不同疾病的山药食疗方法

不同疾病的山药食疗方法

大病初愈或年老体弱用蜜汁山药饼：山药500克，枣泥馅、精面粉各100克，蜂蜜25克，白糖200克，桂花酱10克，花生油1000克，香油10克。将山药洗净，上笼蒸熟，趁热剥去外皮，用刀压成细泥，加入面粉50克和匀;将和好的山药泥撒上少许面粉，搓成长条，切成3厘米见方的块;枣泥馅也搓成长条，切成约1厘米见方的小块;然后将每块山药压成小饼，逐块包入枣泥馅，团成圆形，压成直径约3厘米、厚约1厘米的扁圆形小饼。炒锅内放入花生油，烧至七成热时，放入山药饼，炸至呈金黄色时捞出;炒锅内留少许油，放入白糖，用中火炒至深红色时，快速调入热水，再用小火收至糖汁稍有粘性时，放入炸好的山药饼、桂花酱、蜂蜜，继续用小火收汁，淋入香油，颠翻炒锅，使山药饼蘸匀糖汁即成。但因加有大量白糖，不适于糖尿病患者。

脾虚泻泄或肾虚阳痿宜红烧山药栗子：山药350克，栗子干125克，盐小半匙，酱油3大匙，味精半匙，清水一碗半。山药去皮洗净切丁;栗子干浸清水一夜，剥去红膜;炖锅放入所有切好的材料，加调料、清水，煮开后改小火焖至汁收干、栗子熟烂即可食用。

慢性肠炎久治不愈吃车前山药粥：山药30克，粳米100克，车前子12克。山药切碎，研成细粉;车前子择去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口，与山药粉、粳米一同放入锅中，加清水适量，用小火煮成粥即可食用。

腹泻便溏用粟米山药糊：粟米100克，山药100克，白糖适量。将粟米、山药用小火炒至焦黄，研为细粉。每次取30克，加水200毫升，煮熬成糊，加白糖调匀，随意食用。

食欲不振宜山药羊肉鸡蛋面：山药、羊肉各250克，白面、豆粉各适量，鸡蛋2只，调味料适量。山药煮熟研泥，与白面、豆粉、蛋清和匀切条，入沸水锅中煮熟，羊肉切丁炒熟，加葱段、盐、味精调匀拌面食。

纳差消渴，遗精早泄吃山药茯苓包子：山药粉、茯苓粉各100克，面粉200克，白糖300克，猪油适量。将山药粉、茯苓粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，上笼蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖猪油作馅，包成包子蒸熟，当早点吃。

身体浮肿宜山药扁豆粥：山药30克，扁豆10克，粳米100克。将山药洗净去皮切片，扁豆煮半熟加粳米、山药煮成粥。每日2次，早、晚餐食用。

心神不定，失眠健忘喝山药枸枣粥：枸杞18克，酸枣仁6克，鲜山药125克，白米200克。酸枣仁洗净，稍微捣裂并装入纱袋;鲜山药去皮洗净，切小块;白米淘净，稍晾后加水约4碗，并下酸枣仁布袋、山药块熬粥。待约七分熟时加入枸杞，再焖透即可食用。

需要提醒的是，山药若煎煮时间过久，或与碱性药物混合，会使淀粉分解酵素和其有益成分受破坏，因此不可久煮，不可与抗酸药片(碱性药物)同时服用。山药能减缓肠的蠕动，可以止泻。炎症性的腹泻、大便干燥便秘与腹胀满闷者应禁食。

不同经络堵塞引起不同疾病

1、心包经

疾病的产生并非都是由外界的因素引起，多数是因为自身缘故。人体全身上下布满各个经络，但人们对于相关经络的名称并不是很了解，而心包经就是其中一种。心包经起于胸中，属于心包络，向下穿过膈肌，络于上、中、下三焦。当它出现堵塞时常见症状是失眠多梦，易醒难入睡，心烦健忘，神经衰弱。

多数人知道人体遍布着经络，但不知道它也是分为多种，其作用也都是不同的。心包经在19点至21点之间是旺盛的时候，它护心脏，减压心舒畅。心包为心之外膜，附有脉络，气血通行之道。邪不能容，容之心伤。另外它是心的保护组织，又是气血通道。在它兴旺时，可清除心脏周围外邪，使心脏处于完好状态。此时一定要保持心情舒畅，做些看书听音乐等事情，可放松心情，释放压力。

2、三焦经

这种经络名称中的焦字可以看出，它与人的情绪有很大的关系，为何是三焦，这也是有一定的原因。当三焦经出现堵塞时会出现偏头痛，头晕、耳鸣、上热下寒、手足怕冷、倦怠易怒、皮肤容易过敏、肌肉关节酸痛无力、食欲不振。三焦经在21点到23点之间为旺盛，这时百脉通，养身养娇容。三焦是六腑中大的腑，具有主持诸气的作用。

冬天怎么增强免疫力 山药

山药性平味甘，具有健脾养胃、助消化的功效；山药中含有多种维生素，能够缓解人体脂质代谢异常，迅速清除人体内产生的垃圾，增强免疫力、预防疾病；山药能降低血压，调节糖代谢、减缓血糖吸收，治疗哮喘、糖尿病、高血压、神经衰弱和腰痛等病症；山药含有多种矿物质，比如铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，能够补铁、补钙、补锌；山药还含有多种丰富的氨基酸，可以修复破损细胞、破损因子等，具有很好的养颜功效。

淮山能治妇科病吗

(一)淮山药的功效：

淮山药健脾，补肺，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精;

淮山药质润兼涩，补而不腻;具有健脾益肺，补肾固精，养阴生津，强筋骨、长志安神的功效;

淮山药主治脾虚泄泻食少倦怠，虚劳羸瘦，肺虚咳喘，气短自汗，肾虚遗精，小便频数，腰膝酸软，眩晕耳鸣，带下，消渴。

(二)淮山药的生熟功效大不同

淮山药，味甘性平，入脾、肺、肾经，是药疗、食疗的常用品。近代医家张锡纯认为：“淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。”在选择使用时，有生用与炒用的不同。

生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾虚遗精，妇女白带过多，肺虚喘咳。炒用淮山能补脾健胃，常用于脾 胃虚弱，食少便滞，白带过多。概括地说：养阴生津宜生用，健脾止泻宜炒用。

(三)淮山药的作用

健脾益胃、助消化

生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

山药有健脾益胃、促进消化的作用，临床上常用山药来治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。脾胃不好的人，其实完全可买些新鲜的山药食用，做到药食兼施。

滋肾益精

生山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之;

益肺止咳

生山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

降低血糖

生山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，糖尿病人的食疗佳品;

延年益寿

生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效;

抗肝昏迷

近年研究发现生山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

舒缓情绪、调节睡眠

山药的药性温和缓慢，不似人参那样强烈，在调节脾功能的同时兼具舒缓情绪、调节睡眠的效果。因此民间才有“常吃山药，脾气不酸”的说法。

补虚

名医张仲景非常善于使用山药补虚，他在《金匮要略》中说，山药可以用来治疗气血两虚以及胃痛、痹症、闭经、月经不调等症状。

对于身体虚弱的男人来说，山药可补益强身、延年益寿。新鲜的山药里含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，可有效预防心血管疾病，常食之有益志安神、强身健体、延年益寿的功效。

冬季吃山药的好处 山药加一物

清代名医张锡纯对山药的应用可谓是物尽其才。他特别推崇山药食疗法，这一点在他的代表作《医学衷中参西录》中可以看到。

他更是善用山药治疗各种杂病，并在他的著作中，记录了山药能够治疗的病约占内科疾病的百分之三十五，这足以证明山药的医用价值之广泛。

这里就说说食疗，山药如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病~具体怎么搭配呢？

不同性格易患不同疾病

A型性格

1959年，美国心血管专家对冠心病患者的性格进行调查，发现大多数病人均表现出一种特征性的行为模式，称为“A型行为模式”。表现为：个性 强，过分的抱负，强烈的竞争意识，固执，好争辩，说话带有挑衅性，紧张，好冲动，大声说话，做事快，走路快，说话快，总是匆匆忙忙，富含敌意，具有攻击性 等。在1977年国际心肺及血液病学会上，已确认A型行为模式(也称A型性格，和血型没有关系)是引起冠心病的一个重要的危险因素。

A型性格的人可以尝试以下几个改善、调整自己的方法：1.改变自己的控制力，放手让别人去管事;2.改善人际关系，获得支持;3.放慢心情、行 动生活和工作的节奏;4.追求合作而不是竞争;5.享受过程而不是争做第一;6.学会放松;7.培养工作以外的兴趣爱好;8.培养宽广的胸怀和高尚的修养 境界。

抑郁型性格

抑郁是常见的“心理感冒”，许多人都不同程度的感受过情绪低落给人带来的精神上的痛苦。在美国，1/15的人有中度或重度的抑郁症状，表现出对 自己和生活不满，悲观绝望，失眠或嗜睡，食欲下降，不愿活动和参加社交活动，思维迟钝，反应缓慢，注意力不能集中，厌世并有自杀念头。抑郁情绪会导致肾上 腺激素和肾上腺皮质激素分泌增加，降低免疫系统的功能，从而使人更容易患病，如冠心病、哮喘、头痛和溃疡病。另外，长时间的厌食、饮食习惯紊乱、缺乏锻 炼、疲乏无力以及睡眠紊乱都会诱发生理疾病。

抑郁型性格的改变方法：1.积极肯定地看待周围的人和事;2.定期运动和户外活动;3.保持社交活动;4.想好的结果而不是坏的结果;5.坚持工作，培养兴趣爱好。

神经质性格

越来越多的人在紧张压力之下出现神经官能症：焦虑症、强迫症、抑郁症等。心理学家研究发现：不良的性格组合是造成神经官能症的重要原因。例如： 内向、敏感、多疑、固执、自卑、急躁、完美主义、犹豫不决、自尊心过强、以自我为中心、过分关注别人对自己的评价等。调整性格成为治疗的关键。神经质性格 的改变方法：1.对情绪和思想要顺其自然，接受自己的恐惧和焦虑;2.为保持良好的朋友、家人关系，获得心理上的支持;3.培养并坚持工作以外的兴趣爱 好。

癌症敏感型性格

对于癌症，科学家研究了遗传、基因突变、免疫和环境因素与癌症的关系。而最近几年，人们把注意力转向社会压力和心理因素与癌症的关系。调查发现：克己、压抑、焦虑、易怒、抑郁、无助、敌视、完美主义、过分为别人着想等性格与癌症有关。

癌症型性格的改变方法：1.用健康的方法宣泄内在愤怒;2.顺其自然不苛求自己;3.追求率真自然不压抑自己;4.懂得享受和放松不压榨自己;5.接受缺点不责备自己;6.定期运动;7.保持幽默感;8.吃素。

婴儿辅食可以吃山药吗 宝宝吃山药有什么好处

山药是一种药食两用的食物，不论脾亏或胃虚，男女老少都可以食用，可以治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽。山药是宝宝添加辅食的良好选择之一，适量的山药有利于宝宝的消化与吸收。

山药富含蛋白质和维生素，有增强体质的作用。特别是炎热的夏季，给没有食欲的宝宝吃山药，不仅能增加食欲，还能促进身体健康且不易长胖。

山药中的淀粉酶能水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供能，有健脑的作用；山药还含有丰富的胆碱盒卵磷脂，能提高人体记忆力。

山药具有抗氧化、抗衰老，滋润皮肤的作用。宝宝的皮肤原本就比较水嫩光滑，吃山药能使肌肤得到滋养，长久保持润滑不干燥。

山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有利，能治疗血管系统疾病。山药中的钙不仅能治疗小儿泻泄、冻疮、遗尿症、消化不良等症状，对缺钙、伤筋损骨、牙齿脱落和固执疏松等也有良效。

不同腹痛暗示不同疾病

1、急性胃肠炎

腹痛大多数发生在腹部以上与脐周部，一般为持续性急性痛，有时还会一阵阵加剧。常伴恶心、呕吐、腹泻、发热。

2、胃或十二指肠溃疡

好发于中青年，腹痛以中上腹部为主，有的患者有灼痛，有的则是胀痛，也有病人仅表现为腹部不适。胃溃疡表现为餐后痛(吃完饭后疼痛)，十二指肠溃疡表现为空腹痛、夜间痛(两餐之间)。

3、胆囊炎

暴饮暴食，饱餐后剧烈运动或过度用力，容易诱发急性胰腺炎、胆囊炎等疾病。

4、肠扭转或肠梗阻

脱下厚外套后，不少人都会选择健身减肥，但刚吃完就做剧烈转腰等运动会让肠子吃不消。如果此时出现剧烈腹部绞痛，要怀疑是肠扭转。肠梗阻的疼痛多在脐周，呈阵发性绞痛，伴呕吐与停止排便排气。

5、急性阑尾炎

“转移性腹痛”是阑尾炎的一大特点，多数患者起病时先感觉中腹部隐痛，数小时后转移至右下腹，呈持续性隐痛，伴阵发性加剧。

6、盆腔炎

平时经常“肚子疼”的女性，要警惕盆腔炎。盆腔炎主要指女性内生殖器及其周围的结缔组织、盆腔腹膜发生炎症，一般分为急性和慢性两种。

7、输尿管结石

突发一侧腰背部剧烈疼痛，为“刀割样”，同时可以出现下腹部及大腿内侧疼痛。病人坐卧不宁。疼痛发作时多伴有肉眼可见的血尿。

8、腹腔脏器破裂

常见的有因外力导致的脾破裂、宫外孕的自发破裂等。发病突然，持续性剧痛涉及全腹，常伴休克。

无特定部位的疼痛

大肠癌：大肠癌引起排便习惯改变，甚至出现血便、胀气，严重的还会导致肠阻塞，病人常会感到腹痛，但痛的部位不明确，常常延误诊断。

肠阻塞：做过腹腔手术的病人常会发生肠子黏连，引起肠阻塞，而导致腹痛，痛的部位不定，通常是一阵阵绞痛，胀气厉害，打嗝或排气后就会改善。

山药食疗 告别心血管疾病

山药绿豆羹

将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状，调入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后兑入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。可以清热解毒、益气降压，主治肝火上炎型高血压病。

山药食疗 告别心血管疾病

山药虾皮糊

山药洗净，刮去外皮，切碎，剁成糜粉状，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末，继续煨煮10分钟，加入山药糜糊，拌后煨煮至沸，加精盐、味精、五香粉搅和即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，主治肝肾阴虚型高血压病。

山药决明荷叶汁

山药60克，决明子15克，荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净，切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，用中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压，主治肝火上炎型高血压病。

燕麦山药粥

燕麦片50克，鲜山药100克切片，加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者，每日服用一次。

山药扁豆莲子粥

白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻，用于脾虚泄泻、心悸等证。

霜降应吃些什么 山楂消食防病

山楂又名山里红，可药食两用。山楂含有丰富的维生素和矿物质，其含有的黄酮类化合物能预防换季导致的心脑血管疾病。山楂可以选择生食，也可以煮粥和做汤羹食用。但需注意，由于山楂有活血作用，故孕妇尽量不要食用。