白茅根的营养价值 白茅根的营养成分

白茅根的营养价值 白茅根的营养成分

白茅根含有芦竹素、印白茅素、薏苡素、羊齿烯醇、西米杜鹃醇、异山柑子萜醇、白头翁素、豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、蔗糖、葡萄糖、果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾元素等。

白茅根的食用方法

一、白茅根日常用法

日常用量：12～25g;水煎服、捣汁或研末。

1、煮粥

鲜白茅根、大米各50克，鲜白茅根洗净切碎入锅，加适量水煎煮取汁去渣，再入大米、冰糖煮至粥熟即可。可治肾炎、小便不利。

2、冲泡

鲜白茅根、鲜藕片各40克，蜂蜜30毫升。将白茅根和藕片一起榨汁，去渣取汁，调入蜂蜜即可。每日两次。可治流鼻血。

3、炖煮

鲜白茅根60克，猪瘦肉500克，鲜白茅根、猪瘦肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入锅中。加清水适量，先用大火烧开，再用小火炖至肉熟烂，加盐调味，喝汤食肉。可治胆结石。

二、白茅根瘦肉汤

材料：猪肉(瘦)250克，白茅根60克，盐3克

制作过程

1.将白茅根洗净，切段;

2.猪瘦肉洗净，切块;

3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士

1.清热生津、利湿退黄;

2.急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者;

3.白茅根如用鲜品，效力更佳;

4.鲜品的用量以90-120克为宜;脾胃虚寒者不宜饮用本汤

三、胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

制作材料：胡萝卜250克，甘蔗150克，白茅根120克，猪肉(瘦)120克：盐3克

制作过程

1.胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。

2.竹蔗(甘蔗)去皮，斩段，劈开。

3.茅根，瘦猪肉用水洗干净。

4.将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。

5.用中火煲3小时。

6.以少许细盐调味，即可以饮用了。

小帖士

1.胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。

2.出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

肝胆湿热食疗 白茅根炖肉

材料：鲜白茅根50g，猪肉500g，生姜、葱少许。

做法：将白茅根，猪肉洗净，猪肉切成片，白茅根切段，放入锅中，加葱，姜，清水适量，先用大火烧沸，再用小火炖至肉熟烂，除去葱，姜，白茅根，加入精盐，味精，吃肉喝汤。

功效：白茅根能清利肝胆湿热。

高血压能吃白茅根吗

高血压现如今已经是家喻户晓的一种疾病了。而对于这样的疾病，经过人们不懈的努力和研究，现在的人们已经开始慢慢有了治疗的头绪，不再像以前一样只能任由其伤害人们。人们也开始注意起身边许多食物的对高血压的作用了。正是由于人们积极的态度，高血压才能被人们所克服。

白茅根是很常见的一种草药，具有非常高的营养。在许多地方的人们眼里，新鲜的白茅根具有很清甜的味道，人们都将它当做日常的小零食了。那么高血压的人们可以吃白茅根吗?

白茅根的功效：

主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。内服，煎汤10-15g(鲜者加倍)，捣汁或研末。体虚者用量宜适当。具有凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等号功效。

1、白茅根有止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。

2、白茅根有抗菌作用：白茅根对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。

3、白茅根对于急性肾炎有较好效果：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。

4、白茅根对于急性传染性肝炎的治疗作用：服用白茅根后，肝脾肿大会减轻，谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数也会明显的下降。

5、白茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，他还可以治疗上消化道出血

经过以上的了解人们对白茅根的认识又更近一步了。白茅根的功效还真是不少，对于高血压也有非常好的治疗作用。人们都知道要是人们保持健康所离不开的东西，所以对于如今的人们来说，多去了解一些草药的作用是有益无害的事情。

白茅根可以晚上喝吗

1、止血作用

白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。

2、治疗急性肾炎

白茅根对于急性肾炎有较好作用：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。

3、治疗高血压

白茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，还可以治疗上消化道出血。

白茅根的禁忌

白茅根虽然在治疗多种病症上具有显著的效果，但是有些人群在服用白茅根有禁忌，这是因为白茅根性寒，偏入胃经，容易伤人胃气，因此脾胃虚寒，平日小便多而不口渴者不宜服用。此外，白茅根忌犯铁器，因此不要用铁器装白茅根汤。切制白茅根忌用水浸泡，以免钾盐丢失。

白茅根的营养价值有哪些

活血散结;通经下乳;消痈溃坚。主血瘀经闭;症瘕;风湿痹痛;乳汁不下;痈肿;瘰疬。用于经闭癓瘕，乳汁不通，痈肿疮毒，关节痹痛，麻木拘挛。

1、《别录》：主五邪惊啼悲伤，烧之作灰，以酒或水和方寸匕，疗蚁瘘。

2、陶弘景：疗疮癞。

3、《药性论》：治山瘴疟。恶疮，烧敷之。

4、《日华子本草》：治小儿惊邪，痔漏、恶疮、疥癣。

5、《滇南本草》：治疥癞痈毒，破气行血，胸膈膨胀逆气，治膀胱疝气疼痛。

6、《纲目》：除痰疟寒热，风痹强直疼痛，通经脉，下乳汁，消痈肿，排脓血，通窍杀虫。

7、《本草再新》：搜风去湿，解热败毒。

白茅根的营养价值

白茅根知识介绍：白茅根为禾本科植物白茅的根茎。白茅多年生草本，生于路旁向阳干草地或山坡上，分布于东北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。春、秋季采挖，除去地上部分和鳞片状的叶鞘，洗净，鲜用或扎把晒干。

白茅根根茎呈长圆柱形，直径2至4毫米。表面黄白色或淡黄色，有纵皱纹，环节明显，节间长1至3厘米。体轻，质韧，折断面纤维性，黄白色，多具放射状裂隙，有时中心可见一小孔。气微，味微甜。以条粗、色白、味甜者为佳。

白茅根补充信息：根据炮制方法的不同分为白茅根、茅根炭，炮制后贮干燥容器内，置阴凉干燥处。

白茅根适合人群：脾胃虚寒、溲多不渴者禁服。

白茅根食疗作用：白茅根味甘，性寒;归心、肺、胃、膀胱经;性缓入血，降而有升

具有凉血止血，清热生津，利尿通淋的功效

主治血热吐血，衄血咯血，尿血，崩漏，紫癜，热病烦渴，胃热呕逆，肺热喘咳，小便淋沥涩痛，水肿，黄疸。

白茅根做法指导：

1. 白茅根忌犯铁器。切制白茅根忌用水浸泡，以免钾盐丢失。

2. 临床可单用该品，或与小蓟、栀子、侧柏叶、牡丹皮等配伍，以增清热凉血止血之效。

3. 热病津伤口渴，轻者可单用鲜品煎汤代茶饮，重者可配鲜石斛，天花粉、芦根等，以增强清热生津止渴之功。

4. 热结膀胱，小便淋沥涩痛者，可与生石韦、冬葵子、滑石等配伍。

白茅根的营养价值 镇痛、消炎

白茅根中含有白头翁素有镇痛、消炎的作用，可用于缓解咽喉肿痛、牙痛。

仙茅的营养价值 仙茅的营养成分

仙茅根茎含仙茅甙A、地衣二醇葡萄糖甙、地衣二醇-3-木糖葡萄糖甙、仙茅皂甙、仙茅素、仙茅皂甙元、仙茅萜醇、丝兰甙元，又含环木菠萝烯醇、β-谷甾醇、豆甾醇、三十一烷醇，以及多种长链脂肪族化合物。

茅根的功效与作用

主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。内服，煎汤10-15g(鲜者加倍)，捣汁或研末。体虚者用量宜适当。具有凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等号功效。

白茅根有止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。

白茅根有抗菌作用：白茅根对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。

白茅根对于急性肾炎有较好效果：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。

白茅根对于急性传染性肝炎的治疗作用：服用白茅根后，肝脾肿大会减轻，谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数也会明显的下降。

白茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，他还可以治疗上消化道出血。

便秘能吃白茅根吗

白茅根的功效

主治：凉血止血，清热解毒。用于吐血，尿血，热淋，水肿，黄疸，小便不利，热病烦渴，胃热呕哕，咳嗽。内服，煎汤10-15g(鲜者加倍)，捣汁或研末。体虚者用量宜适当。具有凉血，止血，清热，利尿。治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸等号功效。

白茅根的作用

1白茅根有止血作用：白茅根粉能明显缩短兔血浆的复钙时间，临床用白茅根治疗鼻衄。

2白茅根有抗菌作用：白茅根对福氏及宋内氏痢疾杆菌有明显的抑制作用。

3白茅根对于急性肾炎有较好效果：服用白茅根后通常在1～5天内小便即显著增多，随之水肿即渐消失，高血压及尿检变化亦渐好转而趋正常。

4白茅根对于急性传染性肝炎的治疗作用：服用白茅根后，肝脾肿大会减轻，谷丙转氨酶经45天后有80%的患者降至正常，黄疸指数也会明显的下降。

5白茅根对于高血压病的治疗也有一定的治疗效果，他还可以治疗上消化道出血。

白茅根其实是有很多的药用功能的，而且药性很温和，所以便秘患者吃一些白茅根其实对身体是没有坏处的，另外白芽根对于乙肝的治疗可以起到一定的辅助效果，但是却不能将白芽根作为治疗乙肝的首选药物，最保守的治疗还是去医院就医，选择科学的治疗方法。

白茅根与茅根有区别吗

白茅根与茅根没有区别。 白茅根别名：茅根、兰根、茹根、地菅、地筋、兼杜、白花茅根、地节根、茅草根、坚草根、甜草根、丝毛草根、寒草根。所以白茅根和茅根是同一种药材

处方中写茅根、白茅根、茅柴根、茅根肉、干白茅根等均指生白茅根。为原药材去杂质晒干切段入药。 功效：凉血止血，清热通淋，利湿退黄，疏风利尿，清肺止咳。 主治：治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。

葛根营养价值

葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。 《本草正义》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。

葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

美女们还要告诉你们几种方便的葛根粉食用方法，美丽很简单，就在每一天。

1.取一包葛根粉放入碗中，先用30度左右的温水(约30克)充分搅拌成浆，再用95度以上的开水(约200g)速冲搅拌成透明糊状体，视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用，可当营养早餐。

2.自制葛冻：按上述方法制作后冷藏于冰箱里即成葛冻，炎炎夏日吃葛冻，滑嫩爽口，清凉身心，妙不可言。

3.取适量葛根粉用水稀释成葛粉汁后，用锅煎成薄饼、切片，可以下火锅炖鸡或猪蹄食用，或与回锅肉混炒，是一道难得的餐桌佳肴。

4.葛根粉在炒菜时当勾芡用，使菜肴鲜嫩可口。

5.取葛根粉半小包(约10克)，用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟，喝酒等易上火人群。

想美丽就用食物养颜，方便好用无副作用的葛根。

排恶露吃什么好 莲草炖肉

材料：白茅根、旱莲草各30克，瘦肉100克。

做法：将白茅根、旱莲草用水煎煮后取汁，再加入瘦肉用水3碗煎至1~2碗量，每日3次。

营养功效：白茅根、旱莲草具有很好的清热解毒、养阴止血的效果，对于恶露量多、颜色鲜红、质地浓稠有恶臭的人有很好的温补作用，帮助更好地排干净恶露。