养肝喝什么汤 鲫鱼赤小豆汤
养肝喝什么汤 鲫鱼赤小豆汤
鲫鱼500g(用锅煎至微黄)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣饮汤吃鱼即可,有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
冬季必备的暖身滋补汤推荐
冬季进补分为药补和食补,药补的要求比较多,需要专业的医师配置,药补的进补功效比较急躁,如果身体不是特别虚弱,小编建议大家进行食补。冬季喝汤是比较有好处的,养生汤就是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。
养生汤制作起来并不麻烦,南方人一般比较喜欢煲汤,一煲汤就是几个小时,将食材的营养和味道完全渗透,这样汤才会入味才会好喝。现在养生小家电的出现,让煲汤变得简单起来,制作很容易。
气温骤降要进补,进补养生喝汤最适宜,小编今天为大家几款养生汤的做法,让你冬季巧滋补。
赤豆鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。
做法:
1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;
2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;
3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;
4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;
5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;
6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;
7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可。
海带豆腐汤
原料:
主料:嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g
配料:干虾米10g
调料:浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
准备:
豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片;
做法:
1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
2、将切好的豆腐块放入汤中;
3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
4、加入洗净沥干水分是干虾米;
5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;
6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可
尿道感染的预防
1、性生活后马上排尿:性交后马上去洗手间,即使细菌已经进入膀胱,也可以通过排尿将它排出体外。 2、及时排尿:排尿时,尿液将尿道和阴道口的细菌冲刷掉,有天然的清洁作用。 3、养成多喝水的好习惯:每天至少喝水1000毫升约两大杯,保持每天尿量在1500~2000毫升,充分发挥水对尿道的“冲洗”作用,避免细菌在膀胱内停留、繁殖。 4、避免污染:引起感染的细菌最常见的是大肠杆菌。正常情况下,它寄生在肠道里,并不引起病症,但如果由肛门进入尿道口,就会导致尿道发炎。所以大便后用干净的卫生纸擦拭,要按从前往后的顺序,以免污染阴道口。如果洗手间有冲洗设备,最好认真地冲洗肛门部位。 5、补充维生素C:维生素C能提高尿液的酸度,使各种诱发尿道感染的细菌不易生存。所以,多喝橙汁、柠檬酸、猕猴桃汁之类的富含维生素饮料对预防尿路感染有益。 6、向医生咨询:有时候即使做到了所有应当做的事情,仍然会得感染。如果出现了上面的症状,尽快向医生求教。如果经常性的发生感染,像一年5次,那么千万不要忽视,有必要求助医生,制定一个预防或治疗计划,与医生一道查明是什么原因引起反复感染。 预防尿路感染的饮食方案: 1、芹菜红枣汤 芹菜250克左右,红枣100克,洗净同放锅内,加适量水煮汤饮服。有降压利尿,和中养血作用。适用于高血压、小便刺痛等症。芹菜味甘辛,性凉,对尿道感染、肝炎、高血压等有辅助治疗作用。 2、鲫鱼赤小豆汤 鲫鱼1条约250克,去鳞、内脏,加赤小豆50克、水500毫升,煮沸后入姜、葱、盐、米酒适量,再文火煮一小时左右。鲫鱼味甘,性平温。有除湿利水、和中补虚功效。赤小豆性平,有利水消医学,教育网收集整理肿、利湿等功效,另外,药理证明赤小豆有抑菌作用。 3、车前草煲猪小肚 每次用鲜车前草60~90克,猪小肚约200克,切块煮汤,用食盐少许调味,饮汤食猪小肚。功能利湿清热、利尿通淋。可用于辅助治疗膀胱炎及尿道炎。车前草味甘、性寒,功效与车前子相似,能利水、清热。猪小肚味甘咸、性平,有利小便、健脾胃功效,可减轻车前草之寒凉削伐之性。
有食疗妊娠水肿不可怕
治疗脾虚型妊娠水肿的食疗方
脾虚型妊娠水肿的病人主要表现为:水肿较轻,下肢肿胀明显;用手按水肿处,有轻度的凹陷;病人的舌质胖嫩,舌边有齿痕;脉濡缓无力。治疗此种类型的水肿应以健脾祛湿为主。
[方1]鲫鱼赤豆汤
原料:鲫鱼一条(250~300克左右),赤小豆100克。
制法:将赤小豆用水泡胖,除去鲫鱼的鳞及内脏后,洗净。把鲫鱼与赤小豆一起放入瓷罐内,再放入少许的生姜、葱、黄酒及适量的水,隔水炖。
用法:每日1剂,分2~3次服食。7天为1个疗程。
[方2]赤小豆冬瓜黑鱼汤
原料:黑鱼一条(250~500克),带皮冬瓜500克,赤小豆60克,葱白3根,带皮生姜少许。
制法:将黑鱼除去鳞及内脏后,洗净;冬瓜洗净切块;生姜洗净切片;把赤小豆淘净。将上述原料放入锅中,加入适量的水炖烂。注意:不能加盐。
用法:每天1剂,分2~3次服食。7天为一个疗程。
治疗气滞型妊娠水肿的食疗方
气滞型妊娠水肿的病人主要表现为:中度水肿,胸腹部水肿较重;用手按压水肿处,凹陷不明显;舌苔薄腻,舌淡或红;脉弦滑。治疗此种类型的水肿应以调气导滞、健脾利水为主。
[方1]赤豆汤
原料:赤小豆50~100克。
制法:将赤小豆加适量的水煮烂。
用法:喝汤吃豆。每日1剂,早晚分服。5~6天为1个疗程。
[方2]绿豆猪肝大米粥
原料:绿豆50克,大米100克,鲜猪肝100克。
制法:把淘净的绿豆与大米放入锅中,加入适量的水煮粥。粥快熟时,将切碎的鲜猪肝放入锅中。待猪肝熟透后,即可食用。注意:不能加盐。
用法:隔日1剂。10天一个疗程。
■治疗肾虚型妊娠水肿的食疗方
肾虚型妊娠水肿的病人主要表现为:水肿较重,可波及全身;用手按水肿处,凹陷较深,恢复缓慢;舌苔白润质淡;脉沉细。治疗此种类型的水肿应以温补脾肾、温阳利水为主。
[方1]人参蛤蚧粥
原料:蛤蚧粉2克,人参粉3克,糯米50~100克。
制法:将糯米洗净后煮粥。粥煮好后放入蛤蚧粉及人参粉,搅匀即可。
用法:每天1剂,分2次服食。3~4天为1个疗程。
[方2]糠麦团子
原料:糯米粉1000克、小麦芽1000克。
制法:将小麦芽研成粉后与糯米粉混合,然后加水和面。将和好的面团分成40等分,并将其制成小面团子,将面团子蒸熟。
用法:每餐服2个面团,每天服3次。1周为1个疗程。
鲤鱼和咸菜能一起吃吗 鲤鱼与赤小豆能一起吃吗
鲤鱼与赤小豆相克。赤小豆甘酸咸冷,功能下水肿利小便,解热毒散恶血,而鲤鱼亦能利水消肿,两者同煮,利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿,但这是针对病人而言,正常人不可服用。
多吃鲤鱼有什么好处 鲤鱼赤小豆可以吃吗
鲤鱼与赤小豆不宜同食。
赤小豆甘酸咸冷,消水肿利小便,解热毒,散恶血;而鲤鱼亦能利水消肿。二者同煮,利水作用更强。食疗中虽然有鲤鱼赤小豆汤能治肾炎水肿,系针对病人而言,正常人不可服用。
怎样利用食疗缓解孕期水肿
传统医学治疗水肿的食物,一般以鲤鱼、冬瓜、豆类等为主,介绍几种水肿治疗的食谱:
鲤鱼炖冬瓜鲤鱼一条,冬瓜100克,煮熟吃肉喝汤喝。
鲫鱼赤豆鲫鱼两条约500克,赤小豆300克。鲫鱼剖洗净去内脏及鳞,与赤小豆一起用沙锅上火,以慢火煮熟,吃鱼、豆喝汤。
三豆汤赤小豆、黑豆各100克,绿豆50克。三种豆料洗净后,放锅内煮至烂熟,加入适量白糖,当作饮料多次饮用。
黑豆煮大蒜黑豆100克,大蒜、红糖各30克。黑豆洗净,大蒜切片。炒锅放旺火上,加水1000克煮沸后,倒入黑豆、大蒜、红糖,用文火烧至黑豆熟即可。每日2次,一般用5~7次见效。健脾益胃,适用于肾虚型妊娠水肿。
鱼头冬瓜鱼头1个,冬瓜90克。头洗净去鳃,冬瓜去皮切成块,沙锅放在文火上,入鲤鱼头、冬瓜加水1000克煮沸,待鲤鱼头熟透即可。吃鱼头饮汤,每日1次,服5~7次见效。利水消肿,下气通乳。适于脾虚型妊娠水肿。
三仙饮取荸荠、鲜藕、白萝卜各200克,洗净切片煎水同服,每日一剂。能治疗妊娠水肿。用荸荠榨汁当茶饮,可治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑,能防治妊娠期间的缺碘、妊娠水肿、妊娠高血压及痔疮便血等症。
鲶鱼鸡蛋羹鲶鱼一条约500克,鸡蛋两个,惹、姜、料酒、盐、味精、香油适量。鲶鱼剖洗净,入沙锅加清水炖煮到七分熟时,打入鸡蛋,加入调味品待熟后,食肉、蛋饮汤。有利水消肿功效。
巴氏腺囊肿的饮食
1.鲤鱼赤豆汤
组成鲤鱼1尾,赤小豆60g。
用法鲤鱼去头、尾及骨头,取肉与赤小豆共煮至豆烂。分2次服用。
适应证用于白带多,湿热有毒者。
2.茯苓粳米粥
组成茯苓30g(研末),粳米30~60g。
用法先将粳米煮粥,半熟时,加入茯苓末,和匀后,煮至米熟,空腹服用。
适应证中医辨证属脾虚湿重者。
治疗老年人脚肿的偏方
1、治疗老年人脚肿的偏方
赤小豆鲫鱼汤
原料:鲫鱼240克,赤小豆120克,商陆3克。
做法:鲫鱼去鳞、肠肚等,洗净,与赤小豆、商陆同煮,至豆熟鱼烂成浓汤,不拘时,代茶饮。本方行气利水,适用于水湿浸渍之水肿。治疗老年人脚肿的偏方
煮麻黄
原料:麻黄6克,连翘、杏仁各9克,赤小豆30克,大枣12枚,桑白皮10克,生姜、甘草各6克。
做法:除赤小豆、大枣外,余药用布包煎,煮取汁液,用药汁与赤小豆、大枣同煮,直至将赤小豆煮烂熟,吃豆枣,喝汤汁,每日早晚各1次,连服3天。本方疏风、清热、利湿、解毒,适用于湿热蕴结所致之水肿。
芡实老鸭汤
原料:芡实100—120克,老鸭1只。
做法:将鸭子去毛和肠脏,芡实放人鸭腹中,置瓦锅内,加适量清水,煮沸后,用文火煮2小时左右,加适量盐调味服食。本方健脾利水适用于脾阳虚之水肿。
前庭大腺炎食疗方
1、鲤鱼赤豆汤
1)组成鲤鱼1尾,赤小豆60g。
2)用法鲤鱼去头、尾及骨头,取肉与赤小豆共煮至豆烂。分2次服用。
3)适应证用于白带多,湿热有毒者。
2、茯苓粳米粥
1)组成茯苓30g(研末),粳米30~60g。
2)用法先将粳米煮粥,半熟时,加入茯苓末,和匀后,煮至米熟,空腹服用。
3)适应证中医辨证属脾虚湿重者。
预防发生尿路感染的饮食方案是哪些
尿路感染,简称尿感,是指病原体侵犯尿路粘膜,或组织引起的尿路炎症。根据感染部位,尿路感染可分为,上尿路感染和下尿路感染,前者为肾盂肾炎,后者主要为膀胱炎。根据有无基础疾病,尿路感染还可分为,复杂性尿感和非复杂性尿感。
预防尿路感染的饮食方案:
①车前草煲猪小肚
每次用鲜车前草60~90克,猪小肚约200克,切块煮汤,用食盐少许调味,饮汤食猪小肚。功能利湿清热、利尿通淋。可用于辅助治疗膀胱炎及尿道炎。车前草味甘、性寒,功效与车前子相似,能利水、清热。猪小肚味甘咸、性平,有利小便、健脾胃功效,可减轻车前草之寒凉削伐之性。
②鲫鱼赤小豆汤
鲫鱼1条约250克,去鳞、内脏,加赤小豆50克、水500毫升,煮沸后入姜、葱、盐、米酒适量,再文火煮一小时左右。鲫鱼味甘,性平温。有除湿利水、和中补虚功效。赤小豆性平,有利水消医学,教育网收集整理肿、利湿等功效,另外,药理证明赤小豆有抑菌作用。
③芹菜红枣汤
芹菜250克左右,红枣100克,洗净同放锅内,加适量水煮汤饮服。有降压利尿,和中养血作用。适用于高血压、小便刺痛等症。芹菜味甘辛,性凉,对尿道感染、肝炎、高血压等有辅助治疗作用。
鱼和鸡蛋能一起吃吗
1、鲫鱼。有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
2、鲤鱼。有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
不同的鱼相克的食物不一样的。
一: 草鱼没有相克的食物。
二: 带鱼,鲈鱼:
鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
三:鲤鱼:
鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
四:鲫鱼:
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
五: 甲鱼:
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
六: 大黄鱼:
大黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。
七: 青鱼:
青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。