含量的均值是稻米中锰的含量2.65倍，是紫红糯米的1.44倍。而锰元素是软骨生成中不可缺少的辅助因子，若缺乏则可引起一种叫做硫酸软骨素的物质合成障碍，从而妨碍软骨生长，造成软骨的结构和成分的改变，最终导致骨骼畸形。锰缺乏也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足，导致骨质疏松。

软骨素的介绍

软骨素(chondroitin) 分子量一般为2-5万，白色粉末，具有较强吸水性、易溶于水并成为粘稠溶液，不溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂。

其化学组成是D-葡萄糖醛酸和乙酰氨基已糖(葡萄糖和半乳糖)通过1,3-b--苷键相连结的高聚物。用途：硫酸软骨素，是一种酸性粘多糖，为临床较常用的药物，用于某些神经性头痛、神经痛、关节痛、偏头痛、动脉硬化症等;也可用于链霉素引起的听觉障碍及肝炎等的辅助治。

防衰老吃什么 富含硫酸软骨素食物

人体的皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成，导致皮肤出现皱纹和衰老主要是真皮的影响。硫酸软骨素是构成弹性纤维的主要物质，弹性纤维支撑真皮层，保持皮肤有弹性，少皱纹。

一旦硫酸软骨素流失，真皮就会失去弹性，出现皱纹。硫酸软骨素材料，主要在鸡皮、鱼皮、鱼鳍、鲑鱼头、鸡与鲨鱼等的软骨内。

有人吃鸡、鱼的时候会不吃皮或其软骨，殊不知，鸡皮和鱼皮富含硫酸软骨素，能预防皱纹的产生。

此外，吃更多肉皮，也可以补充蛋白质胶原蛋白，从而使皮肤减少皱纹或消除皱纹，保持平稳和弹性，延缓皮肤老化。

去皱纹小偏方 鸡皮和鸡骨头

鸡软骨和鸡皮中含有许多硫酸软骨素，是组成弹性纤维不可缺少的成分。而人体的真皮结缔组织由弹力纤维和胶原纤维组成，如果缺少了这两种纤维，皮肤就会失去弹性。鸡皮和鸡骨头炖汤喝能有效帮助人体合成更多的弹力纤维，常喝不仅能去皱纹，还能让肌肤细腻嫩滑。

软骨素什么时候吃好 软骨素什么时候吃最好

软骨素最好是在早晚食用。

软骨素最好是早晚食用，早上饭后胃肠的消化吸收功能最好，这时候吃软骨素吸收最高，疗效最好；而晚上由于胃肠内的食物消化殆尽，人体中的软骨素流失相对较多，在晚饭后吃一些软骨素能避免晚上软骨素的过多流失，减缓关节病症状。

海参养生汤怎么做

食谱简介

海参养生汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，因此多喝海参汤对身体有好处，下面就和小编一起来看看海参养生汤的做法吧。

材料

主料：海参。

辅料：大枣40克，瘦猪肉100克，麻油15克，精盐5克，姜片5克。

食谱做法

下面是海参养生汤的做法介绍，看看海参养生汤怎么做好吃吧。

1、将海参切成薄片，猪肉切成小块。

2、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤。

3、煲30-50分钟后，放入麻油、盐、姜片，5分钟后即可食用。

小贴士

海参养生汤润燥，细腻肌肤，防癌抗癌的作用。

海参肚子里的筋要抽掉吗 海参肚子里的筋有什么功效

海参的筋渔民们把它叫做“海龙丝”，含有丰富的海参素，是整个海参中海参素含量最高的地方，海参素是一种皂苷，具有很好的抗癌活性，这也是为什么医生会推荐癌症患者多吃海参的主要原因，因此，癌症患者们食用海参最好是不去掉筋。

海参肚子里的筋除了含有较高的皂苷外，还含有很多的酸性粘多糖，这种多糖是目前世界上用来防治动脉粥样硬化的新药，防止动脉粥样硬化，修复陈旧性心肌梗塞最有效的物质，具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血浆粘度，对脑血栓、心肌梗塞恢复和缺血性心脏病有显著作用。

海参肚子中白色的筋脉中还含有肉质中不含的酸性软骨素，软骨素是人体必须的营养元素之一，主要的功效是促进骨骼的再生和愈合，还是骨关节腔内润滑液的主要成分，能防治关节疼痛，对关节炎、痛风等关节性疾病有很好的辅助治疗效果。

膝盖疼，吃保健品管不管用

维骨素「保养关节」「减缓关节疼痛」，到底是真是假?

维骨素是什么?

维骨素是商品名称，其成分为葡萄糖胺(也被称为氨基葡萄糖、葡糖胺或氨基葡糖)。这是人体或者其他动物体内产生的一种氨基糖，分布在软骨和其他结缔组织中。

随着人体的衰老，骨关节的软骨被磨损、退化，导致骨关节炎，表现为疼痛和行动不便。骨关节炎是常见的老年病，女性和肥胖人群中发生率更高。

既然这个葡萄糖胺是软骨中的重要成分，人们自然会想：补充了它，是不是就会对骨关节炎有好处呢?

这玩意儿真的能「补膝盖」吗?

有不少研究机构进行过维骨素保养关节和减缓关节疼痛的研究，有的结果「跟安慰剂没有差别」 ，有的结果「似乎有效」。因为它也没有显示出严重的副作用，有些医生也会推荐给消费者。

面对这种局面，美国国立卫生研究院(NIH)发起组织了一项大规模的随机双盲对照试验。他们招募了 1584 名膝关节炎患者来参与。

这些志愿者都在 40 岁以上，被 X 光检查诊断为膝关节炎，时常会有膝关节痛，其中 1229 症状比较轻微，另外 354 人症状从中等严重到严重。

研究的时间历时 6 个月，这期间，每天服用三次，服用的东西有五种可能：维骨素、硫酸软骨素、维骨素加上硫酸软骨素、西乐葆和安慰剂。

这其中，硫酸软骨素是软骨中天然存在的一种碳水化合物，有助于软骨保持水分。它是另一种著名的「关节保养」补充剂，经常跟维骨素一起服用。西乐葆是一种处方药，能缓解关节疼痛。而安慰剂则是不含有任何功效成分、用来混淆视听的「假药」。

在花费了 1250 万美元之后，这项研究的结果出来了：

维骨素其实没有作用，服用的人感到疼痛减轻，只是因为「相信自己在吃药」而已。不管吃什么，只要相信自己在吃药，在治疗，就会感觉自己身体状况有改善。在医学上，这就叫做「安慰剂效应」。

权威机构怎么看维骨素?

美国国立卫生研究院被认为是医学界最权威的机构之一。他们组织的这项研究试验设计严谨、操作规范，说服力很强。

基于这项研究以及其他的信息，他们对与维骨素表达了这样的态度：

并不推荐用维骨素来保养关节和减缓疼痛!

有骨关节炎的朋友应该相信医生，由医生来决定骨关节炎的诊疗方案。

在生活里，可以通过合理饮食、运动、减掉多余体重，以及服用成熟的止痛药物来改善关节痛。

如果是中度至重度的关节疼痛，更加应该跟医生沟通，由医生来判断是否把维骨素加硫酸软骨素作为治疗方案中的一个组成部分

天然，但并非绝对安全

这个药物可能是没用的，那它有害吗?

维骨素和硫酸软骨素都是「天然产物」，在使用中也没有发现严重的副作用，如果各位吃了以后就是感觉到有改善，我们也不反对，但要特别注意以下这些问题：

1. 正在服用抗凝药物华法林的朋友要注意

因为它们一起吃的时候容易发生药物反应;

2. 糖尿病的朋友需要警惕

维骨素可能影响糖的代谢方式，比如干扰胰岛素抗性和血糖，因此有糖尿病要谨慎;

3. 有肾脏问题的朋友要注意

在动物试验中，长期大剂量服用维骨素对大鼠的肾造成了损伤，动物试验的结果未必会在人体中发生，但需要大家关注。