螃蟹一般死了多久之内吃没事

螃蟹一般死了多久之内吃没事

看情况。

螃蟹是生活中常见的一种甲壳类动物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁等成分物质，营养价值是很高的，死亡后多久时间不能吃，主要看螃蟹保存情况。

一般要是螃蟹置于常温下保存，死亡后要在2小时内吃完；要是置于冰箱中保存，那么可以延长其保质期，但也要在24小时内吃完，否则螃蟹就会滋生细菌以及微生物，从而导致变质，食用后会对人体的健康造成伤害。

24小时之内死了的螃蟹能吃吗 死螃蟹有毒为啥还卖冻螃蟹

需要分情况进行讨论。

一般情况下来说，如果是刚死没多久就直接进行冷冻的，那么这种螃蟹一般没有问题并且可以吃的，但如果是死了较长一段时间再冷冻的，那么这种的螃蟹就不能吃。

之所以活螃蟹冷冻后还可以吃，主要是因为冷冻螃蟹，其一就是要保持其新鲜度，不让细菌数量增加过快，保留其新鲜度。

螃蟹一般死了多久之内吃没事 吃死螃蟹后怎么自救

具体如下：

要是不小心吃了死螃蟹，首先不要过于慌张，先观察自己的身体状况，要是没有不适情况发生，说明自己的抵抗力比较好，这是可以多吃一些促进消化的食物，加速体内螃蟹的代谢即可。

但要是吃了死螃蟹后，身体出现了明显的腹痛、腹泻、恶心等不适症状发生，首先需要进行催吐，将体内的螃蟹排出，之后再观察自己的情况，有所好转就多注意休息，待身体恢复，若情况还在加重，那么要及时就医，在医生的指导下接受治疗。

螃蟹苦是怎么回事

螃蟹发苦的原因有以下几种比较常见的：

螃蟹嫰

螃蟹没有成熟，过于嫰，蟹黄并没有完全结块，处于发育阶段，不到吃的时候，这时的螃蟹尝起来会带有苦味，建议在购买螃蟹时选择成熟螃蟹。

脏东西未清除

螃蟹的生活环境，处于浅沙滩上，会滋生许多细菌等脏物，一般买回来的螃蟹需要先养两天，使其吐沙，或者用刷子刷洗干净，如果没有处理干净这些脏东西，螃蟹吃起来会有苦味，还会对身体健康产生影响。

病蟹死蟹

螃蟹是病蟹或者死蟹，内部已经出现了腐烂等变质情况，这时的螃蟹用来烹饪时，没有了螃蟹的鲜味，带有苦味，建议购买螃蟹时仔细观察。

螃蟹吃一只会造成寒性吗 刚死的大闸蟹能吃吗

能吃。

一般刚死的螃蟹经过处理之后是可以吃的，因为即使是没有死，在蒸煮的时候也有可能会被弄死，所以螃蟹刚死，都是可以吃的。

但要是螃蟹死之前就已经很不新鲜，散发了大量的腥味以及臭味，那么这样的螃蟹很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后不利于人体肠胃负担，这时候的螃蟹是不建议吃的。

柿子和螃蟹一起吃有毒吗

柿子和螃蟹一起吃没有毒。

螃蟹和柿子都是性寒的食物，如果一起吃的过多的话，容易引起肠胃的不适，常见的有腹泻腹痛，有点类似于中毒，但是两者同吃并不会产生毒素，使人中毒。

螃蟹能一直养在水里吗 养螃蟹放多少水最好

无法具体化，以不超过螃蟹的壳面为准。

因为每个家庭养螃蟹的容器不一样，具体的水量也就会不一样，养螃蟹不是这么死板的事情，具体情况具体分析，以实际情况为准，一般来说，只要水位不超过螃蟹的壳面，基本上是没有问题的。

螃蟹是生冻还是熟冻比较好一点 24小时之内冰箱里死了的螃蟹能吃吗

视情况而定。

螃蟹放冰箱可能是放在冷藏或冷冻，一般如果是冷藏环境下，螃蟹死亡时间在6~8小时内，但没超过24小时的话不建议吃，因为螃蟹死亡后6~8个小时就会开始滋生细菌，在24小时内滋生的细菌有的人吃了可能不会有事，但有的人可能有事，为了安全着想，建议还是不要吃了。

而冰箱冷冻室的环境温度在零下18℃以下，此时细菌繁殖的速度较慢，所以螃蟹死了24小时内一直在冰箱冷冻室的话是还可以继续吃的，但前提是要判断螃蟹死亡后没有出现变味等情况。

死大闸蟹吃了怎么办 第三步：观察症状

在催吐、吃了VC之后，可以先在一个周围有亲人朋友的地方待着，观察是否出现不适症状。

因为吃了死掉的大闸蟹，并不一定100%就会出现组胺过敏或者组胺中毒的症状。因为如果螃蟹死去的时间还没有超过2小时，一般螃蟹肉还来不及释放组胺，吃了也是没事的。

因此建议先观察，如果吃螃蟹之后的0.-4小时内没有任何不适症状，则考虑没有出现组胺中毒。

但是如果在之后出现了脸红、起疹子、头晕、头痛、心跳加快、呼吸急促、哮喘等症状，那么考虑是出现了组胺中毒症状，需要及时送到医院治疗，不可耽误。

怎么判断螃蟹死了多久

螃蟹死了多久的具体时间是很难判断出来的，但一般可参考以下辨别方法，确定螃蟹死亡时间的长短，如：

1、捏壳：螃蟹壳变软说明死的时间比较长。

2、看重量：若是螃蟹重量十分轻，说明肉质变空，死的时间长，尤其是冰冻螃蟹。

3、看腿：蟹腿耷拉下来，很松没有弹性，也说明死的时间较长。

4、闻味道：如闻到螃蟹有腥臭味，说明蟹已腐败变质，死的时间很久，不能再吃了。