菠萝蜜有臭味是坏了吗
菠萝蜜有臭味是坏了吗
可能是坏了。
一般新鲜的菠萝蜜闻起来味道是比较香甜的,成熟的菠萝蜜有着其独特的果香。一旦菠萝蜜闻起来开始有臭味的话是不建议再继续食用的,因为菠萝蜜一旦开始有臭味的话就说明可能是出现变质的情况了,另外变质的菠萝蜜还可能会有出现酒味、质地变软甚至是发黑发霉等情况。
菠萝蜜有臭味是坏了吗 菠萝蜜要用盐水浸泡吗
不用。
菠萝蜜在吃之前是不需要用盐水浸泡的,只要直接食用即可,另外也不需要格外的清洗。这样吃菠萝蜜,其果肉十分的肥厚软嫩,清甜可口,并且香味十分的浓郁。
但如果是吃菠萝的话,在食用之前则需要用盐水稍微的浸泡一下,因为菠萝不浸泡直接吃的话其菠萝酶成分会对舌头造成一定的刺激。
如何看菠萝蜜是不是坏了
1、从外表分辨
菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑,这时就要注意看它有黑斑的部分是不是坏掉了,打开后检查里面的果肉,如果果肉颜色灰暗、有黑斑则最好不吃,如果是正常的果肉基本上是金黄色或者黄白色,不会有黑色。
2、从味道分辨
成熟的菠萝蜜会有香甜的味道,而坏掉的菠萝蜜则有怪怪的臭味或霉味,而且吃起来会有酸味、苦味,另外菠萝蜜品种多样,有的菠萝蜜是和榴莲嫁接过的,有榴莲味和榴莲大小却是菠萝蜜的外表,这时不要急着将有异味的菠萝蜜丢掉,先打开它,然后尝一尝果肉,如果果肉软甜,那么则是没有坏掉。
菠萝蜜坏了一点剩下好的地方能吃吗 菠萝蜜什么样子是坏了
正常的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色,果肉也是金黄色或黄白色,而坏的菠萝蜜外壳会长黑斑,而且果肉颜色也会变灰暗、生黑斑。
好的菠萝蜜会散发非常浓郁的果香味,果肉吃起来也是清甜可口的,如果菠萝蜜闻着有臭味,吃起来有酸味、发酵味的话,说明菠萝蜜坏了不能吃了。
菠萝蜜臭味怎么回事
看情况而定。
菠萝蜜本身是带着一股独特的气味的,这是一种浓郁的果香味,不喜欢闻的人可能会觉得这是一种臭味,但这属于一种正常现象,这种味道不刺激,会稍稍带一股甜味。
但如果菠萝蜜所发出来的臭味是那种酸臭味或者是难闻刺激的臭味的话,就说明可能是菠萝蜜已经出现了腐坏变质的情况了,像这种菠萝蜜往往还会伴有质地以及外观上了改变,像这种由于变质而带臭味的菠萝蜜是不建议再继续食用的。
一个榴莲三只鸡真的吗 假榴莲和真榴莲的区别
1.榴莲目前并不能造假的,也没有造假榴莲的相关新闻出现。但是在一些地区,也会将菠萝蜜称为假榴莲。菠萝蜜和榴莲区别还是很明显的,一般菠萝蜜个头非常大,臭味很淡,而且果肉超级多;而榴莲表面有扎人的硬刺,一般一个在2-5斤左右,臭味很明显,果肉大约有3-5房。
2.也有人将没熟的青榴莲染色成黄色来冒充成熟的榴莲,欺骗老百姓,这时候可以用手摸一摸外壳,看是否褪色;或者闻一闻香味是否浓郁,没熟的榴莲香味还是比较淡的;最好是请老板挑一个熟的,买的当场就打开,不熟就换一个。
菠萝蜜软的好还是硬的好 菠萝蜜肉很软是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软不一定是坏掉的,其有可能是过于成熟而导致的,菠萝蜜不能够光靠软硬程度来区分菠萝蜜的好坏。
菠萝蜜很软,但是味道还是属于香甜的话,那么其只是因为过于成熟,不过这种菠萝蜜是需要尽快食用完的,不然也很容易变质。
若是菠萝蜜在软的同时,还出现软烂、出水、有异味等情况的话,那么菠萝蜜肉则是坏掉了,不可以食用。
菠萝蜜有酒味还能吃吗 菠萝蜜怎么判断坏没坏
菠萝蜜虽好,但一旦变质后就不能再吃,可以从以下方面进行判断:
在购买菠萝蜜的时候,要是发现菠萝蜜具有大大的黑斑,并且比较硬,那么这时候需要判断菠萝蜜是不是坏掉了,因为好的菠萝蜜果皮是绿色的,不会有黑斑。
好的菠萝蜜切开后具有浓郁的菠萝蜜味道,吃起来口感香甜,而变质了的菠萝蜜,不仅会具有臭味或者酸味,食用后还可能会产生苦味或者霉味,很容易加重人体肠胃负担。
菠萝蜜肉没熟可以吃吗 怎么判断菠萝蜜是否已经成熟
首先,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬,能轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听声音比较浑浊,这时就是熟果了,没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性。
菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的,可能满屋都有它的香味,为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香,就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气。
先判断菠萝蜜有无成熟迹象,如果有的话再切开,切开看如果果子是金黄色就可以吃了,如果果子不是金黄色,则需要继续催熟处理。