经常食用板栗特别是燕山板栗有很多益处
经常食用板栗特别是燕山板栗有很多益处
1、板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3-4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上。
2、板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。宋代陆游有诗云：“齿根浮动叹我老，山栗炮燔疗夜饥”。同代诗人苏辙道：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”
3、板栗含有核黄素(维生素B2)常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
4、中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为“肾之果”。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。药王孙思邈曰：“栗，肾之果也，肾病宜食之” 明代《本草纲目》有记载：“栗，益气，厚肠胃，补肾气，令人耐饥”，“治肾虚腰脚无力……每日吃十余颗，久必强健“。
从古人的言论可知，京东板栗不仅营养丰富，而且极具保健和药用价值，是”医食同源“的经典例证。
板栗冻了和鲜栗子口感一样吗 板栗冻过怎么剥皮
跟平时一样去皮即可，如果是因为冷冻过比较坚硬的话，可以稍微放一放，待板栗整体变软之后再剥皮。
板栗是一种比较可口的食物，日常在食用板栗的时候需要去皮食用，板栗外皮一般较易去除，若是冻过的板栗不好去皮可以将板栗放一放，等化冻之后，外皮变得松软之后再进行剥皮。
栗子的5个食用禁忌
板栗果仁中含有丰富的淀粉和碳水化合物，过多的食用板栗会加重消化负担，不利于身体健康。
板栗是升糖指数比较高的食材，食用后不利于糖尿病人身体健康的恢复。
板栗中含有较多的淀粉和纤维素，婴幼儿食用板栗有一定的健康风险，容易被噎住，因此，给婴幼儿吃板栗的时候要进行碾成泥稀释后再进行投喂。
板栗果仁中含有丰富的淀粉和纤维素，脾胃虚弱的人，本身肠胃就不是很好，食用板栗会增加肠道的消化，不利于健康。
板栗吃了产气，有些人平时就喜欢放屁，吃多了板栗更容易放屁，因此，易放屁者要少吃板栗，以免造成一些不好的影响。
板栗生吃有什么好处 板栗生吃禁忌
1.板栗中含有比较柔软的膳食纤维，虽然是非常适合糖尿病人食用的食物，但是由于板栗碳水化合物比较多，糖尿病人应该适当的食用板栗。
2.无论是生吃还是熟吃板栗，都需要充分的咀嚼板栗，因为板栗是一个比较难以消化的食物，充分咀嚼有助于消化吸收，这样也更能充分的吸收板栗中的营养成分。
3.小朋友应该少量食用板栗，因为小朋友肠胃功能比较弱，生板栗比较难消化，而熟板栗容易导致其滞气隔食。
板栗哪些人不宜多吃
1、减重人群
板栗是热量较高的食物，在板栗的营养成分中含有大量的碳水化合物，减重期间，大量食用板栗，会出现碳水化合物大量食用的情况，对于体重的控制具有不利作用，如果一定要吃板栗的话，可以将减少主食淀粉的含量，然后少量食用板栗。
2、血糖高人群
板栗是高淀粉、高碳水化合物的食物，淀粉的水解产物是葡萄糖，大量食用板栗，会出现血糖升高的情况，本身血糖高，或者患有糖尿病人群是不宜大量食用板栗的，以免引起身体不适，造成不利影响。
3、脾胃不佳人群
脾胃不佳人群肠胃比较虚弱，脾胃很容易受到刺激，食物以好消化的为佳，板栗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还含有一定量的纤维素和脂肪等成分，都是不容易消化的成分，脾胃不佳人群大量食用板栗容易出现消化不良的情况，出现腹胀、腹泻的症状。
板栗可以当主食吗，板栗会不会发胖 板栗会不会发胖
如果适当的食用板栗是不会导致发胖的.
但是板栗的热量比较高，并且含有丰富的碳水化合物，所以想要不长胖的话就不要在吃主食的同时还吃板栗，也不要一次食用太多的板栗。
板栗吃了会胀气吗
适量食用不会胀气，过量食用有胀气的可能性。
板栗是常见的坚果类食物，在板栗的果仁中含有丰富的淀粉以及一些碳水化合物，适量的食用一些板栗可以起到补充营养的作用，但是最好每日不要过量食用板栗，板栗中含有丰富的淀粉，淀粉是产气的，吃多了富含淀粉的食物会容易胀气，也容易放屁，不利于健康，建议每天食用板栗的数量不要超过10颗。
板栗与锥栗哪个营养价值高 板栗一天吃几颗是最好
5-10颗。
板栗是常见坚果，在板栗果仁中含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，食用板栗可以起到补肾、养颜、强健筋骨的作用，秋冬时节的糖炒板栗是很多人喜欢吃的食物，从营养的角度来说，一天吃5-10颗板栗就可以了，之后再食用一些其他食物，例如：水果、蔬菜、肉类、谷物类等食物，就可以满足身体每天对食物的需求了，板栗虽然好，但是食物的摄取要在一个恰当的剂量中，若是过多的食用板栗反而会不利于身体健康。
板栗吃了会便秘吗 吃板栗是不是不容易消化
吃板栗之后不太容易消化。
板栗是一种常见的坚果，坚果中都含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，这些成分本身就不是很好消化，适量的食用一些板栗是可以为身体补充多种营养元素，有利于身体健康的，但过量食用板栗的话会增加肠道的消化负担，不利于身体健康，建议每日食用板栗不超过10颗。
栗子的分布
本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其中主要栽培种的是中国迁西板栗，还有欧洲栗和日本栗。
栗子是一种香甜佳果，据记载公元前栗树在中国就已广有栽培，早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德、抚宁等地的山区，也生长大量栗树，所产栗子，品质特优，因为过去这些地区生产的栗子一直由天津口岸出口，故名天津甘栗(在日本，名为“天津板栗”)，主要输往日本、澳大利亚、菲律宾、泰国、新加坡及港澳等地。秦皇岛等地出产的板栗，出口日，韩，多为燕山板栗和燕山明珠。
板栗哪些人不宜多吃 减重人群
板栗是热量较高的食物，在板栗的营养成分中含有大量的碳水化合物，减重期间，大量食用板栗，会出现碳水化合物大量食用的情况，对于体重的控制具有不利作用，如果一定要吃板栗的话，可以将减少主食淀粉的含量，然后少量食用板栗。
冬天吃板栗有什么好处 吃板栗要注意什么
1、板栗性温，按理说吃了是不会上火的，但是由于板栗是温补之物，且具有一定的温热性质，大量食用还是会有上火的风险的，特别是经风干晾晒，或者糖炒后的板栗，水分少而干燥，吃多了是易上火的。
2、适宜人群: 一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。
3、禁忌人群: 糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。
栗源甘栗仁简介
栗源甘栗仁以优质京东板栗为主要原料。京东板栗又称天津甘栗，是燕山山脉特产。
遵化市是我国京东板栗的三大产区之一，由于燕山山脉土壤中富含金、银、铁、锌、硼等十多种矿物质和多种微量元素，这里产出的板栗果实小巧玲珑、色泽鲜艳，如紫玉一般，其味甘甜，口感好，糯性强，为我国各地食用栗之冠，极具保健价值，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠”和“紫玉”的美称，被日本人称为“中国甘栗的最佳食品”。
栗源甘栗仁产品遍销全国，出口到韩国、美国、马来西亚、法国、德国、西班牙、泰国、日本、新加坡以及香港、台湾等几十个国家和地区。
公司现有京东板栗优质基地20多万亩，每年通过多种形式到基地向栗农传授科学种植、病虫害防治方法，及时推广栗树栽培、修剪、水肥管理新技术，从无公害、无残毒等方面入手向栗农宣传，派质检技术人员指导栗农适时采摘，并对刚下树的鲜果进行收购和精挑细选，选择个头均匀、表皮紫红光亮、无虫眼和霉变的板栗为原料进行加工，实行分级管理，对均匀度等指标严格把关，从源头上保证产品质量。
为什么女生要少吃板栗
没有这样的说法。
板栗是常见食材，男女老少皆可适量食用，板栗中含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等成分，食用板栗可以为身体补充能量，板栗中还含有维生素、矿物质、烟酸、核黄素，以及钙、磷、铁等矿物质成分，女生不仅可以吃，适量食用还可以为身体补充能量、滋养身体。
栗子的5个食用禁忌
板栗是高淀粉、高碳水化合物的食物，淀粉的水解产物是葡萄糖，大量食用板栗，会出现血糖升高的情况，本身血糖高，或者患有糖尿病人群是不宜大量食用板栗的，以免引起身体不适，造成不利影响。
脾胃不佳人群肠胃比较虚弱，脾胃很容易受到刺激，食物以好消化的为佳，板栗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还含有一定量的纤维素和脂肪等成分，都是不容易消化的成分，脾胃不佳人群大量食用板栗容易出现消化不良的情况，出现腹胀、腹泻的症状。
板栗性温，大量食用板栗会增加身体中的燥热之气，本身身体较为燥热的人群大量食用板栗，则很容易上火，还有可能出现咽喉肿痛、便秘、口干舌燥的症状，对健康不利。
板栗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质，还含有一定量的纤维素和脂肪等成分，都是不容易消化的成分，因此消化不良的人群，食用板栗这种不好消化的食物，容易加重消化不良的情况。
板栗水分含量少，吃后可还会吸收身体内部的水分，导致大便含水量减少，而且还不好消化，容易加重便秘现象，所以便秘的人不宜吃板栗。