八角丝瓜怎么炒好吃 八角丝瓜炒鸡蛋
八角丝瓜怎么炒好吃 八角丝瓜炒鸡蛋
八角丝瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要把新鲜的八角丝瓜洗净，以后削掉外皮切成滚刀块，再把三个鸡蛋磕开到碗中，加适量清水和料酒调成蛋液，在炒锅中放油加热后把蛋液入锅炒成块状，重新起锅放适量食用油，再放葱花以后，放入切好的八角丝瓜肉锅翻炒，炒软后放入炒好的鸡蛋，再加入适量食用盐调味，炒匀以后就能出锅食用。
丝瓜炒什么好吃又简单 鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋是一道比较家常的丝瓜吃法，其中的鸡蛋富含蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质，氨基酸比例符合人体的需求，对人体来说用丝瓜炒鸡蛋的话既富含营养又口感清淡，而且色泽鲜艳，口味鲜美，适合于大部分人群的口味。
丝瓜炒鸡蛋的做法
丝瓜炒鸡蛋一：丝瓜一根，鸡蛋2个，干枸杞几粒。鸡蛋打散，干枸杞泡水;鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出;丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块;再次将锅烧热，点少许油，下丝瓜和泡软的枸杞急火快炒约半分钟，然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可;丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。
丝瓜炒鸡蛋二：丝瓜，鸡蛋，油，盐，料酒，葱花各适量。将鸡蛋2～3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
丝瓜炒鸡蛋三：丝瓜2根，鸡蛋3个。丝瓜去皮，切滚刀片，锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水。倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。怕麻烦就不要用了。鸡蛋化散，锅中到底油。弄成蛋花，捞出待用。锅中放油，葱段爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20～30秒也就够了。
上班族的10天营养早餐
第一天
餐单：馒头、油条、水果黄瓜、咸鸭蛋、苋菜粥。
刚开始减肥，对油炸食品还是很难抵抗，半根油条用来满足对油炸食物的欲望。
-苋菜粥
用料：苋菜、大米、鸡蛋、盐、胡椒粉。
苋菜洗净，放锅翻炒，加开水，泡过的大米;
熬住1小时以上，熬到粘稠打个鸡蛋;
加入适量盐、胡椒粉调味。(粥可以前一天用电饭锅定时熬制)
第二天
餐单：火龙果、菠萝、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。
减肥第二天，开始常识水果早餐，过于清淡早饭会不太有力气，用茶叶蛋代替水煮蛋，补充少量盐。
-茶叶蛋
用料：鸡蛋、八角、桂皮、茶叶、生抽。
生鸡蛋洗净，煮熟;
煮好鸡蛋过冷水，敲碎蛋壳;
鸡蛋放入汤锅，加没过鸡蛋的水，放入八角、桂皮、茶叶、生抽煮15分钟;
关火，鸡蛋不捞出，浸泡一夜。
第三天
餐单：火龙果、玉米粒、黄瓜、麦片粥。
此食谱都是即食类东西，麦片粥开水冲，罐头玉米粒开罐即食。
第四天
餐单：手撕面包、茶叶蛋、黄瓜、桃子、纯牛奶
第五天
餐单：玉米粒、苹果、杨梅、葡萄、茶叶蛋、桂花汤圆、牛奶。
大家都觉得减肥期间汤圆、粽子一类的东西都不应该吃。个人觉得还是可以吃的，最好是放早上吃。我的宗旨是什么都吃，注意一个量，一天的总摄入控制住就可以。
汤圆可以买速冻的，我这是自家做的。
第六天
餐单：黄瓜、水煮蛋、蓝莓、火龙果、手撕面包、纯牛奶。
第七天
餐单：清炒丝瓜、杨梅、茶叶蛋、馒头、蓝莓奶昔
-蓝莓奶昔
用料：蓝莓、纯牛奶。
蓝莓洗净，放入破壁机;
加纯牛奶，破壁2分钟，不用加糖。
-清炒丝瓜
用料：丝瓜、蒜、盐、胡椒粉。
丝瓜去皮、洗净切条，蒜切末;
锅中擦油，煸炒蒜末，加入丝瓜条，调味。
家里有不粘锅，尽量用少油方法炒菜。我基本都用纱布沾油擦一下锅就开始炒菜。
第八天
餐单：猕猴桃、火龙果、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。
第九天
餐单：茶叶蛋、馒头、酱豆角、火龙果、纯牛奶。
-酱味豆角
用料：豆角、蒜、生抽、胡椒粉。
豆角洗净切条焯水，蒜切末;
锅内擦油，煸炒蒜末，加入豆角;
加用水稀释的生抽、胡椒调味。
减肥期间还是要尽可能的吃的清淡，稀释过的生抽，有酱香味，咸味用来调味是极好的。所有的酱类调料都可以稀释后再使用
第十天
餐单：哈密瓜、香瓜、葡萄、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。
上班族的10天营养早餐
第一天
餐单：馒头、油条、水果黄瓜、咸鸭蛋、苋菜粥。
刚开始减肥，对油炸食品还是很难抵抗，半根油条用来满足对油炸食物的欲望。
-苋菜粥
用料：苋菜、大米、鸡蛋、盐、胡椒粉。
苋菜洗净，放锅翻炒，加开水，泡过的大米;
熬住1小时以上，熬到粘稠打个鸡蛋;
加入适量盐、胡椒粉调味。(粥可以前一天用电饭锅定时熬制)
第二天
餐单：火龙果、菠萝、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。
减肥第二天，开始常识水果早餐，过于清淡早饭会不太有力气，用茶叶蛋代替水煮蛋，补充少量盐。
-茶叶蛋
用料：鸡蛋、八角、桂皮、茶叶、生抽。
生鸡蛋洗净，煮熟;
煮好鸡蛋过冷水，敲碎蛋壳;
鸡蛋放入汤锅，加没过鸡蛋的水，放入八角、桂皮、茶叶、生抽煮15分钟;
关火，鸡蛋不捞出，浸泡一夜。
第三天
餐单：火龙果、玉米粒、黄瓜、麦片粥。
此食谱都是即食类东西，麦片粥开水冲，罐头玉米粒开罐即食。
第四天
餐单：手撕面包、茶叶蛋、黄瓜、桃子、纯牛奶
第五天
餐单：玉米粒、苹果、杨梅、葡萄、茶叶蛋、桂花汤圆、牛奶。
大家都觉得减肥期间汤圆、粽子一类的东西都不应该吃。个人觉得还是可以吃的，最好是放早上吃。我的宗旨是什么都吃，注意一个量，一天的总摄入控制住就可以。
汤圆可以买速冻的，我这是自家做的。
第六天
餐单：黄瓜、水煮蛋、蓝莓、火龙果、手撕面包、纯牛奶。
第七天
餐单：清炒丝瓜、杨梅、茶叶蛋、馒头、蓝莓奶昔
-蓝莓奶昔
用料：蓝莓、纯牛奶。
蓝莓洗净，放入破壁机;
加纯牛奶，破壁2分钟，不用加糖。
-清炒丝瓜
用料：丝瓜、蒜、盐、胡椒粉。
丝瓜去皮、洗净切条，蒜切末;
锅中擦油，煸炒蒜末，加入丝瓜条，调味。
家里有不粘锅，尽量用少油方法炒菜。我基本都用纱布沾油擦一下锅就开始炒菜。
第八天
餐单：猕猴桃、火龙果、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。
第九天
餐单：茶叶蛋、馒头、酱豆角、火龙果、纯牛奶。
-酱味豆角
用料：豆角、蒜、生抽、胡椒粉。
豆角洗净切条焯水，蒜切末;
锅内擦油，煸炒蒜末，加入豆角;
加用水稀释的生抽、胡椒调味。
减肥期间还是要尽可能的吃的清淡，稀释过的生抽，有酱香味，咸味用来调味是极好的。所有的酱类调料都可以稀释后再使用
第十天
餐单：哈密瓜、香瓜、葡萄、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。
丝瓜的食疗功效
丝瓜传统医学又名倒阳菜、天吊瓜、天罗瓜、水瓜。为葫芦科植物丝瓜的果实。以鲜嫩者为佳。昧甘，性凉，归肝、胃经。丝瓜的食补功效与作用可清热，化痰，凉血，通乳。
丝瓜的食补方
适用于暑期炎热，热病烦渴，痰喘咳嗽，肠风下血，痔漏崩带，血淋，产后乳汁不通等。
痰热咳喘、痢疾、产后乳汁不通;【丝瓜炒鸡蛋】丝瓜100克，鸡蛋2枚，炒食。
肠风下血、痔瘘：【丝瓜粥】丝瓜100克，调味煮粥食。
小儿疝气：【丝瓜散】丝瓜炒黄后研末冲食。
丝瓜的食补宜忌
丝瓜性寒滑，虚寒泄泻及肾阳虚衰者不宜食用。
八角丝瓜的食用方式和注意事项 清热解毒
八角丝瓜是凉性的食物，食用后能增加脾胃中的寒凉之气，从而减轻内热火盛产生的咽喉肿痛、口干舌燥等症状，平时容易上火的人群，也可以多吃些八角丝瓜，这样也有一定的预防和改善效果。
椰子肉炒什么菜好吃
椰子肉可以做成椰肉香肠炒年糕、西芹炒椰肉、苦瓜炒椰肉、八角丝瓜炒椰肉等都挺好吃的。
材料：椰肉50g，年糕150g，香肠50g，香菇20g，木耳20g，适量油、盐、葱、姜、蒜。
1、取出椰子里面的椰肉，把木耳和香菇泡发、洗净备用。
2、将木耳、香菇、香肠、年糕切片，把年糕加热泡软。
3、锅中打入适量的油，下姜、香菇和香肠翻炒5分钟左右。
4、炒变色后，放入木耳和椰肉入锅继续翻炒，放盐调味。
5、另起油锅，倒油，下蒜末和年糕翻炒一会。
6、把之前炒好的椰肉倒入，翻炒均匀，盛出撒上蒜花即可食用。
材料：西芹200g，椰肉150g，蒜、辣椒，适量淀粉、盐、鸡精。
1、把椰肉从椰子中取出，洗净，切薄片。
2、西芹去茎，洗净，斜切薄片，把蒜和辣椒切片。
3、炒锅内放少量油，把蒜和辣椒放入爆香。
4、然后把西芹和椰肉放入，一起翻炒5分钟。
5、加入少量食盐和鸡精调味，翻炒入味。
6、加入水淀粉，继续炒一分钟即可出锅食用。
八角丝瓜的食用方式和注意事项 生津止渴
新鲜的八角丝瓜内部含有丰富的水分，适当的食用能补充水分缓解缺水口渴的不适症状，同时，对于爱美的人群来说，食用水分多的八角丝瓜能减轻皮肤干燥缺水的紧绷状态，起到润泽肌肤的作用。
新鲜丝瓜的吃法技巧
1、清炒丝瓜
新鲜的丝瓜清炒最好吃，可以保持丝瓜的鲜香之气，在制作时需要准备新鲜丝瓜两根，把它去掉外皮以后切成滚刀块，然后再准备一些蒜末，起锅放油以后把蒜末入锅炒香，然后把丝瓜放入进去，快速的翻炒，炒到丝瓜变软以后加入食用盐调味，调匀以后直接出锅即可。
2、丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤也很好吃，平时制作时需准备一个新鲜的丝瓜，把它切成细丝，再把鸡蛋磕开，提前入锅炒一下，锅中放少量食用油，把丝瓜略炒，加入高汤，然后开火烧开，烧开以后把炒好的鸡蛋放入到锅中，再煮一会，加入食用盐调味即可。
3、丝瓜面条
新鲜的丝瓜下面条也很好吃，在制作时把准备好新鲜丝瓜洗好切成细丝，再准备少量的蒜末，起锅放油以后加入丝瓜炒软，然后放入少量的生抽，接着放入清水，烧开以后放入面条，煮制到面条变软，加入食用盐和少量的麻油提味，调匀以后直接出锅即可食用。
八角丝瓜的功效与作用 利尿消肿
八角丝瓜中含有一定的钾元素和钠元素，食用后对体内的尿液和钠盐排出能有不错的效果，因而小便不利、水肿病、高血压等人群是比较适合食用八角丝瓜的。
八角丝瓜不能和什么一起吃 八角丝瓜汤
八角丝瓜做汤也特别好吃，在用八角丝瓜做汤时，最好给它搭配适量的海米或虾仁，那准备好的八角丝瓜洗净后切成薄片，在锅中放适量食用油加热放葱花炒香，再把八角丝瓜入锅炒软，随后放入适量清水，再把准备好的海米或虾放到锅中一起加热煮开，准备两个鸡蛋喝开到碗中调成蛋液，在锅中的汤做好快要出锅的时候把蛋液入锅制成蛋花就可以。
木耳丝瓜炒鸡蛋的做法
食材主料丝瓜400g鸡蛋100g木耳50g辅料油适量盐适量葱适量姜适量
步骤
1.切好的丝瓜
2.切好的葱姜
3.热油先炒鸡蛋
4.翻炒下，成型了就可以
5.鸡蛋盛出
6.热油后放葱姜
7.倒入丝瓜
8.翻炒丝瓜
9.继续翻炒
10.看丝瓜八成熟了倒入炒好的鸡蛋
11.最后加入木耳
12.翻炒均匀
13.装盘
小贴士
丝瓜水分比较大，炒鸡蛋的话先把鸡蛋炒出来，最后再放进去
木耳最后放，炒过了不好吃了