中药变质现象有哪些

中药变质现象有哪些

刚刚煎好的中药材虽然颜色比较深，但是质地清亮，不会有明显的附着物；而当中药变质之后，其药液颜色、质地会变得十分浑浊。

煎好的中药材会根据药材的不同，会泛着不同的苦味，气味相对比较厚重；而当中药变质后，可能会闻到一股比较明显的馊味。

根据使用的方子不同，中药的口感也会有所区别，有的中药可能甜中泛苦，有的喝起来苦中会带点酸；但是如果中药已经变质了的话，那么它喝起来的口感会有明显的酸馊气味。

山药变褐色了还能吃吗

如无腐烂变质的情况下能吃。

山药变褐色了，一是山药腐烂变质引起的，二是山药切开后肉质接触到氧气，出现的正常氧化反应，这两种情况下，第一种是不能吃的，因为腐烂变质的褐色山药中存在有毒成分，如果食用会危害身体健康，建议扔掉，而因氧化导致山药变褐色的现象，是可以吃的，这种山药不存在有毒物质，可放心食用。

中药变质现象有哪些 虫蛀影响

虫蛀即害虫对中成药的蛀蚀，常见危害中成药的害虫有谷象，米象，大谷象，烟草甲虫，虫蛾及螨虫类等十种，一般害虫生长繁殖的最适宜温度是20°C-35°C，相对温度为60%以上，湿度大，气温高时，害虫危害也最严重，故中药被虫蛀经常在夏秋季节发生。

木瓜放冰箱后还能吃吗

未变质能吃。

木瓜放入冰箱之后若是没有出现变质现象的话，则是可以继续食用的，木瓜虽然放在冰箱不利于保存，但是其并不放入冰箱中就会发生变质现象。

只要木瓜没有出现变软、肉质变黑、腐烂、产生酒味等变质现象的话，木瓜是可以继续食用的，对于吸水之后表皮出现黑斑的木瓜也是可以食用的。

只是木瓜放入冰箱之后，吃起来的温度会比较低，加上其本身属于寒性水果，容易引起身体不适，所以要适量食用冰箱中刚拿出来的木瓜。

中药变质现象有哪些 煎好的中药怎么保存

煎好的中药如果上午熬完，下午就会喝掉的话，那么将它装好，置于常温下保存即可；但是如果需要隔夜或者是保存更久，则需要置于冰箱保存，因为冰箱冷藏温度较低，可以抑制细菌的繁殖，防止中药变质，延长其保存时间。

不过，要注意以下几点：

1、放凉的中药要加热后再服用，一方面是杀灭其中滋生的细菌；另外一方面是为了减轻肠胃刺激，更便于吸收利用。

2、中药放冰箱的时候应注意密封，还要避免与其他食物放在一起，这样可以避免发生串味，影响中药的疗效。

菠萝蜜流水了是坏了吗

是坏了。

新鲜的菠萝蜜质地干爽，味道清甜，口感有脆有软，但并不会出现流水的现象，因为它不像平时吃的西瓜、梨子、火龙果等水分高的水果，其水分含量较低，若是果肉有流水的话，和食物滋生大量的细菌等微生物出现的变质现象有关，是不能继续食用的，否则会危害身体健康。

巧吃黑枸杞有3大好处！ 黑枸杞快过期了能吃吗

看情况而定

如果是购买的包装黑枸杞，上面有具体的保质日期，临近保质期，但是没有发生质变的黑枸杞，是可以继续食用的。黑枸杞常见的过期变质现象有霉变、虫蛀、走油等，如出现此类情况，就不建议继续食用了。

瓜子潮了还能吃吗 瓜子变味了还能吃吗

不可以。

瓜子变味了就是不可以食用了的，其有可能是因为瓜子出现了变质现象，变质的瓜子中是含有有毒成分的，所以不可以继续食用。

如果是其他带有味道的瓜子，其调料味可能会掩盖掉其本身的变味，建议在食用前观察其是否出现变质现象。