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菌类中毒多久有反应 导泻

菌类中毒多久有反应 导泻

如果是食用完菌类2到3个小时左右,出现的中毒症状是有头晕无力等,中毒不严重,并且此时菌类已经进入肠胃中,因此可以食用一些具有导泻作用的药物,将菌类中的有毒成分从身体排出。

菌类中毒用什么解呢

绿豆水

绿豆有一定的解毒作用,食用菌类中毒不严重的话,可以食用一些绿豆水,既可以解毒,又可以促进毒素排出

淘米水

淘米水中含有大量的淀粉粉较高和还含有丰富的维生素B族,可以增强抵抗力,并且稀释毒素的浓度,促进毒素的排出,可以延长等待救治的时间。

大闸蟹没熟吃了会怎样

食物中毒

大闸蟹中含有大量的细菌微生物,如果没有完全加熟就食用的话,很有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状。

过敏

未成熟的蟹类中,含有较多的组胺,而这种物质对人体有致敏作用,因此一些体质敏感的人群食用了,很有可能会引起皮肤发痒、红肿、丘疹、呼吸苦难等过敏反应。

注意

由于每个人的身体状况不同,因此没熟的螃蟹吃了,是否会有反应,是否引起哪些反应,都是完全因人而异的。

菌类中毒有哪些症状

大多数菌类中毒其中毒类型都是胃肠炎型,每个人体质不同,会在食用菌类的10到120分钟出现胃肠炎的情况,如恶心呕吐、四肢无力、腹痛腹泻、严重甚至会有脱水的情况。

有些菌类食用之后会出现幻听、幻觉、烦躁、妄语、妄想等精神性的改变,同时还会有流泪、心搏减慢等副交感神经类疾病,通常经过治疗可恢复,无副作用。

有毒菌类烹饪不当,食用之后除了胃肠型表现之外,在进食之后的6到12个小时之内会有贫血、肝肿大等病症。

有些有毒菌类食用之后,肌肤接触阳光的地方会有类似日光性皮炎的表现,比如肿胀、疼痛、嘴唇肿胀外翻、指尖疼痛,指甲根出血等。

菌类中毒导致的肝、脑、心、肾等脏器的损伤,通常在食用之后的10到30个小时,同时伴随其他的疾病,因此容易误诊,同时病程较长。

菌类食物中毒怎么办 菌类中毒多久有反应

菌类中毒有反应的时间一般是和个人体质、食用量、菌的种类有关系,通常是使用完之后到吃完了1到2天的时间内出现不适。常见的不适反应有头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、幻觉等情况。

银杏果能吃吗 银杏果中毒后什么症状

由于每个人的体质差异,食用银杏果中毒的反应程度也各不相同,大部分的人群轻微中毒有都会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适,而中毒严重者则可能会出现白果中含有反应迟钝、昏迷、瞳孔散大、惊厥、呼吸困难、紫绀、休克等症状,甚至可能会危及生命。

食物中毒的症状及自救措施

中毒的症状

食物中毒是指因食物中的有毒物质而引起身体的不良反应,一般包括细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四种。食物中毒,有单人中毒,也有群体中毒,其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。预防食物中毒的主要办法是注意个人卫生及食品卫生。低温存放的食物,食前严格消毒、彻底加热,不食用有毒的、变质的动植物和经化学物品污染过的食品。一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时,首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。

自救措施

1、催吐

对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。

2、导泻

如果病人吃下去的中毒食物时间较长(如超过两小时),而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。

菌类和茄子一起吃会中毒吗

菌类和茄子一起吃不会中毒。

菌类和茄子的主要成分都是纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,都是一些常见的营养成分,一起食用不会出现相互反应,生成有毒有害物质的情况,因此菌类和茄子一起吃不会中毒。

药物中毒怎么办

生活中,毒物主要经口、皮肤或黏膜进入人体。毒物被人体吸收后经血液分布于全身,通过抑制酶活性、干扰细胞功能、竞争受体等方式引起人体组织损伤。在急救过程中,通过终止中毒者与毒物接触及催吐、导泻等手段,可减少中毒者对毒物的吸收,为人院抢救争取时间。

脱离毒物:让中毒者离开中毒现场,脱掉被污染的衣物、鞋、袜,用肥皂水(敌百虫中毒除外)或大量清水清洗被污染的皮肤,清除口中的异物和残留毒物。保持呼吸道通畅:面对昏迷者,让其头部转向一侧,及时清除病人的呕吐物,以防引起窒息。

拨打120急救电话。辨认中毒物品:在病人尚有意识时,向其询问毒物的种类。如果病人意识丧失,或服毒者为自杀,不能或不愿配合救助,可在中毒现场寻找盛装毒物的容器,查看毒物种类。此外,还可以通过气味分辨毒物。有机磷中毒时,呼出的气体有蒜臭味;乙醇中毒时,有乙醇香味;含硫毒物中毒时,有臭鸡蛋味;醛类中毒时,有梨味;硝基苯中毒时,有鞋油味。

催吐:用蛋清(可用牛奶、豆浆、米汤代替)、木炭粉(可将馒头烧成炭粉)混合后服用,并用手指刺激舌根部催吐。导泻:使用导泻药,加速毒物排出。常用的导泻药有硫酸镁、巴豆粉、果导片等,或者食用蓖麻油等。

菌类和茄子一起吃有什么好处 为什么菌类和茄子一起吃会有身体不适

网上说吃菌类和茄子之后出现了17例的中毒情况,还有人食用之后出现了身体的不适,这种情况不是因为菌菇和茄子相互反应产生了有毒有害的物质,一般是因为菌类本身有毒、食物质量不佳或者是茄子没有炒熟导致皂素和龙葵碱残留导致出现不适,这种情况下不管搭配什么都会出现不适的情况,所以菌菇和茄子一起吃有时候会有身体的不适。

菌类食物中毒怎么办

催吐

食用菌类之后1小时左右,虽然患者意识还很清晰,但是已经出现不适的情况,如头晕、恶心、四肢无力等,可以食用手指按压患者的舌根,并且轻微触碰扁桃体,促使患者发生条件反射导致的呕吐。因此菌类此时还未消化,尚在胃中,呕吐可以使胃中食物排出。

导泻

如果是食用完菌类2到3个小时左右,出现的中毒症状是有头晕无力等,中毒不严重,并且此时菌类已经进入肠胃中,因此可以食用一些具有导泻作用的药物,将菌类中的有毒成分从身体排出。

吃抗过敏的药物

食物过敏也属于食物中毒的一种,因此吃菌类出现了过敏的情况,如起红点、水肿、瘙痒等常见的过敏情况,可以食用一些具有抗过敏作用的药物,有缓解过敏的作用。

看医生

如果在4个小时之后出现了不适的情况,需要立即送入医院,请医生诊断之后选择合适的治疗方式进行治疗,并且注意在发现中毒的情况之后,立即灌一些牛奶或者是绿豆汤下去,有解毒和保护肠胃的作用。

食物中毒发生头痛怎么办

食物中毒是指因食物中的有毒物质而引起身体的不良反应,一般包括细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四种。食物中毒,有单人中毒,也有群体中毒,其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可能发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。

1、催吐。

对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。但如在呕吐物中发现血性液体,应想到可能出现胃、食道或咽部出血,此时宜停止催吐。

2、导泻。

如果病人吃下去的中毒食物时间较长,一般已超过2至3小时,而且精神较好,则可服用些泻药,促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。另外,因为确定中毒物质对治疗来说非常重要,所以要保存导致中毒的食物,提供给医院检疫。

菌类中毒多久有反应 如何预防食用菌类中毒

菌类中毒常为食用量有毒菌,因此食用菌类的时候只吃一些常见的食用菌,如金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、香菇、海鲜菇、蟹味菇、蘑菇等。

菌类质量不佳,有可能有细菌代谢一些有毒物质,因此吃菌需要确定菌类的质量,不食用质量不佳的菌类。

菌类未成熟有可能含有秋水仙碱之类的有毒成分,因此吃菌类一定要烹饪至熟,以免出现影响身体的情况。

相关推荐

菌类不能和茄子一起吃

只要食材本身是无毒,而且都炒熟了,菌类是可以和茄子一起吃的。 菌类是性平,茄子性寒,性味上并无冲突,食用菌类中含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,茄子是常规蔬菜,不具毒副反应,主要成分是粗纤维、蛋白质、微量元素,从成分上两者并不构成反应,因此,一般是可以同食的。

如何判断食物中毒及紧急处理方法

1、如何判断食物中毒 判断食物中毒主要四条标准:短时间内大量出现相同症状的病人;共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。 食物中毒一般在用餐后4~10小时发病,高峰期出现在用餐后6小时左右。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还恶心,随后会发生呕吐的情况。食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒个人中

豇豆中毒多久反应

食用不熟的豇豆不会立马出现中毒现象,可能要潜伏一段时间之后才会出现,一般都是在一个小时左右,长一点的可能是在十五个小时之后,所以在食用豇豆的时候一定要注意将豇豆煮熟,生的豇豆,半生不熟的豇豆都不可以食用的。

大闸蟹没熟吃了会怎样

大闸蟹中含大量的细菌微生物,如果没完全加熟就食用的话,很可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状。 未成熟的蟹类中,含较多的组胺,而这种物质对人体致敏作用,因此一些体质敏感的人群食用了,很可能会引起皮肤发痒、红肿、丘疹、呼吸苦难等过敏反应。 由于每个人的身体状况不同,因此没熟的螃蟹吃了,是否会反应,是否引起哪些反应,都是完全因人而异的。

吃野生菌应当注意以下几点

吃野生菌应当注意以下几点 1、不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。 2、采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低,以减少中毒发生的可能性。 3、去市场买菌时,最好买曾吃过的,没发生任何危险的菌子,买来后应炒熟炒透后再吃。 4、吃菌时不要喝酒。的野生菌虽然无毒,但含的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒

吃毒蘑菇的中毒类型

⑴胃肠中毒型:通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇,黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒,已知80余种。⑵神经精神型:已知60余种。中毒症状是精神兴奋,精神错乱或精神抑制等神经性症状。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应。⑶溶血型:主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血,症状是突然寒战,发热,腹疼头疼,腰背肢体疼,面色苍白,恶心,呕吐全身虚弱无力,烦躁不安和气促。此类中毒症状主要由鹿花菌引起。⑷肝脏损害型:引起这类中毒关的种约20余种。除上述已

蘑菇中毒病例分成6种类型

(1) 胃肠中毒型:通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇,黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒,已知80余种。 (2) 神经精神型:已知60余种。中毒症状是精神兴奋,精神错乱或精神抑制等神经性症状。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应。 (3) 溶血型:主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血,症状是突然寒战,发热,腹疼头疼,腰背肢体疼,面色苍白,恶心,呕吐全身虚弱无力,烦躁不安和气促。此类中毒症状主要由鹿花菌引起。 (4) 肝脏损害型:引起这类中

杏鲍菇切好了可以第二天炒吗

可以,但最好不建议这样做。 杏鲍菇也是一种菌类菌类切开之后与空气接触面大大增加,而菌类与空气接触后极易发生氧化反应,导致杏鲍菇变黄发黑,所以一般切好之后不建议将其存放到第二天的,最好现切现吃,如果实在来不及将杏鲍菇炒熟,那么可以将杏鲍菇用保鲜膜密封保存好,不要漏气,也不要沾水,然后放入冰箱中进行冷藏保存。

吃中药中毒什么症状 含毒蛋白类中药中毒

药物代表:巴豆,苍耳,火麻仁,蜈蚣,蝎毒等。 临床症状:数小时至二,三日后发病,初起疲乏无力,食欲不振,恶心呕吐,腹痛腹泻,头晕头痛,呼吸困难,口唇发绀,痉挛抽出,心跳过速。循环衰竭时,见心跳过缓,尿少,最后见溶血性黄疸,血尿,终以呼吸衰竭而死亡,常见胃肠道出血,肺水肿,肝昏迷等。 中毒机制:毒蛋白是一种细胞原浆毒,易损害肝,肾等脏器的实质细胞,使其发生浑浊,肿胀,坏死,出血。 处理措施:早期中毒可补充糖盐水,或饮蛋清,牛奶解毒。

冬天食物中毒怎么办

食物中毒是指吃入食物中的毒物质引起身体的不良反应,其中也包括化学药物中毒单发的也群体的,轻者影响身体健康,重者甚至会危及生命。如何防止食物中毒?中毒后应如何自救?记者就此问题采访了北京急救中心主任医师韩树棠。 韩树棠介绍,食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛