养生健康

养肝喝什么汤 鲫鱼赤小豆汤

养肝喝什么汤 鲫鱼赤小豆汤

鲫鱼500g(用锅煎至微黄)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣饮汤吃鱼即可,有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

冬季必备的暖身滋补汤推荐

冬季进补分为药补和食补,药补的要求比较多,需要专业的医师配置,药补的进补功效比较急躁,如果身体不是特别虚弱,小编建议大家进行食补。冬季喝汤是比较有好处的,养生汤就是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。

养生汤制作起来并不麻烦,南方人一般比较喜欢煲汤,一煲汤就是几个小时,将食材的营养和味道完全渗透,这样汤才会入味才会好喝。现在养生小家电的出现,让煲汤变得简单起来,制作很容易。

气温骤降要进补,进补养生喝汤最适宜,小编今天为大家几款养生汤的做法,让你冬季巧滋补。

赤豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

做法:

1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;

2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;

3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;

4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;

5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;

6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;

7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。

海带豆腐汤

原料:

主料:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g

配料:干虾米10g

调料:浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许

准备:

豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;

做法:

1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;

2、将切好的豆腐块放入汤中;

3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;

4、加入洗净沥干水分是干虾米;

5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;

6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可

尿道感染的预防

1、性生活后马上排尿:性交后马上去洗手间,即使细菌已经进入膀胱,也可以通过排尿将它排出体外。 2、及时排尿:排尿时,尿液将尿道和阴道口的细菌冲刷掉,有天然的清洁作用。 3、养成多喝水的好习惯:每天至少喝水1000毫升约两大杯,保持每天尿量在1500~2000毫升,充分发挥水对尿道的“冲洗”作用,避免细菌在膀胱内停留、繁殖。 4、避免污染:引起感染的细菌最常见的是大肠杆菌。正常情况下,它寄生在肠道里,并不引起病症,但如果由肛门进入尿道口,就会导致尿道发炎。所以大便后用干净的卫生纸擦拭,要按从前往后的顺序,以免污染阴道口。如果洗手间有冲洗设备,最好认真地冲洗肛门部位。 5、补充维生素C:维生素C能提高尿液的酸度,使各种诱发尿道感染的细菌不易生存。所以,多喝橙汁、柠檬酸、猕猴桃汁之类的富含维生素饮料对预防尿路感染有益。 6、向医生咨询:有时候即使做到了所有应当做的事情,仍然会得感染。如果出现了上面的症状,尽快向医生求教。如果经常性的发生感染,像一年5次,那么千万不要忽视,有必要求助医生,制定一个预防或治疗计划,与医生一道查明是什么原因引起反复感染。 预防尿路感染的饮食方案: 1、芹菜红枣汤 芹菜250克左右,红枣100克,洗净同放锅内,加适量水煮汤饮服。有降压利尿,和中养血作用。适用于高血压、小便刺痛等症。芹菜味甘辛,性凉,对尿道感染、肝炎、高血压等有辅助治疗作用。 2、鲫鱼赤小豆汤 鲫鱼1条约250克,去鳞、内脏,加赤小豆50克、水500毫升,煮沸后入姜、葱、盐、米酒适量,再文火煮一小时左右。鲫鱼味甘,性平温。有除湿利水、和中补虚功效。赤小豆性平,有利水消医学,教育网收集整理肿、利湿等功效,另外,药理证明赤小豆有抑菌作用。 3、车前草煲猪小肚 每次用鲜车前草60~90克,猪小肚约200克,切块煮汤,用食盐少许调味,饮汤食猪小肚。功能利湿清热、利尿通淋。可用于辅助治疗膀胱炎及尿道炎。车前草味甘、性寒,功效与车前子相似,能利水、清热。猪小肚味甘咸、性平,有利小便、健脾胃功效,可减轻车前草之寒凉削伐之性。

有食疗妊娠水肿不可怕

治疗脾虚型妊娠水肿的食疗方

脾虚型妊娠水肿的病人主要表现为:水肿较轻,下肢肿胀明显;用手按水肿处,有轻度的凹陷;病人的舌质胖嫩,舌边有齿痕;脉濡缓无力。治疗此种类型的水肿应以健脾祛湿为主。

[方1]鲫鱼赤豆汤

原料:鲫鱼一条(250~300克左右),赤小豆100克。

制法:将赤小豆用水泡胖,除去鲫鱼的鳞及内脏后,洗净。把鲫鱼与赤小豆一起放入瓷罐内,再放入少许的生姜、葱、黄酒及适量的水,隔水炖。

用法:每日1剂,分2~3次服食。7天为1个疗程。

[方2]赤小豆冬瓜黑鱼汤

原料:黑鱼一条(250~500克),带皮冬瓜500克,赤小豆60克,葱白3根,带皮生姜少许。

制法:将黑鱼除去鳞及内脏后,洗净;冬瓜洗净切块;生姜洗净切片;把赤小豆淘净。将上述原料放入锅中,加入适量的水炖烂。注意:不能加盐。

用法:每天1剂,分2~3次服食。7天为一个疗程。

治疗气滞型妊娠水肿的食疗方

气滞型妊娠水肿的病人主要表现为:中度水肿,胸腹部水肿较重;用手按压水肿处,凹陷不明显;舌苔薄腻,舌淡或红;脉弦滑。治疗此种类型的水肿应以调气导滞、健脾利水为主。

[方1]赤豆汤

原料:赤小豆50~100克。

制法:将赤小豆加适量的水煮烂。

用法:喝汤吃豆。每日1剂,早晚分服。5~6天为1个疗程。

[方2]绿豆猪肝大米粥

原料:绿豆50克,大米100克,鲜猪肝100克。

制法:把淘净的绿豆与大米放入锅中,加入适量的水煮粥。粥快熟时,将切碎的鲜猪肝放入锅中。待猪肝熟透后,即可食用。注意:不能加盐。

用法:隔日1剂。10天一个疗程。

■治疗肾虚型妊娠水肿的食疗方

肾虚型妊娠水肿的病人主要表现为:水肿较重,可波及全身;用手按水肿处,凹陷较深,恢复缓慢;舌苔白润质淡;脉沉细。治疗此种类型的水肿应以温补脾肾、温阳利水为主。

[方1]人参蛤蚧粥

原料:蛤蚧粉2克,人参粉3克,糯米50~100克。

制法:将糯米洗净后煮粥。粥煮好后放入蛤蚧粉及人参粉,搅匀即可。

用法:每天1剂,分2次服食。3~4天为1个疗程。

[方2]糠麦团子

原料:糯米粉1000克、小麦芽1000克。

制法:将小麦芽研成粉后与糯米粉混合,然后加水和面。将和好的面团分成40等分,并将其制成小面团子,将面团子蒸熟。

用法:每餐服2个面团,每天服3次。1周为1个疗程。

鲤鱼和咸菜能一起吃吗 鲤鱼与赤小豆能一起吃吗

鲤鱼与赤小豆相克。赤小豆甘酸咸冷,功能下水肿利小便,解热毒散恶血,而鲤鱼亦能利水消肿,两者同煮,利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿,但这是针对病人而言,正常人不可服用。

多吃鲤鱼有什么好处 鲤鱼赤小豆可以吃吗

鲤鱼与赤小豆不宜同食。

赤小豆甘酸咸冷,消水肿利小便,解热毒,散恶血;而鲤鱼亦能利水消肿。二者同煮,利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿,系针对病人而言,正常人不可服用。

怎样利用食疗缓解孕期水肿

传统医学治疗水肿的食物,一般以鲤鱼、冬瓜、豆类等为主,介绍几种水肿治疗的食谱:

 鲤鱼炖冬瓜鲤鱼一条,冬瓜100克,煮熟吃肉喝汤喝。

 鲫鱼赤豆鲫鱼两条约500克,赤小豆300克。鲫鱼剖洗净去内脏及鳞,与赤小豆一起用沙锅上火,以慢火煮熟,吃鱼、豆喝汤。

 三豆汤赤小豆、黑豆各100克,绿豆50克。三种豆料洗净后,放锅内煮至烂熟,加入适量白糖,当作饮料多次饮用。

 黑豆煮大蒜黑豆100克,大蒜、红糖各30克。黑豆洗净,大蒜切片。炒锅放旺火上,加水1000克煮沸后,倒入黑豆、大蒜、红糖,用文火烧至黑豆熟即可。每日2次,一般用5~7次见效。健脾益胃,适用于肾虚型妊娠水肿。

 鱼头冬瓜鱼头1个,冬瓜90克。头洗净去鳃,冬瓜去皮切成块,沙锅放在文火上,入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸,待鲤鱼头熟透即可。吃鱼头饮汤,每日1次,服5~7次见效。利水消肿,下气通乳。适于脾虚型妊娠水肿。

三仙饮取荸荠、鲜藕、白萝卜各200克,洗净切片煎水同服,每日一剂。能治疗妊娠水肿。用荸荠榨汁当茶饮,可治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑,能防治妊娠期间的缺碘、妊娠水肿、妊娠高血压及痔疮便血等症。

鲶鱼鸡蛋羹鲶鱼一条约500克,鸡蛋两个,惹、姜、料酒、盐、味精、香油适量。鲶鱼剖洗净,入沙锅加清水炖煮到七分熟时,打入鸡蛋,加入调味品待熟后,食肉、蛋饮汤。有利水消肿功效。

巴氏腺囊肿的饮食

1.鲤鱼赤豆汤

组成鲤鱼1尾,赤小豆60g。

用法鲤鱼去头、尾及骨头,取肉与赤小豆共煮至豆烂。分2次服用。

适应证用于白带多,湿热有毒者。

2.茯苓粳米粥

组成茯苓30g(研末),粳米30~60g。

用法先将粳米煮粥,半熟时,加入茯苓末,和匀后,煮至米熟,空腹服用。

适应证中医辨证属脾虚湿重者。

治疗老年人脚肿的偏方

1、治疗老年人脚肿的偏方

赤小豆鲫鱼汤

原料:鲫鱼240克,赤小豆120克,商陆3克。

做法:鲫鱼去鳞、肠肚等,洗净,与赤小豆、商陆同煮,至豆熟鱼烂成浓汤,不拘时,代茶饮。本方行气利水,适用于水湿浸渍之水肿。治疗老年人脚肿的偏方

煮麻黄

原料:麻黄6克,连翘、杏仁各9克,赤小豆30克,大枣12枚,桑白皮10克,生姜、甘草各6克。

做法:除赤小豆、大枣外,余药用布包煎,煮取汁液,用药汁与赤小豆、大枣同煮,直至将赤小豆煮烂熟,吃豆枣,喝汤汁,每日早晚各1次,连服3天。本方疏风、清热、利湿、解毒,适用于湿热蕴结所致之水肿。

芡实老鸭汤

原料:芡实100—120克,老鸭1只。

做法:将鸭子去毛和肠脏,芡实放人鸭腹中,置瓦锅内,加适量清水,煮沸后,用文火煮2小时左右,加适量盐调味服食。本方健脾利水适用于脾阳虚之水肿。

前庭大腺炎食疗方

1、鲤鱼赤豆汤

1)组成鲤鱼1尾,赤小豆60g。

2)用法鲤鱼去头、尾及骨头,取肉与赤小豆共煮至豆烂。分2次服用。

3)适应证用于白带多,湿热有毒者。

2、茯苓粳米粥

1)组成茯苓30g(研末),粳米30~60g。

2)用法先将粳米煮粥,半熟时,加入茯苓末,和匀后,煮至米熟,空腹服用。

3)适应证中医辨证属脾虚湿重者。

预防发生尿路感染的饮食方案是哪些

尿路感染,简称尿感,是指病原体侵犯尿路粘膜,或组织引起的尿路炎症。根据感染部位,尿路感染可分为,上尿路感染和下尿路感染,前者为肾盂肾炎,后者主要为膀胱炎。根据有无基础疾病,尿路感染还可分为,复杂性尿感和非复杂性尿感。

预防尿路感染的饮食方案:

①车前草煲猪小肚

每次用鲜车前草60~90克,猪小肚约200克,切块煮汤,用食盐少许调味,饮汤食猪小肚。功能利湿清热、利尿通淋。可用于辅助治疗膀胱炎及尿道炎。车前草味甘、性寒,功效与车前子相似,能利水、清热。猪小肚味甘咸、性平,有利小便、健脾胃功效,可减轻车前草之寒凉削伐之性。

②鲫鱼赤小豆汤

鲫鱼1条约250克,去鳞、内脏,加赤小豆50克、水500毫升,煮沸后入姜、葱、盐、米酒适量,再文火煮一小时左右。鲫鱼味甘,性平温。有除湿利水、和中补虚功效。赤小豆性平,有利水消医学,教育网收集整理肿、利湿等功效,另外,药理证明赤小豆有抑菌作用。

③芹菜红枣汤

芹菜250克左右,红枣100克,洗净同放锅内,加适量水煮汤饮服。有降压利尿,和中养血作用。适用于高血压、小便刺痛等症。芹菜味甘辛,性凉,对尿道感染、肝炎、高血压等有辅助治疗作用。

鱼和鸡蛋能一起吃吗

1、鲫鱼。有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

2、鲤鱼。有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

不同的鱼相克的食物不一样的。

一: 草鱼没有相克的食物。

二: 带鱼,鲈鱼:

鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

三:鲤鱼:

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

四:鲫鱼:

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

五: 甲鱼:

甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

六: 大黄鱼:

大黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。

七: 青鱼:

青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。

相关推荐

肝病之后患者如何进行饮食

1、虎杖蜜:虎杖根500克、北五味子250克、蜂蜜1000克,将虎杖、五味子洗净,用砂锅加水浸泡半小时,水量以浸没药物为度。中火煎沸后,改用小火煎半小时,取汁150毫升,再加水煎取汁150毫升,弃渣,将头、二煎汁及蜂蜜一起倒入大砂锅内,小火煎沸5分钟,冷却装瓶备用。每日3次,每次5 —10毫升;饭后开水冲服,两个月1疗程。具有扶正扶邪、柔肝解毒、扶淤止痛、利湿之功。适用于慢性迁延性肝炎。 2、郁金清肝茶:广郁金(醋制)10克、炙甘草5克、绿茶2克、蜂蜜25克。上四味加水1000毫升,煮沸10分钟,取汁即可

肝炎的饮食保健方法

1鸡骨草蜜枣猪肉堡:鸡骨草30克、蜜枣7。8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮,食盐小量调味,去渣,吃肉,每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。 2泥瞅豆腐:鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3— 厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用。 3田基黄蜜枣猪肝煲:田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克。将猪肝切成片,用清水适量煎煮,加食

妊娠水肿的实用食疗

赤小豆鲤鱼 红鲤鱼250克,赤小豆30克,橘皮6克,煮熟,连带鱼服完,每日1次。也可用酸醋煮鲤鱼,每日1次。适用于子肿气血虚弱。 赤小豆粳米粥 赤小豆50克,温水浸泡2-3小时,放水500毫升,先煮赤小豆将烂时,放粳米50克,煮粥。适用于面浮肢肿,小便短少。 鲫鱼 新鲜鲫鱼250克,煮熟,待白肉烂,连带鱼1次服完,每日1次,7日1个疗程。适用于子肿合并贫血。

宝宝鲫鱼的做法

婴儿能鲫鱼吗?宝宝鲫鱼的做法,鲫鱼是家里比较常的补身子的佳品,对于婴儿来说,半年之后可以少量的喂食鲫鱼来增加营养的,那么鲫鱼有什么营养成分呢,宝宝鲫鱼的做法是什么,快来学习一下吧。 点击图片进入下一页 鲫鱼性甘平,健脾除湿,蛋白质、不饱和脂肪酸丰富,对婴儿补充营养很有好处,但要注意不能与成人一样的鲫鱼,做鲫鱼时除了少放些料酒或醋去腥外,不能放油,盐也只放少许或不放,其它调料味也不要太重。鲫鱼的时候也要注意鱼刺的问题。 1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑

去湿气的都有哪些种类

脾虚湿困时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米,莴笋,扁豆,冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。 那么夏季防止湿热侵袭怎么办?可用食疗方法,温补脾胃是解除湿困的最好途径。什么去湿气?下面为您推荐了几款去湿气的养生。 (1) 白鲫鱼煲 用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲,煮成白色乳状。然后加砂

孕妇吃什么鱼好

01鲫鱼。有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。 02鲤鱼。有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮服用,治咳嗽气喘。 03泥鳅。有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治

肝病的饮食

肝病通常是指病毒性肝炎,当然也有酒精性肝炎以及脂肪肝等属于一个统称。 (1)鸡骨草蜜枣猪肉堡:鸡骨草30克、蜜枣7。8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮,食盐小量调味,去渣,吃肉,每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。 (2)泥瞅豆腐:鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用。 (3)田基黄蜜枣

自身免疫性肝病食疗吧

1、鸡骨草蜜枣猪肉堡:鸡骨草30克、蜜枣7。8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮,食盐小量调味,去渣,吃肉,每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。 2、泥瞅豆腐:鲜豆腐100克、泥瞅数条。将泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎,对转氨酶高者有降低作用。 3、田基黄蜜枣猪肝煲:田基黄30克蜜枣7—8枚猪肝100克。将猪肝切成片,用清水适量煎煮,

春季养肝必备的四款养肝

进入春季,很多人都是容易春火旺盛,导致心烦气躁,因为此时气温变化较大,也是很容易造成感冒等一些疾病,造成肝部的一些感染,因此进入春季,合理的养肝护肝,清除肝火,有利于一整年身体的健康,养肝可以常吃一些膳食,下面就一起来看看吧! 春季养肝必备的四款养肝 1、天麻鱼头 材料:准备一些调料。雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。 做法:选择一些鱼头,慢慢的小火煎熬。用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去

鲫鱼豆腐的禁忌

鲫鱼豆腐如此美味营养,一般来说,所有人都合适吃,但是遇到一些特殊体质或者特殊情况,吃的时候有很多注意事项,这些也就是鲫鱼豆腐的禁忌: 1、鲫鱼豆腐的主料之一豆腐,性凉,对活血有影响,体质较差的孕妇过多食用鲫鱼豆腐,会有流产危险。 2、鲫鱼豆腐中的鲫鱼子和猪肝相克,忌同食。鲫鱼含有多种生物活性物质,和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值.并轻易智慧导致腹痛、腹泻。所以,在食用鲫鱼豆腐的同时,不要食用猪肝相关菜肴。 3、感冒发热期间不宜多吃鲫鱼豆腐,因为感冒咳嗽等病是要避开海鲜鱼腥的。 4、吃鲫鱼豆