香附的药材鉴别

香附的药材鉴别

性状鉴别

根茎多呈纺锤形，或略弯曲，长2～3.5cm，直径0.5～1cm。表面棕褐色或黑褐色，有不规则纵皱纹，并有明显而略隆重起的环节 6～10个，节间长2～6mm，节上有众多朝向一方的棕色毛须，并残留根痕;去净毛须的较光滑，有细密的纵脊纹。质坚硬，蒸煮者断面角质样，棕黄色或棕红色，生晒者断面粉性，类白色;内皮层环明显，中柱色较深，维管束点清晰可见。气芳香特异，味微苦。

显微鉴别根茎(中部直径1cm)横切南：表皮细胞棕黄色，其下有2～3列下皮细胞，壁厚，并有多数下皮纤维束。皮层中分布有小数周木型叶迹维管束，以及多数类圆形分泌细胞，内含黄色分泌物，其周围有5～8个薄壁细胞呈放射状排列;内皮层明显。中柱中有较多周木型维管束，亦有分泌细胞。该品薄壁细胞含淀粉粒。

药物鉴别⑴该品粉末浅棕色。分泌细胞类圆形，直径35～72μm ，内含淡黄棕色至红棕色分泌物，其周围5～8个细胞作放射状环列。表皮细胞多角形，常常有下皮纤维及厚壁细胞。下皮纤维成束，深棕色或红棕色，直径7～22μm，壁厚。厚壁细胞类方形、类圆形或形状不规则，壁稍厚，纹孔明显。石细胞少数，类方形、类圆形或类多角形，壁较厚。⑵取该品粉末1g，加乙醚5ml ，放置 1小时，时时振摇，滤过，滤液挥干，残渣加醋酸乙酯0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取α-香附酮对照品，加醋酸乙酯制成每1ml 含1mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶GF254 薄层板上，以苯-醋酸乙酯-冰醋酸(92:5:5)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm) 下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的深蓝色斑点;喷以二硝基苯肼试液，放置片刻，斑点渐变为橙红色。

茜草药材鉴别

显微鉴别根横切面：木栓层为6-10列细胞，细胞扁平，切向延长，有棕色内含物，栓内层为3-6列细胞，部分细胞含草酸钙针晶束，针晶束与根的长轴平行排列。韧皮薄壁细胞亦含针晶束。木质部由导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞组成，导管直径20-130μm。木栓层、韧皮部和木质部三者径向宽度之比为1：1：4.5。

理化鉴别取本品粉末0.2g，加乙醚5ml,振摇数分钟，滤过。滤液加氢氧化钠试液1ml，振摇，静置使分层，水层显红色;醚层无色，置紫外光灯(365nm)下观察，显天蓝色荧光。

如何挑选青葙子

生药材鉴定性状鉴别 种子扁圆形，中央微隆起，直径1-1.8mm。表面黑色或红黑色，光亮，于扩大镜下观察，可见网状纹理，侧边微凹处为种脐。

种子易粘手，种皮薄而脆，胚乳类白色。气无，味淡。

以粒饱满、色黑、光亮者为佳。

新鲜的食物吃起来口感更好营养也更加丰富，上面就是对什么样的挑选好的介绍，我们在购买的时候就能够更好的去选择了，另外平时在吃食物的时候我们也可以结合自己的口味和饮食习惯去制作。

广枣的药材鉴别

(1) 本品粉末棕色。内果皮石细胞呈类圆形、椭圆形、梭形、长方形或不规则形，有的延长呈纤维状或有分枝，直径14～72μm,长25～294μm，壁厚，孔沟明显，胞腔内含淡黄棕色或黄褐色物。内果皮纤维木化，多上下层纵横交错排列，壁厚或稍厚，有的胞腔内含黄棕色物。外果皮细胞表面观呈类多角形，胞腔内含棕色物;断面观细胞呈类长方形，径向延长，外壁及径向壁角质化增厚。中果皮薄壁细胞含草酸钙簇晶和少数方晶，簇晶直径17～42μm,方晶菱形或不规则形，长10～48μm,直径7～27μm。

(2)置紫外灯(365nm)下观察，显黄绿色荧光;另取滤液1ml,置试管中，蒸干，加甲醇1ml使溶解，加三氯化铝试液3～4滴，溶液黄色略加深，点于滤纸上，置紫外光灯(365nm)下观察，显黄绿色荧光。

(3)照薄层色谱法试验，斑点。

海浮石的炮制方法

1.浮石《寿世保元》：“研，水飞。”《成方切用》：“去砂。”现行，取原药材，除去杂质，洗净，晒干，捣碎。生用以清肺化痰为主。

2.煅浮石《药品辨义》：“火煅为粉。”《得配本草》：“煅研，水飞过用。”

3.《增广验方新编》：“煅存性。”现行，取净浮石，置适宜的容器中，用无烟武火加热，煅至红透，取出，放凉，捣碎。煅后质脆，易于粉碎和煎出，以软坚散结为主。

饮片性状：浮石参见“药材鉴别”项。煅浮石形如浮石，多粉状，暗灰色，质酥脆而易碎。气微，味淡。贮干燥容器内，置干燥处，防尘。

产地浙江 福建 广东

藿香药材鉴定

性状

本品茎略呈方柱形，多分枝，枝条稍曲折，长30～1500px，直径0.2～17.5px;表面被柔毛：质脆，易折断，断面中部有髓;老茎类圆柱形，直径1～30px，被灰褐色栓皮。叶对生，皱缩成团，展平后叶片呈卵形或椭圆形，长4～225px，宽3～175px;两面均被灰白色绒毛;先端短尖或钝圆，基部楔形或钝圆，边缘具大小不规则的钝齿;叶柄细，长2～125px，被柔毛。气香特异，味微苦。本品呈不规则的段。茎略呈方柱形，表面灰褐色、灰黄色或带红棕色。

鉴别

(1)本品叶片粉末淡棕色。叶表皮细胞呈不规则形，气孔直轴式。非腺毛1～6细胞，平直或先端弯曲，长约至590μm，壁具疣状突起，有的胞腔含黄棕色物。腺鳞头部8细胞，直径37～70μm;柄单细胞，极短。间隙腺毛存在于叶肉组织的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状，直径13～50μm，长约至113μm;柄短，单细胞。小腺毛头部2细胞;柄1～3细胞，甚短。草酸钙针晶细小，散在于叶肉细胞中，长约至27μm。(2)取本品粗粉适量，照挥发油测定法(附录X D)测定，分取挥发油0.5ml，加乙酸乙酯稀释至5ml，作为供试品溶液。另取百秋李醇对照品，加乙酸乙酯制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录VI B)试验，吸取上述两种溶液各1～2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(30～60℃)-乙酸乙酯-冰醋酸(95：5：0.2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%三氯化铁乙醇溶液。供试品色谱中显一黄色斑点;加热至斑点显色清晰，供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫蓝色斑点。

甘草的药材鉴别

性状鉴别

(1)本品横切面：木栓层为数列棕色细胞。皮层较窄。韧皮部射线宽广，多弯曲，常现裂隙;纤维多成束，非木化或微木化，周围薄壁细胞常含草酸钙方晶;筛管群常因压缩而变形。束内形成层明显。木质部射线宽3～5列细胞;导管较多，直径约至160μm;木纤维成束，周围薄壁细胞亦含草酸钙方晶。根中心无髓;根茎中心有髓。粉末淡棕黄色。纤维成束，直径8～14μm，壁厚，微木化，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。草酸钙方晶多见。具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。木栓细胞红棕色，多角形，微木化。

(2)取本品粉末1g，加乙醚40ml，加热回流1小时，滤过，药渣加甲醇30ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加水40ml使溶解，用正丁醇提取3 次，每次20ml，合并正丁醇液，用水洗涤3次，蒸干，残渣加甲醇5ml使溶解，作为供试品溶液。另取甘草对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取甘草酸铵对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述三种溶液各1～2μl，分别点于同一用1%氢氧化钠溶液制备的硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(15:1:1:2)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点;在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。

理化鉴别

1. 取本品粉末置白瓷板上，加80%(V/V)硫酸数滴， 显黄色， 渐变橙黄色(甘草甜素反应)。

2. 薄层层析

样品液：取本品粉末1g，加乙醚40ml加热回流1小时，过滤，药渣加甲醇30ml加热回流1小时，过滤，滤液蒸干，残渣加水40ml使溶解，用水饱和的正丁醇提取3次，合并提取液，用水洗涤3次后，蒸干，残渣加甲醇2ml溶解。

对照品液：甘草酸加甲醇制成每1ml含2mg的溶液。

展开：硅胶G薄层板， 点样5(l ，以酯酸乙酯-甲酸-冰醋酸-水(30∶2∶2∶4) 为展开剂，展距8cm。

显色：以硫酸乙醇液喷雾，105℃加热，在紫外灯(365nm)下检视，供试品溶液色谱在与对照品溶液色谱的相应位置上，显相同颜色的斑点。

含量测定

照高效液相色谱法：

1.色谱条件与系统适用性试验：用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;甲醇-0.2mol/L醋酸铵溶液一冰醋酸(67:33:1)为流动相;检测波长为250nm。理论板数按甘草酸单铵盐峰计算应不低于2000。

2.对照品溶液的制备：取甘草酸单铵盐对照品约10mg，精密称定，置50ml量瓶中，用流动相溶解并稀释至刻度，摇匀，即得(每1ml含甘草酸单铵盐对照品0.2mg，折合甘草酸为0.1959mg)。

3.供试品溶液的制备：取本品中粉约0.3g，精密称定，置50ml量瓶中，加流动相约45ml，超声处理(功率250W，频率20kHz)30分钟，取出，放冷，加流动相至刻度，摇匀，滤过，即得。

4.测定法：分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注人液相色谱仪，测定，即得。

拟撤添加剂/甘草

卫生部在其官方网站发函，拟撤销2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂，茶黄色素、茶绿色素、柑桔黄、黑加仑红等不少着色剂便位列其中。卫生部曾于今年1月公开征求55种食品添加剂安全性和工艺必要性意见。根据征求意见情况并经组织专家审核，2，4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，拟根据有关规定予以撤销。

黄芪是越大片越好吗

这种说法比较片面。

判断黄芪质量好坏，从黄芪根茎粗细进行分辨只是其中一个方面，按照传统中药材鉴别观点来说，片大说明根直径粗，植物的生长年龄较大，一般认为比较好，片小说明根细，质量偏下。

但这里需要注意一下，传统中药材鉴别观点的片大偏小，前提是黄芪饮片是横切面的根段，这样才能反应黄芪根的直径，如果黄芪饮片是纵切面或斜切面，则无法从片大、片小判断其好坏。

最后就是需要注意一下，判断黄芪质量好坏，还可以从颜色、质地、以及黄芪完整性等方面进行鉴别，不能以偏概全。