推荐2款老人养生早餐
推荐2款老人养生早餐
花生粥
功效:花生能健脾胃、补中益气。花生仁中含有40%”50%的不饱和脂肪酸,不会担心吃多了造成肥胖,花生仁含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素以及胆碱等营养成分,花生还具有润肠通便的作用,但是慢性腹泻患者不宜吃。
原料:花生45克,大米100克,少许冰糖。
制作过程:把花生米连同外面的红皮一起用机器打碎,然后加入大米,加适量的水煮沸,改小火炖30~40分钟即可,把少许冰糖加入搅拌均匀。
桂圆肉粥
功效:桂圆能健脾补血,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪等;与红枣搭配,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但是风寒感冒、发热、舌苔厚腻者不宜食用。
原料:桂圆肉15克,红枣 3-5枚,大米100克。
制作过程:把桂圆肉、红枣、大米放在一起,加水煮沸,改小火煮成粥。
养生早餐食谱
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右,所以,每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。
中医养生三大绝招让老年人更加健康长寿
老人养生——早搓手。
早晨起床后,人体各器官经过一晚上的休息,将开始新一天的工作。随着人体活动的增加,心率会加快,因此早晨要注意调养心肺。可采取搓手心、揉按手指等方式,通过刺激手心的劳宫穴,让心脏兴奋,并增强呼吸系统的功能,起到保健作用。搓手心时,将两掌合并,来回对搓,尽可能地摩擦手心。此外,早晨,将两双手的手指相互对揉按摩,也能起到提神醒脑的作用。
老人养生——午晒背。
冬天子时(11∶00-13∶00)这段时间,是阳光较充足的时段,经常晒晒后背,可起到补充人体阳气的作用。“还可以在晒太阳时,摘了帽子,让阳光从头顶的百会穴进入人体。”杨力说,这样效果更好。
老人养生——晚泡脚。
活动了一天,晚上身体会较为疲累,特别是肝肾急需得到休息和调养。杨力说,此时最好的调养方式就是泡脚。泡脚时,水里的热量可以通过脚底进入人体全身,使体内肾经、肝经都得到养护。“特别是脚底的涌泉穴,是肾经的首穴,晚上在得到热水的刺激后,能够很好地消除一天的疲劳,补充肾气。”泡完脚,上床准备睡觉时,可以用双手掌心轮换着对脚进行按摩揉搓,每次揉按十余次。
白领最佳养生早餐推荐
NO1.起床后先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出,在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。
此外,经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此,人们不必急于吃早餐,而应先饮一杯温开水,既可以纠正生理性缺水,对器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。
NO2.起床半小时后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早,其实这样并不好,早餐最好在起床半小时后吃。专家指出,一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化(消化食品)系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
NO3。早餐应像正餐一样吃至少有三类食物
早晨时间匆忙,很多人早餐多是“对付”。事实上,早餐应像正餐一样吃。专家指出,早餐应提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说,早餐最少也要占到一天能量的20%,其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制,早餐很难像正餐一样充分准备,但至少要讲究食物搭配,要有提供蛋白质和脂肪的主食,要有利于消化的液态食品(如牛奶、豆浆)。中国营养学会推荐,合理的早餐中,碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右,蛋白质供能占10%至14%,脂肪供能占25%至30%。
老人如何养生越来越年轻
老人是不是只能看着自己这样慢慢老去的,是不是就没什么办法可以改善这么一种现象呢?其实,并不是只有等着老的份,还有办法可以让老人重新获得年轻的秘方,且可以让老人年轻10岁哦,这样的秘方你想要知道吗?
老人年轻10岁的养生秘方是什么呢?
一、老人养生 —— 运动
作为医生,整日坐着给患者看病,活动甚少。他说自己喜欢运动,而中医又讲究动静结合,因而他每周保证4-5次快走或慢跑,每次约40分钟。每天下午下班到家后,他都换上衣服和鞋袜,出去运动。即使是下雨他也会撑起伞在雨中快走。他60岁前跑步较多,60岁后则快走为主。他还认为,运动不要成为自己的负担,以稍微出汗较为合适,这点十分关键。
二、老人养生 —— 喝水
近十年来在美容健康界兴起一日喝8杯水,而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子,他要喝两杯凉开水,接近中午时也喝两杯,傍晚和晚上睡前还会适当喝一点。他认为:“早上一杯水,可以冲洗肠胃表面的绒毛黏膜,帮助清肠,有利于降低血液黏稠度。”他即使出差,他也会在宾馆里头一天晚上将一大杯水晾凉,早上起来喝。
三、老人养生 —— 休闲
了解他的人都知道,周末他不工作,也不应酬,因为这段时间属于太太的。如果有很重要的应酬,需要邀请方直接向唐太太请假,这已在圈内传为美谈。
每个周末,他们夫妇会去公园遛遛,喝喝茶,发发呆,呼吸新鲜空气,看看玩耍的孩子,静静地体会生活的美好,抛开烦恼,行之随兴。
四、老人养生 —— 饮食少、慢、好
他饮食讲究三原则,即少、慢、好。
首先饭不要吃得太饱,但他也不建议只吃七分饱,而提倡吃九分饱,最少也要八分饱,因为现社会工作量较大,需要消耗的能量也多。再则吃饭不能为吃而吃,他笑称自己早餐讲“排场”,每天早餐一般20分钟左右。他6点起床,8点上班,因家住离医院近,有足够的时间先洗个澡,然后打开收音机,一边听新闻或音乐,一边享用早餐。
他认为“好的心态可帮助你更好地吸收食物中的营养”。早餐的食物品种丰富,每日都不一样。他如果前一日晚上有应酬,他的早餐饮料一般是绿茶,如果前一晚吃的是家常菜,可能就是一杯牛奶。此外馒头、面包、糕点交替上餐桌。
午餐一般在医院食堂吃盒饭,晚餐又属于自己可控制的范围。他家每晚晚餐会有红酒,小半杯是他每天的固定量。他说:“吃饭时要高兴,不想工作,和太太聊聊当天发生和看到的开心事,其乐融融,何乐不为。”
再则食物质量必须要“好”。唐汉钧认为现食品质量不如一二十年前,所以养生要尽量让自己吃到质量较高的食物,如有15元、23元和28元的三种肉,他绝不会花15元买500克的第一种肉,而会花14元买250克的第三种肉,同时他喜欢购买一些贴有安全标签的食品。
推荐老人养生保健四道美食
一、白果萝卜粥
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:
1、萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。
2、先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
二、清蒸甲鱼
材料:甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐。
做法:
1、将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。
2、把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。
3、水沸后约蒸40分钟至软烂取出。
三、莲子百合红豆沙
材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。
做法:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时。
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时。
4、煲至红豆起沙,同时还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
四、百合薏米腰豆粥
材料:薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4茶匙。
做法:
1、煲滚清水,放入红腰豆,煲滚后改慢火煲约半小时。
2、红腰豆酥烂后,加入冲洗干净的百合、薏米、大米,煮至薏米热烂。
3、煲好后开盖梢放一会,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
让老人更长寿的3大绝招
1、老人养生——早搓手。
早晨起床后,人体各器官经过一晚上的休息,将开始新一天的工作。随着人体活动的增加,心率会加快,因此早晨要注意调养心肺。可采取搓手心、揉按手指等方式,通过刺激手心的劳宫穴,让心脏兴奋,并增强呼吸系统的功能,起到保健作用。搓手心时,将两掌合并,来回对搓,尽可能地摩擦手心。此外,早晨,将两双手的手指相互对揉按摩,也能起到提神醒脑的作用。
2、老人养生——午晒背。
冬天子时(11∶00-13∶00)这段时间,是阳光较充足的时段,经常晒晒后背,可起到补充人体阳气的作用。“还可以在晒太阳时,摘了帽子,让阳光从头顶的百会穴进入人体。”杨力说,这样效果更好。
3、老人养生——晚泡脚。
活动了一天,晚上身体会较为疲累,特别是肝肾急需得到休息和调养。杨力说,此时最好的调养方式就是泡脚。泡脚时,水里的热量可以通过脚底进入人体全身,使体内肾经、肝经都得到养护。“特别是脚底的涌泉穴,是肾经的首穴,晚上在得到热水的刺激后,能够很好地消除一天的疲劳,补充肾气。”泡完脚,上床准备睡觉时,可以用双手掌心轮换着对脚进行按摩揉搓,每次揉按十余次。
推荐老人3款秋季养生粥
1、核桃粥
核桃肉二十克,粳米一百至二百克。将核桃肉洗净然后捣碎和粳米一起煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火和积热或腹泻者忌食。
2、梨子粥
梨子两只,粳米一百克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖五十克,吃梨食粥。这款粥具有润肺御燥止咳的功效,秋季可常食。
3、桂圆粟米粥
桂圆肉十五克,粟米一百至二百克。将桂圆肉洗净和粟米一起煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
儿童营养早餐推荐
1、胡萝卜瘦肉粥。胡萝卜维生素C、胡萝卜素含量高,有维持皮肤健康,防止近视、夜盲症的作用,瘦肉蛋白质和脂肪丰富,且易消化,因此胡萝卜瘦肉粥可给儿童提供足够的能量,让儿童一天都精力充沛。
2、西兰花饭。西兰花的营养全面且均衡,其中碳水化合物、维生素C和胡萝卜素较为丰富,是儿童不错的营养品。家长们在煮西兰花饭时,务必把西兰花煮烂,质地软的食物适合儿童食用,可提高营养的摄取率。
3、蛋羹。鸡蛋一直是公认的天然保健品,也是极好的食材,它含有大量的维生素、微量元素,能促进儿童神经系统发育、提供免疫力。鸡蛋羹不仅营养丰富,而且类似流食易消化,符合儿童的喜好,是儿童营养早餐之一。
4、甜馒头。馒头是面食,含有丰富的碳水化合物,可给儿童提供足够的热量。通常,儿童喜欢甜食,家长们不妨买甜馒头或做甜馒头,增加儿童的食欲。
5、牛奶或者豆浆。儿童营养早餐肯定少不了饮品,牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质和钙质,能促进儿童神经系统和骨骼发育,起到强身健体,提高免疫力的功效。
6、水果。水果是儿童营养早餐中的一道辅食,主要起到补充维生素和促进消化的作用,早餐中的水果宜适量食用,忌大量食用,不然会导致消化不良、腹胀等问题。早餐可选择苹果、哈密瓜、葡萄、李子等温性水果。
推荐2款老人养生早餐
花生粥
功效:花生能健脾胃、补中益气。花生仁中含有40%”50%的不饱和脂肪酸,不会担心吃多了造成肥胖,花生仁含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素以及胆碱等营养成分,花生还具有润肠通便的作用,但是慢性腹泻患者不宜吃。
原料:花生45克,大米100克,少许冰糖。
制作过程:把花生米连同外面的红皮一起用机器打碎,然后加入大米,加适量的水煮沸,改小火炖30~40分钟即可,把少许冰糖加入搅拌均匀。
桂圆肉粥
功效:桂圆能健脾补血,含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪等;与红枣搭配,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但是风寒感冒、发热、舌苔厚腻者不宜食用。
原料:桂圆肉15克,红枣 3-5枚,大米100克。
制作过程:把桂圆肉、红枣、大米放在一起,加水煮沸,改小火煮成粥。
老人养生三招轻松搞定
1、老人养生——早搓手。早晨起床后,人体各器官经过一晚上的休息,将开始新一天的工作。随着人体活动的增加,心率会加快,因此早晨要注意调养心肺。可采取搓手心、揉按手指等方式,通过刺激手心的劳宫穴,让心脏兴奋,并增强呼吸系统的功能,起到保健作用。搓手心时,将两掌合并,来回对搓,尽可能地摩擦手心。此外,早晨,将两双手的手指相互对揉按摩,也能起到提神醒脑的作用。
2、老人养生——午晒背。冬天子时(11∶00-13∶00)这段时间,是阳光较充足的时段,经常晒晒后背,可起到补充人体阳气的作用。还可以在晒太阳时,摘了帽子,让阳光从头顶的百会穴进入人体。这样效果更好。
3、老人养生——晚泡脚。活动了一天,晚上身体会较为疲累,特别是肝肾急需得到休息和调养。此时最好的调养方式就是泡脚。泡脚时,水里的热量可以通过脚底进入人体全身,使体内肾经、肝经都得到养护。特别是脚底的涌泉穴,是肾经的首穴,晚上在得到热水的刺激后,能够很好地消除一天的疲劳,补充肾气。泡完脚,上床准备睡觉时,可以用双手掌心轮换着对脚进行按摩揉搓,每次揉按十余次。