肝硬化患者如何科学饮食
肝硬化患者如何科学饮食
1、滴酒不沾
只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是“酒”，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。
2、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物
肝硬化患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
3、吃易消化的蛋白质食品
肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
4、除此之外，保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。
肝硬化患者如何科学饮食?肝硬化疾病是可能会对我们的健康造成很大的威胁的，所以我们也需要清楚的知道，如果是由于肝硬化疾病的出现影响到了自己的健康，之后是应该要通过更多的方式对身体进行调节的，饮食调节非常重要，相信朋友们在上文介绍后就有了答案。
肝硬化患者的饮食
肝硬化患者的饮食原则为：充足的碳水化合物：肝糖原贮备充分时，可防止毒素对肝细胞的损害，有效的治疗肝硬化。具体每日供给碳水化合物300～450克为宜。
科学烹调：以少量多餐为原则。采用多样化烹调的方法调养治疗肝硬化。忌辛辣刺激食物，以细软易消化、产气少的软食和半流质食物为主，避免一切生、硬、脆、粗糙的食物，如出现上消化道出血则应禁食。
低盐饮食：治疗肝硬化，病人平时就应采用低盐饮食，每天盐的用量不超过6克;如出现水肿和轻度腹水，食盐用量不超过2克;严重水肿，宜无盐饮食。
保证足够的热能：通过各种途径保证足够的能量。一般采用高蛋白饮食，尤其是血浆蛋白水平偏低、伴有浮肿及腹水者。高蛋白饮食能纠正低蛋白血症，利于腹水和水肿的消退，同时促进受损肝细胞修复和再生，帮助治疗理肝硬化。可按体重每天供给70～100克可食用优质蛋白质(鱼肉、鸡肉、牛奶等)。但并不是一味强调高蛋白，要以不增加病人的代谢负担为原则，否则超过耐受限度有诱发肝性脑病的潜在危险。
补充膳食纤维：膳食纤维可减少肠道产氨作用，还可以利胆、通便。但对于伴有食管静脉曲张者，应避免粗纤维食物的摄入，以防止静脉破裂出血。蔬菜以叶类、瓜类、茄果类为主，食用时宜切碎煮烂;水果宜做成果泥、果汁食用。
增加维生素和矿物质：如前所述，肝硬化往往是因为多种微量元素和维生素的缺乏，而这些物质往往参与肝细胞的修复功能，平时需注意摄入富含锌的食物配合治疗肝硬化，如猪瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类及含镁多的食物如绿叶蔬菜、乳制品和谷类等。这些都是肝硬化患者的饮食原则。
肝硬化患者的饮食学问
肝硬化，是由于长时间肝病病情的反复或者一些其他原因，如各类肝炎慢性损伤，导致肝脏逐渐变形或者肝细胞坏死而成的。这种疾病主要的表现症状是食欲不振、疲倦乏力、大便异常、呕血、腹痛等。该病多发生在中年人群，特别是40岁以上的一些饮食多油腻和酗酒的人群。其患病人数的比例约为0.007%，而治愈率大概在60%左右。目前医学上常用的治疗方法有药物治疗、手术治疗和饮食疗法。根据患者病情的不同，其治疗的时间也是不一样的，一般是在3个月左右。
既然肝硬化是这样一种疾病，那其患者的饮食应该如何调理呢?
肝硬化患者应该多吃清淡的食物，如新鲜水果和蔬菜，以及一些粥等易消化的食物。在平时的休闲食品中，也可以吃一些高蛋白、高糖类、高维生素和低脂肪的食品比如鱼制品、瘦肉制品和蛋制品等等。
如果是肝硬化晚期的患者，其饮食就该格外注意，多吃低蛋白的食物，尽量少地食用盐类。如果还有些便秘的症状，那患者应该多食用一些麻油、蜂蜜、香蕉和芝麻等，保持大便的通畅，防止肝昏迷。
患有肝病的人大概都知道，酒对肝脏有非常严重的损害作用。所以，肝硬化患者是千万不能喝酒的，以免造成无法挽回的肝损伤。在日常的饮食搭配上，还应该注意不要吃有刺激性的食物，太辣的东西也不要吃，以免加重病情。一些动物的肝脏、猪板油、粗硬的食物、烧烤食品等，要严格限制食用量，一定不能多吃，以免诱发胃底静脉曲张破裂。
在进行药物治疗的时候，肝硬化患者要遵医嘱按时按量地吃药，减少病情给患者带来的折磨和痛苦。肝硬化也有一些可行的饮食疗方，能够对患者有一定的帮助。肝硬化患者每天的饮食里，食用油不能超过25克，热能最好维持在2422千卡(10120千焦耳)左右。
肝硬化患者的早餐为大米粥，大概由50克左右的大米熬成，搭配上一些馒头和15克的肉松，馒头一般用75克的面粉就可制成。正餐，也就是午饭，患者可以食用150克的大米饭，200克的烧带鱼和素炒150克的油菜。而晚餐还是150克的大米饭、100克的烧鸡块和西红柿炒豆腐。这些食物的量可以根据自己的口味进行调节，只要大方向上遵照医嘱就可。但是一些病情严重的患者，对于某些拿不准食用量的食物，还是要听医生的专业指导意见的。肝硬化的患者如果想加餐的话，可以喝250克的鲜牛奶，冲泡20克左右的藕粉，加上10克白糖，吃一些新鲜的水果也是很不错的选择。
健康的饮食习惯，合理的膳食搭配，能更好地辅助肝硬化患者的康复治疗。
肝硬化慎吃薯条和山核桃
病人因为门静脉高压，引起不同程度的静脉曲张，主要是食管静脉曲张、胃内静脉曲张、食管下端静脉曲张等，饮食不注意，很容易导致这些静脉破裂，出现，诱发肝昏迷，严重者死亡。
所以，肝硬化病人避免吃生硬、带刺食品或带骨头的肉，以及含纤维素多的蔬菜，如芹菜、韭菜、黄豆芽等，这些东西都容易损伤曲张的静脉。
另外，要绝对禁止烟酒、辛辣、难消化、容易噎住的东西，如火锅、年糕、炒粉干、粽子等。吃的脂肪不宜过多，禁吃动物油，可以适量吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、豌豆、乳制品等。
最好吃柔软的东西，如菜泥、肉末、烂饭等。少食多餐，每次不能过量，以免加重肝脏负担。
肝硬化患者一定要注意科学饮食，这对自身的病情是很好好处的，对自身的生命安全也很重要。
早期肝硬化饮食有哪些
1、肝硬化早期如果能够积极治疗和科学的饮食生活调理，是可以达到很好逆转及预后的。肝硬化早期饮食应优质蛋白、充足热量、高维生素，软而易消化、清淡饮食为宜，少吃多餐，规律饮食，通过食疗起到调免、保肝、预防并辅助疾病治疗的目的。
2、早期肝硬化患者应该食用优质蛋白食物：适量的鸡蛋、奶类、鱼类、瘦肉、豆制品等优质蛋白，不仅有利于免疫力的提高，而且对肝脏的修复与再生功能可起到很好的促进作用。
3、另外还需要高维生素食物：主张肝硬化患者在饮食上多吃些新鲜的瓜果蔬菜，对多元维生素的补充是很有利的，不仅提高机体免疫力，而且还可促进机体的新陈代谢，对病情是有益的。
4、以及高热量食物：在饮食上注意补充充足的热量，可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成，因此质量补充此类食物亦是有益的。肝硬化患者还适宜吃营养丰富且软而易消化的食物，低盐低脂的清淡食物，即在饮食上多样且均衡化，注意质和量化，合理搭配饮食结构，对肝硬化的辅助治疗是很有帮助的。
以上就是早期肝硬化患者怎么饮食呢的相关介绍，综上所述，希望可以帮助到你，患了肝硬化，就要及时治疗，听从医嘱，科学合理的饮食。
肝硬化转化成肝癌需要多久啊
肝硬化患者转变成肝癌，是需要一个过程，不过在日常生活中，主要防治控制的好，就不会转变成肝癌的。
肝硬化治疗的过程中，患者还应该注意日常合理的保养，肝硬化能治愈吗?科学的治疗和合理的保养相结合是可以提高患者治愈的概率，减少患者治疗的费用的，合理的饮食。肝硬化饮食要清淡、营养、均衡，要注意蛋类、奶制品、肉类、水果、蔬菜等营养物质的合理摄入，避免使用刺激、油腻、生硬、霉变的食物。同时适当的使用养肝片来补硒，提高肝脏的免疫力和抵抗力。
充足的休息和适当的运动。这样可以减轻肝硬化患者肝脏的负担，同时可以增强体质，提高免疫力。肝硬化患者如果出现肝腹水情况时，则应注意以卧床休息为主;良好的心态。肝硬化患者的心态对患者的早日康复也是很重要的，患者在日常生活中应该保持良好的心态，积极乐观的面对疾病，树立战胜疾病的信心。
蛋白粉对肝硬化治疗有帮助吗
长期肝硬化吃蛋白粉好吗?蛋白粉是由提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等的组合体所构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。肝硬化是慢性进行性肝病，对饮食的要求较高，不科学的饮食可能加重肝脏的排毒负担，对肝脏健康不利。那么肝硬化患者可以食用蛋白粉吗?
网友咨询：爷爷是肝硬化患者，亲戚看他都送了好多的蛋白粉，我想是不是肝硬化患者可以吃蛋白粉，有什么要注意的呢?
肝硬化患者吃蛋白粉好吗
专家指出：肝硬化患者需要加强营养，而蛋白粉作为很常见的营养品，并且肝硬化患者由于肝功能不全，容易导致蛋白质的代谢出现异常，很多患者会出现低蛋白症，因此需要补充适量的蛋白质。而蛋白粉的主要成分是蛋白质，且低糖、低脂容易吸收，因此肝硬化患者吃蛋白粉是有好处的。
但是，需要对患者明确指出的是，在吃蛋白粉时需要根据自己的需要，适量的摄入，否则的话不仅起不到补充营养的作用，还会加重肝脏负担，严重时导致肝昏迷的情况出现。另外，蛋白粉虽好，但也并不是所有的肝硬化患者都适合吃的，这是因为有的肝硬化病人自己不能生产白蛋白是因为制造白蛋白的基础土壤坏了，这个基础土壤是有可能通过药膳恢复的。而通过吃所谓的保健品类白蛋白粉，如果选择不当的话，是会加重病情的。
所以肝硬化患者在吃蛋白粉时最好咨询专业医生的建议，对于肝硬化患者而言，肝脏受损比较严重，科学合理的饮食可以起到很好的复制治疗作用，但并不能使肝硬化患者从根本上得到治疗，如果错失治疗的最佳时机，就会导致肝癌的发生，进而危及生命，所以选择正规的医院，积极的配合医生进行治疗才是重中之重。
综上所述，蛋白粉的摄入可以帮助肝硬化病人改善营养状况，但应根据自身条件适量摄取。放心医苑网全力为您提供科学化和信息化的医疗健康知识，希望我们的努力可以赢得广大患者朋友的健康和笑容。
肝硬化患者的饮食
对肝硬化患者的饮食要强调因人而异，也就是通常所说的个体化。对于代偿期肝硬化患者，即病情相对比较稳定，没有腹水、肝性脑病、消化道出血等并发症，正常进食即可，只是要适当控制脂肪含量较高的食物，避免辛辣刺激食物，不要饮酒;但是对于失代偿期肝硬化患者，有的合并出血、腹水、脾功能亢进、甚至是肝性脑病等并发症，饮食一定要严格控制，如要避免食用带刺、带骨以及芹菜、韭菜、豆芽等含粗纤维的食物，更不能进食硬或脆的干果类食品(瓜子、核桃、花生等)，还要注意不要吃年糕、元宵等虽软但不易磨碎的食物。
为了保证患者的营养饮食应提倡多样化，即要讲究色、香、味，还要注意软烂可口易消化，要保证足够的热量。对肝硬化患者来说充足的热量可减少对体内蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量按体重计算，每日每公斤体重约需热量35-40千卡，按这一标准目前因消化道出血住院患者的热卡供应一般是不够的，常常听到患者或家属说“XX告诉我这不能吃、那也不能吃”，患者住院越久体重下降越明显，追究原因，两个字“饿的”。
是这样的，对于活动性出血患者暂时需要禁食，但是只要出血停止就要尽早恢复饮食，最初是流质(米汁、面湖、鸡汤、牛奶、藕粉等)，逐渐过渡到半流质和软食(稀饭、面条、蒸包、花卷等等)，饮食中即要有丰富的维生素、碳水化合物，还要有适量的蛋白质，对血浆白蛋白低者还需静脉大量补充人血白蛋白。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义，而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
另外，还要注意摄入适量的矿物质，近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜，豌豆和乳制品等，但是要注意这些食物的量不宜太多，还要注意合理搭配，多餐均衡提供。提倡夜间加餐(可以是酸奶或其他易消化的食物)。合并糖尿病的患者，要注意少食甜食;对于严重的腹水患者，要限盐、限水，患者饮水要注意均衡，不要一次喝太多，全天摄入量应在1000毫升以内。
总之，肝硬化病人的饮食，一定要根据病人的具体情况，合理调剂搭配，既保证营养全面，又不因过量而增加肝脏负担。
蛋白粉对肝硬化治疗有帮助吗
网友咨询：爷爷是肝硬化患者，亲戚看他都送了好多的蛋白粉，我想是不是肝硬化患者可以吃蛋白粉，有什么要注意的呢?
肝硬化患者吃蛋白粉好吗?
专家指出：肝硬化患者需要加强营养，而蛋白粉作为很常见的营养品，并且肝硬化患者由于肝功能不全，容易导致蛋白质的代谢出现异常，很多患者会出现低蛋白症，因此需要补充适量的蛋白质。而蛋白粉的主要成分是蛋白质，且低糖、低脂容易吸收，因此肝硬化患者吃蛋白粉是有好处的。
但是，需要对患者明确指出的是，在吃蛋白粉时需要根据自己的需要，适量的摄入，否则的话不仅起不到补充营养的作用，还会加重肝脏负担，严重时导致肝昏迷的情况出现。另外，蛋白粉虽好，但也并不是所有的肝硬化患者都适合吃的，这是因为有的肝硬化病人自己不能生产白蛋白是因为制造白蛋白的基础土壤坏了，这个基础土壤是有可能通过药膳恢复的。而通过吃所谓的保健品类白蛋白粉，如果选择不当的话，是会加重病情的。
所以肝硬化患者在吃蛋白粉时最好咨询专业医生的建议，对于肝硬化患者而言，肝脏受损比较严重，科学合理的饮食可以起到很好的复制治疗作用，但并不能使肝硬化患者从根本上得到治疗，如果错失治疗的最佳时机，就会导致肝癌的发生，进而危及生命，所以选择正规的医院，积极的配合医生进行治疗才是重中之重。
肝硬化患者的饮食
(1)高热量饮食可增加糖类
高蛋白质食物可选用牛乳、鸡蛋白、鱼虾、瘦肉等;高碳水化合物宜选大米、白面、果汁等;为减少高脂肪，应尽量食用植物油如豆油、花生油等;高维生素食品选用动物肝、蛋黄、胡萝L、玉米、水果、绿叶蔬菜，但因蔬菜类体积大、热量低，且影响其他食品的摄人，不宜多吃。
(2)食物多样化
因肝硬化病人消化功能差、食欲差，所以食品要多样化，新鲜味美。
(3)要限制食盐量
采用淡食，腹水出现时，更宜清淡。
(4)不能暴饮暴食
暴饮暴食能加重肝脏负担，而且容易使有胃底静脉曲张的病人出现血管破裂大出血。
(5)食品禁忌
发霉的花生米，辛辣及刺激性食品，油炸食品，红薯、土豆、豆类、汽水等产气食品，各种含有铅及添加剂的罐头食品，沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼;金枪鱼，晚期患者忌吃高蛋白饮食。
生活中肝硬化患者吃什么食物好
我们建议肝硬化的病人可以多吃一些豆制品以及奶制品，可以多吃一些真菌类的蔬菜等。
肝硬化在饮食上吃什么食物好，具体应针对病因病情而定食疗方案，是不能一概而论的，但肝硬化饮食总的原则可归纳为：营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化，可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以及时补充机体所需，对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的，下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。
豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。
海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。
奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。
真菌类蔬菜：其属于天然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。
菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。
注意事项
荠菜、胡萝卜、冬瓜、香蕉、苹果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者适宜的饮食之选，但需要注意的是水果有温寒热之分，在选择上应根据自身体质有所选择。
上文我们介绍了科学饮食对于人体的重要性，肝硬化的病人更是需要科学的饮食，在上面的文章中我们详细介绍了肝硬化的患者应该吃什么食物才好，我们知道肝硬化的病人可以多吃一些奶制品和豆制品以及真菌类蔬菜等。
肝硬化患者的饮食学问
肝硬化患者应该多吃清淡的食物，如新鲜水果和蔬菜，以及一些粥等易消化的食物。在平时的休闲食品中，也可以吃一些高蛋白、高糖类、高维生素和低脂肪的食品比如鱼制品、瘦肉制品和蛋制品等等。
如果是肝硬化晚期的患者，其饮食就该格外注意，多吃低蛋白的食物，尽量少地食用盐类。如果还有些便秘的症状，那患者应该多食用一些麻油、蜂蜜、香蕉和芝麻等，保持大便的通畅，防止肝昏迷。
患有肝病的人大概都知道，酒对肝脏有非常严重的损害作用。所以，肝硬化患者是千万不能喝酒的，以免造成无法挽回的肝损伤。在日常的饮食搭配上，还应该注意不要吃有刺激性的食物，太辣的东西也不要吃，以免加重病情。一些动物的肝脏、猪板油、粗硬的食物、烧烤食品等，要严格限制食用量，一定不能多吃，以免诱发胃底静脉曲张破裂。
在进行药物治疗的时候，肝硬化患者要遵医嘱按时按量地吃药，减少病情给患者带来的折磨和痛苦。肝硬化也有一些可行的饮食疗方，能够对患者有一定的帮助。肝硬化患者每天的饮食里，食用油不能超过25克，热能最好维持在2422千卡(10120千焦耳)左右。
肝硬化患者的早餐为大米粥，大概由50克左右的大米熬成，搭配上一些馒头和15克的肉松，馒头一般用75克的面粉就可制成。正餐，也就是午饭，患者可以食用150克的大米饭，200克的烧带鱼和素炒150克的油菜。而晚餐还是150克的大米饭、100克的烧鸡块和西红柿炒豆腐。这些食物的量可以根据自己的口味进行调节，只要大方向上遵照医嘱就可。但是一些病情严重的患者，对于某些拿不准食用量的食物，还是要听医生的专业指导意见的。肝硬化的患者如果想加餐的话，可以喝250克的鲜牛奶，冲泡20克左右的藕粉，加上10克白糖，吃一些新鲜的水果也是很不错的选择。
宫颈糜烂患者科学饮食很重要
1、由于术后，身体较虚弱，常易出汗。因此补充水分应少量多次，减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多，尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2，因此，应多吃新鲜蔬菜、水果。如此，也有利于防止便秘。
2、在正常饮食的基础上，适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者，忌食刺激性食品，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，这类食品均能刺激性器官充血，增加月经量，也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
3、蛋白质是抗体的重要组成成分，如摄入不足，则机体抵抗力降低。术后半个月之内，蛋白质每公斤体重应给1.5克～2克，每日量约100 克～150克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。
胆结石患者科学饮食很重要
胆结石对我们身体的危害极其的严重，也有不少患者因得了胆结石出现恶果的，所以我们一定要对胆结石引起足够的重视，做好胆结石的防护工作。清楚护理胆结石患者的重要措施，正确安排患者的日常生活、饮食起居，对患者病情的好转十分重要。
胆结石作为一个消化系统疾病，其预防是和饮食息息相关的，那么胆结石的饮食预防都有哪些呢?一般来说胆结石的饮食预防有以下几点：
1、多喝水，不憋尿。不要憋尿，多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出，可以减轻肾脏和膀胱受害的机会。
2、少喝啤酒。有人认为啤酒利尿，能防止尿结石的发生。其实不然，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，它们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
3、肉类、动物内脏要少吃。控制肉类和动物内脏的摄入量，肉类代谢会产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。
4、不要吃太咸的食物。过量的食盐摄入会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
5、慎食菠菜。菠菜是含草酸盐最高的食物，据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。
6、睡前勿饮牛奶。由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
7、少吃糖。服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
8、晚餐不宜过晚。人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
9、多吃蔬菜和水果。大部分蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。
10、减少蛋白质的摄入。有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的。
专家温馨提示：以上内容对于胆结石疾病的饮食保健工作我们已经分析完了，对于胆结石疾病我们一定要及时的进行全面的了解，及时的做好预防工作，及时的到正规的医院进行科学的治疗!