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吃加碘盐还是不加碘盐 是否缺碘,一“测”便知

吃加碘盐还是不加碘盐 是否缺碘,一“测”便知

是否缺碘,可以通过检测晨尿中的碘含量而知。WHO把尿碘100-300μg/L定义为适宜的碘摄入量。如果尿碘大于300μg/L,属于碘过量,应控制碘摄入。

无碘盐适合孩子吃吗

主要看孩子当前生活的环境是否缺碘。

1.孩子如果是生活在水源性高碘地区或者高碘病区,那么当地的水、以及当地种植出来的粮食、蔬菜等,含有足够的碘元素,孩子从平常的饮食中就能够摄取到足够的碘甚至是摄取了过量的碘,那么就不需要额外吃加碘盐来补充碘元素了,建议平常吃无碘盐。

2.中国的非水源性高碘地区,大多数都是缺碘的,特别是山区、丘陵、平原地带等,这些地带的共同特点是地形倾斜,洪水冲刷严重;有的降雨量集中,水土流失大,碘元素含量极少。生活在这些地区的孩子,平常的饮食很难摄取到足够的碘元素,因此建议吃加碘盐。

吃加碘盐还是不加碘盐

要根据自身情况及地域来说。

对绝多数人来说,盐加碘是必须的,否则容易产生缺碘症状。因为绝大多数地区的水源和食物中的碘含量是非常低的,人体自身又留不住多少碘,吃加碘盐是基础补充方式。

但对甲状腺功能异常(甲亢等)患者,需遵医嘱,减少加碘盐或直接改为无碘盐。

而高水碘地区的居民,主要分布在河北、山东、河南、安徽、北京、陕西、江苏等,相对来说更易出现碘摄入过多,应吃无碘盐。

碘盐是最重要的补碘方法

把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别,这种补碘办法易于推广,也容易长期坚持,是非常有效的方法。

碘盐不仅是我们中国,同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995年底,世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。

碘盐对正常人是安全的

食盐加碘会对正常人产生有害影响吗?科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时,已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。从国外使用碘盐的经验看,有些发达国家很早就实行了食盐加碘,没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。因此,有关国际组织把食盐加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。碘盐中的含碘量,对碘营养充足的人群来说,“不会带来任何医学上的危险”。

正常人吃碘盐好还是无碘盐好 什么样的人不能吃加碘盐

加碘盐并不是人人都适宜,如以下人群则不适宜食用,否则反而对健康不利。

1、非缺碘地区的人,例如海边等有些地方可能是高碘地区,不能再额外补充碘,以免造成碘摄入量过量的危害。

2、甲亢患者若再吃碘盐会加重病情,因为碘会刺激甲状腺激素合成。

3、自身免疫性甲状腺炎患者,如吃过多的碘,会让疾病不容易被控制。

4、甲状腺肿瘤患者,如甲状腺扫描结果为“热结节”的人,需要严格控制碘的摄入。

5、因自身免疫功能紊乱导致的甲减,也需要控制碘摄入,不适宜吃加碘盐。

6、其他类型的甲状腺疾病患者,根据病情和相关医嘱,有的也不适宜吃加碘盐。

无碘盐正常人能不能吃

无碘盐正常人能吃,但是不建议长期吃。

碘是人体所必须的微量元素,必须从食物中摄取,包括饮水、粮食、蔬菜、加碘盐等等,缺碘容易患上甲状腺肿。中国除了北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区之外,其他大部分地区都是去缺碘的,这些地区的人如果不吃加点盐,时间长了就容易缺碘、患病。

因此建议非水源性高碘地区的人吃加碘盐,或者加碘盐和无碘盐混着吃。

加碘盐和无碘盐能混合在一起吃吗 加碘盐和无碘盐有什么区别

1、碘含量不同:因为加碘盐中加入了碘酸钾,所以其碘含量高于无碘盐。

2、适用人群不同:长期居住在内陆地区的人身体中比较缺碘,适合食用加碘盐,而居住在沿海地区而且经常食用海鲜的人食用无碘盐就可以了。

3、食用效果不同:加碘盐摄入体内可以防治甲状腺肿大等缺碘类疾病,而无碘盐食用以后没什么特殊功效,只能调味。

孕妇缺碘影响儿童智力

在我国,从上世纪90年代开始采用食盐加碘的措施来预防碘缺乏病,那么缺碘究竟会给人体健康带来哪些危害,目前民众的碘摄入量是否过量,食盐加碘是否会像网传的那样增加甲状腺癌的发生呢?

在北京市一家大型超市,调味品货架摆放着各种各样的盐,其中最多的是绿色低钠碘盐,不少民众毫不犹豫的将它作为首选。

“是碘盐,应该买,碘少了也不好,那块的盐基本上都是加碘的,一直都这么吃,都习惯了都挺放心的,国家推荐的加碘盐。没太注意,卖什么咱就买什么,含碘不是防甲状腺疾病什么的。”

碘是人体必需的元素。从上世纪90年代开始,我国开始在采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施,预防碘缺乏病。谈起碘缺乏病,人们往往会想到甲状腺肿大,也就是俗称的“大脖子病”。事实上,碘缺乏的危害并不限于此。中国疾控中心营养所研究员杨晓光介绍说,除了甲状腺功能减退和甲状腺肿大,碘缺乏还将对青少年智力发育造成不可逆的损失,因此,孕妇和婴幼儿最怕缺碘:“碘缺乏病的危害:在胎儿期可以造成流产、死胎,胎儿甲状腺功能减低。在儿童期和青春期主要有智力障碍等。根据分析得出的结论,生活在碘充足和缺碘地区的个体之间的智商,将有13.5分的差距。”

中国曾是世界上碘缺乏病流行最严重国家之一。上世纪70年代调查显示,中国绝大多数地区均不同程度地流行碘缺乏病,受威胁人口约7.2亿。而目前,除了西藏、青海、新疆等省区外,全国28个省份均已达到消除碘缺乏病的目标。

世界卫生组织在全球推行食盐加碘以预防和控制碘缺乏病的策略,1990年以来,通过实施食盐加碘,世界范围内“大脖子病”高发地区儿童和青年的患病率降低了40-95%。据介绍,印度在2000年曾经暂停食盐加碘,结果没过多久,已经基本消除的碘缺乏病又卷土重来,政府只好重新恢复食盐加碘。

碘缺乏的西医治疗方法

治疗碘缺乏最主要的方法就是补充碘剂。碘剂主要用于缺碘所引起的弥漫型重度甲状腺肿大且病程短者,服用复方碘溶液每日1-2滴(约含碘3.5mg) 或碘化钾(钠)每日10-15mg,连服2周,2周为1疗程,两个疗程之间停药3个月,反复治疗1年。长期大量服用碘剂应注意甲状腺机能亢进的发生。

平时补碘,把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道,碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别,这种补碘办法易于推广,也容易长期坚持,是非常有效的方法。

碘盐不仅是我们中国,同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995年底,世界上已有82个国家承诺实施食盐加碘。

盐有碘好还是无碘好

根据个人情况决定。

2018年5月15日,国家卫健委官方网站公布了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例(征求意见稿)》,条例强调因地制宜、科学补碘,如:

1、在碘缺乏地区销售的食盐,应当为加碘食盐。

2、而在适碘地区和水源性高碘地区销售的食盐,应当为未加碘食盐。

3、因患疾病等情况,在医师指导下,认为不宜食用加碘食盐的,可以选择未加碘食盐。

4、健康成人在不经常食用富含碘的食物的情况下,建议食用含碘盐。

因此并非人人都需要食用加碘盐,选择有碘的盐好还是无碘好,要根据自身情况来决定。

想知道自己是否缺碘,可以通过尿碘检查以及日常膳食情况由医师来综合判断,如发现身体缺碘,一般情况下坚持正常食用加碘盐也可有效预防缺碘,而且根据我国居民膳食营养素参考摄入量,成人每日碘适宜摄入量为120微克,我国目前食盐加碘标准为20-30毫克/千克左右,按每人每天吃6克碘盐计算,一天可获得约120-180微克的碘,完全可以满足正常成年人的生理需要。

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碘盐和无碘盐能混合在一起碘盐的好处

1、便宜易推广。食盐碘后零售价并没有发生改变,也没有征盐税,是一种经济易推广的预防和治疗缺碘类疾病的方式。 2、安全有效。国家规定碘盐每公斤碘浓度不得低于40毫克,这种碘含量可以很好地满足人每日对碘的需求,是安全有效的补碘食品。 3、生活化。因为光从食物中难以维持人体每日的碘摄入,所以人是需要长期补碘的,而人每天都会摄入食盐,所以食盐是补碘的良好载体。

孕妇只碘盐还不够

我们家炒菜时用的是碘盐,可为什么还缺碘呢?很多女性都提出了这个疑惑。 女性一旦怀孕,很容易缺碘,调查显示,轻度缺碘的孕妇有30%,5%重度缺碘,而重度缺碘就会导致流产。所以,补碘从怀孕前就要开始。 虽然大家炒菜都是用碘盐,以为可以补碘,但很多人时都习惯在炒菜过程中放碘盐。这种做法很容易导致碘挥发,看似补了碘,实则缺碘。正确的做法是:在菜炒熟后再放碘盐,这样碘不会挥发。平时也可多些海产品补碘。 对于常人来说,碘盐就可以满足人体对于碘的需求了,可是对于孕妇来说,由于胎儿的发育也需要大量的碘,因此,碘就会

碘盐好还是无碘盐好 甲状腺病人要慎碘盐

甲状腺疾病的症状比较复杂,多碘或者少碘都有可能会影响甲状腺情况,缺碘会引起甲状腺疾病;不缺碘的人群了大量碘盐也有可能会引起甲状腺症状;另外,甲状腺患者不适宜补给碘盐,以免刺激体内甲状腺激素的合成,重甲状腺的症状。

关于食盐的8大误区

1、食盐有没有保质期 大多数人认为家庭用的食盐不会过期,无论放多久,永远是咸的。这是因为,食盐的主要化学成分是氯化钠,它是咸味的主要来源。氯化钠的化学性质非常稳定,所以,不论存放多久,咸味是不可能改变的。但咸并不能说明它没有变质。因为食盐除了含氯化钠之外,还有碘化钾,尽管碘化钾的性质比较稳定,但长期在光照、风吹和受热的情况下,碘化钾中的碘元素也会因挥发而使食盐中的碘含量降低,影响补碘效果。因此,食盐是有保质期的,它的存放时间不宜过长,以三年为宜。 2、炒菜用食盐爆锅 碘盐中的碘元素是以化合物碘酸钾的形式

碘缺乏病的误区有哪些是需要注意的

我们的生活中会有很多的疾病,我们对于这些这些疾病存在着很多的误区。对于碘缺乏这种疾病是不是很多的人都知道呢?那么我们就不多介绍碘缺乏了,今天主要是为大家介绍一下碘缺乏的误区。通过这些误区让大家更的健康。 碘缺乏病主要会造成儿童智力发育和生长发育损害,孕妇缺碘可出现胎儿缺碘、早产和先天畸形等,所以,世界上已经100多个国家在食盐中碘防治碘缺乏病,至今已经有八十年的历史,我国从1995年开始普及碘盐,已有12年的经验。但人们对食用碘盐仍存在许多误区。 误区一:食用海盐不缺碘 海盐是用海水晒制而成,但其含碘

如何预防碘缺乏病

(一)第一级预防: 1.食盐碘是防治碘缺乏病的简单易行、行之有效的重要措施。食盐碘比例1:50000可有效地预防地甲病;1:20000可预防地克病。入盐中的碘化钾易氧化、升华,1993年以来已改为稳定性较好的碘酸钾。在包装、贮存、运输及食用碘盐过程中,须注意保持碘盐干燥,包装严密不透气、防晒、存放暗处。据定:不同存放方式半年后的碘盐中碘损失率为:缸内10%;麻袋内29.4%;抽屉内57.8%;煮沸2小时损失1.9%;烘烤2小时损失66.1%。 2.碘油注射或口服。碘化油是一种长效、经济、方便、副作

碘盐还是不碘盐 不宜补碘群体

碘盐”的初衷在于弥补碘摄入不足,但若不缺的人也强补碘,很可能走向另一个极端。对于高碘地区的居民,已经取消了强制补碘; 对于以海鲜为主食的渔民,若大量食用海产品,尤其是高碘类海产品,也可以适当减少甚至不需要食用额外的碘盐。 甲亢、甲状腺炎(桥本氏病)患者不宜食用碘盐,以免增甲状腺激素的合成、重炎症反应,从而剧病情。 甲状腺疾病的发病机理非常复杂,而缺碘与多碘都可能影响甲状腺。因此,对于甲状腺肿瘤、甲减等其他甲状腺疾病,是否食用碘盐,应结合病情及自身的碘营养状况,在医生的指导下做出选择。

食盐的价格

对于食盐的价格,国家是有统一规定的,从古代开始,历朝历代食盐都是由国家控制的。 不过现在市面上的食盐种类很多,有碘盐、无碘盐、低钠盐、钙盐、锌盐等等,种类繁多,目前国家只对最普通的碘盐做了价格规定,每500g 1元人民币,也就是我们平常看到的一元一小袋。 但是对于添了各种成分的食盐,国家就没有严格规定了,一般是每500g 1.5—2.5元人民币左右。

碘盐和未碘盐有什么区别

碘盐指的是其中含有碘化物的盐,主要成分是碘酸钾和氯化钠等物质,而未碘盐指的是没有碘化物的盐,其中只含有灰分、钠、镁、钾、钙、铜等物质。 碘盐除了可以调味以外,还可以预防和改善一些因缺碘引起的心智反应迟钝、身体变胖、活力不足等不适,而未碘盐只是一种调味品。

碘缺乏病的误区有哪些是需要注意的

误区一:食用海盐不缺碘 海盐是用海水晒制而成,但其含碘量甚微。经定,每公斤海盐只含一百至几百微克碘。如果按成人每天基本需要150微克碘计算,以成人每天6克盐计,每天可从海盐中摄入的碘只有0.6-3微克,远远不能满足人体对碘的需要。 误区二:常海鲜不补碘 海鲜是指鱼、虾、蟹、贝等海产品,海产食品比陆产食品含碘丰富,但同样不能说明多海鲜就不用补碘。我国《食物成分表》显示,每1000克海鱼约含碘200微克,每天至少要750克的海鱼才能保证人体正常需碘量(150微克)。但这样的食量对绝大多数人来说是完全