夏天宝宝应该吃什么粥好
夏天宝宝应该吃什么粥好
夏天宝宝吃什么粥好之蔬菜泥粥:
这道菜肴的食材非常健康,主要材料就是具有营养价值的蔬菜。在烹饪的时候,爸爸妈妈们可以将蔬菜过水,炒掉,再用过滤筛筛出菜泥,然后放入锅中煸炒到熟,备用。
接着,您就需要开始煮粥了,用四十克左右的粳米,放入锅中,加清水,煮沸,用盐巴调味。
最后,您只需要将蔬菜泥拌入粳米粥中就可以宝宝食用了。宝宝经常吃这道粥可是非常健康的,补充钙元素、锌元素等等,有利于宝宝生长发育。
夏天宝宝吃什么粥好之香米瘦肉粥:
五十克的香米搭配五十克的猪肉,真是再好不过了。首先,爸爸妈妈们需要先将猪肉清洗干净,切碎后搅拌均匀,然后放入碗中,整碗放入蒸锅中去蒸熟,再出锅备用。
接着,就要熬煮香米了,淘洗干净之后,加入清水慢慢熬,熬到半熟的时候,将蒸熟的猪肉末整碗倒入粥中,搅拌均匀之后,加入一点点盐巴,再一起熬煮至完全熟了,就能够端出来给宝宝吃啦!
夏天宝宝吃什么粥好之红薯粥:
红薯粥的营养价值可是非常高的,具有很好的助眠、益胃健脾、清热解毒的功效,很适合在夏天给宝宝食用。具体怎么做呢?
只需要将粳米与清洗干净并且切碎的红薯放在一起,然后加入白糖,直接加水熬煮,煮熟煮透煮烂就可以了,是不是很简单呢?爸爸妈妈们不妨都试一试吧!
夏天宝宝吃什么粥好之南瓜粥:
南瓜粥的做法很简单,但是营养价值可是不容小觑的呢!爸爸妈妈们只需要准备二十克左右的南瓜,把它切成小片薄状,然后加入一大勺的奶粉、三大勺的水,与粳米一起放入锅中熬煮就可以了。待其煮沸了之后,为了确保其煮烂,还要再用慢火慢慢熬煮三十分钟左右再出锅给宝宝食用哦!
夏天宝宝吃什么粥好之番茄银耳粥:
这道粥的食材需要爸爸妈妈们提前准备,一定要将银耳以及小米先浸泡好,大概一个小时左右,然后将番茄以及银耳都切成小片,现将银耳炖烂,再把番茄、银耳、小米放在一起熬煮,熟了之后,加上冰糖调味就可以了。冰爽降火的番茄银耳粥,营养价值可是很高的,很适合您的宝宝在夏季食用呢!
夏天宝宝吃什么菜好
1、多吃凉性蔬菜
夏天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。加之近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
在夏天上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。
2、多吃凉拌菜
夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化,丧失其健康功能。
此外,蔬菜中还含有一种免疫物质———干扰素诱生剂,它具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染的作用。但这种物质不耐高温,只有生食蔬菜才能发挥其作用。所以,日常生活中,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃,这样才能尽量减少营养的损失。
3、多吃苦味食物
据《本草纲目》载,苦瓜味苦,性寒,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功。鲜苦瓜剖开去瓤,与茶同煎或冲泡饮用,可防治中暑发热。鲜苦瓜煎水代茶饮,能消热止渴。鲜苦瓜捣烂取汁,开水冲服可防治痢疾。苦瓜还可凉拌生食、炒肉、烧鱼,不但清脆爽口,且能增进食欲、帮助消化、消除暑热。
4、多吃瓜类蔬菜
夏天气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实,蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏天正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。
冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
5、多吃“杀菌”蔬菜
夏天气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
这些葱蒜类蔬菜中含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性,为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能,最好生食。上述葱蒜类蔬菜都具有不同程度的杀菌抑菌作用,经常吃是有益的。
健康小贴士:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白都属于含草酸较多的蔬菜,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此,这些蔬菜在凉拌前一定要用开水焯一下,除去其中大部分的草酸。
三伏天注意事项
1、要多喂水,每次不能喂多。三伏天热辣辣,多喂宝宝喝点水哦,但每次不能喝多。
2、要多补充盐分,少吃糖。糖糖甜甜哒,宝宝会迷恋上哦,但不能给他们吃太多糖果,应该帮宝宝补充盐分哦,夏天可以喂宝宝吃点稍微咸的食物。
3、要少吃、多餐。温度攀升,宝宝的胃口也不太好,宝宝的饮食可以少吃多餐,在天气比较凉的时段适当加餐。
4、要多吃粥,少吃冰。夏季可以多给宝宝吃粥,能养胃生津,少给他们吃各种冰凉凉的饮料或食物。
夏天宝宝吃什么好 夏天宝宝饮食原则
夏季宝宝饮食宜保持清淡,多吃蔬果,补充在汗液中丢失的维生素和矿物质。不食或少食肥腻食物。因为甘、脆、肥、浓食物会伤害肠胃,影响消化吸收。
夏季出汗多,要及时补充水分,少量多次饮水,不提倡口渴才大量喝水,因为一次大量喝水会冲淡胃液,影响消化。宝宝补水最好是白开水,切忌饮料。
小儿消化功能尚未发育完善,在夏季易受到暑热湿邪侵入,影响脾胃的消化功能,如食生冷食物就会雪上加霜,使消化功能紊乱、腹泻等。6个月以下婴儿应绝对禁食生冷食物,幼儿应少吃生冷食物。
夏季,宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失。同时宝宝食欲差,锌摄入减少。因此,夏天给孩子补锌很重要。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品,如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、动物肝、海产品等。
春天宝宝吃什么水果
春天宝宝吃什么水果:草柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等成效,适用于身体健壮、热病后津液没有足口渴等症,榨汁或许蜜煎,医治儿童肺热咳嗽尤佳。
春天宝宝吃什么水果:梨
梨是冬天到春天过度的首选水果之一。梨中的苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素,其润肺止咳、生津止渴的功效可是不容小觑的。同时,如果您的宝宝咳嗽、发烧发热或者是咽喉肿痛,此时您给您的宝宝吃一颗梨,宝宝的不良的疾病的症状就会减轻不少了哦!梨也是清热降火去燥的好水果。所以,爸爸妈妈们不妨都试一试吧!
春天宝宝吃什么水果:樱桃
樱桃自古以来就被人们誉为是“春果第一枝”。樱桃的果肉口感特别号,美味并且汁水很多。樱桃长得也很惹人喜爱,色泽鲜艳,让人有食欲。樱桃中铁的含量是尤为突出的,是梨、苹果以及樱桃的二十倍以上哦!樱桃特别适合用于帮助宝宝健脾开胃,如果您的宝宝胃口不好,不爱吃东西,那么您就可以让您的宝宝吃一些樱桃。当然,如果宝宝本身就已经上火了,那么最好还是让宝宝不要吃太多的樱桃哦!以免适得其反。
春天宝宝吃什么水果:火龙果
火龙果的营养是非常丰富的,但其优势正是营养丰富纤维很好但是热量很低的食物。火龙果所含有的锌、钾、锰、维C等成分是很高的,而这些都是宝宝细胞生长、骨骼发育的很重要的元素,并且还能够增加宝宝骨骼的骨密度。
春天宝宝吃什么水果:石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液没有足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或许煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可医治春天宝宝疳积、久泻久痢等。
春天宝宝吃什么水果:葡萄
葡萄养分丰厚,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小即等成效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,医治烦热口渴尤佳。常常食用,关于神经健康和过度疲倦均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相关于添加,是春季儿童和体弱贫血宝宝的滋补佳品。
春天宝宝吃什么水果:大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等成效。西医常用其医治小儿春季腹泻,是一味用处普遍的滋补良药。
春天宝宝吃什么水果:荸荠
荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等成效,可医治热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮成效更佳。是春天宝宝水果圣品。
春天宝宝吃什么水果:苹果
养分丰厚,为水果佳品之一,除供鲜食外,也可下止加工。西医以为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通即之成效。幼儿消化不良,可榨汁服之。苹果还能防止和消弭疲倦,苹果中的钾,能与体内过剩的钠分离,并使之排出体外。
春天宝宝吃什么水果:芒果
性味甘、酸、凉、无毒,具无益胃、解渴、利尿的成效。芒果色、香、味均佳,养分很高,含有丰厚的维生素和糖分,且简单出口,很合适宝宝食用。
注意:
过敏体质的宝宝要少吃芒果,且吃芒果的时候不要将芒果汁弄到皮肤上。
冬天宝宝吃什么粥好
适合1岁以上的宝宝
营养价值:小米红枣粥具有健胃除湿、和胃安眠等功效,枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等可以提高人体免疫力,有活血、补气、健脑、安心宁神的功效。特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。
材料:小米,红枣
做法:
1小米洗净沥干水分;红枣洗净去核切小片。
2将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时,熬至浓稠成粥即可。
适合7~9个月宝宝
营养价值:牛肉南瓜粥具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰止咳的功能,还可以治疗腹泻。牛肉是食材中的“肉类之王”,富含的蛋白质、氨基酸,能提高人体抵抗力,有助于宝宝生长发育,牛肉中还富含丰富的铁元素,缺铁性贫血的宝宝可以常食用。
材料:牛肉、南瓜,大米
做法:
1牛肉洗净后切小块,氽水后捞出剁碎;大米洗净后加清水浸泡30分钟;南瓜去皮、籽,洗净蒸熟后剁碎。
2在锅内放入适量水和米,大火煮开后放入牛肉丁,煮沸后,转小火煲约两小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。
适合10个月以上宝宝
营养价值:山药瘦肉粥可以滋补脾肾、促进消化、敛虚汗,止泻,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽,适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用。
材料:铁棍山药、猪瘦肉、大米、盐。
做法:
1大米洗净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切丁;山药去皮、洗净、切丁备用;
2将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、瘦肉丁搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。
夏至养生夏至宝宝健康需牢记这些
夏至宝宝吃什么:多喝水
夏至为一年中热的一天,这一天,家长应该多给宝宝喝水。
原因
因为在夏天人的体能消耗特别快,再加上食欲再不好,所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量。
水是人体不可缺少的重要组成部分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。
营养建议
像蜂蜜水(满一周岁的宝宝)、矿泉水,牛奶,苹果汁都是理想的解渴饮料。
夏至宝宝吃什么:多喝粥
进入到阳气盛的夏至,宝宝新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主,不要过多地吃冰冷和油腻的食物。
如果这一天能给宝宝喝一些粥,可以补充宝宝身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。
营养建议
夏季晚餐让杂豆粥“唱主角”,不仅营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感强,确实有减肥效果。
杂豆营养丰富,如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。
杂豆煮粥既补充水分,又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分,如类黄酮、单宁、皂甙等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量膳食纤维。
煮粥的技巧
各种杂豆要提前浸泡一小时,如果工作繁忙没时间浸泡,可以把豆和水放锅里,煮开后每隔两三分钟加一次冷水,经过三到五次,豆子很容易激开花,开花后放米转成文火煮半个小时,这时是粥口感好的时候。
夏至宝宝粥谱推荐:荷叶粥
荷叶清香升散,散淤健脾,有利于解除暑热烦渴,改善水肿。做成的一碗粥,清香扑鼻,泛着幽幽的浅绿,如见夏日的荷塘。在煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。
做法
1、粳米100克、荷叶1片、桂花糖适量。
2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半个小时,捞出后再漂洗一遍。
3、锅内放入粳米和冷水,先用大火煮沸,再转小火熬煮20分钟左右。
4、待米粒半熟时,将荷叶当锅盖盖在粥上。
5、继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,用桂花糖调味即可。
夏至节气除了要多喝粥外,还要多喝水,不要等到渴了才喝水。合理饮食、充足睡眠加适量运动可以帮宝宝排除湿气。
夏至宝宝吃什么:多吃蔬菜
夏至宝宝还应该多吃蔬菜,好是当季的蔬菜。夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。
夏至市面上常见的蔬菜
苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。
尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。
特别注意
夏至给宝宝吃油腻食物会加重胃肠的负担,宝宝会感到腹胀,不思饮食,疲倦感加重。
营养建议
夏至宝宝的饮食应以清淡平和为主。同时夏季是肠道传染病的多发季节,多吃些“杀菌”蔬菜,可预防肠道疾病。
杀菌蔬菜
这类蔬菜包括大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用突出的是大蒜,好生食。
夏天宝宝不爱吃饭要温补
夏天宝宝不爱吃饭怎么办之吃山楂:
山楂是开胃的上好食物,同时它又兼具营养价值。爸爸妈妈们可以让孩子在吃完饭后的半个小时,给您的宝宝吃一些未加工过的山楂,再搭配两三片的山楂片,这对于帮助孩子开胃,同时促进消化都是很好的。
不过,小编要提醒爸爸妈妈们,不能给孩子吃过量的山楂或者是山楂片,否则容易引发孩子胃酸分泌过多,这对于孩子长身体来说反而是不利的。尤其是具有一定甜度的山楂片,孩子吃上瘾了,反而影响食欲呢!
夏天宝宝不爱吃饭怎么办之吃水果:
夏天孩子食欲不振,营养跟不上么办?那就让孩子多吃一些新鲜的水果来补充营养吧!
在孩子吃完饭后的半个小时之后,爸爸妈妈们可以为孩子准备一些新鲜的汁多的水果,这样孩子也喜欢吃。不过一些容易上火的水果,比如荔枝、杏等,就不要在夏天给孩子吃了,以免得不偿失。
夏天宝宝不爱吃饭怎么办之多喝水:
夏天的时候,孩子身体内的水分流失很快,这时候让孩子喝水是应该的。但是,爸爸妈妈们,你们知道吗,不正确的喝水时间也是会导致孩子食欲不振更为严重呢!
一般来说,在每天的饭前饭后,都不要给孩子喝太多的水,一来,孩子可能因为喝了过量的水导致身体内部产生错误的饱腹感,这样就不利于孩子吃饭了。二来,过多的水分容易稀释掉孩子体内的消化液,对于帮助食物进行消化是不利的,这也会导致孩子的肠胃更加不喜欢接收食物了呢!
夏天宝宝不爱吃饭怎么办之健胃消食片:
健胃消食片属于能够帮助孩子解决食欲不振问题的一种保健品,除非是万不得已,或者爸爸妈妈们已经使用了小编上述提及的所有办法,孩子夏天不爱吃饭的问题依然没有解决的情况之下,您再考虑给孩子吃一些健胃消食片。
不过,对于健胃消食片,爸爸妈妈们给孩子吃的量也要加以控制,不要总是依赖它让孩子开胃,通常情况之下,不要让宝宝连续吃健胃消食片超过五天哦!否则反而对孩子不利呢!
夏天宝宝吃什么粥好 菊花粥
原料:粳米100克,菊花5~10克。
做法:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5~10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香。
功效:散风热、清肝明目、解毒等功效。