藕带是莲藕的哪个部位
藕带是莲藕的哪个部位
莲藕嫩芽。
莲藕是根状茎，纵横生长，肉质肥厚，节间膨大，在莲藕的内部有很多纵向的孔道，有多个结节，上面生长黑色的须须，没有固定根，在生长过程中会生发一些嫩芽，也就是我们常说的藕带。
藕洞里有黑膜能吃吗 藕带是莲藕的哪个部位
是莲藕的嫩芽部位。
很多人认为藕带是没有长大的藕，其实这种说法是正确的，因为莲藕是根状茎，纵横生长，肉质肥厚，节间膨大，在莲藕的内部有很多纵向的孔道，有多个结节，上面生长黑色的须须，没有固定根，在生长过程中会生发一些嫩芽，而这些嫩芽也就是常吃的藕带，藕带与莲藕为同源器官，等到它继续生长同样能变成脆嫩的莲藕。
藕带是莲藕的哪个部位 藕带和藕是什么关系呀
藕带可以看做是藕的小时候。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕。
藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎）。最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。桩越低，下面的藕梢越嫩。
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。
莲藕是什么季节成熟的 藕带是莲藕的哪个部位
莲藕的嫩芽。
藕带又叫做藕鞭、藕丝菜、藕尖等，它是莲的幼嫩根茎，是由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成，藕带和莲藕为同源器官，在生长条件合适的时候，它就会生长膨胀长成莲藕，其口感相对莲藕来说会更加脆嫩。
藕带是什么
藕带是荷花的叶子或者是莲藕的根,从小在城市里长大的人或许可能不知道这藕带是怎么来的,也可能没有见过藕带在没被经过人工加工前的样子.但是这些对于那些从小居住在乡下农村的人来说一点都不会陌生.可能他们还自己去动手挖过藕带也说不定.藕带一般都是在夏季才会有的吃.
藕带跟莲藕一样都是长在池塘或者河里,而且长在地里的深处需要通过挖掘才能得到.但与莲藕不同的是藕带生长的比莲藕要浅,藕带的上方还是连接着荷花或者是荷叶的.所以比就比较容易弄到.
藕带又叫藕心菜就是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成.藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎).藕带,又叫藕鞭、藕簪、藕心菜.
湖北人最喜欢食用藕带.其实,古代就有采食藕带的习惯,如《本草纲目》记载的"藕丝菜"就是现今所谓的藕带.目前,市场上销售食用的藕带,主要有两个来源,即子莲和藕莲,以子莲为主.安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时,一般一次定植,连续种植三年.从第二年开始,由于田间植株过密,采收藕带,实际上起到疏苗的作用.所以,子莲藕带是子莲栽培中的副产品.另外,也有部分农户利用莲藕(藕莲)采收藕带.莲藕的藕带与子莲藕带相比较,更加粗壮、脆嫩.
关于藕带药用价值,李时珍《本草纲目》记载,"藕蔤"(藕带)"气味甘,平,无毒",并引用宋·苏颂《本草图经》,谓藕带"主治"为"生食,主霍乱后虚渴烦闷不能食,解酒食毒".另外《本草纲目》还引用汪颖《食物本草》(公元 1620 年),谓藕带有"解烦毒,下瘀血"的功用.李时珍还介绍说,藕带"功与藕同".
如上面所说的是藕带的营养价值和药用价值和莲藕的营养价值和药用价值是一样的,偶带和莲藕就像是同根生的兄弟一般.但是莲藕与藕带不同的是藕带的表面上有比较密的刺而莲藕的表面就比较的光滑.所以在市场上售卖的藕带多是已经被去掉刺的半加工品.
藕带和莲藕是一个品种吗
不是一个品种。
1.藕带跟莲藕一样都是长在池塘或者河里，而且长在地里的深处需要通过挖掘才能得到。但与莲藕不同的是藕带生长的比莲藕要浅，藕带的上方还是连接着荷花或者是荷叶的。所以比就比较容易弄到。
2.藕带又叫藕心菜，是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕(所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎)藕带，又叫藕鞭、藕簪、藕心菜。
藕带是莲藕的哪个部位 藕带黑了可以吃吗
不建议吃。
一般新鲜的藕带颜色为白色、黄色、粉黄色，如放置时间过久，其中含有的酚类物质会逐渐变褐变黑，十分影响美观，另外放置太久的藕带还容易被细菌等微生物污染，出现变质变味的现象，若不慎食用对健康不利，因此变黑的藕带通常不吃。
藕带怎么做好吃 吃藕带的好处
藕带中含有丰富的铁元素，铁元素可以为身体合成血红蛋白，而且藕带中含有维生素C，维生素C可以促进铁元素的吸收和利用，有助于身体补血、造血。
藕带是莲藕嫩芽，其中含有丰富的膳食纤维，，有助于促进胃肠道蠕动，增加食物残渣的湿度，加速身体废物和毒素的排出，对于有便秘困扰的人来说，适量吃藕带还可以改善便秘的情况。
莲藕是一种富含维生素C的食物，藕带的维生素C比莲藕还要高，维生素C很好的抗氧化能力，可以清除体内自由基、减少细胞损伤，还有延缓衰老的功效。
藕带是莲藕的哪个部位
这种植物学名“莲”，也称为荷花、藕莲
藕是其根状茎，横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
藕带也是根状茎，只是还未长成藕。
藕带是莲藕的哪个部位
藕带是莲的幼嫩根状茎，藕带和莲藕是同源器官，条件适宜时候，藕带膨大就会成为藕，睡着伸出水面往下直至淤泥中的根，连着两根藕苗那端，粗的一根就是藕带。
藕带是莲藕的哪个部位 藕带是什么东西
藕带是荷的根茎，也是莲藕家族的先锋。种藕的顶芽叫“藕苫”，被鳞片包着。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为 “藕带”，它其实是还没有成形的藕，也是最嫩的藕。藕带分节，节的周围环生不定根。节上抽叶和花。藕带生长过程极快，不过十来天光景，它就长成长如筷子、细如手指的藕带。藕带白胖粗嫩且新鲜水灵。在生命的十字路口，藕带有两个选择：或一味地贪吃贪睡，放任自流发胖成肥厚的莲藕;或抓住风华正茂的好年华快速登场。经过一番激烈的思想斗争，藕带选择了后者。