拉面的古书记载
拉面的古书记载
清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说，在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西阳泉平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐煮不断，柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。
拉面是山西省的名产，为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。
吃什么生发乌发 核桃仁
推荐理由:古书记载，核桃仁”通经脉，黑须发”。核桃仁富含
B族维生素、维生素C、胡萝卜素、不饱和脂肪酸等多种营养物质，适量食用，可使头发乌黑、皮肤细腻。
女性美容养颜吃什么好 黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
八宝茶哪些人不能喝 可以丰胸
据古书记载，八宝茶的好处是可以丰胸，经常喝八宝茶的女人一般身材丰满、脸色红润。因而，女性朋友可以多喝八宝茶，不仅能够丰胸，还能补充气血，让女人的身材更加饱满的同时，还可以帮助摆脱暗沉的肤色，这样就更有吸引力了。
红枣的吃法 红枣熬汤：止咳润肺
古书记载将红枣丶银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。银耳：20克丶红枣20颗丶冰糖60克。把银耳放在清水中发开，撕成小块，与红枣丶冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可起锅。
元旦吃什么传统东西 椒柏酒
出现时间：东汉时期
综合简介：椒柏酒，是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载，饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗，主要在山东历城、浙江嘉兴一代。
历史记载：正旦辟恶酒，新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。
吃马肉的古书记载
古代文献中有称马肉有毒，明代李时珍在《本草纲目》中曾记载：“食马肉中毒者，饮芦菔汁，食杏仁可解。”《随息居饮食谱》亦云：“马肉辛苦冷，有毒，食杏仁或芦根汁解之。其肝，食之杀人。”
《日华子本草》：马肉只堪煮食。余食难消，渍以清水，搦洗血尽，乃煮，不然则毒不出，患疔肿。
唐·孟诜：同姜食，生气嗽，同猪肉食，成霍乱。《千金食治》：下利者，食马肉必加剧。
《食疗本草》：患疮人切不得食，加增难瘥。《日华子本草》：马肉忌苍耳、生姜。《饮食须知》：患疥疮下痢者，食必加剧。
弱视吃什么食物好 弱视患者不宜多吃的食物
莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食。
辣椒容易刺激肠道，影响肠道对营养物质的吸收，导致营养不良，不利于视力的恢复。
油条是属于油炸的食物，容易上火，导致眼部分泌物增强，减弱视力，不利于恢复。