兔肉的常见做法有哪些
兔肉的常见做法有哪些
兔肉的做法有很多种,但是要把兔肉做得好吃并不容易。那,兔肉怎么做好吃呢?首先了解以下几个方面:
1、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法,可红烧,可粉蒸,也可炖汤。
2、免肉和其他食物一起烹调不会抢掉其他食物的味道,而是会附和其他食物的滋味。
3、兔肉肉质细嫩,切兔肉必须顺着纤维纹路切,否则兔肉加热后会变成粒屑状,不易煮烂。
再来看看兔肉可以怎么做:
一、兔肉冬瓜汤
食材准备:冬瓜、兔肉、姜、绍酒、胡椒粉、调味品
制作步骤:
1、兔肉用开水汆烫捞出,冬瓜洗净切块备用。
2、另起锅注入清水,将汆烫好的兔肉块和冬瓜块放入锅里,烧开后滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。
3、兔肉煮熟后根据个人口味撒入少许盐,再撒入少许味精和胡椒粉调味即可。
二、麻辣兔肉:
食材准备:净兔肉、红辣椒、青蒜、花椒、醋、水淀粉、香麻油、调味品
制作步骤:
1、将兔肉清净,入沸水锅中稍烫,捞出,沥干水分。
2、将兔肉切成丁盛入碗中,加入精盐、料酒、酱油、水淀粉拌匀;红辣椒去蒂去籽,洗净,切成小薄片;青蒜切成段备用。
3、锅中热油,烧至七成热时放入兔肉丁滑散,炸至金黄色,捞出沥油。
4、原炒锅留少量油,烧至五成热时放入红辣椒、花椒末煸炒,再放兔肉丁、青蒜、酱油、醋、味精、盐翻炒,用水淀粉勾芡,出锅装盘,淋上少许香麻油即可。
兔肉确实是一大美味啊!
兔子肉的家常做法有哪些
兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆固醇低。
兔子肉的做法:
用餐人数:1-2人
食材
主料
500g兔肉
配料
适量油 适量盐 50g豆瓣酱 250ml红酒 30g香菇 30g银耳 20g葱 50ml料酒 10g胡椒粉 10g泡姜 10g泡蒜 10g青椒10g淀粉
制作步骤
1材料准备
2兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制
3豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿
4锅中放底油,下姜蒜和葱段煸香
5然后下兔肉一块煸炒
6变色后放入青椒、银耳和香菇,加少量红酒大火炖上十分钟
7等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿
8翻炒两下洒入葱花即可出锅
吃兔肉会长兔唇吗 兔肉有什么禁忌
1.吃兔肉一定要确定兔肉熟透方可食用,避免兔肉中的某些寄生虫以及菌类进入人体。
2.死兔的兔肉不能吃,尤其是病死的,有“兔死闭眼者杀人”的说法,对人体有毒害作用。
3.兔肉性寒,不宜多吃,以免引起寒症。
子宫内膜息肉是怎么回事
什么是子宫内膜息肉?
由子宫内膜腺体及间质组成的、向宫腔内突出的卵圆形软组织块。最常见的是局限性的内膜肿物突出于子宫腔内,单个或多发,灰红色,有光泽,一般体积较小,平均直径在0.5~2cm之间。小的仅有1~2mm直径,大而多发者可充满宫腔。蒂粗细、长短不一,长者可突出于子宫颈口外。有的蒂较短,呈弥漫型生长。息肉表面常有出血坏死,亦可合并感染。常见于29~59岁,多为良性,但有恶变的可能。
为什么会发生子宫内膜息肉?
目前尚不十分明确,一般认为,息肉形成可能与炎症、内分泌紊乱,特别是雌激素水平过高有关。临床上,子宫内膜息肉常常与子宫内膜增生有关。
子宫内膜息肉常见有哪些临床表现?
本病可发生于青春期后任何年龄,但常见于35岁以上的妇女。单发较小的子宫内膜息肉常无临床症状,往往由于其他疾病切除子宫后大体检查时始被发现,或在诊断刮宫后得出诊断。多发性弥漫型者常见月经过多及经期延长,此与子宫内膜面积增加及内膜过度增生有关。大型息肉或突入颈管的息肉,易继发感染、坏死,而引起不规则出血及恶臭的血性分泌物。
如何诊断子宫内膜息肉?
主要症状为月经量增多或不规则子宫出血;有时宫颈口处可看到或触及息肉,子宫体略增大;超声检查提示内膜增厚,回声不均,或者看到息肉样物;作宫腔镜检查或分段诊刮,将取出的组织或摘除的息肉送病理检查,可以明确诊断,并可与功能失调性子宫出血、粘膜下子宫肌瘤及子宫内膜癌等其他疾病相鉴别。显微光镜下,子宫内膜息肉由子宫内膜组成,表面被覆一层立方上皮或柱状上皮,息肉中间形成纤维性纵轴,其内含有血管。
兔肉吃了有什么好处 茄汁兔肉
兔里脊肉250克,蕃茄2个,葱、酱油、胡椒粉、精盐、白糖、料酒适量。
(1)把兔肉用水冲洗干净,切成条,用刀背把肉条拍松,然后放入碗中,倒入酱油、胡椒粉和精盐,拌匀,腌数分钟。
(2)将葱洗净,斜切成丝,蕃茄用水洗净,切成块,备用。
(3)锅烧热后倒入花生油,油热时放入葱丝与腌好的兔肉煸炒,等兔肉变色后把蕃茄倒入,炒数分钟后加白糖,放入料酒、味精,炒匀即可。
胃息肉中75%以上为增生性
,10%~25%为腺瘤性,后者是一种良性肿瘤,其发病率仅次于胃平滑肌瘤。直径自1mm至1cm,也有≥4cm者,单发多见,有蒂或无蒂。胃息肉表面可恶性变,多发性息肉的恶变率比单个息肉高。有人将息肉的表面发生重度不典型增生称之为.
这时异常细胞仅局限于上皮的表面而未侵犯到腺体的基底膜。其癌变率的高低依次为乳头状腺瘤、管状乳头状腺瘤和管状腺瘤。癌变率与息肉体积大小也有关,<1cm者为7.5%,1~2cm为10%,>2cm为50%。 早期可无明显症状。约半数患者在胃肠钡餐造影、胃镜检查或因其它原因而手术时意外发现。症状以上腹部不适与隐痛最为常见。偶有恶心和呕吐。带蒂的幽门部息肉脱垂可产生餐后中上腹痉挛性疼痛或暂时性幽门梗阻。贲门部息肉可向食管脱垂引起暂时性吞咽困难。息肉可因溃疡而出血。
本病可无阳性体征。伴出血者可有缺铁性贫血表现。x线钡餐检查可显示充盈缺损。气钡双重低张造影可发现≤1cm的息肉。胃镜检查可见圆形或卵圆形隆起,良性息肉常<2cm,形状规整,表面光滑,色泽暗红。多数带蒂。恶性息肉常>2cm,形状不规则,表面不平或有糜烂出血,多数无蒂。直视下活检及组织学检查有助于鉴别。带蒂的息肉可经胃镜摘除,无蒂者尤其直径>2cm者一般主张手术切除。如无症状的老年患者或者有夹杂症不能耐受手术者,应定期随访。如不伴发胃癌,息肉摘除或切除后,一般预后良好。
如何炖兔肉
兔肉的营养非常的丰富,我们常吃兔肉对于我们的大脑非常有益,而且兔肉能保护我们的血管,让心脑血管疾病远离我们,兔肉被誉为美容的肉,吃了能瘦身和美容,兔肉还是长寿的肉,吃了能延年益寿。
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。
炖兔肉
材料
主料:兔肉500克,
调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克
做法
1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;
2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;
3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
上文我们介绍了一道滋补的菜炖兔肉,炖兔肉外观非常好看,而且肉细嫩香味很浓,炖兔肉有非常高的营养价值和养生功效,常吃炖兔肉可以美容和瘦身,而且还有延年益寿的功效,上文介绍了炖兔肉的具体做法,大家可以作为参考,自己在家做出炖兔肉来。
常见有氧训练有哪些
跳绳是一种非常有效的有氧运动。它除了拥有运动的一般益处外,更有很多独特的优点。跳绳每半小时消耗热量四百卡。是一项健美运动,对心肺系统等各种脏器、协调性、姿态、减肥等都有相当大的帮助,能有效训练个人的反应和耐力,有助保持个人体态健美和协调性,从而达到强身健体的目的。
有氧健身操有氧运动的一种,它的特点是活动时间长、强度适中、能有效控制体重、能有效提高练习者各种身体素质。我们可以在室内边观看教程影碟一边学习。
慢跑是流行的户外有氧运动之一,对身体的负担也相对较小,慢跑对于保持心脏功能有良好的作用,防止肺组织弹性衰退,预防肌肉萎缩,防治冠心病、高血压、动脉硬化等,具有积极的作用。可以保持我们呼吸顺畅,血液通畅。
游泳对于大家来说也是一种运动的方式,很多家庭外出活动都选择了游泳,这个是一种既锻炼身体,又锻练肺活量的运动项目,通过锻炼肺活量,也会使人的身体免疫力渐渐升高,增强体质。
白肉和红肉的区别
白肉在营养学上面,是对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼,一般是指鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等,其次在一些地区,白肉也是对肥肉的称呼。
红肉在营养学上面,主要是指烹饪前呈现岀红色的肉,常见的有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉。其中含有大量的饱和脂肪以及蛋白质等。
女性练肌肉常见的误区
一是觉得练肌肉就变成了肌肉女,像个男的,胸也会变小会不好看。其实不然,由于女性特有的脂肪分布规律和全身脂肪含量,女性再怎么练习肌肉也不会变得和男性一样肌肉发达。
二是认为练肌肉就非得到健身房使用男人们专用的器械练习。运动不分男女,任何一种运动形式都可以使身体变得更好。
三是很多女性想减去腹部脂肪,然后就一直拼命锻炼腹肌。其实,减脂运动首先要通过一定时间和强度的有氧练习之后再加上力量训练才能实现脂肪的燃烧。脂肪消耗是全身的,并不能局部减脂。
常见有哪些发物
1、食用菌:食用菌类发物主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海鲜类:海鲜类发物主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症。
3、蔬菜类:蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、苋菜、黄花菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类:果品类发物主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,如多食桃易生热,多食杏生痈疖、伤筋骨。
降压药常见有哪几种
1、血管紧张素转换酶抑制剂。
可改善胰岛素抵抗,减少尿蛋白。对肥胖、糖尿病和心脏、肾脏靶器官受损的高血压患者具有较好的疗效。有合并心衰、心肌梗死、房颤、蛋白尿、糖尿病肾病症状的高血压患者适宜服用。妊娠妇女、肾动脉狭窄、用药后出现刺激性干咳和血管性水肿的患者应当慎重使用。
2、血管紧张素受体拮抗剂。
首选人群为不能耐受ACEI药物的高血压患者;具有起效缓慢、持久、稳定的优势。
3、钙离子拮抗剂。
有二氢吡啶和非二氢吡啶两类,合并颈动脉粥样斑块、伴有高血糖、高血脂、高尿酸、冠心病或外周血管病的患者为首选人群。该药物具有降压迅速、降压疗效及幅度相对较强的优势。心衰、心率缓慢、传导阻滞的患者不适宜非二氢吡啶类药物。
4、利尿药。
该药物具有起效较平稳、缓慢、持续时间相对长的有点。单纯收缩期性及盐敏感性高血压、更年期女性、肥胖、心衰的高血压患者为首选人群。并发有低血钾、高尿酸、高血脂、糖尿病的患者要慎用。
兔肉有什么营养价值
1、兔肉的蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,而脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,且脂肪多为不饱和脂肪酸,故有”荤中之素”的美称。常吃兔肉,能祛病强身,故有人将免肉称为”保健肉”;常吃兔肉也不易增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身材苗条,故国外妇女将兔肉称为”美容肉”。
2、兔肉富含卵磷脂,有健脑益智的作用;有保护血管壁,阻止血栓形成的作用,对高血压病、冠心病、糖尿病患者有益;能增强体质,健美肌肉,维护皮肤弹性。
3、具有很高的消化率,食后极易被消化吸收,这是其他大多数肉类所缺少的特点。
4、含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,故常食兔肉对儿童成长及老人长寿有益处。