榴莲的吃法

榴莲的吃法

榴莲炖鸡

用料：土鸡1只，榴莲1个，姜8片，核桃仁50克，红枣50克，枸杞子、盐适量。

做法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

3、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。

小贴士：

1、如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。

2、榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。

榴莲吃不完冷藏还是冷冻好

冷藏。

剥开的榴莲吃不完，一般建议进行冷藏保存即可，冷藏室的温度已经足以抑制其细菌以及微生物的滋生，延长其保质期了，并且还不会对榴莲肉的口感造成影响；其次就是榴莲作为一种水果，剥开之后需要趁早吃完，不建议存放太长时间，所以榴莲吃不完建议将其进行冷藏即可。

​男性肺结核可以吃榴莲吗

肺结核可以吃榴莲吗?答案是毋庸置疑的，对于肺结核患者来说在日常生活中要注意的问题还是比较多，不仅仅是在饮食方面，当然在治疗问题上也千万不能忽视，要多尝试着几种药物进行治疗疾病，只有这样才能知道到底何种药物才最适合自己。

榴莲的营养价值功效，介绍榴莲吃法和注意事项

从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。而且榴莲也不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。

榴莲吃起来有点酸是坏了吗

是的。

一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的，一旦榴莲吃起来有点酸味的话则不建议再继续食用了，因为这种发酸的榴莲一般都说明出现变质腐坏的情况了。有些是由于榴莲采摘的时间过长，慢慢的榴莲外壳上的裂缝就逐渐变大，这样外面的细菌就会进入到榴莲肉当中使得榴莲肉出现腐坏的情况，从而就会发酵产生酸性物质。

榴莲肉吃起来有点苦是什么原因

如果榴莲吃起来带苦味，并且还伴有一股酒精味或者是发酸的味道的话，就说明榴莲已经变质了。

如果榴莲吃起来是一种甜腻带苦的口感的话，那一般是由于榴莲成熟过头而引起的。

榴莲的品种有很多，很多榴莲成熟后本身会带有些许的苦味，像马来西亚的乡村榴莲、以及xo榴莲本身都是带有一点苦味的。

榴莲吃多了会长胖吗 怎么吃榴莲才不会胖呢

榴莲吃多的话会发胖，因为榴莲果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等，所以肥胖人士宜少食。榴莲吃多的话，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

榴莲啥时候吃比较好 榴莲冷冻好吃还是常温好吃

根据个人喜好看。

榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜，喜欢的人会形容榴莲吃起来有些类似于奶油的口感，赞美它滑似奶脂、齿频留香。

而在冷冻后，所结成的冰晶会将榴莲的组织破坏，使榴莲变的更软，但因为有冰晶存在，食用口感就像是吃冰淇淋一样，所以榴莲冷冻和常温吃是各有各的风味，根据个人喜好选择哪种吃法就可以了。

榴莲熟透了肉都是稀烂的能吃吗 榴莲太生剥开了怎么办

建议加工成其他食品。

榴莲属于一种后熟水果，一般为了方便运输摘下来的榴莲只有7-8成熟，需要放置一段时间之后才能完全成熟，成熟的榴莲吃起来才会香甜软糯，而没有成熟的榴莲吃起来口感是十分不好的。

如果将未成熟的榴莲提前打开的话，那么榴莲一般就很难再继续完全成熟了，而且继续放下去的话也会加速其变质的速度，所以对于太生的榴莲来说建议加工成其他食品来食用。

榴莲是开口的好还是不开口的好

榴莲是开口的好。

榴莲成熟后会自然开口，代表榴莲的成熟度比较高，是吃榴莲的最佳时候，此时的榴莲吃起来软糯香甜，口感非常不错。而没开口的榴莲通常是还没有完全成熟，未成熟的榴莲吃起来味道比较淡，口感也不佳。建议在挑选榴莲的时候选择刚刚开口的榴莲，这样买回来就可以吃了，而且开口时间长，榴莲果肉容易遭到外界细菌的入侵，从而导致变质。

榴莲肉吃起来有点苦是什么原因

情况一

如果榴莲吃起来带苦味，并且还伴有一股酒精味或者是发酸的味道的话，就说明榴莲已经变质了。

情况二

如果榴莲吃起来是一种甜腻带苦的口感的话，那一般是由于榴莲成熟过头而引起的。

情况三

榴莲的品种有很多，很多榴莲成熟后本身会带有些许的苦味，像马来西亚的乡村榴莲、以及xo榴莲本身都是带有一点苦味的。

榴莲为什么不甜

榴莲本身的味道是非常甜的，如果吃多了还会觉得甜的有些发腻，如果榴莲吃起来不甜的话，主要考虑有两个原因：

榴莲是一种著名的热带水果，其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长结实，如果榴莲在生长过程中光照不足，温度下降，其品质也会下降，导致榴莲的甜度不够。

榴莲吃起来不甜还考虑是由于不够成熟的关系，一般大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份，为了上市，很多果农会提前采摘，如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲，那么吃起来就不甜了。

榴莲开口好还是不开口好 榴莲很香但是没有裂开熟了吗

6-7分钟。

榴莲如果已经开始散发香味但是还没有开裂的话，就说明榴莲已经有6-7分熟了，此时的榴莲是可以食用的。只是其口感吃起来会稍微硬一点，如果想要榴莲吃起来口感更好的话，建议将其再放置两天再吃，这样榴莲吃起来会更加的软糯香甜。