老人如何远离便秘
老人如何远离便秘
老人预防便秘要注意两大点：
既然引起老年人便秘多是因为日常饮食，所以预防老年人便秘当然也是要从日常膳食方面做起。应该多吃一些由小米、玉米等粗粮制作的稀、软饭食，也可吃些煮得比较烂的菜或菜汤、熟透的水果或煮熟的水果汤。也要适量吃些产气食品，如豆类、瓜类等。多吃些植物油和含维生素B族的食物，保护末梢神经及肠粘膜的正常机能也有利于预防便秘。
预防老年人便秘症状的发生其实在生活中有很多的方法，中药就是一种可行的方法，不过要注意适当的服用中药，不可盲目随意。如古方助消散，能治老人便秘，即用中药的古方助消散，再用水煎，取其汁代替部分水煮粥，每日吃一小碗即可，也可服用缓泻剂，如早晨最好喝一杯淡盐水或蜂蜜水;白天可饮番泻叶泡水代茶，每日3克，如效果不好可适当加量，一般成人一次用6克;也可晚间服中药麻仁丸6～9克，或通舒片及果导片等。如已感觉大便就在直肠内，大便前可在肛门内挤入开塞露以促使排便。如便秘的时间太长，可在未便前向肛门内挤入些软膏，以防止肛门裂伤及感染。
预防老人便秘最有效的食物：
酸奶：平时我们吃的酸奶的种类是有很多的，但不管是哪种类型的酸奶老人经常喝一些是可以有效的预防便秘的。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。
蜂蜜：被我们公认的具有养生保健身体作用的蜂蜜相信是很受大家喜爱的吧，而且它还具有一定的通便功效呢。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质，酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水，有效预防便秘发生!
西红柿：说起日常生活中最为常见的一种既可当蔬菜又可当水果的食物，那可想而知就是西红柿了吧，习惯性便秘的老年朋友经常吃一些西红柿是很好的。西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了，夏天多吃些西红柿，能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素，柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
便秘远离保健品
首先，一周的排便次数小于3次。
其次，要确定大便的性状和硬度。亚洲人和西方人不太一样，西方人理解大便干球状的是便秘，而中国人认为大便只要稍微干一点点，也认为是便秘的。
还有一个重要因素，就是排便困难，包含排便不尽感，排便费时、需要辅助排便等。不管是稀的或是软的，排便费劲，或者总有一点排不出来，这就是排便不尽感。对于排便时间，建议正常人排便不要超过5分钟，一两分钟就结束是最好的。辅助排便，一般是通过用手辅助、压肚子、甚至于灌肠或服用泻药。
侯教授介绍，他曾有一个(慢性便秘)患者一年前做肠镜时，肠道还很光溜，过了一年再做肠镜，肠道就变成黑色的。
“患者表示自己在喝保健品，结果仔细看保健品，里头含有泻剂的成分”，侯教授指出，如果临时吃一次刺激性泻药问题不太大，如果长期吃就会对身体造成严重的损害。
慢性便秘分为功能性和器质性两种
对于患者而言，很容易了解自己属于便秘这一范畴，但是对于便秘的引发原因就很少了解。侯教授介绍，慢性便秘分为两种：功能性和器质性两种。
如果由肿瘤、炎症等疾病引起的便秘，一般称之为器质性便秘，但相当多的患者是功能性便秘。
所谓的功能性的慢性便秘患者，是患者做了相关检查以后，没有发现有肿瘤及炎症等问题，如果他年龄小于40岁，没有其他不明原因，比如说体重减轻、贫血、黑便，腹部有腹水或肿块等，在临床上就诊断为功能性便秘。
功能性便秘患者需要进行规范的经验性治疗
第一，改变生活习惯。比如喝水，要求每天喝1500到2000毫升水;还有就是食用纤维够不够多，比如说平时要多吃长纤维的芹菜、韭菜、菠菜，红薯等;同时，对于老年人和不太运动的人要适当的加强运动。
第二，建立正常的排便习惯。每天要定时、定点。一般来说最好的排便时间是早晨起来。早上一起来，肠道就运动了，如果再喝点水，就会引起肠道结肠运动的增加，这时排便比较容易。有的人早上着急上班，或是送完孩子回去睡懒觉，那就可以选择在餐后一个小时以后排便。所以，要想保持肠道的健康，一定要建立良好的排便习惯，只有建立良好的排便习惯，才能真正的解决便秘的问题，这是最重要的。
第三，临床有很多药物可以治疗慢性便秘，比如泻剂(容积性泻剂、渗透性泻剂和刺激性泻剂)、促动力剂、促分泌药、灌肠药和栓剂等。患者一定要注意药物的选择。比如果导片、麻仁丸、泻药、芦荟、或养颜排毒的一些保健品，里面的成分可能都含有刺激性泻药的成分。长期吃刺激性泻药会造成结肠黑变病，结肠变黑。
老年坚持做运动可以远离便秘
首先，应坚持全身运动锻炼，最简易有效的方法是每日步行3000米，加上体力活动半小时;其次是要坚持腹肌锻炼，气功、穴位按摩等方法很多，可选简单易行的来做。如常做腹肌按摩：起床前或刚就寝前仰卧床上，右手掌放于肚脐上，左手掌置右手背上，以脐为中心，按顺时针方向绕上、下腹按摩50～100圈;然后右手掌置于左手背上，以相同方法逆时针方向按摩50～100圈，目的是提高和保持排便动力。
其次，增加食物纤维含量，提高粪便体积和含水量，减少排便阻力。人体每日约需食物纤维30克左右，有的老年由于追求主食精、细，以至每日摄入不足15克，致使大便量少、坚硬、难排。
作如下建议：
1.主食掺和粗杂粮，粗加工的谷类如糙米、全麦食物、燕麦片、荞麦、黑米、玉米以及薯类、豆类等。
2.增加蔬菜水果的摄入量，韭菜、芹菜、白菜、洋葱、土豆、海藻、苹果、香蕉、核桃等，不但食物纤维含量多，且营养丰富。有人采用每天早、晚各吃两颗核桃及多饮水，连续10天后治好了便秘;有人将主食改吃一餐红薯，治愈了便秘。
3.多饮水：提倡清晨起床后喝冷开水500毫升，此时喝下的水分10%被大肠吸收，部分进入粪便中起到软化作用。
以上的做法可以当做参考，如果以上几种做法全都没用效果的话，可以酌情的使用泻药。但是泻药的使用要尽可能的少，不要当做一种习惯。另外，便秘主要是由于生活方式导致的，便秘的治疗，主要还是要靠自己。
孕妇补钙远离便秘烦恼
为了能够保障孕妈妈和胎儿所需要的钙质，多数的妈妈都会在孕期和哺乳期进行补钙。一个健康宝宝的诞生，与母亲健康的饮食和生活方式密不可分。孕妇进行补钙，对于宝宝的身高和智力发育都有好处，而对于孕妈妈本身，也能预防产后骨质疏松、预防小腿抽筋。
不过，补钙也需要注意方式方法，否则很容易因为盲目补钙，给孕妇带来诸多烦恼。便秘就是其中最让大多数孕妇头疼的问题，孕妈妈甚至因此而害怕补钙。那么为何孕妇在补钙期间容易便秘，如何在达到补钙效果的同时预防便秘的发生呢?
孕妇为何容易便秘?孕妇之所以容易便秘，首先因为怀孕后，体内的孕激素增加，降低了胃肠平滑肌的张力。当然，孕妇怀孕后运动量的减少，也是造成便秘的主要原因。其次服用补钙产品后，在腹中胃酸的刺激下，钙质进入肠道中就会形成磷酸钙等难以被吸收的物质，这些物质还会抑制肠道的蠕动，难以被排除，自然容易便秘。
如何在孕妈补钙的同时预防便秘的发生?补钙虽好，可是盲目补钙会产生便秘，那么如何让孕妈妈们既能安心补钙，又不用担心便秘的发生呢?这就需要我们在选购补钙产品时，详细了解孕妈妈应该购买怎样的补钙产品，除了口碑、销量之外，也要选择质量和安全有保障的品牌。另外还要根据孕妈妈容易便秘的体质，选择含有助消化助肠道蠕动成分的产品。
比如，受到很多孕妈妈青睐的迪巧成人钙，质量和口碑都非常高，最重要的是这种产品中含有山梨醇的成分。山梨醇能够让肠胃放松舒缓，有效增加肠腔内渗，让体内水分的体积增多，使得肠道扩张蠕动的速度加快，另外山梨醇还能够调节体内的肠内菌群，帮助肠道内排泄物软化，从而有效地预防孕妈妈便秘的发生。
当然，除了选择适合孕妈妈服用的补钙产品之外，孕妈妈在饮食上可以注重高纤维的食物补充，用食疗的方法促进自身的肠道消化和蠕动，让补钙远离便秘的烦恼。
7个小习惯助女人远离便秘
1、多喝水
喝水，是解决便秘问题的第一要务，因为水分不足时，不论使用何种方法，都是事倍功半。若是在补充纤维制剂时，不同时多喝水，甚至可能适得其反，造成更为严重的便秘。最好每天喝足8杯水。
2、高纤维饮食
高纤维的食物可以促进肠道蠕动，减少有害物质在体内停留的时间;同时，由于膳食纤维热量低、体积大，容易使人产生饱腹感，对想要减肥的人来说，可谓是一大福音。
3、多吃寡糖类食物
寡糖，是益生菌的营养素。它在胃和小肠都不会被吸收，只有到达大肠时，才成为益生菌的食物，使益生菌成长为保卫肠道健康的第一尖兵。
富含寡糖的食物主要有大豆、蜂蜜、洋葱等
4、改善排便习惯
在生活中，总有很多人不是按照体内的反应，而是要等到有时间、方便的时候才上厕所。久而久之，就使忍便成了便秘。
所以，一定要注意养成排便的好习惯。许多专家认为，饭后是最自然的排便时间。因此，不妨饭后上厕所10分钟，慢慢培养良好的排便习惯。
5、放松自己
人在紧张的时候，由于对抗或逃生的机制，会口干舌燥、心跳加快，甚至肠道也会停止蠕动。
如果你压力过大，经常便秘，那就试着放松一下自己，听听轻音乐。
6、开怀大笑
大笑是，会震动肚皮，防治便秘。此外，还能对肠道起按摩作用，帮助消化，缓解紧张和压力。
7、泡泡脚
泡脚，是中医养生之道。用热水泡脚，可以刺激足部经穴，疏通气血，促进肠胃的移动功能，有利于排便解毒。
八妙招让宝宝远离便秘
1.给小儿换奶粉：吃奶粉的婴儿如果便秘，可以换一种奶粉试试，也可在奶瓶中加入少许西梅汁或梨汁。
2.少吃白色食物：孩子总吃饼干、大米、面食和奶酪等白色食物，也容易导致便秘，可以在饮食中加入彩色食物，尤其以谷物类和新鲜蔬果为佳。
3.每日定时如厕训练：斯旺森博士表示，让孩子在马桶上坐10~15分钟，每天一到两次，帮助孩子养成定时排便的习惯。
4.查看孩子大便：正常大便应该类似花生酱，柔软成形，每天或隔天排便一次。如果发现孩子大便过硬或者擦屁股纸带血，或者孩子大便时很痛苦，最好带孩子看医生。
5.多摄入纤维素：美国《营养研究》杂志刊登一项研究发现，孩子多吃富含纤维素的食物有助防止便秘。比如，鲜水果蔬菜、全麦面包、意大利面、糙米、大豆、扁豆、坚果和植物种子等。
6.多喝水：纽约市儿科专家戴安·海斯博士表示，孩子每餐应喝水1~2杯，有助于消化通便。
7.减少牛奶饮用量：海斯博士表示，孩子喝太多牛奶，纤维素摄入量就会不足。1岁后，孩子喝牛奶别超过16盎司(约合454克)，9岁后，牛奶饮用量应不超过24盎司(约合680克)。
8.让宝宝多活动：海斯博士表示，锻炼有助于收缩腹肌，促进肠道蠕动，防止便秘。如果上述措施都无法解决便秘问题，应及时就医。
老人护齿秘诀远离掉牙
老年人如何保护牙齿
(一)牙齿磨耗：
老年人的牙齿经过长期咀嚼，发生牙釉质磨耗，严重时牙本质也有磨耗。牙齿磨耗的常见症状是：1.牙本质过敏。牙本质的过敏区或过敏点：后牙多发生于咬俺面，前牙多发生于切缘。2.牙齿邻接区缺损：常常是由于邻接区硬组织磨耗，也可能因为边缘薄弱而发生折断。引起边缘折断的原因大多是含骨性食物或米饭中砂子造成牙折。3.侧俺创伤：是由于磨耗后的牙齿的受力点发生改变，偏在牙的一侧。牙齿的受力点改变可使牙槽骨一侧受压，引起受压侧牙槽骨吸收，形成创伤性牙齿病变。
(二)牙龈萎缩：
医学上称为生理性牙龈萎缩。关于生理性牙龈萎缩的原因：1.有人认为是牙龈发炎后，牙龈坏死脱落造成的。临床常见的是横刷牙损伤了牙龈组织，可引起牙龈萎缩。2.与牙槽骨吸收程度有关。关于牙槽骨吸收的原因，多认为是由于牙周组织缺乏正常的功能刺激。这与老年人的咀嚼力下降有关。如果老年人有牙齿缺失，一侧牙齿长期不能使用;或两侧牙都缺失时，在进软食时，牙槽骨受压力刺激减轻，牙槽骨便发生稀疏。3.牙龈附着的高度与牙槽骨的高度有密切关系，牙槽骨吸收愈多，牙龈萎缩也愈多。
(三)根面龋坏：
老年人牙间隙较大，容易嵌塞食物，从而引起牙根面龋坏。
保护好老年人的牙齿，使牙齿有助于消化食物，减轻胃肠道负担，这对老年人的身心健康具有重要的意义。预防和保护老年人牙齿的措施如下：
老年人如果牙面磨耗，遇冷、热刺激产生疼痛，有条件可到医院治疗;为巩固治疗效果，可使用脱敏牙膏或防酸牙膏。没有医疗条件时，可以使用生大蒜、生茶叶等防治牙本质过敏。
老人牙齿保健要注意5大误区
误区1：老人牙齿松动脱落是自然现象，防也无用，治也无益。
大多数老年人的牙齿松动脱落是因牙周病、根面龋、骨质疏松等疾病引起的，只要这些病得到预防和治疗，就会延后脱落的年限。
误区2：牙越磨越结实，啃点硬东西没关系。
过度磨损就会被破坏掉牙外层的珐琅质。牙齿磨损严重，会造成牙齿向前移位或脸形改变，并引起耳旁的颞颚关节因长期不当咬合而引发疼痛，所以应特别注意避免磨损。
误区3：只漱口不刷牙，这是祖宗传下来的。
不少高龄老人至今没有刷牙习惯，尤其农村的老人更多见。其实正确的刷牙既有牙刷的机械刷洗作用，又有牙膏的化学去污和消毒杀菌作用。可有效地防止菌斑和牙石的形成。
误区4：只要坚持刷牙，就没必要洗牙了。
刷牙并不能完全代替洗牙，饮食可在牙面上留下痕迹，经细菌作用形成牙斑，单靠每天早晚刷牙是难以清除干净的。
误区5：掉一两颗牙，不必急着补，等掉净了换全口假牙。
其实，这样下去害处很多，它会明显降低咀嚼能力，影响消化和营养吸收，加快邻牙松动脱落。镶上假牙可恢复牙齿功能，并稳定邻近的牙齿。
失牙老人的口腔保健和饮食营养
少牙或无牙老人咀嚼功能的降低，使许多食物的进食受到限制，极易造成老人的营养不良。这就需要根据老人的口腔特点做好口腔保健并注意科学饮食。
口腔软组织中承担咬合力的主要部分是胶原纤维。有不少老人进食时，会出现不同程度的牙龈压痛，多是因为缺乏维生素引起的。
胶原纤维的形成必须有维生素C，如果体内严重缺乏维生素C，就会引起坏血病，其主要表现就是牙龈出血。
少量缺乏维生素C虽然不至于出血，但却会影响胶原组织的形成和修复，从而使缺牙区域内的牙龈组织出现萎缩或炎症。
另外，由于缺乏维生素C而减弱了口腔组织对粗硬食物的适应能力，过大的咬合力还会对软组织造成一定的损伤。维生素B缺乏则易发生萎缩性舌炎、唇炎。
由于老年期修复能力降低，加之在失牙过程中营养不良，使得口腔粘膜及有关组织对张力、压力和疾病的反应极敏感，微小的机械刺激都会产生较大的反应。
为了减少缺牙所致的不良作用，失牙老人应注意饮食营养：
1、应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品，可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。
2、应多食富有维生素和矿物质的食物，因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质，尤其是钙、磷对骨质的影响较大。
3、应食一定数量的蛋白质，老年人每天摄入蛋白质以男性75克，女性65克为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质，有利于口腔支持组织的健康耐力。
4、食物中添加调料和作料味道要浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，以唾液增加味觉，以味觉增加食欲。
5、要保持口腔洁净，使口腔内少有杂味，这样能增加味觉敏感性，有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙，以改善口腔咀嚼功能。
老年人保护牙齿的方法
1.有牙病要及时治疗。
2.注意合理应用和锻炼牙齿。进食时要充分咀嚼，尽量多食富含纤维的食物，因为咀嚼能起到刺激唾液分泌，清洁牙齿和按摩牙龈，促进牙龈血液循环的作用。不要硬咬坚硬的东西，如酒瓶盖、核桃皮等。
3.坚持早晚刷牙，饭后漱口。
4.注意营养全面，多吃含有钙、磷和多种微量元素的食物。多吃豆制品、牛奶、洋葱、萝卜、虾皮、韭菜、鱼类等，少吃含糖且黏的食物，如软糖、糕点、饼干等。因为龋洞的形成主要是细菌利用糖的代谢产物——酸，使牙齿脱钙而成。
5.平时选用含氟牙膏和多食含氟量较高的食物。以提高牙齿对龋病的防御能力。
6.定时做口腔检查。一般半年至少一年检查一次，定期洗牙，不要随意拔牙。
7.牙齿缺失后及时修补。
如不修补不但降低咀嚼能力，影响消化和营养吸收，还会加快邻牙松动脱落。可根据具体情况，及时镶牙或做人工种植牙、烤瓷牙等。
8.戒除不良习惯。如嗜烟、酗酒、经常用尖锐的硬东西剔牙等对牙齿有很大损害，应当尽快改变。
七式瑜伽让你远离便秘
三角式：排除体内毒素
1、 两脚大大张开，地板和腿呈现等腰三角形，脚拇指朝外确定站立。
2、 一边吐气，身体慢慢往右边倒下，视线跟着左手提高，左右各做一次。
弓式：刺激腹部深处
1、 趴着，双腿张开与肩同宽，两手抓住脚踝，维持姿势慢慢吸气。
2、 嘴巴吐气，两手把脚踝往上提，身体也抬高，鼻子吸气，嘴巴吐气维持此状态，重复5次。
侧转式：按摩全部内脏
1、 屈膝仰躺，手打直放两旁，肚子跟腿呈90度，鼻子吸气。
2、 嘴巴边吐气，脸转向右边，膝盖倒向左边，鼻子边吸气边回到原状，左右各10次。
V字平衡式：锻炼腹肌
1、 背脊挺直坐在地上，眼神直视前方，屈膝，手放臀部两侧。
2、 手扶大腿，小腿离地，上半身往后倾，身体呈V字型，保持呼吸，停留30秒。
坐姿扭转式：活化消化器官
1、 双腿伸直坐挺，右脚跨在左脚旁，手放在臀部下，手臂和后背打直。
2、 左手轻轻把右腿按住，一边吐气，腰部往右侧扭转，相反方向在做1次。
肩立式(变式)
可以使大肠周围的肌肉得到运动，从而活跃大肠运动，每天做1次。便秘严重时每天做2～3遍可以解决便秘问题。
注意：要想减腹部赘肉在这个姿势基础上交叉双腿30～50次。
1.平躺双腿举至与地面90°。
2.以惯性把双腿越过头部置于脑后双手抵在腰际。
3.把一条腿举至上方。
4.双腿轻轻地像剪刀前后交叉，熟练之后可加快速度。用胸式呼吸法呼吸。
5.双腿再次置于脑后。
6.后背慢慢地贴于地面双腿聚于胸前，休息。
犁式(变式)
弯曲身体向侧面扭曲的动作可自然刺激肠道，把堆积在体内的渣滓向外排泄，促进新陈代谢。每天坚持1遍以上
1.平躺地面，双腿举直，与地面呈90度。
2.借惯性把双腿越过头部置于脑后，双手抵住腰际。
注意：脚踝成直角竖起，膝盖伸直，坚持10秒。
3.用脚趾向左移动，重复5次，用腹式呼吸法慢慢呼吸，停留20秒。
4.双脚移动回到头顶，以相同方法做反方向。
5.后背慢慢贴回地面，双腿聚于胸前休息。
提高效果：用指尖以顺时针方向围绕肚脐按摩，直接刺激肠道效果会更明显，每次按摩配合呼吸，做15-20秒。
两个小技巧帮女人远离便秘烦恼
一、多摄入谷类食物
在日常生活中，多摄入谷类食物是有助于便秘的人得以顺畅的排便的。我们这里说的谷物产品包括麦片、面包和淀粉类蔬菜。只要有可能，尽量选择包括全麦面包和全麦麦片在内的全谷食物。若要在早上摄入大量纤维，请在早餐时吃高纤维麦片。查看麦片包装盒上的标签，每份纤维含量达五、六克以上的即可称为高纤维麦片。如果您不喜欢高纤维麦片，试着将它们掺入您经常吃的麦片里，并在以后逐步加量。只要有可能，尽量选择包括全麦面包和全麦麦片在内的全谷食物。选择面包时还要看看标签。选择每片至少含有两克纤维并且在标签上注明“全谷”或“全麦”的面包。
二、平常喝足够的水
相信女性朋友都喜欢喝水吧，做个水漾美人可是要多喝水才有效果的哦。而我们饮用足量的水有助于从源头上将其遏制住，减轻便秘。其原因很简单：一旦脱水，您的大便就会变得干燥而难以排出。我们都知道，要达到均衡的饮水量，人体最好每天喝六至八杯水，如果是在锻炼或热天大量出汗的情况下可能还需更多喝一些。不过，这条通用原则也有不适用的时候，那就是在您患有肾脏或肝脏以及其他限制饮水的疾病时。在这种情况下，您的医生就需要告诉您最好喝多少水比较合适，那您就根据医生的建议进行合理的喝水量，这样就能够更加哟针对性的帮助您解除便秘的烦恼。
秋季干燥易产生便秘，可以多吃“三果”。
浆果。草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。
坚果。花生、核桃、芝麻、杏仁等坚果也是膳食纤维的重要来源，适量摄取有助通便。坚果热量高，每天最好只吃一小把。
水果干。无花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，能缓解便秘。其中，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。水果干含糖量较高，只能当成少量吃的零食，并且不能用来替代新鲜水果。
让老年人远离便秘需注意4个饮食习惯
1、吃肉时配点燕麦
肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。
2、香菇做汤
将干香菇放入热水中浸泡20分钟～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。
3、常喝南瓜粥
1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1茶匙～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克以上的纤维素，并含有大量有助提高免疫力的维生素A。
4、炒菜加点毛豆
毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。
便秘是老年人常见疾病，甚至一些老年朋友常年忍受着便秘的折磨，吃药不是长久之计，通过饮食调理是不错的选择。上文推荐了四款有效改善便秘的饮食，老年朋友可以经常食用，希望这些小方法可以帮助老人远离便秘的困扰。