中药和绿豆是冤家吗
中药和绿豆是冤家吗
其实,绿豆本身也是一味中药,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说,绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒,因此,严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。
对于中药和绿豆的问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实证时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
此外,绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物,可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚证寒证时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
药食两用明光绿豆
绿豆是一味常用的中药,为豆科草本植物绿豆的种子,又称青小豆,在秋季荚果成熟时采收,晒干,除去荚壳及杂质,种子备用。它始载于唐代的《食疗本草》,明代李时珍在《本草纲目》中称之为“真济世之良果也”。绿豆味甘、性凉,有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。现代药理研究表明,它含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素类等成分,绿豆作为药食两用的珍品,在众多的中药绿豆中,我们不得不提及绿豆中的精品——明光绿豆。
明光绿豆是安徽省明光市驰名中外的名优特产,简称明绿豆,在国内外市场上享有很高的美誉,当地的劳动人民自古就有种绿豆的传统和经验,由于明光市位于亚热带和温带的交接处地带,气候温和,雨量充沛,阳光充足,无霜期较长,再加上土壤多为沙壤土、黄白土、马肝土,其爽水性能好,因而对绿豆的生长极为有利。在这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆,具有色泽碧绿、粒大皮薄;汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点,其品质为全国之冠,享有“绿色明珠”之美誉。据有关部门对明绿豆的成分检验,每千克明绿豆含粗蛋白质25.26g,粗淀粉54.24g,钙977.8㎎,铁43.62㎎,磷417㎎、锌22.26㎎、硒7.47ug以及大量B族维生素和人体必须的氨基酸,超过国家规定的出口标准。明光绿豆自1915年左右开始对外出口,远销新加坡、马来西亚、日本等国家,多次在国内外名优特产产品展销会中获得金奖。
据明光市中医院名老中医介绍,这里每年都需要大量的绿豆用于临床治病,当地的群众都知道绿豆是一味灵丹妙药,如最常用的中药解毒方剂绿豆甘草解毒汤,即是绿豆和甘草适量煎汤,用于乌头、附子类中毒,铅中毒及农药中毒等,故有“绿豆配甘草,解毒少不了”之颜语。炎夏酷暑饮一杯清凉可口的明绿豆汤,即感心宁神静,暑意全消。绿豆与荷叶、白糖同煮可清热止痒,与金银花同煮,可用于热病发热心烦或小便短赤。可见道地的明绿豆对人民群众的强身健体起着十分重要的作用。
糖尿病能吃什么食物 山药绿豆羹
原料:山药、绿豆各50克。
制法:绿豆洗净后浸泡约10分钟。山药去皮,洗净,切丁。将绿豆、山药丁共入锅中,加水煮烂即可。
用法:佐餐食用。
功效:清热解毒,利水消肿,养胃健脾。此方是控制血糖的理想食物。
绿豆沙 绿豆汤 区别
绿豆沙是把绿豆的豆壳去掉,把绿豆的果肉做成泥状的食物绿豆汤就是开水煮绿豆绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
绿豆粉治湿疹的功效
首先,绿豆味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
其次,许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,绿豆粉是排毒养颜的佳品。
以上所介绍的就是绿豆粉可以治疗湿疹,请大家放心使用。对于疾病的日常护理我们可以多加注意,湿疹患者可以放心使用,正常人也可以使用。其实能治疗湿疹的食品很多,比如水果中的苹果、葡萄等,还有蔬菜中的金针菇也可治疗湿疹,希望可以帮到大家。湿疹严重者就应该去医院治疗了,千万不要拖延时间。
吃什么食物排毒养颜 绿豆
绿豆有清热、解毒、祛火之功效,是治疗多种食物或药物中毒的一味常用中药。绿豆富含B族维生素葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分。常饮绿豆汤能帮助排出体内毒素,促进机体的正常代谢。绿豆的强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆还具有降低胆固醇、保肝和抗过敏的作用。
2022年三伏天热不热 三伏天吃什么好补身体
三伏天期间是比较适合调理身体的,三伏天可以通过饮食调理,可以多吃一些富含蛋白质、维生素以及膳食纤维素的食物,比如鸡蛋、山药、绿豆、红豆、薏仁等食物,也可以吃一些具有祛湿除寒的中药材,比如茯苓白术、薏仁、莲子、山药、车前子等等,因为三伏天是很适合进行冬病夏治的。
三伏天的时候天气热,吃凉的食物可以降低体温,但寒凉食物是比较伤身体的,要少吃;其次就是三伏天本身天气燥热,不宜过量吃辛辣刺激的食物,避免导致自身上火。
狗肉什么人不能吃 吃狗肉有什么禁忌
1、切忌吃半生不熟的狗肉
狗肉最好是要煮熟才能吃,因为狗肉中的狂犬病毒在100度的高温环境下就会被杀死,所以一定不要吃半生不熟的狗肉。
2、狗肉不宜与温性食物同食
狗肉是热性非常高的食物,本身就非常容易上火,再吃温性食物更加容易上火,所以狗肉不宜和羊肉、黄鳝、鲤鱼、生姜、大蒜等,不仅容易上火,可能会造成腹痛。 3、狗肉不能与绿豆同食
狗肉和绿豆是两对冤家,狗肉性热、绿豆性寒,绿豆会使狗肉在肠胃内发胀,引起腹胀等不良反应。
4、不能吃未经检疫的狗肉
狗肉必须吃新鲜的,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。
绿豆沙冰怎么做.喝绿豆沙冰会长胖吗 绿豆沙冰的营养成分
绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆沙冰的主要营养成分:维生素B族,葡萄糖,蛋白质 。主要食用功效 清热、解毒、祛火
绿豆汤解什么药 绿豆汤喝完多久能吃药
半小时-2小时。
一般情况下如果是吃的西药,绿豆汤对西药的药效基本没有影响,因此建议在食用完绿豆汤之后半小时,再服用会比较好,这样能使绿豆汤有时间被人体消化吸收。
绿豆本身也属于中药,对人体有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效,如果食用完绿豆汤之后,再吃中药的话,至少需要间隔2小时左右的时间,待绿豆汤被人体基本消化吸收之后,再服药的话就不会对药效产生影响,更有利于身体健康。
绿豆嘌呤高吗 绿豆是热性还是凉性
绿豆是属于凉性的食物。
绿豆主要具有清热解毒,利湿凉血,消暑去火的功效,绿豆本身也是一味中药,对于外感风热,暑热内侵等热证病,但是对于一些脾胃功能比较薄弱的人群,不建议服用绿豆,因为绿豆本身属于寒性,食用后会加重脾胃的负担,造成腹泻,肠胃功能紊乱的症状。
绿豆沙的食用禁忌
1、绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者也应该慎食哦。
2、豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀,影响消化。
3、另外,绿豆和一些食物是不能一起食用的。比如中药。绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应,从而使药效降低,不利于病情的恢复。还有西红柿。西红柿也是夏天人们非常喜欢吃的一种蔬菜,但是如果同时吃这两种食物,会伤元气。同时狗肉也是不可以哦。绿豆与狗肉一起吃,会出现胃胀,呕吐、中毒能现象,这时,可以吃2~3棵空心菜进行缓解,但过多的食用的话,可以能会导致胀破肚皮,应马上送去医院急救。而绿豆如果同鲤鱼一同食用,会引起生风动疾等症状的哦。
记住绿豆的一些食用禁忌,再放心的享受这等美味吧!
中药和绿豆是一对冤家
随着气温逐渐升高,具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。绿豆的吃法较多,其中绿豆汤是男女老幼皆宜的夏季清凉饮料。然而,民间有“吃中药不能吃绿豆,以免解药”的说法,于是那些正在服用中药的朋友便对绿豆敬而远之了。那么“绿豆解药”的说法是否有道理呢?
其实,绿豆本身也是一味中药,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说,绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒,因此,严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。
对于中药和绿豆的问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热证实证时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。
此外,绿豆所具的解毒功效,是绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物,可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚证寒证时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。
服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。
排毒吃什么最好 绿豆
味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。