鲜银耳冷冻半年还可以吃吗
鲜银耳冷冻半年还可以吃吗
不建议再吃。
虽然鲜银耳存放在冰箱冷冻室中能存放较长时间,但是并不是无限期的,随着冷冻时间的延长,银耳中的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质也会随着时间的增加而减少。
一般银耳能在冷冻条件下存放1~3个月的左右的时间,冷冻半年的银耳可能会出现细菌滋生,进而造成变质,主要表现为粘稠感增加以及腐臭味增加,食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,甚至引起食物中毒,所以鲜银耳冷冻半年后不建议再吃。
新鲜银耳放冰箱冷冻可以保存多久
新鲜银耳放冰箱冷冻保存1-3个月左右。
冰箱的冷冻室里温度极低,可以达到零下18度,甚至更低的温度,在这种极端环境下,加上密封保存,可以减缓新鲜银耳的分子运动,让微生物进入休眠期,抑制导致食物腐败和食源性疾病的微生物滋生,大大延长鲜银耳的保质期和食用期,理论上来说,只要冷冻的银耳没有出现变质,之后解冻后就能吃。
但新鲜银耳冷冻时间越长,其解冻后口感会变差,甚至出现糜烂的口感,因此一般新鲜银耳冷冻放置1-3个月为宜,不可过久,否则影响食用。
鲜银耳冷冻半年还可以吃吗 新鲜银耳怎么处理才能吃
银耳属于一种菌类食物,在吃之前需要经过以下处理才能食用:
新鲜银耳采摘回来后根部可能会有一些发黑的物质,而这些黑色物质是不能食用的,需要将剪刀或者器具将黑色部分切除,但是无须切除太深,以免导致银耳的营养成分去除,进而影响银耳的营养价值。
鲜银耳在食用之前还有放到温水中清洗,温水能将表面的赃物去除干净,建议最好是选择流动的水,或者放在温水中浸泡一段时间。
干银耳为什么越放越黄 新鲜银耳冷冻两年还能吃吗
不能吃。
虽然冷冻条件下,可以帮助抑制新鲜银耳细菌以及微生物滋生,延长其保质期,但并不建议太长时间,时间一长即使银耳没变质,其中的营养也会大大流失,其次口感也会降低;正常来说新鲜银耳冷冻2-3天左右就差不多了。
螃蟹不动了是不是死了 冷冻半年的螃蟹能吃吗
冷冻半年的螃蟹不建议吃了。
首先冷冻半年的螃蟹肉质会失水,口感变差,营养物质也会流失,营养价值也会降低很多。而且家里的冰箱经常会打开,保存环境不佳,再加上半年时间中可能会经过停电等情况,螃蟹也可能已经变质了,因此冷冻半年的螃蟹建议不要吃了。
鲜银耳放冰箱可以保存多久 新鲜的银耳好还是干的银耳好
都好,具体选择可以根据自己喜好。
新鲜银耳和干银耳在营养价值上相差并不大,两者都含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等多种营养物质,并且干银耳经过热风、冷冻干燥后营养成分并不会有过多的流失,并且保存时间比鲜银耳长。
银耳是天然的菌类食物,不管是新鲜的还是经过干燥后的,食用后都能起到很好的美容养颜、润肠通便、增强抵抗力的作用,具体选择可以根据自己喜好而定。
杨梅冷冻半年可以吃吗
不建议再吃。
杨梅放冰箱冷冻保存最多在1-2个月左右就要吃完,因为冷冻时间越久,杨梅当中的营养成分和水分流失就会越多,这样会大大影响其口感。另外冷冻虽然可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,但其中仍会有细菌滋生,而且冷冻时间越长,细菌含量越多,所以这种冷冻半年的杨梅是不建议再继续食用的。
荔枝多久会坏 荔枝冷冻能保存半年吗
不能保存半年。
荔枝中含有大量的水分,将新鲜荔枝放在冷冻层后很容易冻坏,冷冻半年后,荔枝中的营养成分都被破坏了,食用后也没有什么营养价值了,口感也不好,因此,荔枝还是不要冷冻得好。
新鲜银耳和干银耳哪个营养价值高
新鲜银耳营养价值更高一些。
干银耳是由新鲜银耳通过热风干燥、冷冻干燥等技术制成,其在干燥的过程中部分活性营养物质会遭到破坏,从营养成分上来说会比鲜银耳营养更低一些,不过其中的蛋白质、多糖、矿物质等主要营养成分并不会流失,日常食用的话,两者吃后对身体所起到的食用功效区别不大,都具有美容养颜、润肠通便、增强抵抗力、滋阴润肺等功效,是可以长期食用的营养真菌类食品。
生蚝能冷冻吗 生蚝冷冻半年还能吃吗
建议不要吃了。
冷冻室虽然有助于抑制细菌的生长和繁殖,但还是会有一定的细菌的,冷冻半年后,生蚝中的营养物质也会流失,还可能引起生蚝变味甚至变质,食用后不能为人体提供营养物质,还可能因为变质导致恶心、腹痛、腹泻等身体不适症状,所以冷冻半年的生蚝建议还是别吃了。
玉米放冰箱冷冻是生的好还是熟的好 熟玉米冷冻半年能吃吗
不要吃了。
如果是在家里煮熟冷冻的玉米,一般都不能长时间存放,一是因为家里的卫生状况不明,烹煮、包装玉米的时候可能有细菌进入,低温环境下也在缓慢的繁殖,玉米也逐渐变质,冷冻半年的玉米出现变质的可能性比较大,食用后很肯造成消化道不适。
另一方面熟玉米含淀粉、水分等营养物质,比较容易滋生细菌,家庭冰箱冷冻环境温度并不是恒久不变的,因此放在冰箱冷冻半年的玉米不一定外表完好就是没变质,为了自身的安全考虑最好不要吃了。
冷冻了三年的香肠可以吃吗 香肠冷冻能放多久
半年左右。
随着冷冻时间的延长,耐低温的细菌微生物会开始生长繁殖,开始分解香肠中的营养物质,所以建议香肠最多冷冻半年左右,以免香肠的食用口感下降。
其次需要注意的是,这个时间需要保证香肠在放入冰箱后,一直是冷冻状态,要是中间有溶化后再冷冻的话,会导致其保存时间更短一些。
玉米碳水高吗 熟玉米冷冻半年能吃吗
如果是自己家里煮熟后冷冻的玉米,一般建议在一个月内吃完,冷冻半年之后出现变质的可能性比较大,不建议吃了。
熟玉米中富含淀粉、水分,是比较容易滋生细菌、霉菌的,而家庭冰箱冷冻层的冰箱门还会经常开合,不能保持比较好的冷冻环境,而且半年期间冰箱是否出现了停电现象也不知道,因此放在冰箱冷冻半年的玉米不能保证是否变质,食用之后有引起身体不适的几率,为了健康着想,建议不要吃了。
冻好的香椿怎么化冻 香椿冻了半年能吃吗
要视情况而定。
香椿经过焯熟之后可以在冰箱冷冻层放置较长的时间,因为冰箱中的低温能抑制细菌的生长和繁殖,长时间保存也不会影响香醇的质量,但是若是新鲜的香椿直接冷冻半年,其口感和营养成分已经大不如前了,建议不要再吃了。
青团冷冻可以放多 青团冷冻半年还可以吃吗
不建议吃了。
青团是用糯米粉和新鲜的野菜或者野菜汁液为原材料制成的,冷冻半年之后,野菜当中的维生素等营养物质会大量流失,口感也大不如从前;而且在冷冻的过程中,冰箱经常取放物品,并不能保持恒温冷冻的状态,青团也是有可能变质的,食用之后可能会引起肠胃不适。