急性肠胃炎的饮食护理

急性肠胃炎的饮食护理

初期：正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段 ，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ，其消化吸收功能都比较弱 ，所以、在起病后 8～ 12小时内 ，患者可吃流质食物 ，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多 ，还应适当给病人多喝一些汤水 ，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

好转期：可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日进食 4～ 5次。需要注意的是 ，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

恢复期：要特别注重节制饮食 ，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物 ，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2～ 3天左右 ，即可按正常饮食进餐。

急性肠胃炎的护理是什么

一般患了急性肠胃炎，上吐下泻导致身体脱力、脱水，因而急性肠胃炎怎么护理?应该卧床休息，口服葡萄糖、电解质液以补充体液的丢失，甚至输液。

专家指出，脱水是诺如病毒胃肠炎的主要死因，因此，防止脱水是最重要的环节。对严重病例，尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正水、电解质紊乱及酸碱平衡失调。

补水也要注意，不要一味的喝白开水。最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。

护理提醒，经过初步的治疗，急性肠胃炎的急性症状消失，但不意味着消化道功能已经完全恢复正常，这时的饮食治疗是相当重要。如急性肠胃炎初愈后就开始正常饮食，甚至进食油腻及辛辣食物或饮酒，尚未恢复功能的胃肠道就会不堪重负，出现腹胀等不适，有些还会转为慢性胃肠疾病，如慢性胃炎、慢性腹泻等。

胃烧心能吃炒豆角吗

能适量吃点豆角。

豆角含有丰富的B族维生素和维生素C，且其富含的膳食纤维可以改善胃肠吸收，防治急性肠胃炎。胃炎饮食上主要是避免吃些过冷、过酸、过辣、过硬等刺激胃的食物，多吃些容易消化且营养价值比较高的食物比如豆浆、牛奶、小米粥、面类、鸡蛋羹等，还有利于保护胃肠粘膜。

急性肠胃炎一天能好吗 须知：急性肠胃炎饮食禁忌

如：辣椒、芥末、胡椒、浓茶、咖啡、洋葱等。

辛辣刺激的食物会对胃肠黏膜产生较强的刺激作用，能使胃肠黏膜充血，从而加重炎症。

香烟中含有很多的有害化学物质，当人吸烟的时候，这些有害物质就会溶解并吸附在口腔、咽喉部，随着吞咽动作进入胃肠，对胃肠黏膜有很大的损伤；因而急性肠胃炎的病人一定要戒掉烟酒，以免加重病情，甚至导致恶变，影响预后。

人吃了过凉的食物或者饮料会导致胃部的痉挛，使得胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症的消退；过热的食物和饮料，会直接烫伤或刺激胃内黏膜；过于坚硬的食物，吃了之后会加重胃的机械消化负担，导致胃肠黏膜遭到摩擦而损伤，从而加重黏膜炎症传播；所以肠胃炎患者一定要注意合理饮食，避免吃这些会加重病情的食物。

如：炸鸡块、炸薯条、肥肉等。

油腻和油炸的食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃内不容易消化，会加重胃肠的负担；油炸食物的机械刺激还会损伤胃肠黏膜。

如：冰淇淋、奶油蛋糕、巧克力等。

甜食中存在一种饱和脂肪乳脂，它非常难消化；而为了消化它肝脏不得不大量分泌胆汁，以促进它在肠道的分解；这种肠道环境非常适合一种病菌的生长，最终加重肠胃炎症状。

过夜的剩菜剩饭可能已经被病菌污染，所以最好不要吃，特别是在炎热的天气，食物比较容易变质；尽量不要去吃路边摊，路边摊的食物卫生质量无法保证，以免加重肠胃炎症。

急性肠胃炎肚子疼多久才能好 急性肠胃炎怎么才能好得快

急性肠胃炎病症发作快，患者会有上吐下泻、腹痛、发烧等不适症状，建议及时就医，检查大便，需先判断病情，与痢疾、病毒性感染腹泻、食物中毒等病因鉴别后，予以对症治疗，方能尽快痊愈。

得了急性肠胃炎，若病情严重的，像是每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状；如不规则低热或高热，烦躁不安进而精神不振，意识蒙眬，甚至昏迷。则需要紧急用药，可注射止吐药、解痉药，口服止泻药、抗生素，打点滴等方法尽快痊愈。

如病症不大严重的，可通过饮食护理、卧床休息、食疗等一般治疗方法尽快好起来。

（1）卧床休息

急性肠胃炎患者发病时，会出现上吐下泻、腹痛等病症表现，此时不要再进食任何食物，最好任其吐泻之后，卧床休息一下，会舒服一些，避免过度活动，加快吐泻发作，导致身体缺水、电解质丢失，出现身体无力、虚弱的情况。

（2）喝点淡糖盐水

如急性肠胃炎患者伴有上吐下泻头晕恶心全身无力的，此时身体水分流失厉害、电解质丢失、缺钾缺钠，必须先补充水分，建议服用淡糖盐水，补充电解质。

做法：在杯子中倒入500毫升微温的白开水，加入一小勺盐和一小勺白砂糖，不宜过咸过甜，一次喝50毫升左右，隔10分钟左右继续喝，少量多次，直至喝完。

（3）调整饮食

犯了急性肠胃炎，此时需要短暂禁食4—6小时，让肠胃得到休息，尽快恢复，一般除了喝水以外，就不要再吃其他东西了，像是辛辣、油腻、甘甜类的食物都是不宜食用的，建议适当吃点米粥、米汤、豆浆、藕粉，等好一点了，再吃点馄饨皮、清淡的面条等半流质食物，促进康复。

得了急性肠胃炎适合吃什么 急性肠胃炎饮食原则

急性期病情较重，排便次数多，严重者甚至会出现脱水和全身电解质紊乱，此时应禁食，使胃肠道得到彻底休息，可通过输液来补充水分电解质。病情较为轻者，可自行多饮用温水或者糖盐水，配方为500ml温开水+4.5g盐+25g/50g葡萄糖。

呕吐腹泻症状有所缓解了，此时可以进食容易消化的流质或半流质食物，比如大米粥、细面条、鸡蛋羹等。采取少食多餐，每天5餐左右。

饮食宜软烂、清淡、温热的食物为佳，避免过早的进食油炸、粗糙、油腻、生冷的食物。之后可逐渐慢慢恢复正常饮食。

急性肠胃炎的饮食

1、茶叶粳米粥

食材：茶叶15克、粳米100克、白糖适量

做 法 ： 取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮为粥。

茶叶粳米粥分两次食用，温热服食，有化痰消食，利尿消肿，益气提神的作用，能够有效的缓解急慢性痢疾、肠炎。

需注意茶叶有提神兴奋作用，所以睡前不宜食，茶叶含鞣质、习惯性便秘者不宜食，产妇哺乳期忌食。

2、石榴皮蜂蜜水

食材：石榴皮90克，蜂蜜40克

做法：石榴皮洗净切碎，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，加水再煎，共取液2次。合并煎液再以小火煎熬浓缩，至粘稠时，加蜂蜜煮沸停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，每天2次，以沸水冲化饮用，连服数天。

石榴皮蜂蜜水具有涩肠止泻、生津止渴的作用，能够缓解急性肠炎所带来的恶心、呕吐、腹泻的症状。

3、韭菜汁

食材：连根韭菜

做法：将连根韭菜洗净捣烂，取汁约100毫升，温开水冲服，每日2--3次，连服3—5天。

韭菜汁具有温阳祛寒的功效，在日常生活中可以多食用一些韭菜汁，食用2-3天就能够起到很好的养胃护肠的功效。尤其是虚寒所致的急性胃肠炎患者，在日常生活中适量食用韭菜汁，其养护的功效更加明显。

4、红茶艾叶生姜饮

食材：艾叶9克，生姜2片，红茶叶6克

做法：将艾叶、生姜、红茶煎水服用，每日2~3次。或将茶叶艾叶研成细末，用生姜水送服，每次6克，1日3次。

红茶、艾叶、生姜都具有散寒利湿的功效，红茶艾叶生姜饮适用于寒湿型急性胃肠炎。食用数次之后能有效的缓解上吐下泻、脘腹胀满、身重肢冷的症状。

急性肠胃炎第二天能正常上班吗 急性肠胃炎怎么能快点好

如果急性肠胃炎的患者在伴有上吐下泻的状态下，还想着吃香的喝辣的，就会加重病情，不利于康复。一般情况下需采取必要的禁食护理，如需要将患者的饮食改为流质饮食，喝些牛奶、豆浆、米汤等即可，必要时暂时禁食，以利于胃肠道的功能恢复。

预防和治疗脱水是治疗急性肠胃炎的重中之重。能口服补液的尽量口服，但并不是指喝白开水，而是喝糖盐水。因为喝大量白开水会稀释掉体内的电解质，造成抽筋等“水中毒”的症状。

糖盐水一般可用药店卖的补液盐，也可自行配制，方法如下：

白开水500ml+蔗糖10g(2小勺)+盐1.75克(约铺平啤酒瓶盖的一半)。

注意：脱水明显的患者，不要犹豫，去医院及时静脉输液治疗。

对于急性肠胃炎患者有腹泻不止的症状时，可适时使用蒙脱石进行止泻。必要时可注射止吐药、解痉药等。

不过急性肠胃炎的呕吐、腹泻，是人体正常的防御反射。患者也不要太急于服用止吐或者止泻的药物，否则有害物质不能迅速排出体外，而导致毒素吸收入血，往往让病人更受罪。

建议：用药谨遵医嘱，不可自行随意用药。

如患者的急性肠胃炎是因细菌感染引起的，那么必要时需给予抗生素治疗。

但抗生素的使用一定要谨慎，因为急性胃肠炎最容易导致胃肠功能紊乱，不合理不必要地使用抗生素只会加重肠道菌群失调，导致病程病情被人为地延长或加重。

一般来说，如果症状不严重，可以在家处理，不需要输液治疗。

如果病情较重，症状持续不缓解，还是需要到医院就诊，检查血常规和便常规，依据情况进行抗生素及输液治疗。

急性肠胃炎的护理

出现了急性肠胃炎之后患者要注意的是，一定要多喝水，并且最好是喝一些淡盐水，因为一些人因为拉肚子严重就会出现脱水的现象，不及时的进行水分补充的话很容易导致电解质紊乱。

急性肠胃炎的患者还要注意的是，在饮食上面需要吃流质的容易消化的食物，最好是多喝一些清淡的米汤、蔬菜汤，蔬菜上也不要吃有加快肠胃蠕动作用的，并且吃饭的时候一定要温热之后再吃。

急性肠胃炎的患者还需要注意在刚刚治愈后还是不能够很快恢复正常饮食，一些油腻及辛辣食物更是不能够吃，因为病情刚恢复胃肠道不堪重负，吃了就会出现腹胀等不适症状，甚至还会转为慢性胃肠疾病。因此患者在治疗的同时一定要好好注意饮食调理。

急性肠胃炎不能吃什么食物 急性肠胃炎饮食原则

在急性期病情较重，排便次数多，伴有恶心、呕吐、腹胀等，此时需要禁食，使胃肠道得到彻底休息。需通过静滴来补充水电解质。

进食容易消化的半流质或流质食物，比如白粥、菜汤、藕粉等。少吃多餐，每天4-6餐。

不要过早进食油炸、生冷、辛辣等食物。饮食仍以清淡易消化为主。在恢复一段时间后，可逐渐恢复正常饮食。