吃加碘盐还是不加碘盐 是否缺碘,一“测”便知
吃加碘盐还是不加碘盐 是否缺碘,一“测”便知
是否缺碘,可以通过检测晨尿中的碘含量而知。WHO把尿碘100-300μg/L定义为适宜的碘摄入量。如果尿碘大于300μg/L,属于碘过量,应控制碘摄入。
无碘盐适合孩子吃吗
主要看孩子当前生活的环境是否缺碘。
1.孩子如果是生活在水源性高碘地区或者高碘病区,那么当地的水、以及当地种植出来的粮食、蔬菜等,含有足够的碘元素,孩子从平常的饮食中就能够摄取到足够的碘甚至是摄取了过量的碘,那么就不需要额外吃加碘盐来补充碘元素了,建议平常吃无碘盐。
2.中国的非水源性高碘地区,大多数都是缺碘的,特别是山区、丘陵、平原地带等,这些地带的共同特点是地形倾斜,洪水冲刷严重;有的降雨量集中,水土流失大,碘元素含量极少。生活在这些地区的孩子,平常的饮食很难摄取到足够的碘元素,因此建议吃加碘盐。
吃加碘盐还是不加碘盐
要根据自身情况及地域来说。
对绝多数人来说,盐加碘是必须的,否则容易产生缺碘症状。因为绝大多数地区的水源和食物中的碘含量是非常低的,人体自身又留不住多少碘,吃加碘盐是基础补充方式。
但对甲状腺功能异常(甲亢等)患者,需遵医嘱,减少加碘盐或直接改为无碘盐。
而高水碘地区的居民,主要分布在河北、山东、河南、安徽、北京、陕西、江苏等,相对来说更易出现碘摄入过多,应吃无碘盐。
碘盐是最重要的补碘方法
把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别,这种补碘办法易于推广,也容易长期坚持,是非常有效的方法。
碘盐不仅是我们中国,同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995年底,世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。
碘盐对正常人是安全的
食盐加碘会对正常人产生有害影响吗?科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时,已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。从国外使用碘盐的经验看,有些发达国家很早就实行了食盐加碘,没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。因此,有关国际组织把食盐加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。碘盐中的含碘量,对碘营养充足的人群来说,“不会带来任何医学上的危险”。
正常人吃碘盐好还是无碘盐好 什么样的人不能吃加碘盐
加碘盐并不是人人都适宜,如以下人群则不适宜食用,否则反而对健康不利。
1、非缺碘地区的人,例如海边等有些地方可能是高碘地区,不能再额外补充碘,以免造成碘摄入量过量的危害。
2、甲亢患者若再吃碘盐会加重病情,因为碘会刺激甲状腺激素合成。
3、自身免疫性甲状腺炎患者,如吃过多的碘,会让疾病不容易被控制。
4、甲状腺肿瘤患者,如甲状腺扫描结果为“热结节”的人,需要严格控制碘的摄入。
5、因自身免疫功能紊乱导致的甲减,也需要控制碘摄入,不适宜吃加碘盐。
6、其他类型的甲状腺疾病患者,根据病情和相关医嘱,有的也不适宜吃加碘盐。
无碘盐正常人能不能吃
无碘盐正常人能吃,但是不建议长期吃。
碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,缺碘容易患上甲状腺肿。中国除了北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区之外,其他大部分地区都是去缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。
因此建议非水源性高碘地区的人吃加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。
加碘盐和无碘盐能混合在一起吃吗 加碘盐和无碘盐有什么区别
1、碘含量不同:因为加碘盐中加入了碘酸钾,所以其碘含量高于无碘盐。
2、适用人群不同:长期居住在内陆地区的人身体中比较缺碘,适合食用加碘盐,而居住在沿海地区而且经常食用海鲜的人食用无碘盐就可以了。
3、食用效果不同:加碘盐摄入体内可以防治甲状腺肿大等缺碘类疾病,而无碘盐食用以后没什么特殊功效,只能调味。
孕妇缺碘影响儿童智力
在我国,从上世纪90年代开始采用食盐加碘的措施来预防碘缺乏病,那么缺碘究竟会给人体健康带来哪些危害,目前民众的碘摄入量是否过量,食盐加碘是否会像网传的那样增加甲状腺癌的发生呢?
在北京市一家大型超市,调味品货架摆放着各种各样的盐,其中最多的是绿色低钠碘盐,不少民众毫不犹豫的将它作为首选。
“是碘盐,应该买,碘少了也不好,那块的盐基本上都是加碘的,一直都这么吃,都习惯了都挺放心的,国家推荐的加碘盐。没太注意,卖什么咱就买什么,含碘不是防甲状腺疾病什么的。”
碘是人体必需的元素。从上世纪90年代开始,我国开始在采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施,预防碘缺乏病。谈起碘缺乏病,人们往往会想到甲状腺肿大,也就是俗称的“大脖子病”。事实上,碘缺乏的危害并不限于此。中国疾控中心营养所研究员杨晓光介绍说,除了甲状腺功能减退和甲状腺肿大,碘缺乏还将对青少年智力发育造成不可逆的损失,因此,孕妇和婴幼儿最怕缺碘:“碘缺乏病的危害:在胎儿期可以造成流产、死胎,胎儿甲状腺功能减低。在儿童期和青春期主要有智力障碍等。根据分析得出的结论,生活在碘充足和缺碘地区的个体之间的智商,将有13.5分的差距。”
中国曾是世界上碘缺乏病流行最严重国家之一。上世纪70年代调查显示,中国绝大多数地区均不同程度地流行碘缺乏病,受威胁人口约7.2亿。而目前,除了西藏、青海、新疆等省区外,全国28个省份均已达到消除碘缺乏病的目标。
世界卫生组织在全球推行食盐加碘以预防和控制碘缺乏病的策略,1990年以来,通过实施食盐加碘,世界范围内“大脖子病”高发地区儿童和青年的患病率降低了40-95%。据介绍,印度在2000年曾经暂停食盐加碘,结果没过多久,已经基本消除的碘缺乏病又卷土重来,政府只好重新恢复食盐加碘。
碘缺乏的西医治疗方法
治疗碘缺乏最主要的方法就是补充碘剂。碘剂主要用于缺碘所引起的弥漫型重度甲状腺肿大且病程短者,服用复方碘溶液每日1-2滴(约含碘3.5mg) 或碘化钾(钠)每日10-15mg,连服2周,2周为1疗程,两个疗程之间停药3个月,反复治疗1年。长期大量服用碘剂应注意甲状腺机能亢进的发生。
平时补碘,把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别,这种补碘办法易于推广,也容易长期坚持,是非常有效的方法。
碘盐不仅是我们中国,同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995年底,世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。
盐有碘好还是无碘好
根据个人情况决定。
2018年5月15日,国家卫健委官方网站公布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例(征求意见稿)》,条例强调因地制宜、科学补碘,如:
1、在碘缺乏地区销售的食盐,应当为加碘食盐。
2、而在适碘地区和水源性高碘地区销售的食盐,应当为未加碘食盐。
3、因患疾病等情况,在医师指导下,认为不宜食用加碘食盐的,可以选择未加碘食盐。
4、健康成人在不经常食用富含碘的食物的情况下,建议食用含碘盐。
因此并非人人都需要食用加碘盐,选择有碘的盐好还是无碘好,要根据自身情况来决定。
想知道自己是否缺碘,可以通过尿碘检查以及日常膳食情况由医师来综合判断,如发现身体缺碘,一般情况下坚持正常食用加碘盐也可有效预防缺碘,而且根据我国居民膳食营养素参考摄入量,成人每日碘适宜摄入量为120微克,我国目前食盐加碘标准为20-30毫克/千克左右,按每人每天吃6克碘盐计算,一天可获得约120-180微克的碘,完全可以满足正常成年人的生理需要。