立秋瘦身药膳去燥又去脂

立秋瘦身药膳去燥又去脂

凉拌双花减肥菜

材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

做法：

1. 将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净

2. 锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。

3. 取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀

4. 将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

点评：肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢!

凉拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油

做法：

1. 洗干净的菠菜控水。

2. 锅里烧开水后，加一勺盐。

3. 开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯!

4. 菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来

5. 盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。

6. 挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。

点评：这道菜而且很好下饭，菠菜营养成分极其丰富，囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素，能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，是很好的减肥蔬菜喔!

冬瓜笋干汤

材料：冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花

做法：

1. 先把冬瓜去皮和籽。

2. 把笋干切好。

3. 把笋干放入水里浸泡一会。

4. 这样我们已经把这道菜的原料准备好了。

5. 热锅，放入色拉油。

6. 倒入冬瓜和笋干，爆炒一会。

7. 放点盐让冬瓜更入味。

8. 加入清水，盖上锅盖，大火烧。

9. 大火烧开后，加入葱花和鸡精就ok啦!

点评：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g，膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈，即使没用平常的分量，也可以饱饱的哦。

大麦益气补肝阴

立秋节气，预示着炎热的夏天即将过去，秋天马上来临。秋季养生以"养收"为主。让我们看看立秋中的五行保养法，帮大家健康度过干燥之秋。立秋之后，不少人开始出现口干唇裂、脾气暴躁等问题。养生看体质，不同体质的人应该进食相应的食疗，下面小编为各位准备了“五行保养”五种保养办法，看看你适合下面哪种保养那?

木形人：

大麦益气补肝阴

饮食调养：宜多吃具有健脾益肾补肝，消暑生津功效的食物，如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。

药膳可选择“大麦芽汤”：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块;猪瘦肉洗净，切小块，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1-2小时。有清热消暑，理气健脾的功效。

火形人：

清热祛暑别放松

饮食调养：宜多吃消暑生津，益气养肝的食物，如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。

药膳可选择“葛根荷叶瘦肉汤”：猪瘦肉250克，鲜葛根250克，鲜荷叶15克，精盐适量。猪瘦肉洗净，切小块，葛根去皮洗净，切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸，小火煮1小时，加精盐调味即成。有清热祛暑，健脾益气的功效。

土形人：

玉米须可去湿健脾

饮食调养：宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物，如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。

药膳可选择“白玉猪小肚”：猪小肚500克，白茅根60 克，玉米须60克，大枣10枚，盐、生姜粉各适量。将猪小肚去净肥脂，切开用盐、生姜粉拌擦后用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗。把白茅根、玉米须、大枣洗净。全部用料放入开水锅内，大火煮沸后，小火煨3小时，调味后即成。有清热祛湿、健脾益气的功效。

金形人：

西洋参荸荠生津润燥

饮食调养：适合具有生津润燥、益气养阴消暑功效的食物，如丝瓜、百合、苡仁、胡萝卜、荸荠、西红柿、葫芦瓜等。

药膳可选择“洋参荸荠饮”：西洋参10克，荸荠50克，白糖30克。将西洋参浸透切片;荸荠洗净，去皮，切碎。将西洋参、荸荠放入炖杯内，加入清水约250毫升，放入白糖，置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。有益气生津，除燥热的功效。

水形人：

南瓜黄瓜清暑祛湿

饮食调养：多吃益气养肝、清暑祛湿的食物，如南瓜、黄瓜、豇豆、西兰花、椰菜、鸭肉、黑豆等。

药膳可选择“玉米须猪苓牛肉汤”：玉米须60克，猪苓30克，泽泻10克，生薏苡仁60克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。其用料洗净。全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾益气的功效。

温馨提示：西洋参也不是人人适合吃的，西洋参与其他药物一样,也会有导致不良反应的副作用,如果服用西洋参出现畏寒、腹痛、腹泻、食欲不振、皮肤过敏、瘙痒等症时，应当立即停止服用，另外小儿发育迟缓、消化不良、感冒咳嗽或急性感染有湿热症者,也不适宜服用。

宝宝吃水果的好处 改善肠道功能

新鲜的水果的果胶、抗氧化物等能降低体内有害胆固醇并提高有益胆固醇含量，促进消化系统健康，减轻腹泻现象。另一方面，新鲜水果中含有丰富纤维素，宝宝便秘时，适量进食水果也可以起到润肠通便、去燥去火的功效。

玉米去水肿脂肪瘦身法

玉米减肥法是以粟米为主食，其食用方法如下： 原料：1-2根新鲜玉米棒 做法：1.将玉米棒洗净，外壳和“胡须”千万不要剥了哦。 2.将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20--25分钟熟透即可

食用方法一： 去掉玉米外壳和“胡须”即可食用，可把玉米当成中午和晚上的主食，再配适量的蔬菜和水果一起食用，一周后，你会发现体重在慢慢减轻。

减肥原理： 每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4--10倍。

玉米还含有大量的镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗粟米须，有利尿作用，也对减肥有利。

食用方法二： 把煮玉米的水当开水喝。 减肥原理：玉米“汤”具有利尿效果，特别适用于水肿性肥胖。何谓容易水肿?

就是，你每天睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉，那就是你的代谢不够好，还有就是你平常的上厕所的次数，比一般人还少，这样你就容易水肿。

在越来越崇尚健康减肥的今天，使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮，既可满足人体最粗纤维的需要，又能给身体提供充足的营养，粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。

粗粮：玉米黑窝窝头，玉米粥，小米粥，高粱米粥，黑米粥，玉米面面条，玉米面糊糊，黑卖馒头，黑麦花卷，黑麦锅贴，大黄米黏豆包，玉米面萝卜条包子。

抽烟吃什么清肺排毒 百合

从中医理论的角度来说，秋季属金，对应白色，多吃白色的食物能够补肺金，达到养阴润肺、润燥去燥的效果，而百合正是秋季养阴的好食材之一。中医认为，百合味甘微苦，性微寒，归心、肺经，可养阴润肺；清心安神。

宝宝去秋燥食谱

燥为秋之主气。燥令，空气中缺乏水分濡润;大自然百叶凋零，对人体耗津缺液，口鼻干燥，咽干口渴，皮肤干涩，毛发不常。一切遵循着“燥胜则干”的大自然规律，并主宰着天与人。

下面为您介绍一些防秋燥的食谱，可以拿来一试，以解宝宝秋燥之苦：

沙参玉竹瘦肉汤

材料：瘦肉800克，沙参60克，玉竹60克，红枣3个，蜜枣1个，姜片2片

做法：瘦肉先“飞水”，然后把所有材料放入同煲2小时左右，加少许盐调味后可饮用。

百合雪梨银耳糖水

材料：百合80克，雪梨2个，银耳适量

做法：银耳先用水泡至发开，上述材料放入锅内煮至百合、雪梨酥烂即可。

罗汉果西洋菜汤

材料：瘦肉800克，罗汉果1 个，西洋菜1000克，蜜枣2个，生姜2片

做法：瘦肉先“飞水”后煮半小时，再放入其他材料同煮1小时即可，饮汤吃菜。

红萝卜竹蔗马蹄汤

材料：红萝卜、竹蔗、马蹄

做法：红萝卜去皮切粒，竹蔗洗净后切段，马蹄去皮，上述材料放在锅内同煮半小时，调味后即可饮用。

木瓜椰奶露

材料：木瓜1个，鲜奶1杯，椰汁半杯，冰糖200克

做法：木瓜去核去皮切粒，锅内放入清水加冰糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮约半小时。

榨藕汁

选鲜藕，(以白莲藕为好)，洗净去皮，榨为藕汁;胡萝卜洗净榨为汁，加蜂蜜调匀，每日早上饮用，可防秋燥，润肺止咳化痰。

如是做菜，煎炸均可，但最好少食炸品，比如大家爱吃的炸藕合。想兼具食疗效果的话，就最好是选择其他做法。

立秋瘦身10种食物最给力

胡萝卜：

相当营养的胡萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西，小编也不例外，但是知道胡萝卜的小脸作用后，小编就爱上了胡萝卜的味道，每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容!

坚果：

充分的维生素、油脂，可使支撑脂肪的肌肉纤维变得强壮有力。

木瓜：

木瓜里的蛋白分解酵素、南瓜素，有分解脂肪的作用。

冬瓜：

利水消肿，经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分。

柠檬：

可软化并清洁皮肤，以及增加脸部弹性。

红豆汤：

每天煮一小锅不加糖的红豆汤，去豆只喝汤，能见效地排出身体多余的水分。

鸡肉：

去皮的净鸡肉虽然肉粗，但肉质瘦，是十分理想的减肥、瘦脸食品。

菠菜：

小小一把的菠菜就含有丰富的钾及维他命A和C，但是须特别关注烹饪方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

豆苗：

绿色的豆苗菜含有相当丰富的营养，其中当然少不了有利消除水肿的钾，而且豆苗菜也可以强化咀嚼成效，是兼具营养价值及促进口腔活动的优质食品。

冬瓜玉米汤：

因为冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿功效，而且这种汤的煮法也非常轻松，持续喝一至两个月，一定能有效。还要少吃高盐份食物，那会增加浮肿感.

秋天天气干燥养肺防秋燥

朱启堂医生告诉记者，“秋天天气干燥，空气中含水量降低，人体也特别容易失去水分，人在秋天特别容易感受燥邪而发生秋燥，极易伤人肺的脏气功能，从而引发上呼吸道疾病。在秋季养生中，专家提倡，早睡早起、收神“蓄阴”;饮食清润，补益“滋阴”;适量运动，内敛“护阴”;适当秋冻，防病“养阴”;巧用药物，辩证“补阴”的理论。

防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水，如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等，都可以在秋天适当多喝。中医认为，解除秋燥多用润法。根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;水果方面，可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等;另外，张仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒，以免燥上加燥。

膳食养生要因人而异，不能一概而论。在中医学里，人被分为气虚、阴虚、湿热、特禀、气郁等十种体质。中医讲究以人体论调，什么体质的人该喝什么汤不一样，体质不同的人，保健方法也不一样。膳食养生，多喝秋燥汤水具有普遍性。对于一些出现病理体征的人应该及时找一些有资格、经验的医生就医。

中医药膳去雀斑

1、枸杞生地散

枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。

2、健脾消斑粥

生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。可健脾疏肝，去脂消斑。

3、茯苓消斑汤

白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7-10天。可健脾消斑，祛风通络。

巧用药膳去雀斑

胡桃芝麻饮

原材料：胡桃仁30g，芝麻20g，牛乳、豆浆各200ml，白糖适量。

做法：将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。

功效：可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。

黑白消斑散

原材料：黑木耳10g，白木耳5g。

做法：将二者共研细末，每次5g，每日3次，用蜂蜜水冲饮，连续1个月。

功效：可消瘀化斑，润肤滋肌。

健脾消斑粥

原材料：生山药30g，莲米、赤小豆各15g，生苡仁、生芡实、白扁豆各10g，大枣10枚，大米100g。

做法：将上述药物加水煮沸40分钟后，加入大米煮粥。分作2份，早晚分服。

功效：可健脾疏肝，去脂消斑。

枸杞生地散

原材料：枸杞子100g，生地30g。

做法：将枸杞、生地焙干、研末、混匀。每次取10g，每日3次，用温开水或适量白酒重复，连续1个月。

功效：可补肝肾，去黑斑。