首乌的简介
首乌的简介
首乌又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等。为蓼科植物，有雌雄二种(赤，白二种)，性喜高温高湿，生长于海拔1000米以上的山麓。首乌状如人形，可促进毛发生长的功效，故称何首乌。何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。 首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。
多年生缠绕草本。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。茎基部略呈木质，中空。叶互生，具长柄，叶片狭卵形或心形，长4～8厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基部心形或箭形，全缘或微带波状，上面深绿色，下面浅绿色，两面均光滑无毛。托叶膜质，鞘状，褐色，抱茎，长5～7毫米。花小，直径约2毫米，多数，密聚成大形圆锥花序，小花梗具节，基部具膜质苞片;花被绿白色，花瓣状，5裂，裂片倒卵形，大小不等，外面3片的背部有翅;雄蕊8，比花被短;雌蕊1，子房三角形，花柱短，柱头3裂，头状。瘦果椭圆形，有3棱，长2～3.5毫米，黑色光亮，外包宿存花被，花被成明显的3翅，成熟时褐色。花期10月。果期11月。
乌鳢的简介
乌鳢，亦称黑鱼，体呈乌黑色，由背至腹颜色逐渐变浅，圆鳞。冬眠时钻到稀泥里。温暖的季节，乌鳢在水中活动一段时间后，往往需要将头部露出水面，借以辅助呼吸。
乌鳢肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，因而在国内外市场深受欢迎，是人们喜爱的上乘菜肴。
乌鳢对外界环境要求不严格，生活适应能力较强，即使在溶氧不足的水域中仍能生存。同时在养殖上要求不高，生长迅速，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，乌鳢渐成为特种养殖品种一族，乌鱼的养殖技术已开始引起人们的关注和重视。
乌鱼蛋的简介
乌鱼蛋汤的详细介绍，乌鱼蛋汤的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及乌鱼蛋汤的做法、各种营养成分等。
烩乌鱼蛋家常菜谱的辅料：香菜末10克调料：香醋15克,胡椒粉5克,酱油5克,绍酒10克,精盐3克,味精5克,上汤750克,香油5克,湿淀粉15克烩乌鱼蛋家常菜做法: 1.将腌乌鱼蛋入锅中，加入清，乌鱼蛋的详细介绍，还有结根草莓及莺各种中医方面知识等。
乌龟的基本简介
一般人将龟统称乌龟[1]，龟是以甲壳为中心演化而来的爬行类动物。龟最早见于三叠纪初期，当时即有发展完全的甲壳。早期龟可能还不能够像今日一样将头部与四肢缩入壳中。龟已经在地球生存了几千万年，和恐龙系同时期的动物。简单的说，龟有三类，水龟,陆龟，半水栖龟。
而真正的乌龟是指草龟，这种龟的雄性成体会变成黑色，所以叫乌龟。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科、龟亚科，是最常见的龟鳖目动物之一。我国各地几乎均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高;广西各地也都有出产，尤以桂东南、桂南等地数量较多;国外主要分布于日本、巴西和朝鲜。
鹤首瓜的简介
鹤首瓜是观赏葫芦的一种，葫芦科瓠瓜属。鹤首瓜原产欧洲， 又名狼牙瓜，一年生蔓性草本。花雌雄同株，果实像仙鹤的头。鹤首瓜果色为绿色，是一种只供观赏不能食用的玩具南瓜品种，观赏期长。鹤首瓜果实下部是不规则高球形，奇形怪状，表面有明显的棱线突出起，呈不规则凹凸面，颜色墨黑，上方具细长柄，整个葫芦外形酷似“鹤首”。
基本信息
1.治疗老年痴呆
鹤首瓜因为嫩的鹤首瓜可以食用，有较高的药用价值，鹤首瓜对老年痴呆症有很好的治疗效果。
食用方法
鹤首瓜嫩时可以入药食用。
何首乌食用方法 何首乌鲤鱼汤
材料：鲤鱼1条，何首乌10条，胡椒粉、盐少许，料酒1大勺。
做法：将何首乌与500毫升水装入大碗中，放入锅中蒸1小时，将鲤鱼刮鳞，去除内脏和鳃，切成段。将锅内放入适量的水用大火煮沸，放入鲤鱼段，等再次水沸腾后，转为小火慢炖约2小时，最后在加入何首乌汤汁慢炖。食用时加盐、料酒和胡椒粉调味即可。
功效：可以丽水健脾，调节血脂。
首乌的介绍
首乌又名野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等，有雌雄二种(赤，白二种)，为蓼科植物。
首乌块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
简介的简介
干黄花菜又叫干金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽干黄花菜 金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。金针菜属百合科，多年生宿根草本。我国南北各地均有栽培。金针菜的食用部位是其[1] 花蕾。花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。金针菜的品质要求：以洁净、鲜嫩、不蔫、不干、芯尚未开放，无杂物者质优。
中药乌药叶简介
【别名】
蒡箕茶(《医林纂要》)。
【药用部位】
樟科植物乌药，植物形态详"乌药"条。
【功能主治】
温中，理气，止痛。治腹中寒痛，小便滑数，食积，风湿关节痛。
①《本草拾遗》："炙研煎饮代茗，补中益气，止小便滑数。"
②《本草蒙筌》："下气。"
③《医林纂要》："温中燥脾，消食杀蛔。治腹中寒痛。"
【用法与用量】
内服：煎汤。外用：捣敷。
【选方】
治风湿性关节炎、跌打肿痛：乌药鲜叶捣烂酒炒敷患处。(《广西中药志》)
何首乌的不同吃法介绍
第一：生吃
你知道吗，何首乌是可以直接生吃的，不过最好能够对他进行一定加工之后再服用。一般情况下，能够进行生吃的何首乌都是质量比较好的。将何首乌洗干净之后放入温水中浸泡，大约七成熟之后取出切片，然后放到太阳下进行暴晒，最后研磨成为粉末。需要服用的时候取出适量，然后用水冲服。这种方法服用的何首乌具有很好的润肠解毒以及补肾补血的作用，同时对于脱发也有着很好的治疗效果。
第二：做成食物服用
何首乌是一种药食同源的中药材，不仅能够作为一种中药服用，同时也是一种很好的食材。日常生活中，我们可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪，做成粥或者汤都是非常不错的选择。不过在这里小编需要提醒各位，想要保证何首乌的价值最大化，最好不要将何首乌进行爆炒，同时也只能够作为辅菜，避免影响身体出现副作用。
第三：作为药材服用
何首乌的主要功效就是治疗便秘以及高血脂，并且对于身体具有很好的保健作用。不过在这里小编需要提醒各位，虽然何首乌的营养价值很高，但是对于治疗脱发的情况只是辅助作用，并不能够做到很多人想象的那样药到病除。所以说，在脱发的原因还没有完全弄清楚的情况下，最好不要轻易自己胡乱服用何首乌，避免对身体造成各种各样的不适情况。
鹤首瓜的简介
分类：
蔬菜 - 茄果、瓜菜类
适宜人群：
一般人群均可食用。鹤首瓜嫩时比较适宜老年人食用
功效：
增强记忆力、排毒解毒、清热
简介
鹤首瓜是观赏葫芦的一种，葫芦科瓠瓜属。鹤首瓜原产欧洲， 又名狼牙瓜，一年生蔓性草本。花雌雄同株，果实像仙鹤的头。鹤首瓜果色为绿色，是一种只供观赏不能食用的玩具南瓜品种，观赏期长。鹤首瓜果实下部是不规则高球形，奇形怪状，表面有明显的棱线突出起，呈不规则凹凸面，颜色墨黑，上方具细长柄，整个葫芦外形酷似“鹤首”。
基本信息
1.治疗老年痴呆
鹤首瓜因为嫩的鹤首瓜可以食用，有较高的药用价值，鹤首瓜对老年痴呆症有很好的治疗效果。
食用方法
鹤首瓜嫩时可以入药食用。
水果乌榄根的简介
【药用部位】
橄榄科植物乌榄的根
【功能主治】
止血;祛风湿;舒筋络。主内伤吐血;风湿痹痛;腰腿疼痛;手足麻木.
《岭南采药录》："治内伤吐血、咳嗽，以之和猪精肉煎汤服。"
【用法与用量】
内服：煎汤，15-30g。
【药用部位】
橄榄科植物乌榄的根
【功能主治】
止血;祛风湿;舒筋络。主内伤吐血;风湿痹痛;腰腿疼痛;手足麻木.
《岭南采药录》："治内伤吐血、咳嗽，以之和猪精肉煎汤服。"
【用法与用量】
内服：煎汤，15-30g。